Закуски
-
Креветочные чипсы ФОНГ ТОМ (вьетнамский снек)150₽Воздушные чипсы ФОНГ ТОМ, обжаренные во фритюре до идеального белоснежного хруста. Сочетание нежного крахмала и аромата настоящих креветок создает тающий во рту вкус. Эта легкая закуска станет лучшим началом вашего азиатского ужина!
-
Паровые булочки БАНЬ БАО200₽Воздушное тесто, бережно приготовленное на пару. Внутри: невероятно сочная свинина, нежная стеклянная лапша, свежий лук и пряные специи. Идеальный теплый перекус.
Напитки
-
Вьетнамский кофе со сливками150₽Молотый вьетнамский кофе с нежными сливками — кремовая мягкость поверх крепкого кофейного вкуса. Баланс, который сложно не полюбить. Хороший выбор для тех, кто любит кофе, но предпочитает без резкой горечи.
-
Вьетнамский кофе — чёрный молотый150₽Крепкий молотый вьетнамский кофе, приготовленный по традиционной технологии. Насыщенный, с глубокой горчинкой и долгим послевкусием — совсем не похож на привычный эспрессо. Попробуйте один раз, и вы поймёте, почему вьетнамцы так любят свой кофе.
-
Вьетнамский чай (черный или зеленый) с ароматом печенья150₽Черный, зеленый чай из Вьетнама. Необычный вкус натуральный содержит в себе нотки печенья.
-
СМУЗИ МАНГО со сгущенным молоком250₽Густой смузи из свежего манго со сгущённым молоком — по консистенции больше похож на десерт. Насыщенный тропический вкус, подаётся холодным. Один из самых популярных напитков в кафе.
-
Натуральный лимонад VINUT (фруктовые напитки)200₽Натуральные фруктовые напитки из отборных ингредиентов от известного вьетнамского бренда VINUT. В ассортименте яркие, сочные вкусы, которые превосходно утоляют жажду. Выберите свой любимый лимонад для идеального дополнения к азиатским блюдам!
Основное
-
Жареные роллы НЕМ (5 шт.) со свининой или курицей500₽Классический рецепт вьетнамских жареных роллов — рисовая бумага с начинкой из свинины или курицы, моркови, ростков маша, кинзы, фунчозы, грибов кикурагэ и яйца. Пять штук, обжаренных до хрустящей корочки.
-
Жареные роллы НЕМ ТОМ (5 шт.) с креветками и мясом580₽Роллы из рисовой бумаги с плотной начинкой: креветки, свинина или курица на выбор, морковь, ростки бобов маш, кинза, фунчоза, грибы кикурагэ и яйцо. Пять штук, обжаренных до хрустящей корочки — одна из самых сытных закусок в меню.
-
Стеклянная лапша МИЕН САО ГА с курицей и овощами500₽Стеклянная лапша, обжаренная в воке с курицей и свежими овощами. Лапша остаётся упругой, мясо — нежным. Более лёгкая и диетичная альтернатива яичной лапше.
-
Стеклянная лапша МИЕН САО БО с говядиной и овощами500₽Стеклянная лапша, обжаренная в воке с говядиной и свежими овощами. Лапша остаётся упругой, мясо — сочным. Лёгкая альтернатива яичной лапше с таким же насыщенным вкусом.
-
Стеклянная лапша МИЕН САО БО с говядиной и овощами500₽Стеклянная лапша, быстро обжаренная в воке с нежной говядиной и свежими овощами. Насыщенный вкус соевого соуса идеально подчеркивает сочность мяса и приятный хруст ингредиентов. Сытное, ароматное и по-домашнему уютное блюдо вьетнамской кухни.
-
Яичная лапша МИ САО ГА с курицей и овощами500₽Шелковистая яичная лапша, обжаренная в воке с сочным куриным филе и свежими овощами. Гармоничный вкус подчеркивают легкие нотки соевого соуса и ароматных специй. Идеальный баланс сытности и легкости для полноценного обеда или ужина.
-
Яичная лапша МИ САО ТОМ с креветками и овощами500₽Золотистая яичная лапша, обжаренная в воке с сочными креветками и свежими овощами. Идеальный баланс текстур и насыщенный аромат делают это блюдо настоящим хитом меню. Сытный и легкий ужин в лучших традициях вьетнамской кухни.
-
Обжаренная лапша МИ САО БО с говядиной и овощами500₽Сочная яичная лапша, обжаренная в воке с нежными ломтиками говядины. Яркий вкус гармонично дополняют свежие хрустящие овощи и ароматный соус. Рекомендуем попробовать это наше сытное и невероятно вкусное блюдо!
-
Жареный рис КОМ ЗАНГ ТХАП КАМ с курицей и овощами550₽Рассыпчатый рис, обжаренный с нежной курицей, яйцом и золотистым луком. Сочная морковь, сладкий перец и горошек гармонично дополнены ароматным соевым соусом и специями. Подается со свежим огурцом. Рекомендуем попробовать!
-
Рис с курицей КОМ ГА ЛУК ЛАК и овощами500₽Сочная курица, обжаренная с луком и болгарским перцем, подается с ароматным рисом. Свежесть и хруст добавляют огурец, пикантная корейская морковь и кунжут. Попробуйте этот сытный и невероятно яркий хит азиатской кухни!
-
Бун НЕМ: жареные спринг-роллы с рисовой лапшой (3 шт.)500₽Хрустящие жареные роллы (нем) подаются с нежной рисовой лапшой и свежей зеленью. Окунайте их в фирменный пикантный соус, чтобы раскрыть идеальный баланс вкусов. Попробуйте этот интерактивный хит настоящей вьетнамской кухни!
-
Говядина ТХИТ БО САО ЗЫА с ананасом и овощами500₽Сочная говядина, обжаренная со сладким ананасом, болгарским перцем и луком. Пикантную свежесть добавляют корейская морковь, хрустящий огурец и кунжут. Идеальный баланс вкусов настоящей вьетнамской кухни в каждом кусочке!
-
Спринг-роллы ГОЙ КУАН (3 шт.) с креветками и манго450₽Нежные свежие роллы в тонкой рисовой бумаге. Внутри: сочные креветки, сладкое манго, лапша, кинза и кунжут. Подаются с фирменным соусом для идеального легкого и освежающего вкуса.
-
Спринг-роллы НЕМ ХАЙ САН (3 шт.) с морепродуктами450₽Хрустящие спринг-роллы в панировке с креветкой, кальмаром, крабом и яйцом. Сочная начинка из фунчозы, моркови, грибов кикурагэ, ростков маша и кинзы в рисовой бумаге. Подаются с майонезом и кетчупом.
-
Стеклянная лапша МИЕН ХАН КУОК с овощами400₽Нежная стеклянная лапша с хрустящими овощами и ароматным жареным луком. Блюдо, щедро посыпанное кунжутом и арахисом, подойдет для употребления в пост и для веганов. Попробуйте этот легкий и яркий хит вьетнамской кухни!
-
Лапша ПАД ТАЙ с креветками, курицей или говядиной550₽Хрустящая лапша из вока с сочными креветками, курицей или говядиной на выбор. Яркий вкус гармонично дополняют свежая морковь, лук, нежные ростки бобов и арахис. Попробуйте этот сытный хит азиатской кухни!
-
Куриные крылышки КАНЬ ГА ЧУА НГОТ в кисло-сладком соусе500₽Хрустящие снаружи и невероятно сочные внутри куриные крылышки. Щедро покрыты густым, ароматным кисло-сладким соусом с идеальным гастрономическим балансом. Попробуйте это классическое вьетнамское блюдо!
-
Баклажаны КА ТИМ (с курицей или говядиной)500₽Ароматные баклажаны, обжаренные до нежной золотистой корочки. Блюдо идеально дополнено сочным филе курицы или мягкой говядиной на ваш выбор. Попробуйте этот горячий, насыщенный вкус настоящей Азии в нашем кафе.
Салаты
-
Теплый салат ЗА ДО САО ГА с курицей и ростками бобов400₽Сочное куриное филе, обжаренное в воке с нежными, но сохраняющими приятный хруст ростками бобов. Этот салат дарит удивительное сочетание мягкой текстуры мяса и овощной свежести. Отличный сытный и полезный выбор для ценителей азиатской кухни.
-
Теплый салат ЗА ДО САО БО с говядиной и ростками бобов450₽Нежная говядина, быстро обжаренная в воке с хрустящими ростками бобов. Сочетание сочного мяса и свежих овощей создает идеальный гастрономический баланс. Сытный и легкий теплый салат в лучших традициях вьетнамской кухни.
-
Салат САЙГОН с курицей, арахисом и ростками маш350₽Хрустящий салат с сочной курицей, морковью и нежными ростками бобов маш. Пикантный вкус гармонично дополняют свежий и жареный лук, арахис и бодрящая кислинка лимона. Попробуйте этот легкий и освежающий хит традиционной кухни Вьетнама!
-
Салат НОМ СОАЙ с манго, чили и арахисом350₽Хрустящий салат из манго и моркови с острой ноткой красного чили и свежей мятой. Пикантный вкус гармонично дополняют кинза, жареный лук и арахис. Освежающий веганский хит настоящей вьетнамской кухни!
-
Салат МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ с кунжутом150₽Хрустящая сочная морковь по-корейски с ароматными пряными специями. Пикантный вкус блюда гармонично дополнен обжаренным кунжутом. Идеальная легкая закуска или вегетарианский гарнир в азиатском стиле!
-
Салат СПАРЖА с морковью по-корейски250₽Освежающий салат из нежной соевой спаржи и пикантной хрустящей моркови по-корейски. Гармоничное сочетание пряных вкусов и легких текстур для идеального перекуса. Попробуйте эту полезную и невероятно аппетитную закуску азиатской кухни!
Супы
-
Фирменный суп ФО БО с говядиной и рисовой лапшой550₽Насыщенный говяжий бульон на голяшках, приправленный имбирём, корицей и луком. Говяжья вырезка, рисовая лапша, свежая кинза и лимон — всё подаётся вместе. Фо Бо — блюдо, ради которого приходят в наше вьетнамское кафе в Пскове.
-
Вьетнамский суп ФО ГА с курицей и рисовой лапшой550₽Говяжий бульон варится с имбирём и корицей — отсюда тот самый характерный аромат супа Фо. Куриное мясо, рисовая лапша, свежая кинза и лимон завершают блюдо. Подаётся с зеленью.
-
Суп ТОМ ЯМ с морепродуктами и рисом600₽Насыщенный суп Том Ям с королевскими креветками, кальмаром и шампиньонами в кокосовом бульоне. Острота чили и имбиря идеально балансирует с кислинкой лайма. Подается с рисом отдельно для яркого гастрономического удовольствия!
