Пилзнер Меню

Пиво

• Pilsner

  290/430/860₽
  Velka morava
• Pšeničné

  290/430/860₽
  Пшеничное пиво от velka morava
• Bakalář

  430/650/1300₽
  Premium lager
• Budweiser budvar

  450/750/1500₽
  Original czech lager
• Velkopopovický kozel světlý

  290/440/880₽
  Светлое пиво
• Velkopopovický kozel černý

  310/460/920₽
  Тёмное пиво
• Резаное

  310/460/920₽
  Pilsner velka morava и velkopopovický kozel černý
• Bakalář nealko

  420₽
  Безалкогольное, бутылочное
• Velkopopovický kozel nealko

  340₽
  Безалкогольное, бутылочное

Домашние настойки

• Бехерова

  280₽
  38°
• Былинкова

  270₽
  38°
• Хреновичка

  320₽
  38°
• Ябловица

  310₽
  30°
• Вишневка

  260₽
  20°
• Смородовка

  260₽
  20°
• Лимонник

  310₽
  30°
• Цитроник

  280₽
  40°
• Валашский сет

  1100₽
  Специальный сет из четырёх настоек: бехерова, хреновичка, былинкова, цитроник
• Моравский сет

  1100₽
  Специальный сет из четырёх настоек: ябловица, вишневка, смородовка, лимонник

Настойки к пиву

• бехеровка 13 отзывов

  410₽
  38°
• Бехеровка лемонд

  390₽
  20°
• Фруко шульц биттер

  410₽
  35°
• Ляйбвехтер

  380₽
  35°
• Фернет

  410₽
  38°
• Фернет цитрус

  420₽
  30°
• Прадед

  420₽
  38°
• Грушовица

  580₽
  45°
• Гриотка

  390₽
  18°
• Сливовица белая

  480₽
  45°
• Сливовица золотая

  540₽
  45°
• Луговичка

  440₽
  38°

• Мартини фиеро-тоник

  560₽
  Мартини фиеро, тоник, апельсин, лёд
• Руби джин

  480₽
  Би джин ягодный, смородиновый ликёр, сок лимона и вишни, апельсин, лёд
• Мохито классический

  730₽
• Мохито безалкогольный

  380₽
• Пинк джин-тоник

  420₽
  Джин, тоник, сиропы: манго, маракуйя, кокос, лёд
• Лемон спритц

  670₽
  Лимонник, сухое игристое, лимонный сок
• Негрони

  790₽
  Драй джин, красный вермут, красный биттер
• Тропикана драй

  730₽
  Драй вермут, апельсинойвый сок, манго, маракуйя, кокос
• Апероль спритц

  510₽

Холодные закуски

• Ореховый микс

  450₽
  Подкопчённый миндаль и жареный арахис
• Утопенцы

  520₽
  Традиционное чешское блюдо — свиные колбаски, маринованные в уксусе с овощами.
• Гусиятра

  730₽
  Домашний паштет из гусиной и куриной печени с вишнёвым вареньем, лепестками миндаля, луковым мармеладом и подпечённым деревенским злаковым хлебом.
• Копчёные свиные уши

  790₽
• Карпачо из говядины

  990₽
• Тартар из говядины

  980₽
• Карпаччо из кабачка с козьим сыром

  620₽
  Слайсы кабачка, козий сыр, овощной салат с медово-горчичной заправкой, трюфельным маслом, пармезаном и кедровыми орехами.
• Сельдь

  580₽
  Слабосолёная сельдь с жареным картофелем, топинками из бородинского хлеба и соусом тартар.

Салаты

• Салат с копчёной курицей

  790₽
  Микс листовых салатов с копчёным куриным филе, маринованными огурцами, болгарским перцем, картофельными дольками и жареными шампиньонами с медово-горчичным соусом.
• Лилек

  740₽
  Баклажаны, бакинские помидоры и салат айсберг с ореховым соусом, соусом крем-чиз, арахисом и кинзой.
• Салат с говяжьим языком

  840₽
  Микс листовых салатов с говяжьим языком, картофелем и кабачками подострым соусом демиглас
• Цезарь с курицей

  790₽
  Листья салата романо и айсберг с сыром пармезан, пшеничными гренками и мясом цыплёнка.
• Пражский

  810₽
  Салат романо, салат айсберг, кабачки, куриное филе, болгарский перец, огурцы, помидоры, оливки, маслины, томатно-медовая заправка.

Горячие закуски

• Топинки

  420₽
  Ароматные ржаные гренки с чесноком и соусом из копчёной скумбрии.
• Смажак

  780₽
  Жаренный в панировке сыр с картофелем по-деревенски.
• луковые кольца 1 отзыв

  510₽
• Кальмар во фритюре

  620₽
  Филе кальмара, мука семола, соус тартар.
• Крокеты брокколи-чиз

  770₽
  Жаренные во фритюре с соусами тартар и сменно-чесночный
• Шкубанки с икрой сельди

  780₽
  Картофельные драники со сметаной и икрой сельди.
• Креветки северные

  1150₽
  Отваренные в пиве
• Креветки панко

  790₽
• Куриные крылья

  820₽
  Маринованные куриные крылья с соусом bbq
• Рыбка к пиву

  530₽
  Обжаренная во фритюре.
• Таштички

  630₽
  Чешские пирожки из картофельного теста во фритюре: с грибами, с капустой, с ветчиной и сыром.

Супы

• Гуляшевка

  630₽
  Густой острый суп из говядины с картофелем и паприкой. подаётся в хлебе.
• Говязи полёвка

  590₽
  Картофельный суп на говяжьем бульоне с бужениной, печёными томатами и шампиньонами.
• Пивни полёвка

  610₽
  Куриный суп с охотничьими колбасками, беконом и светлым пивом, плавленным сыром и овощами

Блюда для компании

• Соленья

  750
• Велка узенарска дэска

  2130₽
  Мясные деликатесы для компании
• Килограмм закусок к пиву

  1970₽
• сырная тарелка 3 отзыва

  1980₽
• Креветки северные на льду

  3400₽
• Большое вепрове колено на двоих

  2980₽
  Варёно-копчёная свиная рулька с отварным картофелем
• мясное ассорти 8 отзывов

  3750₽
  Вепрове колено, вепрова крковичка, куриные крылья, мисливецкая колбаска, запечённый картофель с розмарином, маринованные помидоры, таштички: с грибами, капустой и сыром с ветчиной.

Колбасы

• Заградни

  680₽
  Колбаска из говядины и свинины с сыром и кинзой. соусы - горчица и хрен.
• Остра паприкова

  630₽
  Пикантная колбаска из говядины и свинины. соусы - горчица и хрен.
• Кроцани

  650₽
  Колбаски из индейки с томатами и базиликом, подаётся с традиционным чешским гарниром — тушёной белокочанной и краснокочанной капустой
• Мюнхенская

  640₽
  Домашняя колбаска из свинины со специями. соусы - горчица и хрен.
• Мисливецкая

  610₽
  Домашняя колбаска из говядины и свинины. соусы - горчица и хрен.
• Староместская

  1340₽
  Домашняя свиная колбаска
• Ассорти из колбас

  2970₽
  Колбаса заградни, остра паприкова, кроцани, мюнхенская и мисливецкая, подаются с тушёной капустой и жареным картофелем. соусы — горчица и хрен.

Горячие блюда

• Кужецы шницель

  870₽
  Куриный шницель, фаршированный сыром и помидорами, с гарниром из овощного салата и картофеля по-деревенски
• Бедро индейки

  970₽
  Томлёное филе бедра индейки с картофелем и кабачками в сливочном соусе с белыми грибами и кнедликами
• Жареное филе трески

  980₽
  С овощным сотэ в сливочно-винном соусе
• Строганов с говяжьим языком

  970₽
  В сливочном соусе с картофельным пюре с чесноком
• Пльзеньский гуляш

  890₽
  Тушёная говядина с картофельными драниками и кнедликами.
• Валашский бифштекс

  950₽
  Бифштекс, фаршированный сыром с овощным соте и грибным соусом
• Бургер с соусом блю чиз

  890₽
  Классический бургер с котлетой из мраморной говядины с соусами блю-чиз и bbq
• Стейк из говяжьего языка с картофелем

  1290₽
• Филе миньон

  1870₽
  С болгарским перцем и шпинатом
• Стейк рибай "фермерский бычок

  960₽
  От 400 г. сырого продукта
• Брамборак с мясом и беконом

  780₽
  Картофельный драник, фаршированный курицей, свининой, беконом и красной фасолью в томатном соусе.
• Буженина на гриле

  930₽
  Под сливочным соусом из белых грибов и картофельным пюре
• Запечённые свиные рёбра

  1650₽
  С маринованными овощами
• Шницель свиной с картофельным салатом

  980₽
• Вепрове колено

  1790₽
  Запечённая свиная нога с тушёной капустой.
• Вепрова крковичка

  980₽
  Жареная на гриле свиная шея с салатом из свежих овощей и мятым картофелем
• Кахни стехно

  990₽
  Томлёная утиная ножка с запечёнными яблоками и брусничным соусом
• Кахна

  1490₽
  Запечённая половинка утки с традиционным чешским гарниром - тушёной капустой и кнедликами.

Гарниры

• Хлебная корзина

  270₽
• Картофель жаренный в кожуре

  180₽
• Картофель запечённый

  210₽
• картофель фри 5 отзывов

  320₽
• Картофельное пюре

  210₽
• Батат фри

  390₽
• Капуста тушёная белокочанная

  230₽
• Капуста тушёная краснокочанная

  210₽
• овощи гриль 1 отзыв

  390₽
• Помидоры малосольные

  320₽

Соусы

• Соус манго-чили

  90₽
• Соус коктейльный

  90₽
• Соус чесночный

  90₽
• Соус тартар

  90₽

Десерты

• Сникерс дорт

  480₽
  Шоколадный бисквит с кремово-карамельными прослойками и жареным арахисом
• Яблочный штрудель

  570₽
• мороженое 2 отзыва

  530₽
  Три шарика мороженого на ваш выбор.
• торт 4 отзыва -безе с орехами

  460₽
• Медови дорт

  390₽
  Медовик с ванильным соусом и лесными ягодами
• Палачинкови дорт

  410₽
  Холодный торт из блинчиков с прослойками заварного крема и ликёром куантро
• Крем-брюле

  530₽
  Сливочный десерт со вкусами кофе, ванили и кокоса