Гарниры
-
Овощи на гриле с соусом песто650₽Овощи на гриле с соусом песто — яркий гарнир со свежим ароматом зелени и насыщенным вкусом.
-
Брокколи на гриле390₽Брокколи на гриле — лёгкий и лаконичный гарнир к мясу, рыбе или как самостоятельная овощная позиция.
-
Картофель запечённый с чесноком и розмарином390₽Запечённый картофель с чесноком и розмарином — ароматный гарнир с домашним вкусом и понятной подачей.
-
Томлёная перловка с грибами и пармезаном390₽Томлёная перловка с грибами и пармезаном — насыщенный гарнир с глубоким сливочно-грибным вкусом.
Горячее
-
Куриная грудка с томлёной пшеницей890₽Нежная куриная грудка с томлёной пшеницей — сбалансированное горячее блюдо для лёгкого и комфортного ужина
-
Телячьи щёчки с перловкой и белыми грибами1190₽Томлёные телячьи щёчки с перловкой и белыми грибами — насыщенное блюдо с глубоким домашним вкусом и мягкой текстурой.
-
Ризотто с белыми грибами920₽Кремовое ризотто с белыми грибами — классическое горячее блюдо с ярким грибным ароматом и комфортной текстурой
-
Цыплёнок с травами, перцем халапеньо и бейби картофелем1190₽Ароматный цыплёнок с травами, халапеньо и бейби-картофелем — выразительное блюдо с лёгкой остротой и насыщенным вкусом.
-
Палтус с соте из зелёных овощей1290₽Нежный палтус с соте из зелёных овощей — лёгкое и элегантное рыбное блюдо для красивого ужина.
-
Соте из кальмара с томатами, оливками и картофелем980₽Соте из кальмара с томатами, оливками и картофелем — средиземноморское сочетание с ярким вкусом и насыщенной текстурой.
Гриль
-
Свиные рёбра из смокера1390₽Свиные рёбра из смокера в вариантах классика, барбекю или азиатские — насыщенное мясное блюдо с ярким вкусом.
-
Говяжья вырезка с припущенным шпинатом и имбирным демигласом1520₽Говяжья вырезка со шпинатом и имбирным демигласом — премиальное мясное блюдо с элегантной подачей и глубоким вкусом.
-
Бифштекс из рубленой говядины с кукурузой и брусникой1390₽Сочный бифштекс из рубленой говядины с кукурузой и брусникой — сочетание насыщенного мяса и лёгкой ягодной свежести.
-
Фирменный брискет с листьями салата1390₽Фирменный брискет Pine — сочное мясное блюдо с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Хороший выбор для любителей мясной кухни
-
Альтернативный стейк с соусом чимичури990₽Альтернативный стейк с соусом чимичури — мясная позиция с ярким пряным акцентом и насыщенным вкусом.
-
Премиальный стейк с перечным соусом1590₽Премиальный стейк с перечным соусом — классический выбор для ценителей насыщенного мясного вкуса и красивой подачи.
-
Филе сёмги с брокколи и мисо соусом1620₽Филе сёмги с брокколи и мисо-соусом — деликатное рыбное блюдо с современным гастрономическим акцентом
Десерты
-
Шоколадный фондан с вишней и ванильным мороженым640₽Шоколадный фондан с вишней и ванильным мороженым — насыщенный десерт для красивого завершения ужина.
-
Тирамису590₽Классический тирамису в подаче Pine — нежный десерт с узнаваемым вкусом и лёгким кофейным акцентом.
-
Шарик мороженого: ваниль / шоколад / грецкий орех300₽Мороженое на выбор: ваниль, шоколад или грецкий орех — лёгкое и понятное сладкое завершение трапезы.
-
Сорбет300₽Освежающий сорбет — лёгкий десерт для тех, кто предпочитает фруктовую свежесть и деликатный вкус.
-
Конфета трюфель бейлиз150₽Небольшой десерт с насыщенным вкусом бейлиза и шоколадным характером — аккуратный сладкий акцент после ужина.
Добавки к завтраку
-
Красная икра350₽Красная икра — дополнение к завтраку для более яркого и праздничного вкуса. Подходит к блюдам из яиц, вафлям и тостам
-
Слабосолёная сёмга450₽Нежная слабосолёная сёмга — универсальное дополнение к завтракам, тостам и блюдам из яиц. Делает вкус более насыщенным и благородным.
-
Пармезан240₽Выдержанный пармезан — сырный акцент для усиления вкуса завтрака. Хорошо сочетается с яйцами, кашами и горячими блюдами.
-
Авокадо290₽Свежий авокадо — полезное и универсальное дополнение к завтракам, тостам и блюдам из яиц. Добавляет мягкость и свежесть.
-
Томаты конкассе150₽Томаты конкассе — лёгкое овощное дополнение, которое добавляет свежесть и баланс к завтраку.
-
Дополнительное блюдо500₽Возможность добавить к комплексному завтраку ещё одно блюдо из меню и сделать завтрак более сытным и насыщенным.
Завтраки
-
Комплексный завтрак1500₽Горячий напиток + апельсиновый фреш/игрстое + свежая выпечка + овощи + 1 блюдо из меню на выбор
Закуски
-
Деревенский хлеб с грибным маслом390₽Свежий деревенский хлеб с ароматным грибным маслом — простая и выразительная закуска с насыщенным вкусом. Хорошо подходит к вину и как старт ужина.
-
Ассорти фермерских сыров1190₽Подборка фермерских сыров для неспешного ужина и гастрономического отдыха в Pine. Хороший выбор для компании или винного сопровождения
-
Тёплые оливки с розмарином520₽Тёплые оливки с розмарином — элегантная закуска с ярким ароматом и средиземноморским настроением
-
Запечённый баклажан с чатни из болгарского перца590₽Запечённый баклажан с чатни из болгарского перца — мягкая текстура, насыщенный овощной вкус и яркий акцент в подаче.
-
Брускетта с грибами и трюфельным кремом520₽Хрустящая брускетта с грибами и трюфельным кремом — ароматная закуска с благородным трюфельным акцентом.
-
Ростбиф с соусом вителло тоннато820₽Нежный ростбиф с соусом вителло тоннато — элегантная гастрономическая классика с тонкой подачей.
-
Тартар из телятины с малосольным огурцом890₽Тартар из телятины с малосольным огурцом — свежая и выразительная закуска для гостей, которые ценят яркий вкус и аккуратную подачу
-
Паштет из куриной печени с луковым чатни570₽Нежный паштет из куриной печени с луковым чатни — гармоничное сочетание мягкой текстуры и сладко-пикантного вкуса
-
Хамон Серрано с трюфельным мёдом990₽Хамон Серрано с трюфельным мёдом — деликатесная закуска с тонким балансом соли, сладости и трюфельного аромата.
-
Батат с пармезаном и трюфельным маслом490₽Запечённый батат с пармезаном и трюфельным маслом — тёплая закуска с насыщенным вкусом и мягкой сладостью
-
Грецкие орехи ким-чи350₽Грецкие орехи с кимчи-акцентом — необычная закуска с пикантным характером, которая хорошо дополняет вечернее меню
Печь
-
Лахмаджун с брискетом, харрисой и чатни из печёных перцев980₽Лахмаджун с брискетом, харрисой и чатни из печёных перцев — яркое блюдо из печи с насыщенным вкусом и выразительным характером.
-
Лахмаджун с лесными грибами1050₽Лахмаджун с лесными грибами — тонкое тесто и насыщенная грибная начинка для любителей тёплых ароматных блюд из печи.
-
Лахмаджун с горгонзолой, грушей и мёдом980₽Лахмаджун с горгонзолой, грушей и мёдом — яркое сочетание сладких и солёных нот в авторской подаче.
-
Лахмаджун с сёмгой, древесными грибами и огурцами кимчи1180₽Лахмаджун с сёмгой, древесными грибами и огурцами кимчи — необычная позиция с современным гастрономическим характером.
Салаты
-
Буррата с томатами и соусом эстрагон990₽Нежная буррата с томатами и соусом эстрагон — свежий салат с деликатным вкусом и красивой подачей.
-
Салат с креветками, авокадо и цитрусовой заправкой990₽Лёгкий салат с креветками, авокадо и цитрусовой заправкой — яркая, свежая и сбалансированная позиция для обеда или ужина.
-
Салат из свежих овощей с фетой, мятным песто и грецким орехом620₽Овощной салат с фетой, мятным песто и грецким орехом — свежий, насыщенный и гармоничный по текстурам и вкусу
-
Салат с говяжьим брискетом и луково-кунжутной заправкой990₽Сытный салат с говяжьим брискетом и луково-кунжутной заправкой — хороший выбор для тех, кто ищет плотную и яркую позицию
-
Хрустящие баклажаны со сладким чили и томатами590₽Хрустящие баклажаны со сладким чили и томатами — одна из самых выразительных овощных позиций меню с ярким вкусом и аппетитной текстурой
-
Тёплый салат с курицей, фенхелем и вёшенками690₽Тёплый салат с курицей, фенхелем и вёшенками — сбалансированное блюдо с мягким вкусом и насыщенной текстурой.
Супы
-
Томатный суп с морепродуктами750₽Насыщенный томатный суп с морепродуктами — яркое первое блюдо с выразительным морским вкусом.
-
Куриный бульон с мягкосваренным яйцом490₽Лёгкий куриный бульон с мягкосваренным яйцом — комфортная классика в аккуратной подаче
-
Зелёные щи на телячьих щеках с яйцом пашот750₽Зелёные щи на телячьих щеках с яйцом пашот — глубокий вкус и современная интерпретация знакомого блюда.
