Блюда на компанию
-
Греческий салат на компанию2210₽Яркий хрустящий салат из свежих овощей, оливок Каламата, каперсов и нежного сыра с соусом из сыра фета, петрушки и оливкового масла
-
Панцанелла с чоризо на компанию2160₽Печеные овощи, пикантная колбаса чоризо и хрустящие сухари из томатного хлеба под соусом на основе томатов, взбитых с тимьяном, оливковым маслом и специями
-
Паста с креветками и фисташкой на компанию1950₽Спагетти с обжаренными креветками, цукини и фисташками
-
Феттуччине с рагу на компанию1990₽Феттуччине с ароматным мясным рагу из говяжьего языка и щечек, соусом из протертых томатов и сыром грана падано. Это блюдо мы готовим по рецепту Массимо Боттуры — знаменитого итальянского шеф-повара, обладателя трех звезд Мишлен
-
Феттуччине с рагу на компанию1990₽Феттуччине с ароматным мясным рагу из говяжьего языка и щёчек, соусом из протёртых томатов и сыром Грана падано. Это блюдо мы готовим по рецепту Массимо Боттуры — знаменитого итальянского шеф‑повара, обладателя трёх звёзд «Мишлен»
-
Цезарь с цыпленком на компанию2210₽Классический Цезарь с обжаренными креветками, листьями салатов романо и айсберг, спелыми томатами, сухариками из томатного хлеба и соусом Цезарь
Гарниры
-
Брокколи на пару410₽Брокколи готовим на пару и поливаем соусом на основе сливочного масла, сока и цедры лимона.
-
Брокколи на пару410₽Брокколи готовим на пару и поливаем соусом на основе сливочного масла, сока и цедры лимона
-
Домашнее картофельное пюре270₽Нежное, воздушное картофельное пюре, приготовленное на сливках
-
Картофельные дольки с шалфеем и розмарином310₽Молодой картофель обжариваем с добавлением чеснока, петрушки, соли и перца
-
Микс салатных листьев с легкой заправкой370₽Микс листьев салата с лёгкой заправкой на основе оливкового масла
-
Трюфельный картофель фри с пармезаном370₽Картофель фри обжариваем, добавляем соль, трюфельное масло и сыр
-
Трюфельный картофель фри с пармезаном370₽Картофель фри обжариваем, добавляем соль, трюфельное масло и сыр
Горячие блюда
-
Запеченный цыпленок с трюфельным соусом1040₽Нежное мясо половины фермерского цыпленка в ярком трюфельном соусе на основе пасты из черного трюфеля, сливочного масла и крепкого мясного соуса демиглас
-
Запеченный цыпленок с трюфельным соусом1040₽Нежное мясо половины фермерского цыпленка в ярком трюфельном соусе на основе пасты из черного трюфеля, сливочного масла и крепкого мясного соуса демиглас
-
Камбала по-сицилийски730₽Камбала в соусе на основе Сицилийского бульона, оливок Таджаске, каперсов и лука-шалот
-
Камбала по-сицилийски730₽Камбала в соусе на основе Сицилийского бульона, оливок Таджасске, каперсов и лука-шалота
-
Котлеты из курицы и цукини с домашним картофельным пюре620₽Котлеты из курицы и цукини с воздушным картофельным пюре и соусом из белых грибов
-
Креветки в пряном томатном соусе620₽Креветки обжариваем с молодыми кабачками, чесноком, чили перцем. Добавляем томатную сальсу. При подаче поливаем соусом песто. Подаем с обжаренной чиабаттой.
-
Креветки в пряном томатном соусе620₽Креветки обжариваем с молодыми кабачками, чесноком, чили перцем. Добавляем томатную сальсу
-
Обжаренные креветки со свежей руколой1040₽Свежие креветки, обжаренные на сливочном масле с добавлением чеснока, со свежей руколой и лимоном
-
Обжаренные креветки со свежей руколой1040₽Свежие креветки, обжаренные на сливочном масле с добавлением чеснока, со свежей руколой и лимоном
-
Сальтимбокка алла Романа1260₽Нежные эскалопы из телятины, дополненные ломтиком сыровяленой ветчины prosciutto crudo и свежим листом шалфея, обжариваются на смеси сливочного и оливкового масла, а затем томятся в белом вине. Подаем с картофельным пюре.
-
Сальтимбокка алла романа1260₽Нежные эскалопы из телятины, дополненные ломтиком сыровяленой ветчины prosciutto crudo и свежим листом шалфея, обжариваются на смеси сливочного и оливкового масла, а затем томятся в белом вине. Подаем с картофельным пюре
-
Сибас в соусе Просекко с брокколи и зеленым горошком1320₽Филе сибаса, обжаренное до золотистой корочки, с брокколи, шпинатом, зеленым горошком и соусом на основе игристого вина, чеснока и сливочного масла
-
Сибас в соусе просекко с брокколи и зеленым горошком1320₽Филе сибаса, обжаренное до золотистой корочки, с брокколи, шпинатом, зеленым горошком и соусом на основе игристого вина, чеснока и сливочного масла
-
Сибас по 3 отзыва -сицилийски с овощами в пряном соусе1320₽Сибас, приготовленный в пряном соусе из каперсов, оливок таджаске, чеснока, петрушки и томатов
-
Сибас по 3 отзыва -сицилийски с овощами в пряном соусе1320₽Сибас, приготовленный в пряном соусе из каперсов, таджасских оливок, чеснока, петрушки и томатов
-
Соте из вонголе с домашней чиабаттой1040₽Вонголе, приготовленные в соусе на основе белого вина, обжаренного чеснока, петрушки и оливкового масла
-
Соте из вонголе с домашней чиабаттой1040₽Вонголе, приготовленные в соусе на основе белого вина, обжаренного чеснока, петрушки и оливкового масла
-
Стейк Мачете1950₽Стейк Мачете — это внешняя часть диафрагмы бычка с высокой степенью мраморности. Подаём с картофелем, шалфеем, салатом из томатов и перечным соусом
-
Стейк Мачете с картофельными дольками и перечным соусом1950₽Стейк Мачете - это внешняя часть диафрагмы бычка с высокой степенью мраморности. Подаём с картофелем, шалфеем, салатом из томатов и перечным соусом
-
Стейк Рибай3880₽Стейк Рибай с гарниром из обжаренного картофеля
-
Стейк Рибай3880₽Стейк Рибай с гарниром из обжаренного картофеля
-
Стейк из Мурманского лосося1420₽Нежный стейк из мурманского лосося, для которого мы рекомендуем медиум прожарку. Подаем стейк со шпитаном, томатами и молодым картофелем.
-
Стейк из Мурманского лосося1420₽Нежный стейк из мурманского лосося, для которого мы рекомендуем медиум прожарку. Подаем стейк со шпинатом, томатами и молодым картофелем
-
Тальята из мраморной говядины1420₽Тальята из мраморной говядины с запеченными в соли овощами и соусом демиглас
-
Тальятта из мраморной говядины1420₽Тальята из мраморной говядины с запеченными в соли овощами и соусом демиглас
-
Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре1040₽Нежные говяжьи щечки, томленные в соусе на основе красного вина и овощей. Подаем с картофельным пюре и декорируем картофельными чипсами
-
Утиная ножка с соусом жу и картофельным пюре910₽Утиная ножка, тушенная в собственном соку с цедрой апельсина и лимона, с картофельным пюре и мясным соусом жу
Десерты
-
Банано-чоколато620₽Торт на основе шоколадного бисквита с прослойкой из сливочно-бананового мусса с глазурью из бельгийского шоколада, шоколадной стружкой и карамельным соусом
-
Банано-чоколато570₽Торт на основе шоколадного бисквита с прослойкой из сливочно-бананового мусса с глазурью из бельгийского шоколада, шоколадной стружкой и карамельным соусом
-
Влюбленный Пульчинелла560₽Нежный муссовый десерт с ягодно-малиновой прослойкой и кокосовой стружкой
-
Влюбленный Пульчинелла480₽Нежный муссовый десерт с ягодно-малиновой прослойкой и кокосовой стружкой
-
Воздушное Тирамису от шеф-повара570₽Воздушный нежный итальянский десерт с изумительным контрастом сладкого сливочного крема, крепкого кофе и какао
-
Воздушное тирамису от шеф-повара570₽Воздушный нежный итальянский десерт с изумительным контрастом сладкого сливочного крема, крепкого кофе и какао
-
Домашние канноли с рикоттой500₽Канноли — традиционный сицилийский десерт, представляющий собой вафельную хрустящую трубочку, наполненную начинкой из сыра рикотта с добавлением фисташек и шоколада
-
Конфета Dolce Кофейная170₽Шоколадная конфета с нежным вкусом свежесваренного кофе
-
Конфета Dolce Кофейная160₽Шоколадная конфета с нежным вкусом свежесваренного кофе
-
Конфета Dolce Трюфель170₽Насыщенный шоколадный трюфель
-
Конфета Dolce Трюфель160₽Насыщенный шоколадный трюфель
-
Макарун180₽Французское пирожное на основе миндальной муки (1 шт.)
-
Макарун180₽Французское пирожное на основе миндальной муки
-
Медовик460₽Фирменный медовик с соленой карамелью и фундуком
-
Муравейник370₽Небольшой классический десерт. В составе сливочное песочное тесто и заварной крем с варёной сгущенкой. Украшаем голубикой
-
Набор из 9 фирменных конфет1040₽Набор из трех видов Dolce конфет: грильяж, трюфель и кофейная
-
Набор из 9 фирменных конфет990₽Набор из трех видов Dolce конфет: грильяж, трюфель и кофейная
-
Наш знаменитый мильфей с ягодами940₽Десерт тысячи слоев. Самый любимый десерт наших гостей с взбитым кремом из белого шоколада, клубники и голубики
-
Наш знаменитый мильфей с ягодами900₽Десерт тысячи слоев. Самый любимый десерт наших гостей с взбитым кремом из белого шоколада, клубники и голубики
-
Тарт с голубикой900₽
-
Тарт с голубикой830₽Песочная основа, нежный крем и спелая голубика
-
Тарт с клубникой830₽Нежный открытый ягодный десерт с воздушным кремом и сезонными ягодами.
-
Торта ди Формаджо570₽Кремовый запеченный чизкейк. Рекомендуем в подаче с растопленным шоколадом.
-
Торта ди Формаджо570₽Кремовый запеченный чизкейк. Рекомендуем в подаче с растопленным шоколадом.
-
Тёплый тарт с грушей730₽Теплый тарт на основе песочного теста с запеченной в меде грушей. Я подам его с холодным английским кремом и обжаренными лепестками миндаля
Детское меню
-
Детский Цезарь с цыпленком410₽Цезарь с обжаренным цыпленком, листьями салата, спелыми томатами, сухариками из томатного хлеба и соуса Цезарь
-
Домашние наггетсы из индейки600₽Наггетсы из индейки в хрустящей панировке с томатно-сливочным соусом
-
Домашние наггетсы из индейки600₽Наггетсы из индейки в хрустящей панировке с томатно-сливочным соусом
-
Запеченный лосось с брокколи1160₽
-
Запеченный лосось с брокколи1160₽Запечённое филе лосося с брокколи
-
Картофель фри с кетчупом310₽
-
Картофель фри с кетчупом310₽Обжаренный картофель сопровождаем кетчупом — классическим соусом для этой позиции. Блюдо подойдет как самостоятельная закуска или гарнир
-
Котлеты из курицы с картофельным пюре520₽Домашние куриные котлеты с цукини. Подаем с картофельным пюре
-
Котлеты из курицы с картофельным пюре520₽Домашние котлеты из курицы с цукини. Подаем с картофельным пюре
-
Куриные пельмешки со сметаной600₽Домашние куриные пельмешки со сметаной
-
Куриные пельмешки со сметаной600₽Домашние куриные пельмешки со сметаной
-
Куриный суп с алфавитом310₽Наваристый куриный бульон с алфавитом
-
Пицца Ветчина и грибы Piccolo680₽Воздушная хрустящая основа, мортаделла с фисташками, сыр моцарелла, обжаренные грибы (23 см)
-
Пицца Ветчина и грибы piccolo680₽Воздушная хрустящая основа, мортаделла с фисташками, сыр моцарелла, обжаренные грибы (23 см)
-
Пицца Маргарита Piccolo520₽Воздушная хрустящая основа, итальянские томаты пронто и сыр моцарелла (23 см)
-
Пицца Маргарита piccolo520₽Воздушная хрустящая основа, итальянские томаты пронто и сыр моцарелла (23 см)
-
Пицца Четыре сыра Piccolo760₽Сырная пицца с таледжио, скаморца и моцареллой (23 см)
-
Пицца Четыре сыра piccolo760₽Сырная пицца с таледжио, скаморца и моцареллой (23 см)
-
Салат из овощей со сметаной410₽Спелые томаты, хрустящие огурцы, перец, редис со сметаной
-
Нежный крем-суп из тыквы
-
Фарфалле Карбонара520₽Веселые бантики с беконом в сливочном соусе
-
Фарфалле карбонара520₽Веселые бантики с беконом в сливочном соусе
Домашняя паста и ризотто
-
Лингвини пармиджано с хрустящим цыплёнком690₽Итальянская паста "Лингвини" в сливочно томатном соусе с хрустящим обжаренным цыпленком. Подаем с сыром Грано Падано.
-
Лингвини пармиджано с хрустящим цыплёнком690₽Итальянская паста Лингвини в сливочно-томатном соусе на основе протёртых томатов
-
Мафальдине с телятиной и белыми грибами1000₽Паста Мафальдине с говядиной в соусе на основе крепкого мясного бульона, белых грибов, сливок и выдержанного грана падано
-
Мафальдине с телятиной и белыми грибами1000₽Паста Мафальдине с говядиной в соусе на основе крепкого мясного бульона, белых грибов, сливок и выдержанного Грана Падано.
-
Острые пенне Арабьята620₽Итальянская паста с острым соусом на основе сальсы помодоро, чеснока, чили и сыра грана падано
-
Паста алла Дженовезе940₽Насыщенная мясная паста алла Дженовезе с томлеными говяжьими щечками, крепким соусом демиглас и трюфельной пастой. Алла Дженовезе (alla Genovese) — это неаполитанская паста, в основе которой густой, насыщенный мясной соус
-
Паста алла Дженовезе940₽Насыщенная мясная паста алла Дженовезе с томлеными говяжьими щечками, крепким соусом Демигласс и трюфельной пастой ала Дженовезе (alla Genovese) - это Неаполитанская паста в основе которой густой, насыщенный, мясной соус".
-
Ризони с дальневосточным крабом и муссом из пармезана1160₽В этой позиции итальянской кухни ризони соединяются с дальневосточным крабом. Мусс на основе пармезана и сливочных сыров сопровождает пасту, оставляя крабу главную роль
-
Ризони с дальневосточным крабом и муссом пармезан1160₽Нежное ризони (орзо) в сочетании с сочным мясом краба и воздушным муссом Пармезан.
-
Ризотто с белыми грибами1040₽Ризотто из риса арборио, выращенного в Ломбардии, с добавлением белых грибов и сыра грана падано
-
Ризотто с белыми грибами1040₽Ризотто из риса арборио из Ломбардии с белыми грибами и сыром грана падано
-
Ризотто с морепродуктами1000₽Ризотто на сицилийском рыбном бульоне с мини-кальмарами, вонголе и креветками
-
Спагетти Карбонара с сыром Пекорино710₽Домашние спагетти с обжаренным беконом, сыром Пекорино и Грана Падано в сливочном соусе
-
Спагетти Качо э пепе1160₽Cacio e Pepe (сыр и перец) — знаменитая римская паста на основе спагетти, ароматного черного перца и сыра пекорино
-
Спагетти Путанеска с бурратой730₽Мягкие домашние спагетти, нарезанные вручную, с томатным соусом путанеска на основе сальсы помодоро, анчоусов, чеснока и сыра грана падано. Подаем с нежной страчателлой и зеленым базиликом
-
Спагетти Путанеска с бурратой730₽Мягкие домашние спагетти, нарезанные вручную с томатным соусом Путанеска на основе Сальсы Помадоро, анчоусов, чеснока и сыра Грано Подано. Подаем с нежной страчателлой и зеленым базиликом.
-
Спагетти с креветками, цукини и фисташками790₽Спагетти с жареными креветками, цукини и измельчёнными фисташками
-
Спагетти с ракушками вонголе690₽Спагетти с моллюсками вонголе в соусе из белого вина, обжаренного чеснока, свежей петрушки и оливкового масла
-
Спагетти с ракушками вонголе690₽Спагетти с ракушками вонголе в соусе на основе белого вина, обжаренного чеснока, петрушки и оливкового масла
-
Субботние ньокки с мясным рагу690₽Мы готовим нежнейшие ньокки из картофеля и итальянской муки. Подаем с сыром грана падано
-
Субботние ньокки с мясным рагу690₽Только по субботам с 12:00 мы готовим нежнейшие ньокки из картофеля и итальянской муки. Подаем с сыром грана падано
-
Тортеллини с сыром рикотта в соусе горгонзолла520₽Домашние тортеллини с начинкой из трюфельной рикотты. Подаем с соусом сливочная горгонзола, карамелизированной грушей и кедровым орехом.
-
Тортеллини с сыром рикотта в соусе из горгонзолы520₽Вид закрытой пасты с начинкой из сыра рикотта под соусом на основе итальянского полумягкого сыра горгонзола и сливок. Подаем с кедровым орехом и карамелизированной грушей
-
Феттучине с лососем и брокколи830₽
-
Феттуччине с белыми грибами и свежим трюфелем830₽Домашнее феттуччине из органической муки с обжаренными белыми грибами, луком-шалотом и соусом на основе сливочного масла, сливок и трюфельной пасты. Подаем со свежим черным трюфелем и выдержанным пармезаном
-
Феттуччине с белыми грибами и свежим трюфелем830₽Домашние феттуччине из органической муки с обжаренными белыми грибами, луком-шалотом и соусом на основе сливочного масла, сливок и трюфельной пасты. Подаем со свежим черным трюфелем и выдержанным пармезаном
-
Феттуччине с лососем и брокколи830₽Главную роль в этой версии феттуччине отводим лососю. Брокколи сопровождает рыбу и пасту, отвечая за овощную часть блюда
-
Феттуччине с рубленым мясным рагу710₽Домашние феттуччине с ароматным мясным рагу из говяжьего языка и щечек, соусом из протертых томатов и сыром грана падано. Это блюдо мы готовим по рецепту Массимо Боттуры
Закуски
-
Брускетта с крабом и авокадо940₽Слегка обжаренный домашний тартин с мясом камчатского краба, нежной страчателлой, авокадо и фисташками
-
Брускетта с крабом и авокадо940₽Слегка обжаренный домашний тартин с мясом камчатского краба, нежной страчателлой, авокадо и фисташками
-
Брускетта с мортаделлой и песто410₽Слегка обжаренная домашняя чиабатта с нежной страчателлой, соусом песто и мортаделлой. Подаём с фисташками и тонко натёртым грана падано.
-
Брускетта с мортаделлой и соусом песто410₽Слегка обжаренная домашняя чиабатта с нежной страчателлой, соусом песто и мортаделлой. Подаем с фисташками и тонко потертым грана падано
-
Брускетта с тартаром из говядины580₽Слегка обжаренная домашняя чиабатта с тартаром из телячьей вырезки и соусом из дижонской горчицы, домашнего майонеза, украшенный тонко потертым Грана Падано
-
Брускетта с тартаром из телятины580₽Поджаренный домашний тартин с тартаром из телячьей вырезки и соусом из дижонской горчицы и домашнего майонеза, украшен тёртым сыром грана падано
-
Брускетта с томатами и анчоусами390₽Слегка обжаренный домашний тартин с томатами, анчоусами, сыром страчателла и соусом песто из зеленого базилика, сыра грана падано и кедровых орешков
-
Брускетта с томатами и анчоусом390₽Слегка обжаренный домашний тартин с томатами, анчоусами, сыром страчателла и соусом песто из зеленого базилика, сыра грана падано и кедровых орешков
-
Вителло Тоннато830₽Тонко нарезанные кусочки телятины, залитые крем-соусом из тунца. Украшенные каперсами и томатами черри
-
Вителло тоннато830₽Тонко нарезанные кусочки телятины, залитые крем-соусом из тунца, украшенные каперсами и томатами черри
-
Крудо из средиземноморского сибаса940₽Филе свежего сибаса, подмаринованное соком из лимона, луком-шалот с оливковым маслом и оливками Таджаски
-
Крудо из средиземноморского сибаса940₽Филе свежего сибаса, подмаринованное соком лимона, луком-шалотом с оливковым маслом и таджасскими оливками
-
Перчики Рамиро со страчателлой и анчоусами710₽Сладкие перчики сорта рамиро запекаем в печи, подаем со страчателлой и анчоусами. Декорируем микрозеленью и оливковым маслом
-
Перчики рамиро со страчателлой и анчоусами710₽Сладкие перчики сорта рамиро запекаем в печи, подаем со страчателлой и анчоусами. Декорируем микрозеленью и оливковым маслом
-
Печёный баклажан с соусом тоннато600₽Овощная вариация традиционного итальянского блюда Вителло тоннато. Печеный баклажан, соус тоннато, тартар из томатов
-
Печёный баклажан с тоннато600₽Запеченный баклажан с крем-соусом тоннато на основе домашнего майонеза, консервированного тунца, анчоусов, каперсов и белого вина. Сервируем блюдо тартаром из томатов.
-
Плато итальянских сыров1040₽Горгонзола, грана падано, таледжио, трюфельный мед, ремесленный хлеб
-
Плато итальянских сыров1040₽Горгонзола, Грана Падано, Таледжио, трюфельный мёд.
-
Плато мясных деликатесов1420₽Мортаделла с фисташками, салями милано, прошутто крудо, брезаола, сицилийские оливки
-
Плато мясных деликатесов1420₽Мортаделла с фисташками, Салями Милано, Прошутто Крудо, Брезаола
-
Сицилийские оливки450₽Зеленые оливки из Апулии сорта Белла ди Чериньола
-
Сициллийские зелёные оливки из Апулии450₽Название сорта "Белла ди Чериньола" переводится "Красавица из Чериньолы" по названию небольшого городка Чериньола в регионе Апулия, где их выращивают. Прекрасное сопровождение для вина или коктейлей.
-
Соте из итальянских артишоков920₽Артишоки, обжаренные с мятой на сливочном масле до золотистой корочки
-
Соте из итальянских артишоков920₽Артишоки обжаренные на сливочном масле до золотистой корочки. Подаем с листьями мяты.
-
Тартар из говяжьей вырезки940₽Наш фирменный тартар из говяжьей вырезки с каперсами, дижонской горчицей и соусами табаско и ворчестер. Подаем со свежевыпеченной фокаччей
-
Тартар из говяжьей вырезки940₽Наш фирменный тартар из говяжьей вырезки с каперсами, дижонской горчицей и соусами Табаско и Ворчестер. Подаем со свежевыпеченной фокаччей
-
Тартар из тунца с соусом из тунца810₽
-
Тартар из тунца с соусом из тунца730₽Тартар из тихоокеанского тунца подаем с соусом тоннато на основе домашнего майонеза, консервированного тунца, анчоусов и белого вина. Подаем со свежевыпеченной чиабаттой
Маркет
-
Брезаола в нарезке490₽Тонко нарезанная сыровяленая говядина трехмесячной выдержки
-
Нарезка Салями Милано490₽Знаменитая салями из Ломбардии с сильным узнаваемым вкусом
-
Оливки сицилийские с косточкой490₽Название сорта Белла ди Чериньола переводится как Красавица из Чериньолы по названию небольшого городка Чериньола в регионе Апулия, где их выращивают
-
Острая Чоризо, нарезка490₽Сыровяленая колбаса родом из Испании. Благодаря паприке имеет пикантный вкус и красноватый цвет
-
Соус грибной Artigiani del Tartufo с черным трюфелем2990₽Трюфельный соус из Италии (Умбрии) на основе оливкового масла, шампиньонов, белых грибов и с содержанием черного трюфеля 8%. Дополнит вкус соусов, красного мяса, птицы, пиццы, ризотто и пасты
Напитки
-
Вода San Benedetto без газа620₽
-
Вода San Benedetto с газом620₽
-
Вода Байкал без газа480₽
-
Вода Байкал без газа480₽Минеральная вода без газа
-
Кока-Кола370₽
-
Кока-Кола370₽Сладкий газированный напиток. Содержит кофеин и сахар
-
Лимонад Груша430₽Домашний лимонад со вкусом спелой груши дюшес
-
Лимонад Ежевика430₽Домашний лимонад с пюре из ежевики и свежим базиликом
-
Лимонад Манго430₽Домашний насыщенный тропический лимонад
-
Морс700₽Домашний клюквенно-брусничный морс
-
Морс350₽Домашний клюквенно-брусничный морс
-
Сок Rich Апельсин370₽
-
Сок Rich Вишня370₽
-
Сок Rich Томат370₽Сок томатный
-
Сок Rich Томат370₽
-
Сок Rich Яблоко370₽Сок яблочный без мякоти
-
Сок Rich Яблоко370₽
-
Сок апельсиновый свежевыжатый580₽
Пицца
-
Белые грибы и горгонзола Classico1500₽Воздушное хрустящее тесто, белые грибы, сыр горгонзола и трюфельное масло (30 см)
-
Белые грибы и горгонзола Piccolo970₽Воздушное хрустящее тесто, белые грибы, сыр горгонзола и трюфельное масло (23 см)
-
Белые грибы и горгонзола classico1500₽30 см
-
Белые грибы и горгонзола piccolo970₽23 см
-
Брезаола и трюфель Classico1380₽Воздушное хрустящее тесто, вяленая телятина, трюфельный соус, сыр моцарелла (30 см)
-
Брезаола и трюфель Piccolo940₽Воздушное хрустящее тесто, вяленая телятина, трюфельный соус, сыр моцарелла (23 см)
-
Брезаола и трюфель classico1380₽30 см
-
Брезаола и трюфель piccolo940₽23 см
-
Ветчина и грибы Classico990₽Воздушное хрустящее тесто, мортаделла с фисташками, сыр моцарелла, обжаренные грибы (30 см)
-
Ветчина и грибы Piccolo680₽Воздушное хрустящее тесто, мортаделла с фисташками, сыр моцарелла, обжаренные грибы (23 см)
-
Ветчина и грибы classico990₽30 см
-
Ветчина и грибы piccolo680₽23 см
-
Индейка и печеный перец Classico1210₽Воздушное хрустящее тесто, нежное мясо индейки, печеные перцы рамиро, красный лук, соус песто (30 см)
-
Индейка и печеный перец Piccolo760₽Воздушное хрустящее тесто, нежное мясо индейки, печеные перцы рамиро, красный лук, соус песто (23 см)
-
Индейка и печеный перец classico1210₽30 см
-
Индейка и печеный перец piccolo730₽23 см
-
Карбонара Classico1040₽Фирменная римская карбонара с традиционным соусом, беконом и сыром грана падано (30 см)
-
Карбонара Piccolo730₽Фирменная римская Карбонара с традиционным соусом, беконом и сыром грана падано
-
Карбонара classico1040₽Фирменная римская Карбонара с традиционным соусом, беконом и сыром Грана Падано.
-
Карбонара piccolo730₽Фирменная римская Карбонара с традиционным соусом, беконом и сыром Грана Падано.При подаче предлагаем поперчить гостям, используя большую мельницу
-
Маргарита Classico830₽Воздушная хрустящая основа, итальянские томаты пронто, сыр моцарелла и оливковое масло Extra Virgin (30 см)
-
Маргарита Piccolo520₽Воздушная хрустящая основа, итальянские томаты пронто, сыр моцарелла и оливковое масло Extra Virgin (23 см)
-
Маргарита classico830₽30 см
-
Маргарита piccolo520₽23 см
-
Медовая груша и горгонзола Classico940₽Воздушное хрустящее тесто, сыр горгонзола, тонкие слайсы медовой груши и кедровые орешки (30 см)
-
Медовая груша и горгонзола Piccolo620₽Воздушное хрустящее тесто, сыр горгонзола, тонкие слайсы медовой груши и кедровые орешки (23 см)
-
Медовая груша и горгонзола classico940₽30 см
-
Медовая груша и горгонзола piccolo620₽23 см
-
Мортаделла с фисташками Classico1210₽Нежный вкус мортаделлы, который дополняют сливочная моцарелла, ароматный соус песто и фисташки (30 см)
-
Мортаделла с фисташками Piccolo760₽Воздушное хрустящее тесто, нежная мортаделла, сливочная моцарелла, ароматный соус песто и фисташки (23 см)
-
Мортаделла с фисташками classico1140₽30 см
-
Мортаделла с фисташками piccolo730₽23 см
-
Мясная Classico1040₽Мясная Classico — итальянская пицца на томатной основе с моцареллой. В мясной части объединяем мортаделлу, краковскую колбасу и чоризо, завершая пиццу петрушкой (30 см)
-
Мясная Piccolo730₽Мясная пицца с краковской колбасой, мортаделлой, пикантной чоризо и моцареллой (23 см)
-
Мясная classico1040₽30 см
-
Мясная piccolo730₽Мясная пицца с краковской колбасой, мортаделлой, пикантной чоризо и моцареллой (23 см)
-
Пеперончино с острой чоризо Classico870₽Воздушное хрустящее тесто, пикантная чоризо со сливочной моцареллой и соусом из итальянских томатов (30 см)
-
Пеперончино с острой чоризо Piccolo550₽Воздушное хрустящее тесто, пикантная чоризо со сливочной моцареллой и соусом из итальянских томатов (23 см)
-
Пеперончино с острой чоризо classico870₽30 см
-
Пеперончино с острой чоризо piccolo550₽23 см
-
Пицца с морепродуктами Classico1320₽Креветки и мини-кальмары со сливочной моцареллой на воздушном тесте (30 см)
-
Пицца с морепродуктами Piccolo790₽Креветки и мини-кальмары со сливочной моцареллой на воздушном тесте (23 см)
-
Пицца с морепродуктами classico1160₽30 см
-
Пицца с морепродуктами piccolo760₽23 см
-
Прошутто и рукола Classico1460₽Воздушное хрустящее тесто, сыровяленый окорок прошутто крудо, свежая рукола, сыры моцарелла и грана падано (30 см)
-
Прошутто и рукола Piccolo1040₽Воздушное хрустящее тесто, сыровяленый окорок прошутто крудо, свежая рукола, сыр моцарелла и грана падано (23 см)
-
Прошутто и рукола classico1460₽30 см
-
Прошутто и рукола piccolo1040₽23 см
-
Четыре сыра Classico1140₽Четыре ярких вида сыра: таледжио, горгонзола, копченый сыр скаморца и моцарелла на воздушном тесте (30 см)
-
Четыре сыра Piccolo760₽Четыре ярких вида сыра: таледжио, горгонзола, копченый сыр скаморца и моцарелла на воздушном тесте (23 см)
-
Четыре сыра classico1140₽30 см
-
Четыре сыра piccolo760₽23 см
-
Шпек и черный трюфель Classico1380₽Воздушное хрустящее тесто, сыровяленая выдержанная свинина, жареные грибы, трюфельный соус (30 см)
-
Шпек и черный трюфель Piccolo890₽Воздушное хрустящее тесто, сыровяленая выдержанная свинина, обжаренные грибы, трюфельный соус (23 см)
-
Шпек и черный трюфель classico1380₽30 см
-
Шпек и черный трюфель piccolo890₽23 см
Салаты
-
Большой Нисуаз с тунцом татаки1040₽Наша версия знаменитого салата из Ниццы. Мы готовим тихоокеанского тунца методом татаки — быстро обжариваем, сохраняя нежность рыбы
-
Большой Цезарь с креветками на двоих1570₽Цезарь с обжаренными креветками, листьями салата романо и айсберга, спелыми томатами, сухариками из томатного хлеба и фирменным соусом цезарь
-
Большой Цезарь с курицей на двоих1420₽Цезарь с обжаренными кусочками цыпленка, листьями салата романо и айсберга, спелыми томатами, сухариками из томатного хлеба и соусом цезарь из домашнего майонеза, анчоусов, грана падано, лимона и оливкового масла
-
Большой нисуаз с тунцом татаки1040₽Наша версия знаменитого салата из Ниццы. Мы готовим тихоокеанского тунца методом татаки — быстро обжариваем, сохраняя нежность рыбы
-
Буррата с томатами и базиликом1270₽Буррата с сезонными томатами, красным луком и классическим соусом песто
-
Буррата с томатами и базиликом1270₽Буррату подаем с сезонными томатами и красным луком, заправляя классическим соусом "Песто". У нее тонкие стенки, а внутри нежная страчателла. Используем нефильтрованное оливковое масло "экстра верджин" из региона Абруццо
-
Зелёный салат с печёным перцем и сыром фета670₽Летний, яркий салат. Печеные перцы сорта Ромиро, молодые кабачки и микс листьев салата подаем под соусом Песто. При подаче сервируем гуакамоле из авокадо
-
Зелёный салат с печёным перцем и сыром фета670₽Позиционирование - летний, яркий салат. Печеные перцы сорта рамиро, молодые кабачки, микс листьев салата и мусса из авокадо, подаем под соусом песто на основе базилика, оливкового масла и кедрового ореха
-
Капрезе580₽Классика Италии. Спелые томаты, моцарелла, оливки Каламата и оливковое масло Экстра Верджин
-
Мамин салат730₽Объемный салат из спелых томатов, хрустящих огурцов, красного сладкого лука и листьев салата с соусом "Песто".
-
Мамин салат730₽Объемный салат из спелых томатов, хрустящих огурцов, красного сладкого лука и листьев салата с соусом Песто
-
Панцанелла 4 отзыва620₽Печеные овощи, пикантная чоризо и хрустящие гренки из томатного хлеба под соусом на основе томатов, взбитых с тимьяном, оливковым маслом и специями
-
Панцанелла с чоризо620₽Печеные овощи, пикантная чоризо и хрустящие гренки из томатного хлеба под соусом на основе томатов, взбитых с тимьяном, оливковым маслом и специями
-
Роскошный Инсалата Грека840₽Яркий хрустящий салат из свежих овощей, оливок каламата, каперсов и нежного сыра. Подаем с соусом из сыра фета, петрушки и оливкового масла
-
Роскошный Инсалата Грека840₽Яркий, хрустящий салат из свежих овощей, оливок Каламата, каперсов и нежного сыра. Подаем с соусом из сыра Фета, петрушки и оливкового масла.
-
Салат Грин Грин730₽Свежий салат из зеленых овощей - авокадо, огурцов, киви, брокколи и стебля сельдерея. Овощи приправляем соком лимона и базиликовым маслом, добавляем каперсы, перец Чили и выдержанный Пармезан.
-
Салат Грин-грин730₽Зелёный салат из свежих овощей и сыра грана падано
-
Салат Капрезе580₽Классика Италии. Спелые томаты, моцарелла, оливки Каламата и оливковое масло Экстра Верджин.
-
Салат с креветками и страчателлой830₽Салат из обжаренных креветок, спелых томатов и кабачков со сливочной страчателлой на подушке из хрустящих листьев салата
-
Салат с креветками и страчателлой830₽Салат из обжаренных креветок, спелых томатов и кабачков со сливочной страчателлой на подушке из хрустящих листьев салата.
-
Цезарь с теплым цыпленком690₽Классический Цезарь с обжаренными кусочками цыпленка, листьями салата Романо, спелыми томатами, гренками из томатного хлеба и соусом цезарь.
-
Цезарь с теплыми креветками900₽Классический Цезарь с обжаренными креветками, листьями салата Романо, спелыми томатами, гренками из томатного хлеба и соусом Цезарь.
Супы
-
Борщ с говяжьими щечками620₽Наваристый борщ с говяжьими щёчками, сметаной, бородинским хлебом и салом.
-
Борщ с говяжьими щёчками620₽Наваристый борщ с телячьими щечками, сметаной, бородинским хлебом и смальцем
-
Гаспачо480₽Холодный пикантный томатный суп. Рекомендуем дополнительно свежевыпеченную фокаччу или чиабатту. Дополнительно можно добавить морепродукты на выбор.
-
Гаспачо480₽Густой пряный томатный суп с морепродуктами. Рекомендуем дополнительно свежевыпеченную фокаччу или чиабатту
-
Сицилийский Зуппа ди Маре1000₽Густой пряный томатный суп с морепродуктами. Подаем со свежевыпеченной фокаччей с орегано
-
Суп из белых грибов со страчателлой600₽Нежный крем суп из белых грибов со страчателлой и трюфельным маслом, подаем в свежевыпеченной ржаной булке.
-
Суп из белых грибов со страчателлой600₽Нежный суп из белых грибов со страчателлой и трюфельным маслом
-
Тыквенный суп с обжаренными креветками и миндалем520₽Крем-суп из тыквы, запеченной в меде, лука-порей и картофеля, с добавлением сливок. Подаем с обжаренными креветками, миндальными лепестками и тыквенным маслом.
-
Тыквенный суп с обжаренными креветками и миндалем520₽Сливочный крем-суп из медовой тыквы, лука-порея и картофеля с тыквенным маслом и лепестками миндаля
Хлеб
-
Домашняя чиабатта с трюфельным маслом270₽Тёплая домашняя чиабатта с трюфельным маслом
-
Домашняя чиабатта с трюфельным маслом270₽Тёплая домашняя чиабатта со сливочным маслом
-
Фокаччина410₽Фокачча – традиционный итальянский хлеб, в переводе обожженный огнем
