Горячее блюдо
-
Глазированная тыква со шпинатом и сливочным мусом550₽Тыква, шпинат, креммето, сливки, лук сибулет, масло тыквенное, мед, тыквенные семена, бальзамический крем
-
Баклажан Алла Пармиджано690₽Баклажан, моцарелла, пармезан, соус наполи
-
Цыпленок баскайола с белыми грибами и руколой590₽Куриная грудка, картофель стоун, шампиньоны, сливки, рукола, лук, чеснок, масло оливковое
-
Утиная ножка конфи с киноа и грушей890₽Утиная ножка, киноа, карамелизированная груша, соус понзу, морковь
-
Тальята из тунца с микс салатом1280₽Тунец, фриллис, лолло россо, черри, петрушка
-
Говяжьи щечки Гуанчиале с соусом меланьезе и картофельным пюре1150₽Щека говяжья, соус меланьезе, пюре картофельное, паста трюфельная, свекла, мята
-
Филе миньон с картофельным пюре под трюфельно-грибным соусом1350₽Говядина вырезка, пюре картофельное, слус демиглас, чеснок, сливки, паста трюфельная, масло трюфельное, петрушка
Десерт
-
Баскский чизкейк с соленой карамелью420₽Баскский чизкейк, соленая карамель
-
Классический тирамису470₽Печенье своярди, маскарпоне, кофейный ликер, кофе, сливки, желток
-
Пирожное картошка320₽Бисквит, белая глазурь, малиновый кули, какао
Закуски
-
Брускетты с томатами и базиликом390₽Чиабатта, сыр, креммето, томаты черри, орегано, кунжут, масло оливковое, базилик
-
Брускетты с баклажанами и страчателлой530₽Чиабатта, баклажаны, перец болгарский, лук, чеснок, соус наполи, страчателла, масло оливковое, петрушка
-
Брускетты с креветками и авокадо650₽Чиабатта, креветки, гуакамоле томаты черри, масло оливковое, бальзамик крем, базилик
-
Страчаталла, томаты черри, базилик590₽Страчателла, томаты черри,бальзамический крем, масло оливковое, базилик
-
Вителло тоннато с руколой и вялеными томатами650₽Телятина, соус вителло тоннато, томаты вяленые, рукола, масло оливковое
-
Тартар из тунца с авокадо780₽Тунец, авокадо, фриллис, лолло росо, масло оливковое, мята
-
Тартар из говяжьей вырезки с соусом песто и пармезаном890₽Говядина вырезка, каперсы, горчица дижонская, лук сибулет, кетчуп, паста трюфельная, сыр грана падано, гриссини
Паста
-
Спагетти с курицей и песто650₽Спагетти, куриная грудка су-вид, соус песто
-
Спагетти карбонара романо с беконом690₽Спагетти, пармезан, бекон, желток, сливки, масло оливковое
-
Пенне с сырами Горгонзола, Пекарино, Скаморца, Таледжио690₽Пенне, таледжио, горгонзола, скаморца, моцарела, сливки
-
Лазанья Болоньезе680₽Паста домашняя, соус болоньезе, соус бешамель, соус наполи, пармезан, моцарелла, базилик
-
Тальятелле болоньезе680₽Тальятелле, соус болоньезе, соус бешамель, соус наполи, пармезан, моцарелла, базилик
-
Тальятелле с белыми грибами и страчателлой750₽Тальятелле, белые грибы, шампиньоны, сливки, чеснок, страчателла
-
Тальятелле с говядиной, грибами и вялеными томатами790₽Тальятелле, говядина вырезка, вяленые томаты, шампиньоны, лук, сливки, соус демиглас, масло чесночное, лук сибулет
-
Домашняя паста Китарра с креветками и страчателлой940₽Китарра, креветки, соус биск, соус наполи, страчателла, лук сибулет
-
Равиоли с баклажаном и сливочно-сырным соусом590₽Паста домашняя, баклажан, лук, пшено, карри, томаты вяленые, сливки, орегано, грецкий орех, орегано, масло оливковое, петрушка, паприка
Ризотто
-
Ризотто с белыми грибами750₽Рис арборио, белые грибы, пармезан, овощной бульон, масло сливочное, петрушка
-
Ризотто с тартаром из говядины890₽Рис арборио, говядина вырезка, пармезан, каперсы, дижонская горчица, сливки, масло трюфельное
Салаты
-
Рукола с черри и пармезаном550₽Рукола, томаты черри, пармезан, бальзамик крем, масло оливковое
-
Рукола с черри, пармезаном и креветками850₽Рукола, креветки, томаты черри, пармезан, бальзамик крем, масло оливковое
-
Овощной салат с оливками, маслинами и сыром фета650₽Перец болгарский, огурцы, томаты черри, оливки, маслины, сыр креметто, масло оливковое, уксус винный, орегано, микс зелени
-
Салат Цезарь с куриной грудкой690₽Куриная грудка, ромейн, томаты черри, пармезан, соус цезарь, чипсы из чиабатты
-
Салат Цезарь с креветками850₽Креветки, ромейн, томаты черри, пармезан, соус цезарь, чипсы из чиабатты
-
Салат с креветками, гребешками и карамелизированной грушей890₽Гребешки, креветки, карамелизированная груша, томаты черри, фриллис, лолло росо, соус соевый, соус биск, сливки, арахис, масло оливковое
-
Теплый салат с говядиной, шпинатом и яйцом пашот690₽Говядина, шпинат, болгарский перец, баклажан, яйцо, демиглас, соевый соус
Супы
-
Крем-суп из тыквы490₽Тыква, лук, морковь, картофель, чеснок, сливки, мед, масло оливковое, тыквенные семечки, тыквенное масло
-
Крем-суп из тыквы с креветками650₽Креветки, тыква, лук, морковь, картофель, чеснок, сливки, мед, масло оливковое, тыквенные семечки, тыквенное масло
-
Классический суп "Паппа аль помодоро" с чиабаттой570₽Томаты в собственном соку, морковь, лук, чеснок, томаты черри, масло оливковое, гренки из чиабатты, орегано, базилик
-
Тосканский суп с гребешками, кальмаром и креветками890₽Гребешки, креветки, кальмар,, мидии, биск, наполи, орегано, чеснок, грессини
-
Куриный бульон с домашней лапшой450₽Куриный бульон, куриная грудка сувид, домашняя паста, петрушка
