ГОРЯЧИЕ ЗАКУCКИ
-
Креветки в чесночно-имбирном соусе1200₽
-
Рапаны с овощами в сливочном соусе910₽
ДЕССЕРТ
-
Чизкейк550₽Невероятно вкусный и нежный из сливочного сыра Креметта, подается с домашней карамель. и свежей клубникой.
-
Тирамису 5 отзывов550₽Тирамису домашний десерт их хрустящих савоярди, кремом Маскарпоне и сливок. Украшается какао и физалисом.
ЗАВТРАК
-
Брускетта с ростбифом990₽
-
Брускетта с лососем и соусом Голандез820₽
-
Английский завтрак790₽
-
Брускетта со страчателлой и трюфельным скремблом820₽
-
Картофельные драники с лососем и соусом Голандез670₽
-
Шакшука По 2 отзыва -Сицилийски490₽
-
Яичница с хрустящей чиабаттой310₽
-
Зеленая гречка со шпинатом и яйцом пашот480₽
-
Рисовая / Овсянная каша с фруктами310₽
ЗАКУСКА
-
Тар 4 отзыва -тар и лосося1190₽Охлажденное филе лосося с авокадо, вяленными томатами и каперсами, заправляется соусом Понзу.
-
Тар 4 отзыва -тар из тунца890₽Охлажденный тунец, авокадо, свежий огурец, заправляется соусом Понзу. Украшается зеленым луком и базиликом
-
Мясное ассорти1600₽Салями Милано, Брезаола, Прошутто крудо, Прошутто котто, вяленные томаты, маслины и оливки.
-
Ассорти итальянских сыров1500₽Сыр Горгонзола, Пармезан, Скаморца, Таледжио. Подается с фокачча, маслинами и оливками, и свежим базиликом.
-
Карпачо из говядины с трюфельным маслом1150₽
-
Тар 4 отзыва -тар из говядины с пармезаном1220₽
-
Крудо Ди Тоно (тунец в томатно-пикантном соусе)930₽
МЯСО
-
Говяжья вырезка с картофельным пюре1610₽Говяжья вырезка, прожарки MEDIUM, подается с картофельным пюре с добавлением пармезана и сливочным соусом из белых грибов.
-
Утиная ножка с цветной капустой и луковым мармеладом1190₽Утиная ножка, приготовленная методом су-вид, запеченная под цитрусовым соусом, подается с соцветием цветной капусты и луковым мармеладом.
ПАСТА И РИЗОТТО
-
Спагетти с морепродуктами1290₽Креветки, гребешок, кальмар, спагетти из твердых сортов пшеницы, с соусом биск и фирменным соусом сальса помодоро. Украшаются аргентинской креветкой.
-
Спагетти с креветками и страчателлой1100₽Креветки, спагетти из твердых сортов пшеницы соус биск, фирменный соус сальса помодоро, сливочная страчателла, цедра лимона.
-
Паста Болоньезе790₽Насыщенный мясной соус Болоньезе, из мраморной говядины с добавлением красного сухого вина и прованских трав, спагетти из твердых сортов пшеницы. При подаче украшается сыром Пармезан.
-
Паста спагетти, в сливочном соусе с добавлением куриного желтка, пармезана, зелени, с кусочками сочного обжаренного бекона.
-
Паста с лососем и шпинатом990₽Фетучини с лососем, обжаренном на оливковом масле, шпинат, чеснок в сливочном соусе.
-
Ризотто с морепродуктами1320₽Рис карноролли, гребешок, креветка, кальмар, соус биск, фирменный соус сальса помодоро, сливочное масло, зелень. Украшается аргентинской креветкой.
-
Пенне Арабьята710₽
-
Паста с охотничьими колбасками и шпинатом790₽
-
Ризотто с говяжьими щечками и соусом Демиглясс1250₽
ПИНЦА
-
Шпек и трюфель1390₽Сливочная основа, моцарелла, шпек, шампиньоны, трюфельный соус.
-
Брезаола и трюфель1390₽Сливочная основа, моцарелла, брезаола, шампиньоны, трюфельный соус.
-
Белые грибы и горгонзола1290₽Сливочный соус, моцарелла, горгонзола, скаморца, белые грибы, шампиньоны и трюфельный соус.
-
Прошутто крудо1290₽Томатная основа, моцарелла, прошутто крудо, оливковое масло.
-
Буррата с томатами черри и клубникой1490₽Сливочный соус, моцарелла, микс салата, томаты черри, клубника, сливочная буррата, соус крем-бальзамик.
-
Вальтелина1190₽Соус помодоро, моцарелла, таледжио, брезаола, оливковое масло.
-
Лосось цукини1490₽Сливочный соус, моцарелла, цукини, подкопченный лосось, маслины, кунжут, чесночное масло.
-
Креветки и цукини1210₽Соус помодоро, моцарелла, креветки, цукини, чесночное масло
-
Руккола креветки1210₽Соус помодоро, моцарелла, креветки, руккола.
-
Трентина1390₽Соус помодоро, моцарелла, шпек, руккола, пармезан.
-
Бергамская1190₽Соус помодоро, моцарелла, горгонзола, краковская колбаса, салями Милано
-
Курица и песто1010₽Соус помодоро, моцарелла, куриная грудка су-вид, запеченный болгарский перец, ялтинский лук, соус песто.
-
Капричиоза1200₽Соус помодоро, прошутто котто, артишок, шампиньоны, маслины, свежая зелень.
-
Мясная1120₽Соус помодоро, моцарелла, краковская, чоризо, ветчина, зеленый лук.
-
Груша и горгонзола990₽Сливочный соус, моцарелла, горгонзола, груша, грецкий орех.
-
Четыре сыра1010₽Моцарелла, горгонзола, таледжио, скаморца копченая.
-
Маргарита720₽Соус помодоро, моцарелла, свежий базилик.
-
Артишок и кальмар1120₽Сливочный соус, артишок, кальмар, чесночное масло, свежая зелень.
-
Пеперончини1020₽Соус помодоро, моцарелла, чоризо, зеленый лук, острое фирменное масло.
-
Ветчина и грибы980₽Соус помодоро, моцарелла, ветчина, шампиньоны, свежая зелень.
-
Моцарелла, мидии, креветки, кальмары, каперсы, чесночное масло, свежая зелень
РЫБА
-
Дорадо с соусом маринара1390₽Филе дорадо, обжаренное на оливковом масле, подается с запеченным картофелем, оливками, каперсами в томатно-овощном соусе Маринара
-
Лосось с брокколи в сливочном шпинате1510₽Запеченный лосось, подается в цитрусово-сливочном соусе со шпинатом и брокколи.
-
Соте из морепродуктов1490₽
САЛАТ
-
Салат с хрустящими баклажанами и сыром страчателла870₽
-
Зеленый салат со страчателлой и авакадо820₽
-
Салат Айоли с морепродуктами920₽
САЛАТЫ
-
Овощной салат с оливками690₽Огурцы, запеченный болгарский перец, помидоры черри, маслины, оливки, сыр фета, заправляются оливковым маслом и винным уксусом.
-
Цезарь с курицей750₽Салат романо, куриная грудка су-вид, томаты черри, пармезан, соус цезарь собственного приготовления. Подается с фирменной фокаччей
-
Салат с ростбифом1290₽Тонко нарезанная говяжья вырезка, прожарки MEDIUM, листья салата, томаты черри, ялтинский лук заправляется медово-горчичным соусом и белым крем-бальзамиком.
-
Салат с тунцом920₽Тунец, обжаренный в фирменной панировке, подается с миксом салата, томатами черри, обжаренной стручковой фасолью и маслинами. Заправляется цитрусово-перечной заправкой.
СУПЫ
-
Томатный крем суп со страчателлой и креветкой790₽Насыщенный томатный суп, обжаренные креветки, сливочный сыр страчателла. Подается с фирменной фокачча.
-
Крем-суп из корня сельдерея720₽Нежный сливочный суп из корня сельдерея. Подается с подкопченным лососем и свежей зеленью.
-
Консоме с филе индейки510₽Легкий куриный бульон, с филе индейки су-вид, перепелиным яйцом и лапшей. Украшается миксом зелени.
-
Гаспачо (холодный пикантный томатный суп)590₽
