Дагестанская кухня
-
Хинкал Аварский порция без мяса250₽Порция Аварского хинкала (без мяса) Традиционные пышные ромбики из теста. Горячие, свежие, смазанные маслом. В комплект входит: • Хинкал • Наваристый бульон • Два вида соуса (белый/красный)
-
Хинкал слоеный300₽Хинкал Слоеный (Даргинский) Ароматные «улитки» из слоеного теста с добавлением специй. Мягкие, сочные, промасленные. В порцию входит: • Хинкал • Соусы и бульон (если они входят в комплект, обязательно укажи)
-
Чеченский хинкал с мясом400₽Чеченский хинкал с говядиной Традиционный Жижиг-Галнаш. В составе: • Отварная говядина (мякоть) • Мучные галушки • Красный/Белый чесночный соус • Чаша бульона с зеленью Всегда свежее и горячее.
-
Хинкал тонкий с мясом400₽Хинкал тонкий (Кумыкский) Традиционные тонкие ромбики с мясом. В составе: • Отварная говядина • Тонкое тесто (ромбы) • Красный чесночный соус • Наваристый бульон с зеленью
-
Курзе250₽Курзе Дагестанские (Ручная лепка) Традиционные пельмени «косичкой». Начинки на выбор: С картофелем — 250₽ С творогом — 250₽ С мясом (говядина) — 290₽ Подаются с маслом, зеленью и сметанно-чесночным соусом.
Завтраки
-
Дагестанский Завтрак400₽Дагестанский завтрак — Полный набор Традиционное, сытное утро. В порцию входит: • Пышки (жареное тесто) • Домашний сыр и сливочное масло • Вареное яйцо • Жареный картофель • Большая чашка калмыцкого чая Всё свежее, домашнее, приготовлено с душой.
-
Английский завтрак450₽Полный Английский завтрак Классика в мощном исполнении. В составе: • Яичница из 2-х яиц • Сосиски и мясные слайсы • Красная фасоль • Домашний сыр и салат микс • Соус Всё свежее и горячее. Отличный выбор для плотного завтрака или обеда.
-
Кураговая каша250₽Каша из кураги (Абрикосовая) Густая, ароматная, кисло-сладкая. В составе: • Натуральная курага • Сахар (в меру) Подается с традиционным урбечем.
-
Брускетта с лососем и авокадо-гриль450₽Брускетта с лососем и авокадо-гриль Сытный тост с богатой начинкой. В составе: • Лосось слабосоленый • Яйцо Пашот • Авокадо (гриль) • Сливочный сыр • Обжаренный хлеб (Бриошь) • Микрозелень
Мангал
-
Крылышки на мангале430₽Куриные крылья на углях Золотистые, в меру острые, с ароматом дыма. В порцию входит: • Крылышки в маринаде • Овощи на мангале (помидор, перец) • Маринованный лук и зелень • Лаваш и соус
-
Манди с курицей1500₽Арабское блюдо Манди с курицей Легендарный вкус Востока теперь в Махачкале. Секрет этого блюда — в способе приготовления. Курица томится так, что все соки стекают в рис, делая его невероятно вкусным и рассыпчатым. Мясо нежное, пряное, отстает ...
-
Люля из баранины430₽Люля из баранины на углях Ароматный кебаб с дымком. В составе: • Фарш из баранины (ручная рубка) • Гарнир: Картофель по-деревенски и томаты-гриль • Маринованный лук и лаваш • Фирменный красный соус
-
Шашлык куриный450₽Шашлык куриный: Полный комплект за 450₽ Брат, здесь всё как положено. Заказываешь мясо — получаешь целый стол. Сочная курица (халяль) на лаваше, плюс к этому мы добавили печеный перец и помидор для вкуса. А еще — фирменные мини-рулетики из лава...
-
Бургер на мангале450₽Гриль-Бургер с картофельными дольками Сочный бургер с ароматом углей. В составе: • Котлета из говядины (мангал) • Сыр Чеддер, томаты, маринованный огурец, салат • Поджаренная булочка Подается с картофелем по-деревенски и соусом.
-
Курица на углях799₽Курица на углях (Сет с гарниром) Целая запеченная курица с гарниром. В составе: • Курица (тушка целиком) в маринаде • Картофель по-деревенски • Фирменный соус Сочная, пряная, с ароматом дыма.
-
Люля из говядины430₽Люля из говядины с овощами Ароматный кебаб на мангале. В составе: • Рубленая говядина со специями (3 шт.) • Тонкий лаваш • Салат из помидоров и красного лука • Лимон и зелень
Пиццы
-
Пицца Ассорти (Колбасная)450₽Колбасное изобилие за 450₽ Смотри, какая красота! Хрустящие бортики, сочная колбасная нарезка и свежая зелень. Вкус насыщенный, аромат на всю комнату. Отличный вариант, чтобы плотно пообедать и не переплачивать.
-
Пицца Барбекью410₽Пицца Барбекью — сочная и яркая Классическое сочетание: курица + соус BBQ + маслины. Сверху посыпали кинзой для свежести. Тесто мягкое, начинка сочная, цена — приятная. Готовим только из свежих продуктов. Халяль 100%.
-
Пицца Микс Банзай510₽Мощный микс: Цезарь + Мясная Самая универсальная позиция в меню! Получаешь сразу две пиццы на одном тесте. Свежий салат и сытное мясо — идеальный баланс. Выглядит шикарно, на вкус — еще лучше.
-
Пицца Банзай450₽Пицца Банзай — хит за 450₽ Максимально насыщенный вкус. В составе: • Пикантные колбаски • Маринованные огурчики и томаты • Красный лук (много!) • Острый перец и фирменный соус Тесто пышное, бортики хрустящие. Отличный выбор для плотного обеда.
-
Пицца Ассорти430₽Пицца Ассорти с грибами и мясом Классическое сочетание: шампиньоны + мясной фарш + томаты. Очень мягкий и спокойный вкус, который нравится всем. Пицца не острая, сочная. Готовим из свежих продуктов.
-
Пицца Маргарита400₽Маргарита — просто и со вкусом Тот случай, когда простота — это вкусно. Хрустящее тесто, много сыра и сочные черри. Сверху украсили свежим базиликом. Горячая, ароматная, твоя.
-
Пицца Пацанская490₽Пацанская — Мощный заряд за 490₽ Пицца с характером. В составе: • Куриные наггетсы и картофель фри • Маринованные огурцы и кукуруза • Щедраю порция соуса Очень сытно, много начинки. Выбор наших постоянных клиентов.
-
Пицца Филадельфия580₽Пицца Филадельфия с красной рыбой Сливочная, мягкая и очень вкусная. В составе: • Лосось / Сёмга • Сливочный сыр (Philadelphia) • Красная икра и маслины • Моцарелла и зеленый лук
-
Пицца Греческая410₽Пицца Греческая с фетой и овощами Сочная, овощная, ароматная. В составе: • Сыр Фета / Брынза • Свежие помидоры и сладкий перец • Маслины и красный лук (опционально) • Моцарелла и зелень Легкая пицца с насыщенным вкусом.
-
Пицца куриная с грибами350₽Пицца с курицей, грибами и томатами Сочная, ароматная, горячая. В составе: • Куриная грудка • Шампиньоны • Свежие помидоры • Моцарелла и зелень Классический вкус.
-
Пицца Грибная400₽Пицца с грибами (Классическая) Традиционный рецепт на пышном тесте. В составе: • Слайсы шампиньонов • Сыр Моцарелла • Томатный соус • Орегано и масло Сочная и горячая.
-
Пицца 4 сезона430₽Пицца 4 Сезона (Ассорти) Пицца, разделенная на 4 вкуса. В составе сектора с: • Куриным филе • Пепперони • Шампиньонами • Говяжьим фаршем Основа: томатный соус и сыр Моцарелла.
ПП
-
Грудка с диким рисом и овощами400₽ПП Грудка с овощами и рисом Здоровый и вкусный обед. В составе: • Куриное филе гриль • Микс дикого риса • Свежие огурцы и томаты черри • Брынза/Сыр
-
Грудка куриная с сыром брынза и гречкой450₽Грудка с гречкой и овощами Сбалансированный обед в одной тарелке. В составе: • Куриное филе и гречка • Домашний сыр (брынза) • Вареное яйцо • Свежие огурцы и томаты • Специи и микрозелень
-
Грудка куриная с авокадо470₽Грудка с авокадо и овощами-гриль Самый полезный обед в меню. В составе: • Куриное филе и гречка • Спелое авокадо (много!) • Шампиньоны и сладкий перец на гриле • Свежие томаты черри Сбалансированно, сочно, полезно.
-
Грудка на мангале птитим400₽Куриная грудка на мангале с птитимом Сочное филе с ароматом дымка. В составе: • Куриная грудка (гриль) • Гарнир Птитим в сливочном соусе • Свежие томаты и зелень
-
Безуглеводный завтрак380₽Безуглеводный завтрак (ПП) Сытное блюдо без гарнира. В составе: • Колбаски куриные/говяжьи (3 шт.) • Сыр Брынза/Фета с бальзамическим кремом • Вареное яйцо • Микс салата, огурцы, помидоры черри
-
Куриный стейк с булгуром450₽Куриный стейк с булгуром Сбалансированное горячее блюдо. В составе: • Куриная грудка (слайсы) • Булгур • Сыр Моцарелла/Адыгейский и томаты • Базилик и бальзамический соус • Микрозелень
-
ПП-Боул с красной капустой и авокадо400₽ПП-Боул с красной капустой и авокадо Сбалансированное блюдо-конструктор. В составе: • Куриное филе (запеченное) • Свежее авокадо (слайсы) • Красная капуста и морковь • Листья салата и булгур • Кунжут и специи
-
ПП-Боул «Зеленая Сила» с курицей350₽ПП-Боул «Зеленая Сила» с курицей Максимум пользы в одной тарелке. Мы объединили главные суперфуды для твоей легкости: • Запеченная брюссельская капуста и брокколи (клетчатка!) • Нежное куриное филе (белок) • Полезная крупа Киноа • Свежие огурц...
Роллы
-
Креветки в кляре480₽Креветки Темпура с лимоном Крупные креветки в легком, хрустящем кляре. Горячие, сочные, не жирные. Подаются с лимоном и зеленью. Идеальная закуска к ужину или фильму.
-
Ролл цезарь с курицей350₽Темпура ролл Цезарь Теплый жареный ролл с курицей. В составе: • Куриное филе • Сливочный сыр • Хрустящая панировка (кляр) • Рис и нори Подается с имбирем и васаби.
-
Филадельфия классическая420₽Ролл Филадельфия (Классика) Свежий, нежный, сливочный. В составе: • Лосось / Сёмга • Сливочный сыр • Свежий огурец • Рис и нори Подается с маринованным имбирем и васаби.
-
Ойси420₽Ролл «Ойси» — переводится как «Вкусно»! 🇯🇵 Мы не зря дали ему такое имя. Это настоящий взрыв вкуса в одном кусочке. • Нежная начинка внутри • Сверху — фирменный пикантный соус и сладкий унаги • Щедро посыпан икрой Тобико и зеленым луком Сочный,...
-
Ролл Цезарь с креветкой380₽Ролл Цезарь с креветкой (Темпура) Теплый обжаренный ролл. В составе: • Креветка • Сливочный сыр / Соус • Хрустящая панировка • Рис и нори Подается с порцией соуса Цезарь/Ореховый.
-
Ролл Манхеттен410₽Ролл «Манхеттен» на черном рисе Самый фотогеничный ролл в нашем меню! Мы готовим его из черного риса (с чернилами каракатицы), который придает блюду легкий морской оттенок и шикарный вид. Снаружи — яркая красная икра Тобико, а внутри — класс...
Салаты
-
Салат цезарь с курицей400₽Салат Цезарь с куриной грудкой Свежий, хрустящий, любимый всеми. В составе: • Куриное филе гриль • Микс салата и черри • Крупные гренки из багета • Сыр Пармезан и соус Цезарь Классика, которая никогда не надоедает.
-
Салат с хрустящими баклажанами350₽Хрустящие баклажаны в сладком чили Популярный теплый салат. В составе: • Обжаренные баклажаны (хрустящая корочка) • Сладкий чили соус • Томаты и красный лук • Сливочный сыр / Моцарелла • Зелень
-
Салат Греческий350₽Салат Греческий (Классический рецепт) Свежие овощи с большим ломтиком Феты. В составе: • Сыр Фета (брусок) • Томаты, огурцы, болгарский перец • Красный лук, маслины • Каперсы и орегано • Заправка: оливковое масло + бальзамик
Супы
-
Том Ям450₽Том Ям — классика Азии Пряный, сливочный, в меру острый. В составе: • Кокосовое молоко и паста Том Ям • Шампиньоны и томаты • Свежая кинза • Подается с рисом и кунжутом Идеальный баланс вкусов.
-
Дюшпара250₽Суп Дюшпара (Пельмешки с бульоном) Традиционный суп с мини-пельменями. В составе: • Наваристый прозрачный бульон • Микро-пельмени с говядиной (ручная лепка) • Специи и сушеная мята Очень ароматный и вкусный.
-
Крем суп чечевичный250₽Крем-суп из красной чечевицы Классический турецкий рецепт. В составе: • Красная чечевица и овощи • Специи (мята, паприка) • Лимон для подачи Бархатистая текстура и приятный вкус.
-
Грибной крем суп250₽Грибной крем-суп с сухариками Густой, сливочный, ароматный. В составе: • Свежие шампиньоны • Сливки и овощи • Специи Подается с порцией хрустящих сухариков.
-
Тефтелевый суп300₽Суп с мясными тефтелями Густой, ароматный, сытный. В составе: • Крупные тефтели из говядины • Картофель и овощная зажарка • Наваристый бульон • Свежая зелень Классический вкус, который нравится всем.
-
Суп горский300₽Суп Горский (Злаковый с мясом) Традиционная густая похлебка. В составе: • Отборное сушеное мясо (крупные куски) • Фасоль, кукуруза и зерна • Наваристый мясной бульон Очень сытный, с ярким ароматом.
