Бизнес-ланч
-
Бизнес-ланч Новокузнецк450₽Цена от 450₽ В поисках, где пообедать вкусно и недорого в Новокузнецке? Приходите на бизнес-ланч в ресторане «Пивоварня Яна Гримуса»! По будням с 12:00 до 16:00 - на основное меню скидка -20%!
-
СТЕЙКИ НОВОКУЗНЕЦК699₽Сочные, ароматные стейки с аппетитной корочкой и насыщенным мясным вкусом — теперь по фиксированной цене 699₽ Акция действует в будни с 12:00 до 16:00. Полные условия акции и вес блюда уточняйте у официанта.
БУРГЕРЫ
-
БУРГЕР "ЧЕРРИ БИФ755₽Бургер с мраморной говядиной, сыром сулугуни и вишнёвым соусом.
-
БУРГЕР ЧИКЕН755₽Бургер «Чикен» в Новокузнецке — булочка, куриная котлета, сыр «Чеддер», фирменный соус, огурец, помидор, лук. Из меню ресторана «Пивоварня Яна Гримуса». бургеры новокузнецк\ бургер новокузнецк меню\ бургер гриль новокузнецк\
-
БУРГЕР БИФ755₽Бургер с котлетой из мраморной говядины, сыром чеддер и соусом BBQ.
-
БУРГЕР С РВАНОЙ СВИНИНОЙ755₽Бургер с томлёной рваной свининой и соусом BBQ.
ГАРНИРЫ
-
ПАПОРОТНИК С ГРИБАМИ425₽Хрустящий папоротник, обжаренный с ароматными грибами. Необычный гарнир с ярким лесным вкусом.
-
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ155₽Нежное сливочное пюре из молодого картофеля. Идеальный гарнир к любому мясному блюду.
-
КАРТОФЕЛЬ ФРИ265₽КАРТОФЕЛЬ ФРИ С соусом «Красный»
-
ОВОЩИ ГРИЛЬ345₽Болгарский перец, цукини, лук, шампиньоны.
-
СОТЕ ИЗ ЦУКИНИ385₽Цукини и шампиньоны, томлённые в нежном сливочном соусе. Лёгкий и ароматный гарнир.
-
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ155₽Картофель, запечённый до румяной корочки с хрустящей кожурой и мягкой сердцевиной.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
ЩУЧЬИ КОТЛЕТКИ С ПЮРЕ ИЗ ЦУКИНИ845₽Котлеты из щуки и сёмги в панировке. Со сливочным соусом
-
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ485₽Куриные котлетки с картофельным пюре — Нежные котлетки из куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, с воздушным сливочным пюре. Простое и уютное блюдо, которое хочется заказывать снова.
-
ГОВЯЖЬЕ РЁБЕРНОЕ МЯСО С ПЕЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ975₽И кунжутным соусом
-
ТЕЛЯЧЬИ ЩЁЧКИ С ОРЗО1165₽Томлёные телячьи щёчки с орзо в сливочном соусе
-
ОССОБУКО В ВИНОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ1525₽Говядина, стебель сельдерея, морковь
-
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА С ОВОЩАМИ885₽Сочная говяжья вырезка, обжаренная до идеальной прожарки, в компании свежих овощей гриль. Классика, которая никогда не подводит.
-
СКОБЛЯНКА МЯСНАЯ895₽Три вида мяса с картофелем и шампиньонами
-
Паста с нежным сливочно-сырным соусом, беконом и щедрой шапкой пармезана. Итальянская классика в уютной подаче.
-
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ755₽Паста с креветками, мидиями и кальмаром в лёгком соусе. Вкус моря на одной тарелке.
-
РУЛЬКА 2 отзыва1415₽Подается с картофельным пюре, квашеной капустой, горчицей и хреном
-
БИФШТЕКС С ЯЙЦОМ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ ДОЛЬКАМИ795₽Бифштекс, яйцо, картфельные дольки, микс салата
-
Шницель с сальсой595₽Хрустящий шницель, дополненный ярким томатным сальсой. Контраст текстур и вкусов в каждом кусочке.
ГРИЛЬ
-
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ695₽Мягкое мясо свиной шеи с насыщенным вкусом и выразительным ароматом специй. Сочный, нежный шашлык подаем на доске с лавашем, свежими томатами, маринованным красным луком и зеленью. Дополняем шашлычным соусом — для яркого и сбалансированного вкуса.
-
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ625₽Подаётся на лаваше, с луком, соусом, свежей зеленью и помидором
-
ТЕЛЯЧИЙ ЯЗЫК ГРИЛЬ985₽Подаётся со сливочным хреном
-
СИБАС 1 отзыв465₽Нежное и сочное мясо, легко отделяется от костей
-
СТЕЙК ИЗ СЁМГИ НА ГРИЛЕ795₽Сочный стейк из сёмги с лёгким дымком гриля. Нежное мясо рыбы, которое буквально тает во рту.
-
КАЛЬМАР НА ГРИЛЕ675₽Кальмар, микс салата с добавлением черри и долькой лимона
-
КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ995₽Креветки с соусом и лаймом
ДЕСЕРТЫ
-
МОТИ С ГРУШЕЙ И ВАРЕНЬЕМ ИЗ ФЕЙХОА345₽Нежное японское моти с сочной грушей и ароматным вареньем из фейхоа. Необычное сочетание текстур для настоящих гурманов.
-
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ335₽Воздушная хрустящая меренга с нежным кремом внутри. Лёгкий десерт, который не оставит равнодушным.
-
ЧИЗКЕЙК МАНГОВЫЙ345₽Нежный чизкейк с ярким манговым вкусом. Сливочная текстура и тропическая свежесть в каждом кусочке.
-
МЕДОВЫЙ ТОРТ285₽Классический медовый торт с тонкими коржами и нежным кремом. Уютный вкус, знакомый с детства.
-
МОРОЖЕНОЕ 1 отзыв195₽МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР ИЛИ ШОКОЛАДНОЕ
-
Наполеон495₽Хрустящие слои теста с нежным заварным кремом. Легендарный десерт в лучшем классическом исполнении.
ЗАКУСКИ К ПИВУ
-
Брезаола495₽Сыровяленое мясо
-
Ломо395₽Сыровяленая свинина, карбонат
-
Коппа395₽Сыровяленая свинина, шейка
-
Бастурма 1 отзыв495₽Бастурма
-
Вяленая оленина985₽Оленина
-
Суджук375₽Сыровяленое мясо
-
ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ295₽С соусом «Красный».
-
С соусом «Халапеньо».
-
С соусом «Халапеньо».
-
КРЫЛЬЯ В ГЛАЗУРИ595₽Куриные крылышки в липкой сладко-пряной глазури. Хрустящая корочка и сочное мясо внутри.
-
КРЫЛЬЯ ГРИЛЬ595₽С соусом "BBQ
-
«ПИВНОЕ ПЛАТО»1965₽Гренки, сырные шарики, луковые кольца, крылья, наггетсы, с двумя соусами.
КОЛБАСЫ
-
КОЛБАСКА БАВАРСКАЯ655₽Подаётся с печеным картофелем, квашеной капустой и фирменной горчицей.
-
КОЛБАСКА КУРИНАЯ655₽Подаётся с печеным картофелем, квашеной капустой и фирменной горчицей.
МОРЕПРОДУКТЫ
-
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В «ТЕРИЯКИ»1855₽Тигровые креветки в соусе «Терияки»
-
ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ УСТРИЦА595₽Все устрицы подаются с лимоном и соусом на выбор: соевый соус, красный винный уксус с луком.
-
ПЛАТО МОРЕПРОДУКТОВ2895₽Плато морепродуктов — устрицы, тигровые креветки, мидии, кальмар, три соуса.
-
МИДИИ1295₽Мидии в сливочном соусе или с соусом песто — на выбор.
-
МИДИИ чили;1295₽Чили;
Пиво
-
Пиво на кране335₽Пиво на кране от 335 рублей
-
Безалкогольное пиво собственного производства335₽Собственное производство.
-
Светлое пиво собственного производства335₽Светлое пиво собственной варки — сбалансированный вкус, лёгкая хмелевая горчинка. лагер\ лагер пиво\ пивоварня\ пивоварня новокузнецк\ пиво п
-
Светлое пшеничное пиво собственного производства335₽Светлое пшеничное пиво собственного производства пивоварни «Ян Гримус» .
-
Красное пиво собственного производства335₽Красное пиво собственного производства пивоварни «Ян Гримус» в Новокузнецке — насыщенный янтарно-красный цвет, карамельные ноты солода и сбалансированная хмелевая горчинка. пивоварня\ крафтовое пиво в новокузнецке\ пиво пивоварня\ пивоварня новок...
-
Темное пиво собственного производства335₽Тёмное пиво собственного производства пивоварни «Ян Гримус» в Новокузнецке — насыщенный вкус солода, нотки карамели и шоколада. Подаётся на розлив в пивоварне на ул. ДОЗ, 10А. лагер\ пивоварня\ крафтовое пиво в новокузнецке\ пиво пивоварня\ пиво...
Пиво собственного производства
-
Пиво от Пивоварни «Яна Гримуса»335₽Добро пожаловать в пивоварню Яна Гримуса в Новокузнецке - место, где варим пиво с душой! Здесь можно попробовать крафтовое пиво Новокузнецк, сваренное по авторским рецептам, а также широкий выбор импортного пива и сидра.
САЛАТЫ
-
САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ»495₽Помидоры, огурцы, болгарский перец,микс салата, красный лук, маслины, брынза.
-
САЛАТ С СЁМГОЙ И КРЕМ-ЧИЗОМ695₽Сёмга слабой соли, помидоры «Черри», микс зелении рукколы, огурец, творожный сыр, цитрусовая заправка.
-
САЛАТ С УТКОЙ BBQ695₽Утка BBQ, перец печёный, сыр с голубой плесенью,микс зелени, орех кедровый, заправка апельсиновая
-
САЛАТ С ПАПОРОТНИКОМ И ТЕЛЯТИНОЙ585₽Папоротник, жареные грибы, перец маринованный,телятина, заправка на основе хрена и майонеза.
-
САЛАТ С РОСТБИФОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ845₽Микс зелени, ростбиф, вяленые томаты, пармезан,перец печеный, соус «Терияки».
-
САЛАТ «ГРИЛЬ»595₽Телячий язык гриль, баклажан, перец маринованный, помидоры «Черри», микс салата, под ореховым соусом.
-
САЛАТ «ЧАФАН»395₽С майонезом или оливковым маслом. Говядина, свекла, морковь, картофель пай, капуста.
-
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ895₽Креветки тигровые, мидии, кальмар, микс зелени, помидоры «Черри», имбирная заправка.
-
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СОУСОМ «ЦЕЗАРЬ»795₽Тигровые креветки, сыр «Пармезан», микс салата,соус «Цезарь», гренки, помидоры «Черри».
-
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОУСОМ «ЦЕЗАРЬ»635₽Куриная грудка, сыр «Пармезан», микс салата, соус «Цезарь», гренки, помидоры «Черри».
СМОКЕР
-
БРИСКЕТ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ895₽Мы готовим брискет по традиционной технологии: коптим, томим и запекаем его в смокере в течение 15 часов, чтобы мясо получилось максимально мягким, сочным и ароматным. Подаём брискет с картофельным пюре, солёными огурчиками и халапеньо.
-
УТИНАЯ ГРУДКА BBQ595₽Деликатный продукт, который ферментируется 9 дней, затем коптится в смокере 4 часа. Подаём утиную грудку с вишнёвым соусом и классическим салатом коул-слоу, которые подчёркивают вкус мяса и создают сбалансированное гастрономическое сочетание.
-
РЁБРА ПО-ТЕХАССКИ С КОУЛ-СЛОУ475₽Рёбра по-техасски - идеальный выбор для тех, кто ценит настоящий вкус техасского барбекю. Ребра готовятся в смокере 5 часов, подаются с соусом BBQ, салатом клоу-слоу.
Соки
-
Свежевыжатый сок335₽Грейпфрутовый, апельсиновый, яблочный
СТЕЙКИ
-
СТЕЙК СТРИПЛОЙН695₽Тонкий край отруба. По периметру стейка проходит полоска жира, придающая мясу сочность.
-
СТЕЙК БЛЕЙД585₽Альтернативный стейк из плечевой части лопатки. Отличается сочностью мяса и превосходными вкусовыми характеристиками.
-
СТЕЙК МАЧЕТЕ685₽Стейк из диафрагмы, расположен на внутренней части ребер и отличается особой волокнистой структурой.
-
СТЕЙК ПИКАНЬЯ545₽Стейк из поясничной части туши
-
СТЕЙК РИБАЙ1295₽Стейк рибай — нежный и мягкий стейк из спинного отруба говядины.
Услуги
-
Ресторан для дня рождения1000₽Отпразднуйте день рождения в пивоварне «Ян Гримус» в центре Новокузнецка. Собственное крафтовое пиво, европейская кухня. Забронируйте столик для вашего праздника заранее — подарите себе и гостям незабываемый вечер в атмосферном ресторане.
-
Корпоратив в Новокузнецке1000₽Проведите корпоратив в пивоварне «Ян Гримус» в центре Новокузнецка. Собственное крафтовое пиво с наградами, европейская кухня: стейки, устрицы, фирменные закуски. Забронируйте место для вашего корпоратива.
-
Забронировать столик в ресторане в Новокузнецке1₽Забронируйте столик в пивоварне «Ян Гримус» в центре Новокузнецка. Ресторан на ДОЗе c собственным крафтовым пивом и блюдами европейской кухни. Стейки, устрицы, фирменные закуски к пиву. Быстрое бронирование по телефону: +7 3843 20-03-10.
-
Ресторан Новокузнецка1₽Ищите ресторан в Новокузнецке в центральном районе? Ресторан Пивоварня "Яна Гримуса" в ТРЦ Планета. Ресторан на ДОЗе с историческим интерьером, собственным крафтовым пивом и блюдами европейской кухни. Стейки, устрицы, фирменные закуски к пиву.
-
Где поесть в Новокузнецке?1₽Бизнес-ланч в Новокузнецке — скидка 20% на основное меню с 12:00 до 16:00 по будням.
-
Бизнес-ланч в Планете1₽Бизнес-ланч в пивоварне «Ян Гримус» в ТРЦ «Планета» в Новокузнецке — скидка 20% на всё меню с 12:00 до 16:00 по будням. Удобно для обеда между покупками или рабочей встречи в торговом центре.
-
Бизнес-ланч в Новокузнецке1₽Ищите где выгодно и вкусно поесть на обед? Ресторан Пивоварня "Яна Гримуса" в ТРЦ Планета. СКИДКА 20% на все меню с 12:00 до 16:00 в будние дни.
-
Банкетный зал в Новокузнецке1₽Забронируйте банкетный зал в пивоварне «Ян Гримус» для дня рождения, корпоратива или любого другого вашего мероприятия. Вместимость и меню — по телефону.
СУПЫ
-
БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ545₽Подаётся с «Бородинской» булочкой, салом и сметаной.
-
СУП ПЮРЕ ИЗ ГРИБОВ595₽Нежный крем-суп из белых грибов с бархатной текстурой и глубоким лесным ароматом.
-
СОЛЯНКА 1 отзыв545₽Подается со сметаной.
-
УШИЦА В КОТЕЛКЕ625₽Из судака и сёмги. Подаётся с сморребродом.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
СТРОГАНИНА ИЗ МУКСУНА895₽Тончайшая заморозка северной рыбы, тающая во рту. Подаётся на льду с лимоном по традиционному северному рецепту.
-
СТРОГАНИНА ИЗ СЕМГИ965₽На льду с лимоном.
-
РЫБНАЯ ТАРЕЛКА1315₽Масляная рыба, лосось слабосоленый, лосось копчёный.
-
ТАР 1 отзыв -ТАР 1 отзыв ИЗ ПРЕМИАЛЬНОЙ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ795₽Тар-тар из премиальной говяжьей вырезки — нежная текстура, классическая подача. мясной ресторан новокузнецк\ рестораны новокузнецка цены\ пивоварня нов
-
ДОМАШНЕЕ САЛО335₽Домашнее сало с прослойками, подаётся с ароматной горчицей. Простая закуска с настоящим деревенским вкусом.
-
МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ1485₽Язык отварной, брезаола, ломо, коппо.
-
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА985₽Сырная тарелка в ресторане «Пивоварня Яна Гримуса» в Новокузнецке — камамбер, сыр с голубой плесенью, пармезан и гауда, хорошо сочетается с крафтовым пивом собственной варки. пивоварня новокузнецк\ крафтовое пиво в новокузнецке\
-
ТАРЕЛКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ485₽Огурец,перец болгарский, помидоры, зелень
-
СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУЧКОМ415₽Малосольная сельдь с молодым картофелем и маринованным лучком. Уютная закуска, знакомая с детства.
-
СУГУДАЙ ИЗ СЕВЕРНОЙ РЫБЫ895₽Сугудай из муксуна — свежемороженая северная рыба, классическая холодная закуска.
-
РОСТБИФ С ПЕЧЁНЫМ ПЕРЦЕМ995₽Тонко нарезанный маринованный ростбиф в компании сладкого печёного перца. Мясная закуска с ярким контрастом вкусов.
-
ЛОСОСЬ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА995₽Лосось домашнего посола со сливочным сыром и тостами.
ХЛЕБ
-
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА195₽Сырный багет, бородинская булочка, чиабатта, злаковая булочка.
ЧАЙ И КОФЕ
-
Черный чай195₽Классический черный чай «по-английски»: с цитрусовыми нотами сочного бергамота.
-
Зеленый чай195₽Классический зелёный чай.
-
Молочный улун195₽Улун является полуферментированным чаем и по степени ферментации находится между зеленым и черным. Молочный улун самый популярный среди улунов.
-
Таёжный микс195₽Черный чай в русских традициях с травами и ягодами: брусничный лист, чабрец, мелисса, мята, можжевеловая ягода.
-
Эспрессо155₽
-
Американо155₽
-
Капучино185₽
-
Латте235₽
-
Авторский чай415₽Подается с медом и ореховым миксом
