Горячее
-
Паста Карбонара710₽Неизменнная итальянская классика с обжаренным беконом, сливками, пряностью черного перца, ломтиками пармезана и желтка - без проигрышный выбор. Состав: бекон, фетучини, сливки, пармезан, желток, перец черный
-
Голень индейки с картофельным пюре950₽Бестселлер нашей сети - голень индейки, запеченная в соусе ранч, с нежнейшим картофельным пюре и битыми огурцами Состав: голень, пюре, битые огурцы, соус ранч, зеленое масло, кинза
-
Пельмени с лососем тар тар и икрой1010₽Бестселлер в нашем меню — это пельмени с лососем тар тар и сливочным соусом и тремя видами икры. Состав: тесто, лосось, лук, масло топленое, соевый соус, сливки, лососевая икра, щучья икра, икра летучей рыбы(тобико), лук сибулет, руккола, пармезан.
-
Котлета из индейки с пюре и перечным соусом850₽Отличный вариант для тех, кто любит домашнюю еду в фирменном исполнении. • Состав: индейка, картофель, сливочное масло, сливки, черный перец, укроп, компрессионные огурцы, лук сибулет.
-
Томленые телячьи щечки с белыми грибами и гречей1050₽Нежнейшие телячьи щечки с гречей и уральскими белыми грибами в ярком концентрированном соусе. • Состав: телячьи щечки, греча, лук зеленый, белые грибы, зелень, соус Жу — на основе концентрированного куриного бульона.
-
Блины с мясом и соусом из белых грибов и трюфеля750₽Нежные тонкие блинчики с ароматной мясной начинкой в сочетании с ярким соусом из белых грибов. • Состав: блины, говядина, соус с белыми грибами, шпинат, лук сибулет, трюфельная пудра, нити чили.
-
Половинка форели с печеными томатами и зеленью1620₽Блюдо, в котором гармонично сочетаются нежность рыбы, пикантность специй и свежесть зелени. Вкус сочной форели, в тандеме соуса на основе сливок и специй, раскрывается в полной мере
-
Бифштекс из мраморной говядины с жаренной капустой950₽Блюдо из детства, на которое вы взглянете по-другому. Сочный говяжий бифштекс, приготовленный с нежным перечно-грибным соусом. Свежесть и хрустящие ноты дополнят жаренная капуста в качестве гарнира к блюду.
-
Пицца с белыми грибами и трюфелем890₽Ароматная пицца диаметром 23см. Сливочная пицца с грибным соусом и тянущимся сыром моцарелла и акцентом яркого трюфеля. Самое подходящее блюдо для шумной компании.
-
Пицца с соусом чили чиз990₽Пикантная пицца, диаметром 23см, с соусом чили чиз и говяжьим фаршем. Яркий сыр чеддер в дуэте с моцареллой и остринка халапеньо в томатном соусе. Для компаний с любителями поострее.
Десерты
-
Наполеон510₽Традиционный французский десерт с нашими изысками Урала
-
Шоколадный фондан с вишневым компоте510₽Нежный шоколадный фондан в ярком вкусовом сочетании с вишневым компоте и шариком сливочного мороженого. • Состав: шоколадный кекс, вишня, пломбир, какао.
-
Ванильный шу410₽Хрустящий десерт из заварного теста, внутри которого нежный крем на основе взбитых сливок с ванилью и посыпкой из сублимированной клубники.
-
Яблочный коблер480₽Весенний десерт с пряными яблоками, корицей и соусом на основе легкого белого вина. Контрастностью вкусов в десерте является шарик ванильного мороженного и микро-мята. Украшается сусальным золотом.
Закуски
-
Вителло тонатто880₽Классическое блюдо Италии. Вырезка из телятины обжарки медиум рер с соусом на основе тунца. Состав: ростбиф, соус танатто, руккола, каперсы, зеленое масло.
-
Картофель фри с пармезаном и соусом ранч530₽Идеальная закуска на компанию с соусом ранч в фирменном исполнении. Состав: картофель фри, пармезан, сибулет, соус ранч.
-
Батат с пармезаном750₽Батат с пармезаном
-
Креветки темпура850₽Креветки темпура
-
Тар тар из телятины с картофелем фри910₽Тар тар из сочной телятины с пикантными нотками горчицы и каперсов, подается с хрустящим картофелем фри. • Состав: телятина, каперсы, компрессионные огурцы, горчичный соус, лук красный, соевый соус, картофель фри, пармезан, лук сибулет.
-
Тар тар из лосося с картофелем фри1110₽Мурманский свежий лосось, соединившийся с пикантными каперсами и горчичным соусом. Подается с хрустящим картофелем, пармезаном и Щучьей икрой. • Состав: лосось, каперсы, горчичный соус, руккола, соевый соус, картофель фри, пармезан, щучья икра, л...
-
Сырокопченое мясо560₽Ароматное мясо приготовленное холодным копчением. Прекрасно сочетается с бокалом белого сухого или рюмочкой крепкого напитка. • Состав: свиная шейка, микрозелень.
-
Запеченый камамбер с брусникой850₽Нежная закуска из камамбера с ароматными сванскими специями и розмарином, которую дополняет брусничный соус.
-
Картофель фри с соусом чили чиз720₽Золотистый картофель фри, подается с ярким чили-чиз соусом из говяжьего фарша, томатной пасты, сладкого лука и дымного барбекю. Блюдо дополняют пикантный халапеньо и сыр пармезан, которые придают яркую остроту и насыщенный сырный вкус.
Роллы
-
Ролл с креветкой тар тар1260₽Креветка в японском соусе, на Филадельфии с нежной креметой и огурцом внутри Состав: рис, нори, креметте, огурец, сибулет, лосось, креветка тар тар, японский майонез, сибулет
-
Канадский ролл1000₽Хитовый ролл с угрем, с начинкой Мурманского лосося, авокадо и креметты под соусом терияки
-
Креветка ролл1000₽Самый креветочный и самый хрустящий ролл в нашем меню. Состав: рис, сыр, креветка в панировке, огурец, лосось, сладкий чили, фриллис, кунжут, сибулет.
-
Темпура с креветкой спайси680₽Восхитительный ролл темпура с креветками спайси — хрустящая оболочка, сочные креветки и острый соус создают гармонию вкуса и текстуры. Состав: рис, нори, креветка, огурец, имбирь, спайси соус, тобико, зеленый лук, кляр
-
Ролл с лососем и авокадо650₽Сбалансированный ролл с мурманским лососем и нежным авокадо. • Состав: нори, рис, лосось, авокадо, японский соус, зеленый лук.
-
Ролл с угрем и авокадо560₽Классический ролл в идеальном сочетании угря и авокадо. • Состав: нори, рис, угорь, авокадо, соус терияке, кунжут.
-
Филадельфия1210₽Классика японской кухни со свежайшим мурманским лососем. • Состав: рис, нори, лосось, сливочный сыр.
-
Филадельфия темпура1300₽Горячий, сочный и хрустящий ролл Филадельфия в темпурном кляре. • Состав: нори, рис, креметте, лосось, кляр темпура.
-
Ролл с лососем тар тар1310₽Лосося много не бывает! Внутри, внешне и сверху — все это наш ролл тар тар с лососем. Будет сочно 100%. • Состав: рис, нори, сливочный сыр, огурец, лук сибулет, лосось, тар тар из лосося, японский соус.
-
Запеченная филадельфия с тар таром из угря1500₽Необычное исполнение привычной филадельфии: сливочный сыр креметте, с лососем и угрем, дополняются японским и терияки соусом, украшается ролл пучками зелени мангольда и лука сибулет
Салаты
-
Нисуаз с тунцом980₽Салат с побережья Средиземного моря,соблюдена рецептура,рожденная в Ницце. Фаворит всех наших гостей. Несмотря на легкий и свежий вид салата, он является также самым питательным. Богатый вкус тунца под горчичной заправкой в слиянии яркого сочетани...
-
Дальневосточный салат1350₽Усовершенствованная классика нашего бара. Ассорти морепродуктов на свежей подушке из овощей. Состав: микс салата, черри, чукка, авокадо, томаты, вонголе, кальмар, креветки, лосось, японский соус.
-
Зеленый салат680₽То самое блюдо-конструктор идеально подходящий для правильного питания. Состав: шпинат, руккола, фрилис, романо, огурец, авокадо, стебель сельдерея, кедровых орех, семена конопли и соус на основе масла, имбиря и сока лайма.
-
Цезарь с креветкой810₽Огромная порция всеми любимого салата. Свежие хрустящие листья романо с нашим фирменным соусом на основе каперсов, анчоусов, сыра пармезан. Сочетается абсолютно со всем алкоголем. Состав: микс салата, соус цезарь, гренки, черри, пармезан, креветки.
-
Салат с ростбифом950₽Всем полюбившийся салат с нежнейшей вырезкой из ростбифа-маринованной говяжьей вырезкой прожарки RER, сочными листьями салат , хрустящим бейби картофелем , сочным томатами , приправленный пикантным горчичным соусом. Состав: микс салата, черри, то...
-
Цезарь с курицей700₽Огромная порция всеми любимого салата. Свежие хрустящие листья романо с нашим фирменным соусом на основе каперсов, анчоусов, сыра пармезан. • Состав: микс салата, соус цезарь, курица, томаты черри, гренки, пармезан.
-
Салат со слабосоленым лососем и соусом цитронет840₽Салат, в основе которого свежий микс овощей с авокадо и брокколи, с добавлением слабосоленного лосося, насыщенный вкус которого ярко раскрывается под соусом цитронет. Своей нежной кислинкой от цитрусов придаёт салату невероятный вкус. Украшен гран...
-
Винегрет из печеных овощей с телятиной840₽Теплый гриль салат с печеными овощами и нежным ростбифом, который завершает микс сочетаний этого салата. Заправляется салат соусом из сочетания дижонской горчицы с добавлением ароматного масла. Идеальный салат, подходящий под виски из нашей коллек...
Супы
-
Борщ с телячьими щечками850₽Сытная огромная тарелка с наваристым борщом с тельячьими щечкам идеально скрасит ваш вечер подается с брускеттой с риетом из сала и вяленой телятиной. Состав: свекла, лук, капуста, морковь, чеснок, картошка, перец болгарский, телячьи щечки, бруск...
-
Том-ям с морепродуктами850₽Острый тайский суп на кокосовом молоке, тайскими специями, кальмаром и креветками. Состав: креветка, кальмар, лук, паста том ям, шампиньоны, вешенки, помидор, лук, кинза, петрушка, кокосовое молоко, рыбный соус, имбирь, рис, лимон.
-
Суп 9 отзывов -лапша с индейкой и яйцом550₽Домашний согревающий куриный бульон с индейкой и самодельной лапшой. • Состав: бульон, индейка, лапша домашняя, зелень, отварное яйцо, белый хлеб, пармезан, лук сибулет.
-
Щи суточные с фасолью550₽Один из разновидностей щей с говяжьими щёчками-это живая история русской кухни. Наваристый бульон на свиных копченных ребрах с овощами дополняет бутерброд из бородинского хлеба с намазкой из сала и балыком, а также хрустящий маринованный редис.
