Блюда на компаниню
-
Тандырное мясо2500₽Запеченная в тандыре 5 часов мясо баранины
-
Плов на заказ3500₽Плов заказной на компанию из риса Лазер и мяса говядины
Вторые блюда
-
Хинкали100₽Хинкали с начинкой из сочной телятины, репчатого лука и специй. Подаются с соусом
-
Паста с грибами и курицей450₽Популярное блюдо итальянской кухни, которое сочетает нежное мясо курицы, ароматные грибы и сытный соус.
-
Курутоб600₽Курутоб — одно из древнейших национальных блюд Таджикистана. Оно готовится из размоченных в йогурте лепёшек с овощами и жареным луком.
-
Бефстроганов со сливочным соусом500₽Популярное блюдо, которое сочетает нежное мясо телятины, ароматные грибы и сытный соус.
-
Жареный минтай500₽Жареный минтай — простое и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.
-
Жаренные пельмени400₽Пельмени с золотистой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой из говядины. Жаренные пельмени
-
Казан говяжий650₽
-
Нохот шурак500₽Сытное блюдо узбекской кухни, основными компонентами которого являются мясо и нут
-
Острое мясо500₽Ароматное и пикантное блюдо, в процессе приготовления мясо пропитается соками овощей и ароматами приправ, станет очень нежным и сочным.
-
Бифштекс 1 отзыв350₽Бифштекс с несколькими гарнирами: гречка, пюре, макароны, яицо.
-
Гуляш350₽Блюдо, которое представляет собой тушёные кусочки мяса говядины с добавлением шпика, овощей (картофеля, лука и томатов)
-
Сай из говядины550₽Это мясо говядины, приготовленное по уйгурским рецептам, с овощами. Подаётся на сковороде.
-
Сай куриный500₽Это мясо курицы, приготовленное по уйгурским рецептам, с овощами. Подаётся на сковороде.
-
Жаркое из говядины450₽Обжаренная мякоть говядины, нарезанная кубиками, с овощами (лук репчатый, картофель, чеснок).
-
Жаркое из курицы350₽Обжаренное мясо курицы, нарезанное кубиками, с овощами (лук репчатый, картофель, чеснок).
-
Ханум (Урома)370₽Ханум (Урома)
-
Долма 2 отзыва500₽Блюдо, представляющее собой фарш, завёрнутый в листья (виноградные). Начинка — говяжий фарш с рисом и зеленью.
-
Казан кебаб из баранины700₽Это предварительно обжаренные в казане кусочки баранины с картофелем, затем доведённые до мягкости тушение
-
Лагман жаренный400₽Это блюдо, в котором лапша готовится в овощном и мясном соках. Мясо говядины
-
Лагман уйгурский380₽Ароматное мясо молодого ягненка, обжаренное с овощами и пряными специями, подается с домашней уйгурской лапшой
-
Манты 5 отзывов370₽Традиционные узбекские манты приготовленные на пару из тонкого домашнего теста, рубленого мяса телятины с луком и специями. Подаются со сметаной (5 шт.)
-
Табака под пресом750₽Тушка цыплёнка разрезается, выкладывается на доску разрезом вниз и отбивается, затем маринуется в большом количестве специй и обжаривается целиком на сковороде под прессом.
Выпечка
-
Фатир150₽Это слоёная пшеничная лепёшка
-
Самса 1 отзыв100₽Нежное, рубленное мясо говядины в тандырной самсе
-
Лепешка 2 отзыва50₽
Завтраки
-
Каша рисовая250₽Рисовая каша, сваренная на свежем молоке с кусочком сливочного масла.
-
Каша овсяная250₽Овсяная каша, сваренная на свежем молоке с кусочком сливочного масла.
-
Яичница с сосисками250₽Халяльные сосиски с яицами
-
Бенидик с лососем550₽
-
Сырники с джемом250₽
-
Блинчики250₽
Закуски
-
Казы300₽Колбаса из натуральной конины
-
Сырная тарелка800₽
-
Фруктовая тарелка600₽
-
Сюзьма250₽
-
Каймак250₽
-
Катык200₽
-
Русская закуска450₽
Плов
-
Плов с бараниной500₽Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса молодого барашка, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем
-
Плов с говядиной350₽Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса говядины, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем
Салаты
-
Ассорти солений400₽Ассорти солений из помидоров, морковки по корейски, огурцов, перца капусты и чеснока
-
Ачик-чучук250₽Традиционный узбекский салат из сочных помидоров, красного лука, стручкового перца и свежего зелёного базилика. Идеально сочетается с пловом
-
Витаминный250₽Традиционный салат из капусты
-
Греческий400₽Салат из свежих овощей — огурцов и помидоров, с добавлением маслин и сыра фета. Заправка — оливковое масло с солью и чёрным перцем
-
Маринованная редиска250₽Маринованная редиска с огурцами и красным луком
-
Морковный250₽Классическая морковка по-корейски
-
Мужской каприз400₽Салат имеет довольно высокую калорийность и сытность. Состоит из: говядины, майонеза, сыра и говяжей колбасы
-
Мясной острый салат400₽Острый салат состоящий из мяса говядины с добавлением болгарского перца, огурцов и морковки. Посыпается кунжутом
-
Овощной букет500₽Классический букет из овощей, состоящий из: Огурцов, помидор, перцев болгарских, лимоном и зелени
-
Оливье300₽Фирменный салат с телятиной с свежими и солёными огурцами, зелёным горошком, лука, яиц, картофеля. Заправляется соусом майонез
-
Фунчоза350₽Блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из лапши, из маринованного перца, джусая, моркови, редьки, лука и других овощей, а также мясо говядины
-
Острые помидоры300₽Помидоры маринованные с острым перцем и морковкой, отлично подойдет для любителей острого
-
Французский350₽Салат из халяльной колбасы, сыра, свежих огурцов, свеклы, картофеля, заправленный майонезом и посыпанный горошком
-
Цезарь400₽Салат с хрустящими листьями в сочетании с помидорами чери, сыром пармезан и пшеничными гренками с обжаренным куриным филе. Заправляется фирменным соусом цезарь
-
Шакароб200₽Простой овощной салат
-
Помидоры с соком300₽Соления из огурцов и помидоров в собственном соку
-
Жаренные баклажаны400₽Обжаренные до золотистой корочки баклажаны с добавлением кедровых орешков
-
Фирменный400₽Наш фирменный салат состоящий из шампиньонов, помидоров чери, перца болгарского, лука и зелени
-
Красный бархат250₽
-
Восточный400₽
-
Нежный400₽Салат из вареных яиц, свежих огурцов, лука, куриного филе, зелени, сыр, жаренного картофеля, заправленный майонезом
Супы
-
Уха450₽Суп из нежного лосося с добавлением морковки и картофеля, также по желанию зелень
-
Куриный суп320₽Нежное мясо цыпленка сваренная с домашней лапшой с добавлением картошки, морковки и перепелиного яица
-
Шурпа из баранины400₽Традиционный узбекский суп из бараньей мякоти с помидорами, картофелем и ароматного насыщенного бульона. Шурпа из баранины
-
Шурпа из говядины380₽Традиционный узбекский суп из телятины с помидорами, картофелем и ароматного насыщенного бульона. Горох нут и белый лук добавляются по желанию
-
Лагман домашний300₽Лагман суп, приготовленный из мяса говядины ,овощей и тянутой длинной лапши собственного производства
-
Борщ300₽Это традиционный восточнославянский суп на основе свёклы, говядины, капусты, морковки, картошки, лука
-
Чучвара 1 отзыв350₽Это традиционный восточнославянский суп на основе свёклы, говядины, капусты, морковки, картошки, лука
-
Мастава300₽Густой наваристый рисовый суп с мясом говядины
-
Пельмени с бульоном330₽Говяжьи пельмени в наваристом бульоне говядины, подается со сметаной
-
Суп с перепелкой500₽Суп с целой перепелкой с добавлением картофеля, лука, морковки, болгарского перца и помидора
-
Грибной крем-суп 3 отзыва330₽Крем-суп из шампиньонов на основе сливок, молоко, шампиньонов жареных, сыра пармезан, гренок из белого хлеба.
-
Угра350₽Это традиционный узбекский суп, который готовится из домашней лапши («угра») с мясом говядины и овощами. Для его приготовления сначала варят мясной бульон с луком, морковью и другими овощами, а затем добавляют в бульон отваренную лапшу.
-
Чечевичный300₽Традиционное блюдо из чечевицы и молока. Подается с сухариками
-
Куза шурпа из баранины500₽Это традиционный восточный суп, приготовленный в глиняном горшочке. Обычно в его состав входят бараньи рёбрышки, картофель, горох нухат, шафран и курдюк.
Шашлыки
-
Овощное ассорти10000₽Ассорти из овощных шашлыков: молодая картошка, овощи на мангале, шампиньоны, помидоры
-
Мясное ассорти 1 отзыв3500₽Ассорти мясных шашлыков: наполеон, корейка, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык рулет, печень говяжья , люля-кебаб, куриные крылышки, филе куриное
-
Сибас на мангале700₽
-
Дорадо на мангале700₽
-
Сёмга на мангале800₽Нежное мясо сёмги, печеная на мангале, подается с лимоном и наршарабом
-
Шампиньоны на мангале250₽Шампиньоны зажаренные на мангале до корочки, маринованные в фирменном соусе
-
Помидоры на мангале250₽
-
Овощной шашлык300₽
-
Молодая картошка200₽Бейби картофель на мангале
-
Корейка баранья700₽Приготовленное на углях каре молодого ягнёнка, маринованное в ароматных травах и специях. Подается с соусом
-
Курины крылья250₽Обжаренные до золотистого цвета куриные крылья. Подаются на хрустящем лаваше с маринованным луком и свежей зеленью
-
Люля из говядины250₽Кебаб из рубленной телятины со специями, приготовленный на мангале. Подается на хрустящем лаваше с маринованным луком, свежей зеленью
-
Куриное филе320₽Куриное филе, приготовленное на мангале. Подаётся c маринованным луком и соусом
-
Шашлык из говядины350₽Говяжий шашлык. Подаётся с маринованным луком и шашлычным соусом
-
Шашлык из баранины320₽Шашлык из баранины. Подаётся с маринованным луком и шашлычным соусом
-
Напалеон400₽Шашлык состоящий из отбитого мяса, в котором слои мяса сочетаются со слоями курдюка
-
Рулет400₽Закрученная в рулет говядина с курдюком
