Традиционные узбекские манты приготовленные на пару из тонкого домашнего теста, рубленого мяса телятины с луком и специями. Подаются со сметаной (5 шт.)
Табака под пресом
750₽
Тушка цыплёнка разрезается, выкладывается на доску разрезом вниз и отбивается, затем маринуется в большом количестве специй и обжаривается целиком на сковороде под прессом.
Рисовая каша, сваренная на свежем молоке с кусочком сливочного масла.
Каша овсяная
250₽
Овсяная каша, сваренная на свежем молоке с кусочком сливочного масла.
Яичница с сосисками
250₽
Халяльные сосиски с яицами
Бенидик с лососем
550₽
Сырники с джемом
250₽
Блинчики
250₽
Закуски
Казы
300₽
Колбаса из натуральной конины
Сырная тарелка
800₽
Фруктовая тарелка
600₽
Сюзьма
250₽
Каймак
250₽
Катык
200₽
Русская закуска
450₽
Плов
Плов с бараниной
500₽
Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса молодого барашка, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем
Плов с говядиной
350₽
Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса говядины, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем
Салаты
Ассорти солений
400₽
Ассорти солений из помидоров, морковки по корейски, огурцов, перца капусты и чеснока
Ачик-чучук
250₽
Традиционный узбекский салат из сочных помидоров, красного лука, стручкового перца и свежего зелёного базилика. Идеально сочетается с пловом
Витаминный
250₽
Традиционный салат из капусты
Греческий
400₽
Салат из свежих овощей — огурцов и помидоров, с добавлением маслин и сыра фета. Заправка — оливковое масло с солью и чёрным перцем
Маринованная редиска
250₽
Маринованная редиска с огурцами и красным луком
Морковный
250₽
Классическая морковка по-корейски
Мужской каприз
400₽
Салат имеет довольно высокую калорийность и сытность. Состоит из: говядины, майонеза, сыра и говяжей колбасы
Мясной острый салат
400₽
Острый салат состоящий из мяса говядины с добавлением болгарского перца, огурцов и морковки. Посыпается кунжутом
Овощной букет
500₽
Классический букет из овощей, состоящий из: Огурцов, помидор, перцев болгарских, лимоном и зелени
Оливье
300₽
Фирменный салат с телятиной с свежими и солёными огурцами, зелёным горошком, лука, яиц, картофеля. Заправляется соусом майонез
Фунчоза
350₽
Блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из лапши, из маринованного перца, джусая, моркови, редьки, лука и других овощей, а также мясо говядины
Острые помидоры
300₽
Помидоры маринованные с острым перцем и морковкой, отлично подойдет для любителей острого
Французский
350₽
Салат из халяльной колбасы, сыра, свежих огурцов, свеклы, картофеля, заправленный майонезом и посыпанный горошком
Цезарь
400₽
Салат с хрустящими листьями в сочетании с помидорами чери, сыром пармезан и пшеничными гренками с обжаренным куриным филе. Заправляется фирменным соусом цезарь
Шакароб
200₽
Простой овощной салат
Помидоры с соком
300₽
Соления из огурцов и помидоров в собственном соку
Жаренные баклажаны
400₽
Обжаренные до золотистой корочки баклажаны с добавлением кедровых орешков
Фирменный
400₽
Наш фирменный салат состоящий из шампиньонов, помидоров чери, перца болгарского, лука и зелени
Крем-суп из шампиньонов на основе сливок, молоко, шампиньонов жареных, сыра пармезан, гренок из белого хлеба.
Угра
350₽
Это традиционный узбекский суп, который готовится из домашней лапши («угра») с мясом говядины и овощами. Для его приготовления сначала варят мясной бульон с луком, морковью и другими овощами, а затем добавляют в бульон отваренную лапшу.
Чечевичный
300₽
Традиционное блюдо из чечевицы и молока. Подается с сухариками
Куза шурпа из баранины
500₽
Это традиционный восточный суп, приготовленный в глиняном горшочке.
Обычно в его состав входят бараньи рёбрышки, картофель, горох нухат, шафран и курдюк.
Шашлыки
Овощное ассорти
10000₽
Ассорти из овощных шашлыков: молодая картошка, овощи на мангале, шампиньоны, помидоры
Нежное мясо сёмги, печеная на мангале, подается с лимоном и наршарабом
Шампиньоны на мангале
250₽
Шампиньоны зажаренные на мангале до корочки, маринованные в фирменном соусе
Помидоры на мангале
250₽
Овощной шашлык
300₽
Молодая картошка
200₽
Бейби картофель на мангале
Корейка баранья
700₽
Приготовленное на углях каре молодого ягнёнка, маринованное в ароматных травах и специях. Подается с соусом
Курины крылья
250₽
Обжаренные до золотистого цвета куриные крылья. Подаются на хрустящем лаваше с маринованным луком и свежей зеленью
Люля из говядины
250₽
Кебаб из рубленной телятины со специями, приготовленный на мангале. Подается на хрустящем лаваше с маринованным луком, свежей зеленью
Куриное филе
320₽
Куриное филе, приготовленное на мангале. Подаётся c маринованным луком и соусом
Шашлык из говядины
350₽
Говяжий шашлык. Подаётся с маринованным луком и шашлычным соусом
Шашлык из баранины
320₽
Шашлык из баранины. Подаётся с маринованным луком и шашлычным соусом
Напалеон
400₽
Шашлык состоящий из отбитого мяса, в котором слои мяса сочетаются со слоями курдюка
Рулет
400₽
Закрученная в рулет говядина с курдюком
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Ploff, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Ploff.
