АКВАРИУМ
-
Морской ёж735₽
-
Устрица Жилардо*1260₽
-
Устрица дибба бэй950₽
-
Устрица маака850₽
ГАРНИРЫ
-
Картофельное пюре450₽
-
Овощи гриль650₽
-
Брокколи гриль с ореховым соусом650₽
-
Запеченый мини картофель в углях с травами450₽
-
Батат фри с пармезаном450₽
ГОРЯЧЕЕ
-
Сахалинский гребешок с цветной капустой и трюфельным ароматом2150₽
-
Черная треска с маринованными цукини и венецианским соусом1550₽
-
Синекорый палтус с тремя текстурами капусты1750₽
-
Утиная ножка с фенхелем кремом из корня сельдерея и соусом мисо-апельсин2250₽
-
Вырезка оленя с муссом из жареного картофеля с соусом из ананаса2450₽
-
Копченое говяжье ребро с маринованными овощами и перечным соусом2350₽
-
Пожарская котлета с зелеными овощами1150₽
-
Молодой козленок с картофелем3350₽
-
Бефстроганов с огня2150₽
-
Копченая щека с мятой тыквой и перечным соусом1950₽
-
Пельмени классические из 3-х видов мяса1150₽
-
Пельмени с олениной маринованным паппоротником и грибным бульоном1150₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА приготовленные на гриле
-
Дорадо750₽
-
Креветка 6 отзывов850₽
-
Сахалинский гребешок1700₽
-
Командорский кальмар850₽
-
Филе миньон 1 отзыв1750₽
-
Рибай 2 отзыва1650₽
-
Ковбой DRY AGED1750₽
-
Шорт лойн DRY AGED1750₽
-
Ягненок корейка1750₽
Горячие закуски
-
Баклажан с лечо и сыром1250₽
-
Пирог с растомленным мясом1350₽
-
Жульен из сахалинского гребешка и рапана1950₽
-
Драник с грибами и щучьей икрой650₽
-
Пышки с крабом и осетровой икрой2250₽
Гриль сет на три персоны
-
Морской сет21000₽
-
Мясной сет25000₽
Детское Меню
-
Пенне с соусом Болоньезе1050₽
-
Спагетти с томатным соусом и базиликом1000₽
-
Ризотто с сыром пармезан900₽Ризотто с сыром пармезан
-
Котлета по 1 отзыв -милански900₽Котлета по-милански
-
Фиш и чипс900₽Фиш и чипс
-
Домашние куриные наггетсы900₽Домашние куриные наггетсы
Домашние пирожки из дровяной печи
-
Пирожки с томленой уткой и черносливом200₽
-
Пирожки с олениной и кедровым орехом200₽
-
Пирожки с капустой200₽
-
Пирожки с картофелем и грибами200₽
Домашние соленья
-
Ассорти груздей с копченой сметаной и маслом из укропа590₽
-
Квашеная капуста с красным луком и брусникой490₽
-
Малосольные огурцы с укропом490₽
-
Ассорти "Подмосковный погреб990₽
Икра
-
Осетровая12000₽
-
Лососевая2850₽
-
Щучья2550₽
Коллекция свежевыжатых соков
-
Ананасовый сок 250мл1540₽
-
Гранатовый сок 250мл1540₽
-
Томатный сок 250мл990₽
-
Грейпфрутовый сок 250мл770₽
-
Грушевый 250мл750₽
-
Апельсиновый сок 250мл720₽
-
Яблочный сок 250мл720₽
-
Морковный сок 250мл720₽
-
Сок из сельдерея 250мл720₽
-
Лимоный сок 250 мл720₽
Коллекция смузи
-
Клубника - смородина500₽
-
Маракуйя - манго550₽
-
Груша - банан500₽
-
Маного - апельсин600₽
-
Клубника - манго650₽
-
Манго - матча650₽
Очень холодные закуски
-
Сугудай из дорадо1350₽
-
Тар тар говядина с мозговой костью1950₽
-
Крудо из сахалинского гребешка с клубникой1950₽
-
Строганина из муксуна1350₽
-
Карпаччо из цветной капусты с трюфелем1350₽
Паста и ризотто
-
Тальолини алла путтанеска1650₽
-
Ризотто с трюфелем, грибами и фундуком1750₽
-
Тальятелле с морепродуктами, зеленым луком и лимоном1550₽
-
Равиоли с уткой, сырным фондю и грибами1150₽
Пицца
-
Пицца и фокачча1450₽Пицца и фокачча
Холодные закуски
-
Террин из печени цыпленка с вареньем из сладких перцев и томатов850₽
-
Малосольная нельма с кислым яблоком и компрессиоными огурцами1850₽
-
Язык говяжий в стиле тоннато1650₽
-
Ломоть с пастромой750₽
-
Эклер с крабом и соусом васаби1550₽
-
Эклер с грибной икрой и трюфелем950₽
Салаты
-
Салат с крабом, помидорами и авакадо2450₽
-
Салат со сладкими томатами и страчателлой1550₽
-
Оливье с перепелой и раковыми шейками1650₽
-
Салат с утиной грудкой и карамелизированным инжиром1750₽
-
Салат с пастрами и медово-горчичным соусом1550₽
-
Салат с креветками и фруктовой заправкой1850₽
Супы
-
Борщ с копченой щекой1450₽
-
Уха из трех видов рыб1650₽
-
Домашняя лапша с фермерским цыплёнком и яйцом950₽
-
Щи кислые с пшеном (веган)650₽
Хлеб
-
Бородинский190₽
-
Белый хлеб с семечками190₽
-
Чиабатта190₽
-
Хлебная корзина со взбитым маслом650₽
Пицца и фокачча
-
Маргарита750₽
-
Салями милано1550₽
-
Салями пиканто1550₽
-
Четыре сыра1850₽
-
Трюфельная1450₽
-
Классическая фокачча490₽
-
Фокачча с розмарином и перцем510₽
-
Фокачча с пармезаном550₽
Холодные закуски к застолью
-
Ассорти сала: классическое\говяжье\с мясной прослойкой1350₽
-
Cельдь с картофелем и соленым наполеоном950₽
-
Малососльная нельма с кислым яблоком1850₽
-
Язык говяжий в стиле тоннато1650₽
-
Сет "ЗАСТОЛЬЕ18000₽
