Бургеры
-
Бургер с говядиной на углях xl540₽Котлета из мраморной говядины, помидоры, огурцы, лист салата, сыр чеддер, соус барбекю, картофель фри
Горячие блюда
-
Баварский гуляш630₽Томленное в густом пикантном соусе с овощами и пряностями говяжье филе
-
Баранина по-моравски680₽Томленый бараний окорок, овощи, зелень, томатный соус
-
Большое ассорти колбас2700₽Из девяти колбасок (из свинины, говядины и баранины)
-
Брамборак с жюльеном из лесных грибов480₽Большой картофельный драник, обжаренные с луком, белые грибы и шампиньоны в сливках с добавлением молодого сыра сулугуни
-
Брамборак с куриным жюльеном440₽Большой картофельный драник, обжаренное с луком куриное филе в сливках, с добавлением молодого сыра сулугуни
-
Брамборак с лососем и сыром560₽Большой картофельный драник с лососем и мягким сыром в сливках
-
Говяжий язык на гриле620₽Говяжий язык на гриле с картофельным пюре, печеной морковью и грибным соусом
-
Колбаски карловские580₽Из куриного филе, собственного производства
-
Колбаски мюнхенские580₽Колбаски из свинины (собственного производства) с картофельным пюре и томатным соусом
-
Колбаски пльзеньские580₽Из баранины и говядины, собственного производства
-
Колбаски чешские580₽Из свинины и говядины, собственного производства
-
Куриные крылья460₽С соусом барбекю
-
Малое ассорти колбас1400₽Из пяти колбасок собственного производства (свинины, куриного филе с сыром, свинины-говядины, говядины, баранины-говядины). гарнируется картофельным пюре, тушеной квашеной капустой с томатным и горчичным соусом
-
С картофелем стоун, грибным соусом и брусничным вареньем
-
рулька 35 отзывов1950₽Томленая в маринаде свиная рулька, запеченная на углях под соусом барбекю. подается с картофелем по-деревенски, тушёной квашеной капустой, кнедликами (блюдо на 3-4 человека)
-
Свиные ребрышки в соусе барбекю630₽С тушеной капустой
-
Свичкова из говядины на сметане590₽Традиционное чешское блюдо из нежной говядины, шпигованной копченой грудинкой с овощным соусом и кнедликами
-
Стейк из лосося на гриле подается с капустой брокколи и апельсиновым соусом
-
Строганофф640₽Нежная говяжья вырезка, обжаренная в сливках. гарнируется картофельным пюре и луковыми кольцами фри
-
Тарелка гриль680₽Запеченное не гриле мясное ассорти из говядины, cвинoй вырезки и филе цыпленка, с запеченными овощами и соусом
-
утка по 23 отзыва -карловарски1300₽Лучшая половинка молодой утки, томленная в апельсиновом маринаде и запечённая на углях под соусом барбекю. подается с печеным яблоком, румяным картофелем и тушеной квашеной капустой
-
Филе цыпленка по рецепту господины сладковой460₽Куриное филе на гриле со свежими овощами и медово-горчичным соусом
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Пражский штрудель250₽Классический яблочный штрудель с ягодным соусом
Закуски
-
Ассорти из домашних мясных деликатесов480₽Рийет из свинины, домашняя колбаса, копченая грудинка, террин из телячьих хвостов. подается с соусом барбекю, горчицей и ржаными тостами
-
Балтийская селедочка360₽С картофелем стоун и маринованным луком
-
Домашняя грудинка со ржаными тостами280₽Свиная грудинка горячего копчения. подается со ржаными тостами и горчицей
-
Закуска под водочку380₽Из ассорти маринованных овощей и копченой домашней колбасы
-
Копченый лосось480₽Из собственной коптильни, с мягким сыром и пшеничными тостами
-
Рийет из свинины280₽Рийет из свинины с маринованными овощами, зернистой горчицей и тостами из бородинского хлеба
-
Старопраменская сырная закуска480₽Ассорти сыров с винoградом и медом
Напитки
-
Лимонад святой грааль180₽В ассортименте
-
Морс клюквенный300₽Собственного приготовления
Салаты
-
Жатецкий салат530₽Из печеного картофеля, маринованных огурцов, вяленых томатов, паприки, порея с лососем гриль и оливково-кунжутной заправкой
-
Салат баварский350₽С домашней копченой колбасой, хрустящим жареным беконом, маринованными огурцами, свежими огурцами и луком-пореем
-
Салат греческий350₽Из свежих овощей с печеным перцем, балканской брынзой и соусом песто
-
Салат цезарь с курицей420₽Нежные ломтики куриного филе, свежие листья салата с соусом цезарь
-
Говяжья вырезка гриль на овощной подушке, заправленная соусом песто
-
Салат с телячьим языком450₽Листьями ромейна, свежими и вяленными томатами, печеной паприкой и оливковой заправкой
-
Цезарь с креветками520₽Обжаренные тигровые креветки, свежие листья салата с соусом цезарь
Стейки
-
Перечный стейк из говядины на углях1020₽Говяжья вырезка в перечной панировке, соус барбекю
-
Стейк из говядины на углях990₽Говяжья вырезка, соус барбекю
-
Стейк из свинины540₽Стейк из cвинoй шеи со сливочным соусом и молодой кукурузой
Супы
-
Кулайда грибной чешский суп370₽Белые грибы, шампиньоны, лук, морковь, картофель, тимьян, сливки
-
Куриная лапша300₽Суп из фермерского цыпленка с овощами и домашней лапшой
-
Оломоуцкая гороховая похлебка380₽Гороховый суп с подкопченным свиным окороком и беконом
-
Солянка мясная400₽Говядина, свинина, cвинo-говяжья колбаса, болгарский перец, лук, сметана, зелень
-
Чеснечка320₽Чешский суп с чесноком, копченым свиным окороком и кнедликами
Шашлык
-
Шашлык из cвинoй шеи на углях540₽Шашлык из cвинoй шеи на лаваше с картофелем по-деревенски, маринованным луком и пикантным соусом из спелых томатов
