Вторые блюда паста\пельмени
-
ПогребуШки Зеленые жареные439₽С тремя видами сыров и набором свежей зелени и шпината. Подаются с фирменными соусами
-
ПогребуШки Зеленые отварные439₽С тремя видами сыров и набором свежей зелени и шпината. Подаются с фирменными соусами
-
ПогребуШки из сочной свинины с сельдереем и ореховой тыквой439₽Подаются с фирменными соусами
-
ПогребуШки из филе Тунца отварные499₽Подаются с фирменными соусами
-
ПогребуШки из филе тунца жареные499₽Подаются с фирменными соусами
-
ПогребуШки с говядиной жареные499₽Подаются с фирменными соусами
-
ПогребуШки с говядиной отварные499₽Отварные или жареные. Подаются с фирменными соусами
-
ПогребуШки с креветками, осьминогом, кальмаром, сырным кремом и чуккой жареные549₽Подаются с фирменными соусами
-
ПогребуШки с креветками, осьминогом, кальмаром, сырным кремом и чуккой отварные549₽Подаются с фирменными соусами
-
ПогребуШки с пикантной курицей и сливочными грибами жареные499₽Подаются с фирменными соусами
-
ПогребуШки с пикантной курицей и сливочными грибами отварные499₽Подаются с фирменными соусами
-
Погребульки мясные жареные449₽Подаются с фирменными соусами
-
Погребульки мясные запеченные с беконом сырого копчения в сливках под сырной корочкой549₽
-
Погребульки мясные отварные449₽Подаются с фирменными соусами
Вторые куриные блюда
-
Сочная куриная грудка в авторском маринаде597₽Подается с фирменным щербетным соусом из киви
see_menus_nearby
Вторые мясные блюда
-
Бифштекс из говядины под брусничным соусом688₽В картофельной корзинке с прослойкой из соуса с белыми грибами и вяленой клюквой
-
Кологривские деликатесы из гусиной столицы849₽Сердечки и желудочки гусиные томленые в густом овощщном паше с соусом Демиглас. Подается с печёным картофелем и соусом Колдун
-
Мясо Вдохновенье584₽Антрекот из свиной вырезки, запеченный с шампиньонами под овощной шубой с крем-чиз и сыром сулугуни
-
Челагач в горчично-медовом маринаде714₽С зеленым чесночным маслом и соусом топассе
Вторые рыбные блюда
-
Мясо мидий в чесночном-сливочном соусе779₽Дополняется сыром монт блю и луковым чапити. Подается с картофелем фри и брускеттами
-
Рыба Жемчужина597₽Филе белой рыбы, запеченное под фермерским сыром, на подушке из печеного картофеля и шампиньонов
-
Филе семги в густых сливках1039₽И белом вине, запеченное с цветной капустой, каперсами и луковым чапити
Гарниры
-
Картофель по - деревенски179₽
-
Картофель фри179₽
-
На сливках с копчёной солью
Горячие закуски
-
Гренки чесночные ржаные324₽Наличие чеснока в блюде
-
Жюльен с говяжьим языком376₽
-
Жюльен с цыпленком гриль376₽
-
Картофельный гратен324₽С хрустящим беконом в соусе погреболли, запечен под сыром сулугуни
-
Сырный ломтики в панировке Snack Bar с брусничным соусом480₽
-
Фирменные стрипсы480₽Из куриного филе с соусом спайси
-
Фишен-стрипс из филе белой морской рыбы480₽С соусом тар-тар
Первые блюда
-
Борщ фирменный на говядине449₽С шпигованной бужениной. Подается с чесночными гренками и белорусским салом
-
Наваристый бульон из пулярки349₽С яйцом пашот и польпетте из филе цыпленка
-
Солянка мясная по - старорусски480₽
-
Фирменный суп из трёх видов рыб489₽С мидиями, мятой, кинзой и зирой
Салаты
-
Салат Афинский467₽С цитрусовой сальсой и соусом из киви
-
Салат Нежный480₽С цыпленком су-вид, огурцом, черносливом, перепелиным яйцом, грецким орехом и соусом погреболли
-
Салат Цезарь с курой Су-вид519₽С цыпленком су-вид
-
Салат Цезарь с лососем649₽С лососем слабой соли
-
Салат из телячьего языка и хрустящих баклажанов549₽С печеными овощами. Заправлен сальсой из манго и перца свит чили
-
Салат с карпаччо, мягким сыром, киви и кедровым орехом480₽Под фирменным щербетным соусом из киви
-
Салат с обжаренным беконом сырого копчения и телячьим языком519₽Шампиньоны, томаты, луковые чапити, сыр твердый, соуса: понзу и эстрайолле
Соуса
-
Соус Дзадзики 50 гр90₽
-
Соус Песто с кедровым орехом 50 гр168₽
-
Соус Сливочно - сырный 50 гр103₽
-
Соус Тар Тар с пикули 50 гр77₽
-
Соус Топассе (томатный) 50 гр90₽
-
Соус Цезарь авторский 50 гр90₽
-
Соус фирменный щербетный из киви 50 гр103₽
Хлеб
-
Багет Французский 30 гр./ пор13₽
-
Брускетты пшеничные39₽
-
Брускетты ржаные26₽
-
Хлеб Литовский 30 гр20₽
-
Хлеб ржаной 1 кус13₽
-
Хлеб фирмен. с вялеными томатами 50 гр20₽
Холодные мясные/овощные закуски
-
Паштет Погребковский особенный с брускеттами337₽Нежный сливочный паштет из печени цыпленка с грибами под брусничным соусом
-
Фермерское сало собственного посола519₽4-х видов подается с маринованными пикули
-
Язык отварной говяжий599₽Подается с хрен-кремом и битыми огурчиками
Холодные рыбные закуски
-
Филе атлантической сельди399₽Под медово-горчичным соусом с печеным картофелем и винным красным луком
