Брускетты
-
С томатами и страчателлой640₽Розовые томаты, кедровый орех, соус песто, страчателла, базилик, чиабатта на гриле
-
С ростбифом 3 отзыва790₽Маринованный ростбиф, розовые томаты, соус из анчоусов и каперсов, пармезан, базилик, чиабатта на гриле
-
С лососем940₽Слабосоленый лосось, соус на основе творожного сыра креметта, авокадо, каперсы, базилик, пармезан, вяленые черри, чиабатта на гриле
-
С печеными овощами и взбитым сыром640₽Печеный баклажан, маринованный болгарский перец, взбитый сыр на основе сыра фета и креметты, кешью, рукола, базилик, соус песто
Гарниры
-
Овощи на гриле320₽Цукини, болгарский перец, баклажан, репчатый лук
-
Шампиньоны на гриле380₽
-
Картофельное пюре240₽
-
Картофель по-деревенски260₽
Горячее
-
Говяжья щечка с булгуром740₽Говяжья щечка в вишневом соусе, сливочный булгур, пармезан, вяленые черри, базилик
-
Филе судака с цветной капустой в сметанном соусе и песто780₽Филе судака, цветная капуста в соусе бешамель, зеленый соус песто, вяленые черри, базилик
-
Котлеты из щуки с картофельным пюре и цукини в соусе бешамель710₽Филе щуки, картофельное пюре и цукини в соусе бешамель, вяленые черри, зеленый соус песто, базилик
-
Бефстроганов720₽Толстый край в сливочном соусе с шампиньонами и дижонской горчицей, картофельное пюре, пармезан, маринованный огурец, вяленые черри, базилик
-
Биточки из индейки с грибным соусом690₽Филе индейки, картофельное пюре, зеленый горошек, соус из белых грибов и сливок, вяленые черри, базилик
-
Фрикасе из курицы610₽Красное мясо в сливочном соусе с болгарским перцем, шампиньонами и красным луком, жаренный рис с яйцом, зеленый соус песто,вяленые черри, базилик
-
Пожарская котлета с пюре из зеленого горошка690₽Из куриного филе с добавлением сливок в панировке из белого хлеба, пюре из зеленого горошка, соус из белых грибов, вяленые черри, базилик
-
Утиная ножка конфи с грушей и вишневым соусом810₽Утиная ножка, груша глинтвейн в вишневом соусе, базилик
Горячие закуски
-
Запеченный камамбер780₽Камамбер с орегано и чесноком, чатни из груши, базилик, чиабатта на гриле
-
Мидии в соусе чимичурри680₽Мидии, вяленые черри, красный лук, перец чили, соус чимичурри, чиабатта на гриле
-
Баклажан "Пармиджано640₽Печеный баклажан, вяленые черри, базилик, кинза, мусс из пармезана, моцарелла, томатный соус
-
Соте из креветок с соусом чили790₽Тигровые креветки, болгарский перец, вяленые черри, красный лук, базилик, соус чили, чиабатта на гриле
Гриль
-
Кальмар740₽
-
Тигровые креветки760₽
-
Свиные ребра барбекю890₽
-
Говяжий язык1050₽
-
Шашлык из свинины640₽
-
Шашлык из курицы610₽
-
Стейк из свиной шеи670₽
-
Бифштекс с брусничным соусом790₽Мраморная говядина, беби-картофель на гриле, сметанный и брусничный соус
-
Муксун с капустой брокколи и соусом бешамель980₽
-
Филе миньон 1 отзыв1350₽
-
Рибай1250₽
-
Стриплойн730₽
Десерты
-
Шоколадный фондан с ванильным мороженым550₽
-
Сан-Себастьян с шоколадным соусом550₽
-
Сливочная панна-котта с клубникой550₽
Завтраки (до 15:00)
-
Каша из булгура с брокколи390₽Булгур/брокколи/розовые томаты/индейка/фриллис/ зеленый соус песто/ яйцо пашот/пармезан
-
Овсяная каша на миндальном молоке с ягодами340₽Овсянка/ миндальное молоко/ сезонные ягоды / пекан / миндальные лепестки
-
Гречневая каша с курицей, шампиньонами и яйцом пашот480₽Гречка/красное мясо курицы/шампиньоны/авокадо/ розовые томаты/ зеленый соус песто / рукола/ яйцо пашот / микс семечек/ пармезан
-
Рисовая каша с ягодами340₽Рис / коровье молоко / сезонные ягоды / миндальные лепестки
-
Драники из цукини и брокколи со слабосоленым лососем600₽Цукини / морковь/ брокколи/ слабосоленый лосось/ гуакамоле / яйцо пашот / соус голландез / руккола
-
Драники из картофеля со сметаной и икрой470₽Картофельные драники / икра лосося / сметана
-
Глазунья с домашним хлебом210₽Глазунья/зеленый лук / петрушка / укроп/ домашний хлеб / оливковое масло / черный перец
-
Шакшука с беконом520₽Бекон / болгарский перец / томатный и песто соуса / кинза / микс семян / домашний хлеб/ сметанный соус
-
Омлет с грибами480₽Соус сливочный нуазет / пармезан / сезонные грибы / зеленый лук
-
Деревенский завтрак560₽Глазунья/ картофельные драники / розовые томаты / мортаделла / фриллис / пармезан / сметанный соус / укроп / петрушка
-
Легкий завтрак690₽Яйцо пашот/ слабосоленое филе лосося / авокадо / взбитый сыр / фриллис / рукола / микс семян / ржаной хлеб
-
Греческий завтрак620₽Яйцо пашот / взбитый сыр / говяжьи фрикадельки / салат из свежих овощей / фокачча
-
Английский завтрак540₽Куриное яйцо / охотничьи колбаски / бекон / малосольные огурцы / бэйби-картофель / вяленые черри / рукола / петрушка / микс семян / сметанный соус / домашний хлеб
-
Крок-мадам520₽Домашняя бриошь / мортаделла / глазунья/ соус бешамель / моцарелла / пармезан
-
Вафля из шпината со скрэмблом и креветками520₽Вафля из шпината и сыра фета / скрэмбл / тигровые креветки / рукола / вяленые черри / пармезан / соус голландез
-
Вафля с ростбифом и глазуньей500₽Ржаная вафля / ростбиф / глазунья / розовые томаты / рукола / пармезан / соус из анчоусов
-
Френч-тост520₽Домашняя бриошь / шоколадный соус / пекан / сезонная ягода / ванильное мороженое
-
Сырники с вишневым соусом360₽
-
Блины с малиновым соусом320₽
Закуски
-
Взбитый сыр с сальсой из печеных овощей520₽Взбитый сыр на основе сыра фета, сальса из печеных овощей, вяленые черри, соус песто, фокачча
-
Оливки в маринаде580₽Оливки без косточки, маринад на основе соевого соуса, сок лимона, мед
-
Паштет с чатни из груши520₽Из куриной печени, бриошь, базилик, пекан, чатни из груши
-
Хумус с баклажанми темпура490₽Из нута, баклажан темпура в кисло-сладком соусе, кунжут, кинза, чиабатта
-
Бабагануш с сыром страчателла и фокаччей520₽Печеный баклажан, сальса из печеных овощей, кинза, страчателла, пекан, фокачча
-
Вителло тоннато790₽Маринованный ростбиф, соус из тунца, анчоусов и каперсов, пармезан
-
Маринованные перцы490₽Печеный болгарский перец под соусом ворчестер, оливки, маслины, сыр фета
-
Буррата с томатами и фокаччей870₽Фокачча, буррата, розовые томаты, соус песто, рукола
-
Сыры с грушевым чатни1650₽Камамбер, дорблю, тартуфино, пармезан, чатни из груши, оливки, пекан, мед
-
Тартар из говядины760₽Рамп стейк, каперсы, анчоусы, дижонская горчица, базилик, чиабатта
-
Тартар из лосося890₽Филе лосося, гуакамоле, огурец, красный лук, рукола, соус шисо и понзу, чиабатта
Ньокки
-
С белыми грибами560₽Домашние ньокки из картофеля, соус из белых грибов, сливок, вяленые черри, базилик, пармезан
-
С беконом и грибами590₽Домашние ньокки из картофеля, бекон, шампиньоны, сливки, вяленые черри, базилик, пармезан
Паста
-
Тальятелле с креветками и цукини740₽Домашняя паста тальятелле, тигровые креветки, цукини, страчателла, вяленые черри, пармезан, соус том ям и том кха, пармезан, базилик
-
Тальятелле с лососем и красной икрой780₽Домашняя паста тальятелле, лосось, цукини, пармезан, базилик, шпинат, сливки, икра лосося
-
Спагетти Карбонара590₽Домашняя паста спагетти, бекон, яичный желток, пармезан, вяленые черри
-
Спагетти Болоньезе590₽Домашняя паста спагетти, говяжий фарш, морковь, репчатый лук, сельдерей, томатный соус с орегано и базиликом, вяленые черри, пармезан
-
Тальятелле с морепродуктами780₽Домашняя паста тальятелле, тигровые креветки, мидии, кальмары, вяленые черри, пармезан, соус том ям
Пицца
-
С курицей и грушевым чатни860₽Куриное красное мясо на гриле, розовые томаты, болгарский перец, дорблю, моцарелла, красный лук, рукола, чатни из груши, сливочно-чесночный соус на основе сыра креметта
-
С курицей и вишневым барбекю860₽Куриное красное мясо на гриле, розовые томаты, шампиньоны, лук красный, моцарелла, перец халапеньо, томатный соус, соус вишневый барбекю
-
Мясная860₽Пепперони, бекон, куриное красное мясо на гриле, моцарелла, пармезан, базилик, томатный соус, соус медовый барбекю с чили
-
С лососем и соусом песто990₽Лосось, розовые томаты, моцарелла, красный лук, каперсы, рукола, соус песто, сливочно-чесночный соус на основе сыра креметта
-
С креветками и маринованным перцем990₽Тигровые креветки, печеный болгарский перец под соусом ворчестер, красный лук, моцарелла, кунжут, томатный соус, кисло-сладкий соус
-
С ростбифом 3 отзыва990₽Маринованный ростбиф, вяленые черри, моцарелла, пармезан, каперсы, рукола, трюфельное масло, томатный соус, горчично-медовый соус
-
Маргарита690₽Моцарелла, пармезан, базилик, томатный соус орегано и базилика
-
Четыре сыра840₽Дорблю, пармезан, моцарелла, чеддер, сливочно-чесночный соус на основе сыра креметта
-
Пеперони750₽Пеперони, моцарелла, томатный соус на основе орегано и базилика
Равиоли
-
С креветками и страчателлой790₽Тигровые креветки, страчателла, вяленые черри, базилик, пармезан, соус том ям
-
С уткой 7 отзывов740₽Утка, творожный сыр креметта, мусс из пармезана, вяленые черри, базилик, соус демигляс
Салаты
-
Зеленый490₽Огурец, авокадо, маринованная морковь в винном уксусе, сельдерей, яблоко, рукола, фриллис, редис, сыр фета, микс семечек из льна, тыквы, подсолнечника, соево-медовый соус
-
Со свеклой и страчателлой620₽Печеная свекла, розовые томаты, апельсин, страчателла, изюм, пекан, фриллис, рукола, кинза, медово-горчичный соус
-
Греческий с хумусом620₽Розовые томаты, огурец, печеный болгарский перец, маслины, оливки в соусе ворчестер, сыр фета, хумус из нута, чипсы из семечек льна, тыквы, подсолнечника, кунжута, рукола, фриллис, соус песто
-
Летний390₽Розовые томаты, огурец, маринованная капуста с морковью в уксусе, болгарский перец, семена подсолнечника, рукола
-
С хрустящим баклажаном и страчателлой640₽Баклажан темпура, розовые томаты, страчателла, арахис, кинза, кунжут, кисло-сладкий соус
-
Оливье "POLY640₽Говяжий язык, куриное филе, запеченная морковь, картофель, зеленый горошек, маринованные огурцы, куриное и перепелиное яйцо, сметанный соус, песто - базелик и песто - томаты
-
Цезарь с креветками750₽Креветки, розовые томаты, фриллис, базилик, крутоны, пармезан, перепелиное яйцо, соус песто, соус на основе анчоусов, каперсов
-
Цезарь с курицей650₽Куриное филе, розовые томаты, фриллис, базилик, крутоны, пармезан, перепелиное яйцо, соус песто, соус на основе анчоусов, каперсов
-
С утиным филе и грушей740₽Утиное филе на гриле, апельсин, винная груша с корицей, фриллис, базилик, взбитый сыр на основе сыра фета и креметта, вяленые черри, кедровый орех, гранатовый соус
-
С ростбифом 3 отзыва740₽Маринованный ростбиф, розовые томаты, вяленые черри, беби-картофель, брокколи, фриллис, кинза, кунжут, соус на основе анчоусов и каперсов, соус чили-лемонграсс
-
С морепродуктами и взбитым сыром980₽Тигровые креветки, кальмар, мидии в сливочном соусе том-ям, авокадо, вяленые черри, фриллис, кинза, кунжут, взбитый сыр на основе сыра фета, гранатовый соус
-
С креветками и моцареллой780₽Тигровые креветки, розовые томаты, киноа, моцарелла, кедровый орех, фриллис, рукола, медово-горчичный соус
-
С лососем820₽Слабосоленый лосось, розовые томаты, огурец, авокадо, цукини, киноа, редис, взбитый сыр на основе сыра фета и креметта, фриллис, рукола, микс семечек из льна, тыквы, подсолнечника. соус их маракуйи
-
С кальмаром 1 отзыв , авокадо и соусом чили-лемонграсс740₽Кальмар на гриле, розовые томаты, авокадо, киноа, огурец, фриллис, кинза, кунжут, соус чили-лемонграсс, долька лайма
Супы
-
Сырный суп с индейкой и крутонами490₽Картофель, сливочный сыр, лук репчатый, филе индейки, крутоны, базилик, зеленый соус песто
-
Борщ 1 отзыв590₽Говяжья щечка, картофель, белокочанная капуста, свекла, морковь, лук репчатый, болгарский перец, укроп, петрушка, зеленый лук, хлеб с семенами льна, тыквы и подсолнечника, сметана, чесночное сало
-
Куриный с лапшой420₽Куриное филе, картофель, морковь, репчатый лук, домашняя лапша, укроп, сухари из белого хлеба
-
Том Ям с морепродуктами720₽Тигровые креветки, кальмар, мидии, томаты черри, шампиньоны, красный лук, кинза, рис, долька лайма
-
Тыквенный суп с кальмаром510₽Тыква, морковь, красный лук, тимьян, сливки, кокосовое молоко, вяленые черри, кальмар, зеленый соус песто, микс семечек из льна, тыквы, подсолнечника, злаковые чипсы
