Гарниры
-
Жарёха с грибами450₽
-
Картофель отварной со сливочным маслом и зеленью350₽
-
Картофельное пюре370₽
-
Овощи, жаренные на углях550₽
Горячие блюда
-
Биточки из бедра цыплёнка с картофельным пюре и грибным соусом810₽
-
Бифштекс из марала с соусом из алтайской вишни и зелёным салатом970₽
-
Большая котлета из мраморной говядины и фермерской свинины1030₽С картофельным пюре и перечным соусом
-
Говядина по 12 отзывов -кремлевски с горошницей и копченостями1100₽
-
Говядина по 12 отзывов -строгановски с белыми грибами и пюре910₽
-
Жареная утиная грудка с овощным соте1070₽
-
Жареное филе красной рыбы с дольками цукини и икорным соусом1450₽
-
Крольчатина, томлённая в горшочке1060₽
-
Марал томлёный1400₽
-
Мясные колдуны с соусом из копченой грудинки790₽
-
Ножка алтайской утки-конфи с ризотто из булгура1090₽
-
Пельмени в горшочке со свининой и говядиной740₽
-
Пельмени из мяса марала с домашней хреновиной870₽
-
Пельмени из судака с соусом биск и красной икрой790₽
-
Свиная шея на решётке с картофелем провансаль, клюквенной аджикой и присыпкой из алтайских трав950₽
-
Скоблянка по-русски с говядиной890₽
-
Судак с картофелем, пармезан и соусом из розовых томатов870₽
-
Томленая баранина с овощами и крепким мясным соусом1100₽
-
Томленая говяжья щека с рагу из грибного сбора и овощей со сливочным кремом из корня сельдерея и крепким мясным соусом1030₽
-
Филе куры с овощной сальсой810₽
-
Филе сибаса на подушке из мидии и цукини, припущенных в белом вине1410₽
-
Хрустящий ломоть из говядины с зелёным салатом1050₽
-
Язык, жаренный на углях1050₽
see_menus_nearby
Десерты
-
Грушевый пирог с ромом и чёрной смородиной540₽
-
Медовик460₽
-
Меренговый рулет490₽
-
Сырники460₽
-
Шоколадный фондан490₽
Закуски в стол
-
Ассорти сала690₽Сало (солёное, копчёное), подаётся с горчицей и хлебом
-
Большая тарелка рыб слабой соли с креветками2300₽Сёмга, филе масляной рыбы, тунец, креветки. Подаётся с оливами, лимоном и свежей зеленью
-
Драники по 2 отзыва -домашнему с красной икрой и сметаной890₽
-
Драники с лососем и красной икрой890₽
-
Жареные креветки на подушке из алтайских трав910₽
-
Лосось шеф посола990₽
-
Маринованные грузди со сметаной и душистым маслом850₽
-
Овощи в домашнем маринаде950₽
-
Олюторская сельдь с молодым картофелем и щучьей икрой690₽
-
Ростбиф с маринованным луком и миксом зелени950₽
-
Слайсы из баклажанов со страчателлой и соусом из трав930₽
-
Сырная тарелка с грушей и виноградом1300₽
-
Тарелка мясных деликатесов собственного приготовления1800₽
-
Тартар из говядины890₽
-
Утка горячего копчения с битыми огурцами и зеленью750₽
-
Хлебцы чесночные с фирменным соусом450₽
Крошево
-
Жареный язык с пряженым картофелем850₽
-
Крошево с подкопчённым цыплёнком770₽
-
Крошево с ростбифом890₽
-
Крошево с утиной грудкой850₽
-
Овощной салат с печёные перцем и жареным сыром830₽
-
Салат с жареным лососем и креветкой, яйцом фри и апельсиново-морковным соусом940₽Яркий сытный салат с жареным лососем и креветкой
-
Салат с лососем слабой соли и тремя видами сыра890₽
Напитки
-
Морс Клюквенный240₽Домашний ягодный морс собственного приготовления
-
Морс Облепиховый240₽Домашний ягодный морс собственного приготовления
Супы
-
БорщЪ750₽
-
Гороховый крем-суп 21 отзыв750₽
-
Кукурузный крем-суп с креветками и чесночный лепешкой690₽
-
Наваристый бульон из домашней куры650₽
-
Солянка сборная с копченостями750₽
-
Уха царская800₽
