Вок
-
Вок Соба (со свининой)600₽Со свининой и шампиньонами в кисло-сладком соусе
-
Вок Соба (с телятиной)600₽С телятиной и овощами в чесночно-соевом соусе
-
Вок Харусаме980₽С креветками, мидиями, кальмарами в Устричном соусе
-
Вок Удон600₽С курицей и овощами в соусе Терияки
Горячее
-
Медовые рёбрышки750₽Медовые рёбрышки из свинины с соусом Сацибели
-
Фрикассе из курицы700₽Куриная грудка с шампиньонами в сливках в дуэте с картофельным кремом
-
Шашлык из свиной шеи750₽С соусом сацибели и маринованным луком, зеленью
-
Телятина с картофелем фри800₽Ломтики телячьей вырезки, обжаренные в Льезоне и панировочных сухарях. Подаётся с картофелем фри и зеленью
-
Телячьи щёчки750₽Телячьи щёчки, томлёные, под соусом Деми-гляс, с картофельным кремом, жареными шампиньонами и помидорками черри
-
Жаренка куриная650₽Картофель, куриная грудка, шампиньоны, лук, зелень
-
Куриные крылышки в соусе Терияки600₽7 шт.
-
Отбивная по-милански700₽Нежное куриное филе в хрустящей панировке с ароматным картофельным пюре и овощами
Горячие блюда из рыбы
-
Жареное филе дорадо980₽Подаётся с картофелем Айдахо
-
Крабовые котлеты700₽Крабовые котлеты (мясо краба, филе трески, моцарелла) в сливочном соусе с картофельным кремом и стручковой фасолью
-
Запеченная дорадо980₽С овощами (стручковая фасоль, лук, шампиньоны, черри, чеснок, сладкий перец, сельдерей, соус Терияки)
-
Фишболы из рыбы750₽Нежные рыбные котлетки из трески с лососем в хрустящей корочке со сливочным рисом и свежим огурцом
-
Бристоль900₽Нежнейшее филе лосося, запеченное с цуккини, на подушке из сливочного риса, с соусом Бешамель
-
Сан-Франциско900₽Лосось в сливочном соусе со шпинатом и шампиньонами, подаётся с рисом
-
Судак на пару850₽Филе судака, приготовленное на пару, подаётся под сливочным соусом со шпинатом, на подушке картофельно-кабачковых рёшти
-
Кальмар с картофельным кремом650₽Нежнейший кальмар, начиненный картофелем робюшон, запеченный в духовке, под соусом Свит-чили
-
Шашлычки из лосося900₽С кабачками, черри и лимоном в медово-горчичном соусе, подаются с рисом
Горячие закуски
-
Мидии черноморские850₽В соусе Том-ям на кокосовых сливках с хрустящим багетом; в соусе Блю-Чиз на сливках с голубым сыром, с хрустящим багетом; в соусе Маринара (томатно-чесночная основа с белым вином) с хрустящим багетом
-
Овощи гриль350₽Перец, лук, баклажаны, кабачок
-
Жюльен Поплавок650₽Сытная горячая закуска из картофельного крема с начинкой из грибного жюльена, в хрустящей корочке. Подаётся с сырным соусом.
-
Шляпки шампиньонов600₽Запеченные с сыром и пассированным луком
-
Картофель жареный с грибами и луком250₽
-
Мидии новозеландские850₽Мидии запечённые в нежнейшем сливочном соусе с хрустящим салатом и томатами черри.
-
Креветки в сливочном соусе750₽Тигровые креветки приготовленные с авторским сливочным соусом, в дуэте с миксом салатов.
Десерты
-
Жареный банан300₽Жареный банан в карамельном топпинге с молотыми орешками и крамблом, с пломбиром и вареньем
-
Вишневый пай350₽Корзиночка из песочного теста, запеченная с вишней и сливочным креме, подается с пломбиром
-
Йогуртовый трайфл250₽Ванильный шифоновый бисквит, свежие ягоды, ягодное конфи, йогуртовый мусс
-
Штрудель яблочный300₽С пломбиром в ванильном топпинге
-
Штрудель вишневый350₽С пломбиром в ванильном топпинге
-
Морковный бисквит250₽В апельсиновом соусе с карамелизованным миндалем (или с домашним мороженым на Маскарпоне с кленовым сиропом и ягодками)
-
Мороженое пломбир100₽На выбор: ваниль, шоколад, клубника, фисташка
-
Домашнее сырное мороженое300₽Приготовленное на основе Маскарпоне, с крошкой Пармезана
-
Фруктовый салат350₽Фрукты и ягоды с топпингом и орешками
-
Яблоки запеченные250₽С начинкой из обжаренной кураги и миндаля, с сахаром и корицей
-
На выбор: ваниль, шоколад, клубника
-
Мороженое с фруктами330₽
-
Макаронс150₽Французские пирожные на миндальной муке и меренге, с начинками в ассортименте
Добавки
-
Сметана150₽100 г
-
Варенье 1 отзыв100₽100 г
-
Мёд200₽100 г
-
Нутелла200₽100 г
-
Сгущенное молоко150₽100 г
Жюльен
-
Жюльен классический грибной300₽Со сливками и сыром
-
Жюльен из говяжьего языка400₽Со сливками и сыром
Итальянские блюда
-
Пицца Сырная850₽Тесто, соус итальянский, сыр моцарелла, Дор Блю, сыр сливочный, пармезан
-
Пицца Груша Блю Чиз850₽Тесто, сливки, сыр с плесенью, сыр моцарелла, груша, мёд, грецкие орехи, прованские травы
-
Пицца Неаполитанская780₽Тесто, соус итальянский, моцарелла, пармезан, ветчина, шампиньоны, грудинка копченая, помидор
-
Пицца Мясная Острая750₽Тесто, соус итальянский, моцарелла, пармезан, халапеньо, сервелат, мясной фарш, помидор, красный лук, оливки
-
Спагетти, яйцо куриное, бекон, чеснок, бульон куриный, пармезан, черри, зелень
-
Паста с куриной грудкой690₽Тальятелле, филе куриной грудки, шпинат, лук репчатый, сливки, пармезан, черри, зелень
-
Паста с морепродуктами890₽Тальятелле, лосось, креветки, мидии, пармезан, лук порей, сливки, черри, зелень
-
Пицца Маргарита600₽Тесто, соус Итальянский, сыр Моцарелла, томаты
-
Пицца Цыплёнок Барбекю780₽Тесто, соус итальянский, соус Барбекю, курица BBQ, грудинка копченая, красный лук, сладкий перчик, моцарелла
-
Пицца Пепперони700₽Тесто, соус итальянский, свежие помидоры, колбаски пепперони, моцарелла
-
Паста "Три сыра750₽Спагетти, сыр Президент, Маасдам, Пармезан, сливки, черри, зелень
-
Пицца Карбонаре700₽Тесто, соус итальянский, ветчина, бекон, куриный желток, моцарелла, пармезан
К пиву
-
Пивное блюдо2000₽Фри, наггетсы. Жареные деликатесы: куриные крылышки, луковые кольца, сырные шарики. Копченые Пиколлини и сырная косичка. Гриссини в беконе. Чесночные гренки. Соус Чесночный и Барбекю
-
Сырные палочки с сырным соусом350₽
-
Креветки отварные500₽
Мясо
-
Свинина а-ля Веллингтон750₽С запеченным картофелем, начиненным куриным жюльеном, медальоном из свиной вырезки в беконе
-
Жаренка из свинины650₽Жареное мясо свинины с картофелем и луком
-
Жаренка из баранины750₽С картофелем и луком
-
Свежина по-крестьянски700₽Жареное мясо свиной шеи, со шпиком и шкварками, с лучком. Подается с отварным картофелем, солеными огурчиками.
-
Свинина по 4 отзыва -итальянски750₽Запеченная отбивная с овощами и шампиньонами под сыром, подаётся с картофелем по-домашнему
-
Свинина по 4 отзыва -бакински700₽Запеченная отбивная с сотэ из баклажанов с помидорами и чесночным маслом, подаётся с картофелем по-домашнему
-
Долма700₽Голубцы в виноградных листьях с фаршем из мяса телятины с рисом и чесночным соусом
-
Мясная сковорода750₽Жареная свинина с картофелем Бейби и шампиньонами, подаётся с тушеной капустой
-
Садж из баранины850₽Томленое мясо с баклажанами в соусе на томатной основе со сладким перчиком, стручковой фасолью и томатами, полито чесночным маслом. Подаётся с картофелем Бейби.
Напитки
-
Эспрессо150₽Кофе зерновой подается с бокалом воды
-
Двойной эспрессо250₽Кофе зерновой подается с бокалом воды
-
Американо 1 отзыв150₽
-
Капучино 1 отзыв200₽
-
Латте200₽
-
Латте айс300₽Эспрессо, молоко, сироп на выбор, лед
-
Раф250₽
-
Флэт уайт250₽
-
Гляссе250₽
-
Бамбл айс250₽Сок апельсиновый, сироп «Французская карамель», эспрессо, лед
-
Сиропы к кофе30₽На выбор: лаванда, кленовый, французская карамель, ирландский крем, имбирный пряник, фисташка, орех Макадамия, малина, мята
-
Какао с молоком200₽
-
Варенье малиновое100₽
-
Мед цветочный200₽
-
Чай цитрусово-имбирный500₽Лайм, апельсин, мандарин, лимон, имбирь, мята
-
Чай черный в чайнике500₽Ассам, Бергамот, Земляника со сливками, Чабрец, Клюква
-
Чай зеленый в чайнике500₽Молочный улун, Сенча, Жасмин, Чабрец, Клубника со сливками
-
Чай фруктовый в чайнике500₽Мятная малина (кусочки яблок, листья мяты, цветы ромашки, лепестки красной розы, кусочки малины, мелисса); Милый фрукт (кусочки яблока, цедра шиповника, кубиков ананаса, черная вишня)
-
Чай ягодный в чайнике500₽Облепиховый (облепиха, кубики манго, мята); Пряные ягоды (клюква, клубника, смородина, корица, бадьян, розмарин)
-
Свежая мята50₽
-
Лимонады нашего приготовления, от200₽В ассортименте
-
Детокс-вода400₽Свежий огурец — клубника — мята, Лимон — мята — имбирь
-
Домашний компот, от90₽
-
Клюквенный морс, от100₽
Салаты
-
Поке - Боул с куриной грудкой550₽Куриная грудка су-вид, киноа, соус Бешамель и свежие овощи 280 г
-
Салат с языком740₽Язык говяжий отварной, жареные шампиньоны, маринованные корнишоны, черри, лист салата, яйцо пашот, медово-горчичный соус 250 г
-
Салат "Бургомистр740₽Салат с телятиной су-вид, жареным беконом, луковыми колечками фри, салатными листьями, свежими огурцами и помидорами, печеным сладким перчиком, пармезаном и майонезным соусом «Бургомистр» 250 г
-
Салат "Бруклин700₽Салат из печеного картофеля, жареных шампиньонов и слайсов бекона, с салатными листьями, черри, сырным соусом 250 г
-
Салат "Санторин740₽Салат с домашней бужениной и голубым сыром, с яблоком и печеной тыквой, салатными листьями и пармезаном. Заправка - сметана с хреном. 250 г
-
Салат "Биф740₽Салат с нежным ростбифом, приготовленным по авангардной технологии су-вид, жареные слайсы из бекона, соус Барбекю, с Пармезаном, кедровыми орешками, салатными листьями и черри 250 г
-
Салат "Оливье Царский740₽Мясные деликатесы-говядина и куриная грудка су-вид, телячий язык, отварные и консервированные овощи, свежий огурчик, жареный бекон, креветки, майонезный соус 290 г
-
Салат "Цезарь с куриной грудкой690₽Салатные листья, куриная грудка су-вид, черри, перепелиные яйца, гренки, пармезан, соус Цезарь 250 г
-
Салат "Французский690₽Аутентичный салат французских вельмож, представлен обжаренными гренками из французской булки и бекона, с салатными листьями, дополненный яйцом пашот и сырным соусом
-
Салат "Средиземноморский500₽Вяленые томаты, черри, оливки, кедровые орешки, сыр Фета, с салатными листьями и красным луком, с оливковым маслом
-
Салат "Греческий450₽Классический греческий салат в нашем прочтении удивит и порадует Вас
-
Салат "Фитнес-микс300₽Маринованный в лимонном соке цуккини, яйцо пашот, салатные листья, кунжут, оливковое масло. Салат содержит максимум полезных свойств минимум калорий
Салаты с морепродуктами
-
Поке-боул с креветками750₽Креветки, рис, салат Чука, водоросли Нори, авокадо, имбирь, стручковая фасоль, салатные листья, свежий огурец, соус устричный, соус кунжутный, кунжут
-
Салат "Цезарь с креветками750₽Салатные листья, соус Цезарь, пармезан, креветки, черри, перепелиные яйца, чесночные гренки, кедровые орешки
-
Салат "Цезарь с сёмгой750₽Салатные листья, соус Цезарь, пармезан, семга, черри, перепелиные яйца, чесночные гренки, кедровые орешки
-
Поке-боул с лососем790₽Лосось, рис, водоросли Нори, авокадо, бобы, сыр Фета, икра Тобико, черри, салатные листья, соус ореховый, соус соевый, оливковое масло
-
Салат "Гроссето800₽Малосольное филе семги в фирменном маринаде, салатные листья, черри, перепелиные яйца, медово-горчичный соус
-
Салат "Норвежский800₽Салатные листья, филе слабосоленой семги, кедровые орешки, черри, сыр Фета, медово-горчичная заправка и оливковое масло
-
Салат "Тосканский750₽Салатные листья и авокадо в ореховом соусе, с филе слабосоленой семги и кунжутом
-
Салат "Фрутти де Маре890₽Жареные креветки, мидии, кальмары, с салатными листьями, со свежей клубникой, манго, авокадо, в медово-горчичной заправке
Сладкие завтраки
-
Творожники ванильные со сметаной300₽2 шт., 100/50 г
-
Творожники в вишневом соусе со сметаной350₽2 шт., 100/50/50 г
-
Блинчики с творогом300₽Подаются со сметаной 2 шт.
-
Блинчики тонкие350₽Ажурные блинчики на молоке 5 шт.
Соусы
-
Горчичный соус60₽
-
Барбекю75₽
-
Сырный сливочный соус75₽
-
Кисло-сладкий70₽
-
Тысяча островов70₽Чесночный
-
Горчица50₽
-
Кетчуп Хайнц70₽
Холодные закуски
-
Тарелка морепродуктов1500₽Лосось слабосоленый, креветки, мидии
-
Тарелка сыров2000₽Камамбер, Дор Блю, Сливочный, Чеддер, копченая косичка, мёд в груше, ягоды сезонные, грецкие орешки, вяленая вишня, курага
-
Тарталетки с лососем1200₽Творожный сыр и слабосоленый лосось
-
Тарталетки с салатом из языка950₽Салат из языка с зеленым горошком
-
Тарелка свежих овощей600₽Огурец, помидор, редис, сладкий перец, сельдерей, зелень
-
Тарелка фруктов750₽Апельсин, банан, киви, яблоко, груша, виноград
-
Разносол домашний700₽Капуста квашеная и пилюстка, огурцы соленые и маринованные корнишоны, помидоры маринованные красные и зеленые, грибочки
-
Язык говяжий с хреном750₽
-
Чесночные гренки150₽Из бородинского хлеба
-
Канапе с мясным деликатесом720₽Мясной деликатес, сыр и черри на бородинском хлебе
-
Канапе со шпиком500₽Шпик, соленый огурец на бородинском хлебе
-
Канапе с бужениной и грибочками750₽Буженина и грибочки на бородинском хлебе
-
Канапе с сельдью500₽Сельдь на бородинском хлебе
-
Бутерброды с сельдью300₽Сельдь слабосоленая на бородинском хлебе со сливочным маслом и зеленым луком
-
Сельдь малосольная500₽С отварным картофелем и гренками
-
Шпик соленый450₽С отварным картофелем и гренками
-
До Первача1200₽Буженина, копчения грудинка, соленый шпик, канапе на бородинском хлебушке с чесночным тертым сальцем, подаем с горчичной, лучком, чесночком
-
Тарелка мясных деликатесов1200₽Свинина сю-вид, куриный рулет с курагой, буженина
Супы
-
Том Ям 6 отзывов950₽Кисло-острый суп на кокосовом молоке, с креветками, лососем, мидиями, кальмарами, черри, шампиньонами, имбирем, Чили и пастой Том-Ям 350 г
-
Тыквенный крем-суп 17 отзывов390₽Суп из тыквы на сливочной основе 300 г
-
Венгерский суп-гуляш390₽Со свининой и овощами на томатной основе 300 г
-
Прованский суп450₽Суп по французской рецептуре с телятиной, стручковой фасолью, сладким перчиком, на томатной основе с красным вином и прованскими травами 300 г
-
Сырный крем-суп 17 отзывов550₽Нежный сыр, сливки и креветки удивят вас своей палитрой вкуса 300 г
-
Скандинавский суп690₽Нежный сливочный суп с лососем и овощами по авторскому рецепту 300 г
-
Лапша куриная300₽Наваристый куриный бульон, отварная куриная грудка, яичная лапша, свежий укроп 300 г
-
Борщ 5 отзывов300₽Подается с соленым шпиком, чесночком, горчицей и сметаной 300 г
-
Солянка сборная мясная350₽300 г
-
Окрошка490₽Отварные говядина и картошка, редис, свежий огурец, зелень, куриное яйцо. Заправка: сметана, квас стрелецкий классический 350 г
Хлеб
-
Хлебная корзина75₽
-
Пшеничная булочка20₽
-
Ржаная булочка20₽
Торты
-
Карамельный с томленой грушей400₽Королевский бисквит, с корицей, молотым грецким орехом, соленой карамелью, творожным сыром и шоколадным ганашем
-
Красный бархат400₽С вишневым конфи и творожным кремом, подается с ягодками
-
Шоколадный брауни400₽С вишневым Фламбе, с шоколадным пломбирным кремом, подается с ягодками
-
Фисташковый400₽На миндальной муке, с малиновым конфи, творожным кремом, подается с ягодками
-
Лимонно-маковый торт400₽Королевский бисквит с маком, лимонный курд, творожный крем, шоколадный ганаш
-
Чизкейк ванильный домашний400₽Песочная основа, начинка из творожного крема, подается с ягодками
-
Лавандовый торт400₽Бисквит королевский, лавандовый мусс на белом шоколаде, с ягодным конфи, творожным кремом, с ганашем из горького шоколада
-
Медовый350₽Подается с ягодами
Сытные завтраки
-
Боул с куриной грудкой550₽Боул с куриной грудкой су-вид, отварным куриным яйцом, киноа и овощами под соусом Бешамель. Сытный салат сочетает в себе максимальный объем калорий для продуктивного рабочего дня 400 г
-
Скрэмбл с лососем650₽Завтрак в английском стиле. Ненавязчивое сочетание омлета с нежнейшим малосольным лососем под соусом Бешамель с гренками из багета, салатными листьями и свежими овощами 365 г
-
Кромески "Де Волляй350₽Французские блинчики, начиненные куриным жюльеном, обжаренные в Льезоне, подаются со сметаной 200/50 г
-
Блинчики с мясом300₽Подаются со сметаной 2 шт.
-
Сэт сморебродов550₽Скандинавские бутерброды с лососем с/с, жареным беконом, овощами, зеленью, с соусом Цезарь и сливочным соусом 2 шт.
-
Сэт брускетт, от300₽
-
Мясной омлет с картофелем450₽Мясной омлет с запеченным картофелем в сопровождении сырного соуса Голландез 390 г
-
Клабсендвич450₽С ветчиной, сыром, помидором, с соусом Цезарь и картофелем фри 200/100 г
-
Вареники с творогом280₽Подсоленный творог, сливочное масло и сметана 180/50 г
-
Омлет "Мадам Пуляр350₽Классический омлет мадам Пуляр, хит французского стола, в сопровождении гренок из лучших сортов хлеба, салатных листьев, свежих огурцов и жареного бекона 200 г
-
Драники картофельные350₽Жареные оладьи из тертого картофеля, с добавлением брынзы, свежего укропа, на лаваше, со сметаной 250/50 г
-
Яйца Бенедикт400₽Классический французский завтрак с обжаренными ломтиками багета со слайсами сырокопченого бекона, с яйцом пашот. Дополняет композицию аппетитный сырный соус. 200 г
