Выпечка
-
Булочка c ветчиной и сыром265₽Гастрономическая булочка — насыщенное сочетание сыра чеддер, моцареллы и окорока с соусами песто и бешамель в сопровождении вяленых томатов и золотистого жареного лука
-
Кольцо творожное с вишней и заварным кремом240₽Мягкое кольцо из заварного теста, наполненное творожным кремом и ароматной вишней.
Горячие блюда
-
Говядина по 5 отзывов -бургундски740₽Томленая говядина с картофелем, морковью, цукини, стручковой фасолью, шампиньонами, чесноком, и бургундским соусом на красном вине
-
Куриная грудка в хрустящей панировке685₽Сочное филе куриной грудки в хрустящей панировке со свежими листьями салата и томатами черри с пармезановым муссом
Десерты
-
Канеле110₽Французский десерт с мягким тестом, ароматом рома и ванили, снаружи - карамелизированная корочка
-
Красный бархат в стаканчике325₽Нежный воздушный бисквит, пропитанный сливочным кремом на основе сметаны и крем-сыра. Яркую кислинку добавляет конфи из клюквы. Завершает десерт фирменная крошка красного бархата — мягкая, пористая и очень ароматная
-
Торт в стакане Панчо325₽Сочетание нежного светлого бисквита и шоколадного бисквита «Прага», пропитанных лёгким сахарным сиропом. Слои объединяет воздушный сметанный крем с мягкой сладостью сгущённого молока. Акцент вкуса создают хрустящие кусочки грецкого ореха
-
Фирменный брауни (доставка без мороженого)420₽
-
Чизкейк Сан-Себастьян295₽Вкус года 2021 по версии New York Times! Обожженный баскский чизкейк. Нежный запечённый сырный крем в карамельной корочке с послевкусием карамели
Завтрак
-
Английский завтрак670₽Сытный завтрак с яичницей-глазуньей, колбасками гриль, беконом, драником, печеной фасолью, шампиньонами и томатами. Подается с тостами из баварского хлеба
-
Бриошь бенедикт с лососем660₽Воздушная бриошь, крем фреш с рикоттой, слайсы красной рыбы, яйцо пашот в сочетании с сырным соусом Чеддер голландез.
-
Домашние блины с куриной грудкой, томатами и сыром400₽
-
Домашние блины с лососем и сливочным сыром450₽Ароматные блины, обжаренные до золотистой корочки, идеально сочетаются с нежным сливочным сыром, дополненным свежей зеленью. Семга, аккуратно нарезанная ломтиками, добавляет изысканности вкуса. Подается с овощным салатиком из огурцов и морковки вмест
-
Каша 7 отзывов175₽
-
Каша томатная с яйцом пашот330₽Сочетает в себе нежную текстуру овсяных хлопьев и насыщенный вкус томатного соуса вместе с яйцом пашот. Блюдо дополнено соусом Песто, сыром пармезан и микрозеленью
-
Скандинавский завтрак650₽
Напитки
-
Вода Байкал в ассортименте225₽Газированная или негазированная вода на выбор гостя
-
Кока-кола230₽Сильногазированный безалкогольный напиток
Печенье
-
Печенье с шоколадом90₽Нежное и хрустящее шоколадное печенье с добавлением горького шоколада
Пицца
-
Пицца Маргарита505₽Римское пицца с хрустящей корочкой, сочный томатный соус, нежная моцарелла и щепотка сушёного орегано. Яркий акцент создаёт соус песто на основе свежего базилика, грецкого ореха и оливкового масла. Диаметр 30 см
-
Пицца с креветками680₽Пицца с креветками, цукини, томатами черри, сочным томатным соусом, соусом терияки и сыром моцарелла (30 см)
-
Пицца с ростбифом660₽Пицца с ростбифом, запечённым перцем, красным луком, сочным томатным соусом, бальзамическим соусом и сыром моцарелла (30 см)
Салаты
-
Греческий салат560₽Салат из свежих овощей в сочетании с каперсами, красными оливками каламата с косточкой, маринованным красным луком и сыром фета сиртаки с заправкой на основе оливкового масла и бальзамического соуса.
-
Салат Цезарь с креветкой670₽Знаменитый салат Цезарь с креветками, перепелиными яйцами и соусом Цезарь.
-
Салат Цезарь с курицей580₽Наша интерпретация классического салата цезарь: с листьями свежего салата, перепелиным яйцом, помидорами черри, куриной грудкой су-вид на гриле, зеленым маслом и классическим соусом Цезарь с анчоусами.
-
Салат с ростбифом и кунжутной заправкой660₽Салат с сочным ростбифом, огурцами, томатами черри, цукини, авокадо со свежими листьями салата, заправленный кунжутным соусом
Супы
-
Суп куриный290₽Фирменный куриный суп от нашего шеф повара. Наваристый куриный бульон с пастой птитим, яйцом пашот, морковью и курицей сувид. Бульон куриный, паста отварная птитим, яйцо пашот, куриная грудка, микрозелень, масло зеленое
Сэндвичи
-
Круассан с лососем и сливочным кремом450₽Хрустящий румяный круассан с нежным сливочным кремом, сочным лососем, свежим огурцом и листом салата, дополненный лёгкой цитрусовой ноткой лимона
-
Панини пшеничный с ветчиной и сыром чеддер360₽Пшеничный панини, листья салата, свежие томаты, сыр чеддер, сочный карбонад, огурцы пикули в сочетании с соусом 1000 островов
-
Панини пшеничный с куриной грудкой и пармезаном360₽Пшеничный панини, свежие листья салата, сочная куриная грудка су-вид, свежие томаты в сочетании с соусом 1000 островов и муссом из пармезана
-
Панини пшеничный с ростбифом и соусом тонато410₽Пшеничный панини, свежие листья салата, ростбиф, огурцы пикули, вяленые томаты в сочетании с соусом Тонато
-
Панини ржаной с тунцом и соусом терияки360₽Ржаной панини, свежие листья салата, огурец, филе тунца в сочетании с соусом майо-терияки
Чай, кофе
-
Бленд Manufaktura2070₽
-
Кофе Бразилия без кофеина в зернах415₽
-
Кофе ароматизированный Лесной орех380₽Со сладким ароматом жареного фундука, густым сбалансированным вкусом и нежным сливочным послевкусием.
-
Кофе ароматизированный Французская ваниль380₽Насыщенный сладкий аромат ванили, нежность сливок, горечь шоколада и богатый вкус натуральной арабики
-
Кофе ароматизированный Шоколадный апельсин380₽С насыщенным вкусом отборных зерен Арабики, обжаренных особым способом, и свежим бодрящим ароматом апельсина, который дополняется сладостью шоколада.
-
Моносорт Бразилия Феникс675₽В аромате оттенки абрикоса, персика и яблочной шарлотки, во вкусе черничный йогурт, садовая роза, земляника, чай ройбуш и сладкий винный фон.
-
Моносорт Кения Гуама965₽С сочной ягодно-цитрусовой сладостью, чистым вкусом с нотами красной смородины, вишни и зеленого яблока.
-
Моносорт Эфиопия Бале Маунтин795₽В аромате оттенки абрикоса, персика и яблочной шарлотки, во вкусе черничный йогурт, садовая роза, земляника, чай ройбуш и сладкий винный фон.
