Горячие блюда
-
Телячьи щеки с трюфельным пюре790₽
-
Бефстроганов из мраморной говядины с белыми грибами и молодым картофелем730₽
-
Чизбургер650₽
-
Фирменный пирог с мраморной говядиной и соусом из белых грибов830₽
-
Судак с жареными овощами и соусом Наполи850₽
-
Котлеты из волжской щуки на картовнике с сырным муссом750₽
-
Томленая голень ягненка со сливочной кашей из полбы1450₽
-
Фермерский кролик с картофельным пюре и перечным соусом930₽
Горячие закуски
-
Свиные ребра в сладкой глазури с молодой кукурузой750₽
-
Сыр халуми из угольной печи с грушевым конфитюром450₽
-
Жареный сыр моцарелла с трюфельным соусом450₽
-
Тако с крабом и соусом Спайси850₽
-
Тигровые креветки на гриле с соусом медовый васаби1000₽
-
Сет хрустящих закусок950₽
-
Тигровые креветки в хрустящем тесте фило550₽
Гриль
-
Сет на компанию(стейк из свинины,стейк бавет,ребра свиные,филе индейки,сыр халуми,овощи гриль,3 соуса)3800₽
-
Свиная шея с красным луком и горчичным соусом660₽
-
Говяжий язык с кремом вителло и шпинатом800₽
-
Стейк из индейки с творожным соусом700₽
-
Стейк из лосося1200₽
Десерты
-
Эклер "Prime450₽
-
Бородинский чизкейк из топленых сливок с мороженым360₽
-
Шоколадный ганаш с лесным орехом420₽
-
Тирамису матча и белый шоколад450₽
-
Тарталетка с лимонным курдом и опаленой меренгой300₽
-
Сибирский варенец со свежей ягодой400₽
Паста
-
Ньокки ,креветки 10 отзывов ,брокколи,соус печеный чеснок700₽
-
Казаречче качо э пепе с телячьими щеками770₽
-
Лимонная паста с креветками и боттаргой780₽
-
Ньокки с белыми грибами и хрустящей вешенкой700₽
Салаты
-
Салат с индейкой и баклажанами570₽
-
Цезарь с цыпленком на гриле550₽
-
Теплый салат с тигровыми креветками660₽
-
Зеленый салат с брынзой и таджасскими оливками570₽
-
Салат с ростбифом из говядины,печеным перцем,молодым картофелем680₽
-
Цезарь с креветками650₽
-
Оливье с лососем и яйцом пашот580₽
Стартеры
-
Фермерский сыр420₽
-
Камамбер370₽
-
Оливки Гаэта250₽
-
Вяленые томаты150₽
-
Ростбиф из говядины400₽
Стейки
-
Бавет1400₽
-
Говяжья вырезка 3 отзыва1500₽
-
Стриплоин2900₽
Супы
-
Том Ям с креветками и кальмаром550₽
-
Борщ с томленой говядиной и домашним смальцем450₽
-
Сырный крем-суп с беконом и чиабаттой400₽
-
Сливочный суп из белых грибов410₽
-
Мясная сборная солянка550₽
Холодные закyски
-
Карпаччо из свежей говядины с трюфельным айоли760₽
-
Брускетта с рубленным лососем и сырным кремом650₽
-
Холодец с соусом из хрена и бородинским хлебом450₽
-
Буратта,тартар из печеных перцев и томатов750₽
Холодные Закуски
-
Тартар из говядины с трюфельным муссом760₽
-
Паштет из куриной печени с конфитюром из инжира и фисташки420₽
-
Лосось слабой соли с сырным кремом800₽
-
Сельдь с молодым картофелем480₽
-
Брускетта с индейкой,сладким перцем и соусом спайси500₽
-
Страчателла с хрустящими баклажанами и арахисом530₽
-
Антипасто1370₽
