Десерт
-
Малиновый медовик550₽
-
Черный квадрат650₽
Еда
-
Турнедо Россини с французским пюре1700₽Турнедо Россини с французским пюре с картофельным кремом на сливочном масле, говяжей вырезкой, мясным соусом «Мадейра» бейби морковью и фуа гра
-
Астраханская черная икра с гречневыми оладушками3700₽
-
Форель с цитрусовой морковью1050₽
-
Малосольный судак с томатами и ферментированной клубникой1100₽
-
Салат «Каталана» с камчатским крабом и кремом из авокадо и киви1300₽
-
Стриплойн в солодовом соусе со сморчками и козьим сыром1200₽
-
Крабовый салат с морепродуктами и мини-кукурузой1450₽
-
Филе палтуса с соте из овощей и велюте из осетра1900₽
-
Утиный бульон с равиоли из тыквы с лисичками700₽
-
Псковский судак с капустой пак-чой и соусом из раков1200₽
-
Креветки в хрустящем рисовом тесте и соусом с облепихой620₽
-
Бифштекс из телятины с «драгомировской кашей»1600₽
Летнее меню
-
Салат с летними овощами и кремом из топленой сметаны810₽
-
Жареный снеток с печеным картофелем и щавелевым соусом450₽
-
Свекольник с ростбифом, вяленой сливой и копченым яйцом550₽
-
Дорадо запеченная со сладкими томатами, цедрой лимона и тимьяном2500₽
-
Огуречный суп с лососем, маринованными патиссонами и авокадо680₽
