Блюда на большую укомпанию
-
Плато Горячих закусок2750₽Ребра сперерипс, крылья ВВQ, крылья острые, крылья в соево-медовом соусе, гренки чесночные, луковые кольца, хлебные палочки пикантные .Подается с соусом барбекю,карри и соусом тар тар
-
Пивной горячий сет1450₽Гренки, луковые кольца, кольца кальмара, креветки гриль, косичка жареная, соус тар тар, соус чесночный
-
Мясное ассорти гриль3750₽Мясо цыпленка, свинина шея, индейка гриль , язык гриль, соус барбекю, соус тар-тар, соус хрен, овощи гриль, картофельные дольки
-
Рыбное ассорти гриль3450₽Стейк из лосося, кальмар гриль, креветки гриль, овощи гриль, лимон, соуса, картофель запеченый дольками
Гарнир
-
Красная капуста тушеная210₽
-
Картофельные кнедли210₽
-
Кислая капуста тушеная210₽
-
Картофель запечённый под сливками210₽
-
Картофельные дольки210₽
-
Овощи гриль290₽Цуккини,баклажаны,шампиньоны,перец болгарский,помидор,лук.
Горячее рыбное
-
Котлеты из щуки с польским соусом, с салатом киноа720₽Подается с польским соусом
-
Радужная форель, запеченная в собственном соку, со спаржей910₽Форель морская, помидоры черри, оливки, лимон, лук репчатый, спаржа
-
Филе Сибаса с запеченными овощами1250₽Филе сибаса, капуста брокколи, капуста цветная, шампиньоны, цукини, томаты черри, соус "Азиатский" в стиле том ям
-
Семга "Шампань1350₽Стейк из семги, соус на шампанском, брокколи, капуста цветная, томаты черри, икра молекулярная из лосося, микрозелень, медовый лимон
-
Судак в хрустящей корочке с соусом из мидий890₽Подается с соусом из мидий с тонким вкусом том-ям
Горячие мясные блюда
-
Паста Фетучини с уткой и песто590₽Паста фетучини ,сливки, филе утиной грудки, лук репчатый, соус песто, сыр памезан
-
Филе куриное "Кордон блю610₽Фаршированное куриное филе беконом и сыром моцарелла, подается под шпинатно-сливочным соусом
-
Медальоны из телятины910₽Вырезка говяжья, медовый картофель, соус вишневый "Деми-гляс
-
Перепелка в глазури с гарниром из печеного баклажана810₽Перепелка, пивная глазурь, баклажан, салаьса из овощей
-
Стейк из свиной шеи890₽Подается с кнедлями и пивным соусом
-
Каре ягненка на гриле3600₽4 ребра,подается с соусом "Пика
-
Говяжья отбивная Вителло тоннато930₽Говяжья отбивная под соусом Вителло тоннато, томатты черри, лайм, микрозелень
-
Картофель жареный с грибами350₽Картофель, лук, шампиньоны, опята.
Гриль
-
Шашлык большой из свиной шеи маринованный в вине.690₽Подается на подпеченной тортилье, с маринованным луком и фирменным соусом.
-
Шашлык большой красное мясо цыпленка, маринованное по-баварски810₽Подается на подпеченной тортилье, с маринованным луком и фирменным соусом.
-
Шашлык из кальмара810₽Подается с соусом тар тар, лимоном, луковыми чипсами
-
Шашлык из индейки830₽Подается с печеным перцем,соуосом "Барбекю",вялеными томатами
-
Каре ягненка на гриле3600₽4 ребра,подается с соусом "Пика", лук мариннованный белый
-
Говядина РИБАЙ (стейк из мраморной говядины)* (цена мяса за 100гр)920₽За 100гр оставляем так как разные прожарки
-
Язык - гриль790₽Подается с печеным перцем,соуосом "Барбекю",вялеными томатами
-
Стейк свинина-шея гриль860₽Подается с печеным перцем,соуосом "Барбекю",вялеными томатами
-
Лосось - стейк –гриль1350₽Подается с соусом тар тар, лимоном, луковыми чипсами
Десерт
-
Шоколадный фондан с мороженным340₽
-
Десерт закусочный под вино730₽Мармелад брусничный с розмарином , макаронс с сыром "Дор блю", Курага с кешью, трюфель ореховый
-
Чизкейк классический330₽Подается с кремом "Шантии" и клубникой и чипсами апельсина
Закуски к пиву
-
Рыбный сет к пиву995₽Кижуч х/к, соломка вяленая красной рыбы, филе вяленой корюшки, хлебные палочки пикантные к пиву, лимон.
-
Пивной горячий сет1450₽Гренки, луковые кольца, кольца кальмара, креветки гриль, косичка жареная, соус тартар, соус чесночный
-
Гренки ржаные с чесночным соусом240₽Хлеб ржаной, сыр гауда, соус чесночный
-
Сырно-ветчинные шарики в панировке-фри490₽Подаются с соусом тар тар
-
Мидии киви запеченые720₽Мидии в створках, бекон, сливки, сыр моцарелла, шампиньоны запеченные, лимон.
-
Креветки в панировке с томатным соусом590₽Тигровые креветки, морковь, перец болгарский, огурец свежий, соус томатный, лайм, соус-крем бальзамический
-
Хрустящий багет с горячей начинкой480₽
-
Кисадильия с цыпленком460₽Подается со сметаной
-
Кисадильия три сыра460₽Подается со сметаной
-
Куриные крылья ассорти острые590₽Подаются с соусом карри
-
Куриные крылья ассорти медовые590₽Подаются с соусом карри
-
Куриные крылья ассорти барбекю590₽Подаются с соусом карри
Мясные закуски
-
Мясное оригинальное блюдо2240₽Карпаччо из свинины, колбаса сырокопченая, буженина, индейка копченная, пастрома телячья, горчица и соус хрен
-
Язык говяжий и филе утки из собственной коптильни890₽Подается с хреном и горчицей
-
Ростбиф нарезка780₽Подается с луком мариннованным и гренками
-
Ассорти из домашнего сала510₽Сало копченое и соленое, подается с горчицей, мариованным чесноком, луком зеленым и соленым огурцом
Рыбные закуски
-
Рыбная тарелка "Премиум1990₽Лосось слабосоленый, лосось подкопченый, креветки , маслянаяя рыба, лимон, оливки, пикантные хлебные палочки
-
Лосось слабосоленый940₽Подается с лимоном и маслинами
-
Тунец с "Сальсой из овощей780₽
-
Севиче из сибаса1770₽Сибас филе маринованный, томаты черри вяленые, маслины, микрозелень, маринованный болгарский перец, соус "Севиче", сок лайма.
-
Рыбное ассорти "Домашнее670₽Сельдь слабосоленная, килька пряного посола, скумбрия холодного копчения, лук маринованный
Салаты
-
Салат с угрем и авокадо710₽Угорь, авокадо, микс салата, спагетти из огурца, томаты черри, терияки соус, кунжутное масло, лайм
-
Салат с ростбифом и овощами610₽
-
Салат с языком и сыром Дор блю730₽Язык говяжий, руккола, сыр Дор Блю, лаймовый соус, соус "Цезарь" вяленые томаты, огурец, лепестки арахиса
-
Салат с подкопченым мясом цыпленка и апельсином560₽Листья салата, мясо цыпленка подкопченое, апельсин, лимонный дрессинг, соус "Песто" , хлебная палочка с маком
-
Салат Греческий430₽Свежие томаты,огурец,перец болгаский,листья свежего салата,сыр "Фетакса",маслиены,лук репчатый красный,заправка "Бальзамическая
-
Салат из цукини и авокадо490₽Авокадо, огурец свежий, цукини, листья свежего салата, соус "Айоли чили", кунжут
-
Салат Цезарь с креветкой660₽Креветки тигровые, листья свежего салата, томаты черри, яйцо препелиное, сыр "Пармезан", соус "Цезарь" гренки
-
Салат Цезарь с цыпленком590₽Мясо цыпленка, листья свежего салата, томаты черри, яйцо препелиное,сыр "пармезан", соус "Цезарь" гренки
Супы
-
Тосканский суп с мидиями420₽Мидии киви, рыбный бульон, картофель, зеленый горошек, томаты в собственном соку, лук красный, имбирь.
-
Том Ям с морепродуктами420₽Бульон Том Ям, креветки, кальмары, шампиньоны, рис, черри, лайм, кинза, кунжут.
Хлеб
-
Чиабатта60₽
-
Ржаная булочка27₽
-
Пшеничная булочка27₽
-
Сливочное масло70₽
-
Хлебная корзина (чиабатта, пшеничная булочка, ржаная булочка,пикантные хлебные палочки,)360₽(чиабатта, пшеничная булочка, ржаная булочка,пикантные хлебные палочки,)
Холодные закуски
-
Овощное ассорти460₽Редис, перец болгарский, стебель сельдерея, томат свежий, огурец свежий, морковь брусочек, зелень свежая, оливковое масло
-
Грибное ассорти990₽Грузди соленные , белые грибы соленные , сметана , лук маринованный.
-
Ассорти домашних солений680₽Черри маринованные, огурец марнованный, черемша маинованная, патиссоны мариннованные, капуста квашеная.
-
Сырно-фруктовая тарелка1280₽
-
Брускетта на чиабатте "Капрезе390₽Чиабатта,сыр сливочный творожный,томаты свежие,сыр моцарелла,листья свежего салата,руккола,соус песто.
-
Брускетта на чиабатте с сыровяленной ветчиной390₽Чиабатта, сыр творожный сливочный, груша карамелизированная в сиропе, пармская вечтина, лепестки миндаля
-
Брускетта на чиабатте с грушей и сыром дор блю390₽Чиабатта, сыр товорожный, сыр дор блю, груша, мед, лепестки миндаля
-
Брускетта на чиабатте с лососем слабосоленым и авокадо440₽Чиабатта, лосось слабосоленый, сыр творожный сливочный, авокадо, листья свежего салата, руккола, редис, соус-крем бальзамический
-
Ролл Филадельфия610₽Лосось охлажденный, рис, нори, сыр творожный, огурец
-
Ролл Унаги Онигара610₽Угорь, рис, нори, сыр творожный, авокадо, унаги соус
