Блины
-
Блины с вареньем300₽- с икрой форели - 550 ₽ - с филе форели слабой соли - 400 ₽ - с форелью и грибами - 450 ₽ - со сметаной - 270 ₽ - с вареньем - 260 ₽ - с медом - 270 ₽
-
Блины со сметаной270₽- с икрой форели - 470 ₽ - с филе форели слабой соли - 390 ₽ - с форелью и грибами - 450 ₽ - со сметаной - 270 ₽ - с вареньем - 260 ₽ - с медом - 270 ₽
-
Блины с икрой форели550₽Кружевные блинчики с икрой, похожей на россыпь алого жемчуга — ярко и празднично.
-
Блины с филе форели слабой соли и сливочным муссом400₽Гармония вкусов и текстур: нежное упругое филе с ноткой свежести и морского бриза, лёгкая сладость блина и воздушный крем, который мягко обволакивает, округляет и собирает всё в единую гастрономическую симфонию.
-
Блины с форелью и грибами450₽Золотистые блины с томлёным фаршем из рубленой форели, ароматными шампиньонами и сливочным сыром. Сытно, сочно, уютно.
Выпечка
-
Калитка 12 отзывов160₽Калитка с кусочками форели - 210 ₽ Калитка с копченой форелью - 210 ₽ Калитка с картофелем - 160 ₽
-
Галета с черникой / брусникой240₽
-
Заливной пирог с черникой310₽
-
Чизкейк «Лесные ягоды»320₽
-
Пирожное «Картошка»200₽
-
Киш с форелью и брокколи350₽
Горячее
-
Лохиккейто610₽Лохиккейто (рыбный суп со сливками и икрой) - 610 ₽ Тыквенный суп с курицей и пармезаном - 410 ₽ Рыбная солянка - 570 ₽
-
Пельмени с форелью со сметаной и зеленью490₽
-
Паста с форелью и икрой690₽
-
Паста с курицей и грибами590₽
-
Рыбная солянка570₽
-
Свиные ребра с картофелем айдахо550₽
-
Тыквенный суп с курицей и пармезаном410₽Лохиккейто (рыбный суп со сливками и икрой) - 610 ₽ Тыквенный суп с курицей и пармезаном - 410 ₽ Рыбная солянка - 570 ₽
-
Форель с мятным цукини и икорным соусом970₽
Детское меню
-
Пельмени «Радуга» со сметаной270₽Ярко, весело и всегда в самое сердце
-
Куриный суп200₽Вкусный. Как у мамы, только в гостях
-
Сосиски с макаронами / картофельным пюре250₽Сосиски-осьминожки с макаронами в виде весёлых игрушек или нежнейшим картофельным пюре (безусловный детский фаворит)
-
Куринная котлета с макаронами / картофельным пюре240₽
-
Блин с бананом и шоколадом150₽Награда для тех, кто «съел всё»
-
Молочный коктейль370₽Молочный коктейль со взбитыми сливками и сиропом на выбор
-
Овощные палочки со сметаной110₽
Завтрак
-
Каша овсяная200₽Каша овсяная с вареньем / медом / ягодами
-
Сырники320₽Сырники творожные с вареньем / ягодами
-
Драники450₽Драники с форелью холодного копчения и сметанным соусом
-
Скрембл290₽Скрембл с овощным салатом и тостом
Закуски
-
Рыбное ассорти с собственной фермы1230₽
-
Тартар из форели с икрой и сливочным соусом610₽
-
Вителло тоннато с соусом из подкопченой форели560₽
-
Сэндвич со слабосоленой форелью480₽
-
Сэндвич с курицей400₽
Икра форели
-
Икра форели зернистая - 100г1100₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Икра форели зернистая - 200г2100₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
Мороженое
-
Пломбир ванильный280₽Топинги дополнительно: Мед - 50 ₽ Сметана - 50 ₽ Сгущенное молоко - 50 ₽ Клюква - 60 ₽ Варенье из шишек - 80 ₽ Моченая брусника - 80 ₽
Салаты
-
Цезарь с курицей450₽
-
Салат с форелью горячего копчения, киноа и маринованными цукини690₽
-
Салат с форелью слабой соли и моцареллой680₽
Форель
-
Филе форели горячего копчения290₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Филе форели слабой соли290₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Филе форели слабой соли с укропом290₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Филе форели слабой соли перец-лимон290₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Филе форели холодного копчения300₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Ломтики форели слабой соли - 100г290₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Ломтики форели холодного копчения - 100г290₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Ломтики форели холодного копчения - 200г580₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Ломтики форели слабой соли - 200г580₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Соломка форели вяленная - 80г316₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Паштет из форели горячего копчения850₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Форель горячего копчения потрошеная с головой2200₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
-
Форель холодного копчения потрошеная с головой2400₽Всегда в продаже доступно в нашем бистро и на сайте
