Блюда на компанию
-
Арабские шаурма роллы1791₽Наш новый хит. Мы собрали самую вкусную шаурму в новом комбо, где каждый может попробовать разные варианты нашей фирменной шаурмы Шаурма с цыпленком, шаурма с говядиной, шаурма с сыром, шаурма с фалафелем, шаурма с минтаем в кляре, картофель фри, мар
-
Большое мясное плато с мангала3135₽Наши фирменные шашлыки и кебабы для вашего праздничного стола. Шашлык из свинины, шашлык из курицы, куриное филе, куриное бедро, молодой картофель, лук, лаваш, соус томатный, кебаб куриный, кебаб из ягненка
Вторые блюда
-
Бейти кебаб 2 отзыва754₽Новинка от шефа, сочный кебаб из ягненка завернутый в лаваш, подаем нарезанным, политым томатным соусом, и густым йогуртом. Кебаб из ягненка, тонкий лаваш, томатный соус, густой йогурт, петрушка, специя заатар
-
Кебаб из ягненка с хумусом и овощами741₽Сочный кебаб на подушке из фирменного хумуса и салатом из свежих овощей Кебаб из ягненка, хумус, огурцы, помидоры, лук, петрушка
-
Кебаб куриный с хумусом и овощами637₽Сочный кебаб на подушке из фирменного хумуса и салатом из свежих овощей Куриный кебаб ( куриное бедро, свиное сало, соль, специи), хумус (( отварной нут, специи, чеснок), овощной салат ( огурцы, помидоры, лук красный, петрушка, соль, сок лимона)
-
Яйца- по турецки с йогуртом и пряным маслом460₽
Горячие закуски
-
Картофель фри с соусом ранч280₽Хрустящая картошка фри. Подаём с фирменным соусом на выбор: сливочный ранч или томатный стамбульский. Картофель фри, соус на выбор: ранч (майонез, сметана, мед, халапеньо, сок лимона, черный молотый перец, чеснок), стамбульский (томатная паста, чесно
-
Наш фирменный фалафель со специями и соусом тахини396₽Знаменитая ближневосточная закуска на основе нута и специй, обжаренная во фритюре. Подается с соусом тахини. Фалафель (нут отварной, специи, чеснок, лук, петрушка), соус ранч
Десерты
-
Мутаки - ближневосточные мини-круассаны с ореховой начинкой293₽Ближневосточные мини-круассаны с ореховой начинкой. Тесто (творог, яйца, мука, сахар), орехи грецкие, сахар, мед
-
Печенье мадлен шоколадное88₽Знаменитое французское печенье с шоколадной глазурью и ноткой цитрусов Песочное тесто, сахар, шоколадная глазурь
-
Райская пахлава от мамы нашего шефа383₽Пахлава по семейному рецепту шефа Слоеное тесто, орехи грецкие, мед
-
Чизкейк с ягодным топингом371₽Знаменитый Чизкейк Нью-Йорк с тонкой ягодной прослойкой Сливочный сыр, конфитюр ягодный, яйца, печенье савоярди, сметана, сахар
Детское меню
-
Бургер с куриной котлетой728₽Сочный бургер с куриной котлетой, сыром и картошкой фри
-
Куриный бульон с домашней лапшой280₽Наваристый куриный бульон, с домашней лапшой и куриными тефтелями
-
Куриный кебаб с овощным салатом677₽Наш фирменный кебаб, с овощным салатом и кетчупом
-
Нагетсы с картошкой фри588₽Хрустящие нагетсы с картофельными дипперами и сметанным соусом
-
Цезарь с креветкой716₽Фирменный цезарь с креветками, соусом и листьями салата
Дровяная печь
-
Ламаджо с сыром и зеленью536₽Тонко раскатанное бездрожжевое тесто с сырной начинкой и свежей зеленью. Сыр брынза, сыр сулугуни, петрушка, тесто ( соль, йогурт, мука)
-
Ламаджо с цыпленком415₽Тонко раскатанное бездрожжевое тесто с сочной начинкой из филе бедра цыпленка Фарш из куриного бедра, специи, петрушка
-
Ламаджо с ягненком и специями550₽Ближневосточная тонкая лепешка с пряным фаршем ягненка. Тесто (мука, сметана, соль, вода), фарш (ягненок, паприка, кориандр, зира, чили перец), петрушка, лимон
-
Ливанское хачапури639₽Очень сырная арабская лепешка. Любители сыра точно оценят! Дрожжевое тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, ливанская специя заатар, сливочное масло
-
Пиде с курицей и грибами829₽Выпечка от шефа, нежное тесто, запеченное с куриным филе, грибами в сливочном соусе. Филе куриное, шампиньоны, сливки, кунжут, дрожжевое тесто
-
Пиде с фермерскими сырами549₽Наша фирменное пиде с дровяной печи с фермерскими сырами. Дрожжевое тесто, микс сыров (сулугуни, брынза), кунжут, сливочное масло
-
Хачапури лодочка с фермерскими сырами698₽Знаменитая грузинская выпечка в форме лодочки, с миксом фермерских сыров Тесто дрожжевое, микс сыров, сливочное масло, куриный желток
Летнее меню
-
Брискет с маринованными овощами1920₽Говяжья грудинка копченая 9 часов в нашей фирменной коптильне. Подаём с ремесленным хлебом и маринованными овощами
-
Зеленый салат с креветками1125₽Микс салата с жареными креветками и фетой, заправленный горчичным дрессингом и гуакомоле
-
Зеленый салат с фетой703₽Микс салат с фетой, заправленный горчичным дрессингом и гуакомоле
-
Шаурма Ламаджо с ягненком895₽Новинка от шефа. Двойное ламаджо с фаршем из ягненка, овощами и фирменным соусом
-
Шаурма 72 отзыва -Ламаджо с курицей767₽Новинка от шефа. Двойное ламаджо скрученное с овощами и фирменным соусом
Ливанская шавурма
-
Кебаб 16 отзывов -Ламаджо - самый фирменный рецепт Шефа!956₽Сочный кебаб завернутый в сырную лепешку. Шеф рекомендует! Куриный кебаб, сырный ламаджо, стамбульский соус
-
Комбо шавурма с картофельными диперами, соусом ранч и брусничный морс893₽Комбинированная новинка от шеф повара. Сочная шаурма с цыпленком, картофельные дипперы, соус ранч и наш фирменный морс. Шаурма с цыпленком, картофельные дипперы, соус ранч, острый перец, морс из брусники и клюквы
-
Люлярма с курицей511₽Наш новый хит! Люлярма- это непривычно новый взгляд на популярную шаурму. В составе кебаб обжаренный на углях, наш фирменный лаваш, свежие томаты, сладкий лук и фирменные соусы! Подаём и доставляем завернутым. Фарш на кебаб ( куриные бедра, специи) к
-
Люлярма с ягненком634₽Наш новый хит! Люлярма- это непривычно новый взгляд на популярную шаурму. В составе кебаб обжаренный на углях, наш фирменный лаваш, свежие томаты, сладкий лук и фирменные соусы! Подаём и доставляем завернутым. Фарш из ягненка (ягненок, специи) красны
-
Шавурма с брискетом - говяжья грудинка копченая 8 часов и салатом коул-слоу954₽Наша люкс новинка от шефа Михаила Аракелова. Сочетание копченой говяжьей грудинки с маринованными овощами и авторским соусом! Копченая говяжья грудинка, салат коул-слоу, помидоры, маринованные огурцы, лук фри, фирменный соус
-
Шавурма с томленой говядиной и маринованными овощами828₽Рецепт стажировки в Чикаго от нашего шефа. Мраморная говядина в фирменном маринаде, которую мы томим 8 часов. Подаём с маринованными овощами и фирменным соусом Мраморная говядина, сливочный соус ранч, стамбульский томатный соус, лук, петрушка, капуст
-
Шавурма с фалафелем447₽Вегетарианская версия нашей знаменитой шавурмы с хрустящим фалафелем и маринованными овощами. Фалафель (нут, петрушка, кинза, специи, сок лимона, лук репчатый), морковь по-корейски, помидоры, лук, петрушка, соус ранч, маринованная капуста
-
Шавурма с цыпленком и маринованными овощами - авторская шаурма от шефа с пряными овощами639₽Сочная шаурма с маринованным цыпленком, овощами в жаренном лаваше. Маринованное мясо цыпленка, сливочный соус ранч, стамбульский томатный соус, петрушка, маринованная капуста, краснокочанная капуста, лук свежий, томаты свежие, огурцы маринованные, ко
Напитки
-
Coca Cola Original229₽
-
Власов ключ вода минеральная газ191₽
-
Власов ключ вода минеральная н/г191₽
-
Вода Эверест88₽
-
Златовар Кокос-ананас255₽
-
Златовар Лимонад255₽
-
Златовар Папайя255₽
-
Златовар Персик-маракуйя 450 мл255₽
-
Компот из сухофруктов280₽Наш фирменный домашний компот из сухофруктов Сухофрукты (яблоки, курага, чернослив), сахар, лимонная кислота
-
Компот из сухофруктов191₽Наш фирменный домашний компот из сухофруктов Сухофрукты (яблоки, курага, чернослив), сахар, лимонная кислота
-
Компот из сухофруктов152₽Сухофрукты (яблоки, курага, чернослив), сахар, лимонная кислота Наш фирменный домашний компот из сухофруктов
-
Лагидзе тархуновый319₽
-
Лимонад Арбуз204₽Освежающий, летний напиток на основе сезонного арбуза Арбузный сироп, минеральная вода
-
Лимонад Ежевика-Базилик204₽Наша новинка на основе сиропа ежевика- базилик. Очень тонизирующий и освежающий лимонад. Сироп ежевика, базилик, вода с газом, свежий базилик
-
Лимонад Камар ад-Дин204₽Традиционный, освежающий ливанский напиток на основе пасты из кураги, минеральной воды и сиропа мяты. Шеф рекомендует Сироп из кураги, вода с газом, мята
-
Лимонад Ливанская Роза204₽Ароматный лимонад на основе сиропа из лепестков роз. Сироп роза, вода с газом, лепестки роз
-
Лимонад Хвоя-кедра204₽
-
Морс из уральских ягод549₽Наваристый морс из уральских ягод Ягоды брусники, клюквы, сахар
-
Морс из уральских ягод319₽Наваристый морс из уральских ягод Ягоды брусники, клюквы, сахар
-
Морс из уральских ягод255₽Наваристый морс из уральских ягод Ягоды брусники, клюквы, сахар
Наш мангал
-
Кебаб из цыпленка с маринованным луком634₽Сочный куриный кебаб со специями. Фарш на кебаб (куриное бедро, специи), лук репчатый, специи, стамбульский соус, лук, лаваш
-
Кебаб из ягненка828₽Сочный кебаб из фермерского ягненка, приготовленный на углях. Фарш на кебаб (фермерский ягненок, специи) лук, стамбульский соус, лаваш
-
Шашлык из куриного бедра765₽Куриное бедро, обжаренное на мангале. Куриное бедро на кости, стамбульский соус, лук, специи
-
Шашлык из куриного филе765₽Мягкое филе цыпленка в фирменном маринаде. Куриное филе, маринад ( сметана, майонез, аджика, специи), соус стамбульский, лук красный
-
Шашлык из молодого картофеля364₽Молодой картофель, обжаренный на углях идеальный гарнир к шашлыкам. Молодой картофель в кожуре, аджика, зелень, лук, стамбульский соус
-
Шашлык из печени ягненка с курдюком703₽Легендарный шашлык из печени ягненка в курдючном сале. Подаем со свежим луком и томатным соусом. Печень ягненка, курдючный жир, лук, зелень, соус стамбульский, чесночное масло, специя заатар
-
Шашлык из свиной шеи890₽Шашлык из свиной шеи, маринованный в пряных специях и травах. Готовим на открытом огне. Свиная шея, лук, стамбульский соус, специи
Новинки
-
Жареные креветки в сливочном соусе1253₽Обжаренные креветки в сливочном соусе со специями
-
Комбо-детская шаурма с наггетсами767₽Новинка для дететей. Шаурма с овощами и куриными нагетсами, подаем с картофельными дипперами, кетчупом и морсом
-
Телячья щека с хумусом, гранатовым унаги и аджикой из томатов1011₽Фирменное блюдо от шефа. Нежный хумус, томленая щека, соус унаги с добавлением гранатового соуса, и томат с углей
-
Харчо с телячьей щекой и специями728₽
-
Шакшука с пряным соусом511₽Традиционная израильская яичница. Пряный томатный соус, сыр фета, куриные яйца, злаки и тосты
Ремесленный хлеб
-
Ремесленный хлеб со злаками421₽Наш фирменный, ремесленный хлеб на закваске и злаками
-
Хлеб Тартин собственного производства 50 гр76₽
Салаты
-
Зейтун-авторский салат шефа на основе свежих овощей, тархуновой заправкой и сыром чечил728₽Овощной салат с молочным сыром чечил и авторской заправкой от шефа. Огурцы, помидоры, оливки каламата, красный лук, семена тыквы, сыр чечил, листья кинзы, тархуновая заправка ( тархун, петрушка, зеленый лук, кинза, оливковое масло)
-
Критский салат с брынзой639₽Салат родом с острова Крит. Мы используем самые зрелые томаты по сезону, фермерскую брынзу и каперсы. Салат очень свежий и лёгкий. Свежие томаты, красный лук, петрушка, оливковое масло, соль, каперсы, брынза
-
Ливанский табуле - свежие овощи с отварным булгуром, хумусом и специями509₽Популярный ближневосточный салат на основе булгура со свежей зеленью, спелым томатом и авторской заправкой от шефа. Петрушка, спелый томат, зёрна граната, отварной булгур, оливковое масло, сок лимона
-
Наш нисуаз с тунцом в стиле Триполи741₽Популярный рыбный салат из Ниццы с нотками левантийских специй. Консервированный тунец, красный лук, молодой картофель, оливки каламата, спелые томаты, листья романо, отварное куриное яйцо, сухой орегано, заправка горчичная (мед, майонез, горчица диж
-
Томатный салат с луком, зеленью и гранатовым соусом626₽Самый популярный южный салат из спелых томатов с гранатовым соусом и красным луком. Лучший гарнир к шашлыкам! Томаты, гранатовый соус, красный лук, петрушка, оливковое масло, сумах (специя из молотых ягод), зёрна граната
-
Фаттуш - ливанский овощной салат с чипсами из питы и гранатовой заправкой652₽Ливанский овощной салат с заправкой на основе гранатового соуса и чипсами из питы. Огурцы, перец сладкий, помидоры, редиска, чипсы из питы, заправка гранатовая (гранатовый соус, уксус бальзамический, горчица, масло оливковое), петрушка
-
Цезарь в ливанском стиле - заправленные листья салата с куриным кебабом728₽Наша версия знаменитого салата с сочным куриным кебабом и хрустящей питой из дровяной печи. Листья салата романо, салат айсберг, спелые томаты, соус цезарь (майонез, анчоусы, сок лимона, чеснок, вустерский соус), куриное яйцо, сыр пармезан, чипсы из
Соусы
-
Капуста краснокочанная маринованная 50 гр88₽Наша фирменная пряная капуста, идеально подойдет к мясным блюдам
-
Масло белого трюфеля 5 гр37₽Ароматное масло белого трюфеля. Для ценителей деликатесного продукта, советуем добавить масло в нашу выпечку и фирменную шавурму
-
Микс фермерских сыров114₽Наши фирменные сыры. Идеально заказать домой к завтраку
-
Перец халапеньо63₽Зеленый острый перец халапеньо, для любителей острого
-
Соус сливочный ранч63₽Знаменитый сливочный соус ранч, приятно острый и подойдет к любым блюдам
-
Соус томатный стамбульский63₽Фирменный соус, рецепт которого шеф привез со стажировок из Стамбула. Идеально подойдет к мясу
Супы
-
Лентил - Чечевичный суп с бараньими тефтелями, фирменный рецепт нашего шефа410₽Лентил - ближневосточный суп из чечевицы с тефтелями из ягненка и овощами. Готовим по рецепту бабушки нашего шефа, и подаем со сметаной. Чечевица, специи, чеснок, фарш из ягненка, сметана, зелень, картофель
-
Суп фасолевый со специями319₽Наваристый суп с фасолью, горохом нут и овощами. Фасоль, морковь, нут, картофель, лук, томатная паста, специи
-
Фрике - наваристый куриный бульон с домашней лапшой и грецким орехом370₽Наваристый куриный бульон с домашней лапшой и молочным грецким орехом. Наваристый куриный бульон, лапша домашняя, филе куриного бедра, морковь, лук, грецкий орех, петрушка, специя заатар
Холодные закуски
-
Хумус с заатаром216₽Закуска на основе перетертого гороха со специями и оливковым маслом. Рекомендуем намазывать на нашу фирменную питу. Горох нут, кунжутная паста тахини, сок лимона, масло оливковое, чеснок, петрушка, специи
