Без категории
-
краб 3 отзыва , креветка 12 отзывов , спайси гребешок960₽
-
Креветка темпура-тартар лосось-юдзу780₽
-
креветка 12 отзывов -угорь-тунец810₽
-
лосось 2 отзыва -креветка 12 отзывов -авокадо1050₽
-
Опаленный лосось-манго-острый краб790₽
-
Опаленный тунец-острый краб-соус халапеньо780₽
-
Тартар тунец-креветка темпура760₽
-
Темпура ролл с тунцом и креветкой880₽
-
Тунец юдзу-лосось 2 отзыва -васаби1100₽
-
Угорь-авокадо-гребешок1050₽
-
Угорь-тунец-трюфельный соус940₽
Вафли
-
Бельгийские вафли с лососем, сливочным сыром и яйцом пашот510₽
-
Бельгийские картофельные вафли c тамбовским окороком510₽
-
Вафля с брискетом и вялеными томатами580₽
-
Сырная вафля с угрем и унаги кремом570₽
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Брокколи с копченым фундуком510₽
-
Картофель айдахо340₽
-
Картофель ратте с розмарином290₽
-
Картофель фри290₽
-
Картофельное пюре с пармезаном270₽
-
Тушеная капуста370₽
-
Цветная капуста под сыром390₽
Горячие блюда
-
Говядина с жареными овощами и кешью в соусе дорблю1450₽
-
Запеченная свиная рулька с мюнхенской капустой1800₽
-
Запеченные мидии с дорблю850₽
-
Котлеты с жареным картофелем780₽
-
Куриная грудка в специях тандури670₽
-
Куриная грудка с пармской ветчиной, сливочным сыром и песто760₽
-
Куриные котлетки с мятым картофелем670₽
-
Мидии в соусе дорблю1100₽
-
Полцыпленка950₽Полцыпленка, капуста квашеная, домашняя аджика, чеснок
-
Ребра bbq980₽
-
Рулька индейки с пюре и соусом том ям1400₽
-
Свиная вырезка с картофелем, грибами и трюфельным соусом890₽
-
Свиная корейка гриль с домашней аджикой750₽
-
Соте из морепродуктов1300₽
-
Стейк мачете1900₽
-
Стейк паук1900₽
-
Стейк пиканья1900₽
-
Стейк рибай3500₽
-
Стейк фланк1900₽
-
Стейк шатобриан3500₽
-
Стейк из семги1550₽
-
Стейк из тунца с жареной капустой и ореховым биском900₽
-
Судак с печеным корнем сельдерея и соусом из тархуна990₽
-
Телятина sous-vide батат фри с ореховым соусом940₽
-
Томленая грудинка бычка с пюре и домашним демигласом1300₽
-
Томленые щечки с пюре и домашним демигласом1200₽
-
Щучьи котлеты с пюре890₽
Горячие закуски
-
Fish and chips640₽
-
Ассорти жареных сыров710₽
-
Бургер гриль710₽
-
Бургер с котлетой из говядины, копченой грудинкой и техасским bbq790₽
-
Бургер с криспи курицей, сырным соусом и моцареллой фри650₽
-
Бургер сырный с котлетой из мраморной говядины860₽
-
Дюжина тигровых креветок4700₽
-
Жареные креветки1100₽
-
Кальмары фри920₽
-
Колбаски из баранины980₽
-
Колбаски из говядины860₽
-
Колбаски из свинины740₽
-
Колбаски из телятины980₽Колбаски из телятины с добавлением шпика, зелени, специй. коптятся в собственной коптильне
-
Командорский кальмар с черри и мини-картофелем930₽
-
Креветки в кляре с соусом кимчи750₽
-
Крылья классика830₽
-
Куриные колбаски с сыром и томатами740₽
-
Луковые кольца фри520₽
-
Палочки из моцареллы590₽
-
Пельмени с говядиной и трюфельным соусом660₽
-
Пряный попкорн из курицы540₽
-
Тальята с кабачками гриль и грибным соусом1200₽
-
Хачапури аджарское690₽
-
Чебурек с бараниной480₽
-
Чебурек с мясом и моцареллой450₽
-
Шаверма puberty510₽
Десерты
-
Пирожное медовик350₽
-
Чизкейк470₽
-
Шоколадно-банановый торт390₽
Напитки
-
Квас puberty800₽
-
Морс puberty800₽
-
Сок rich800₽
Паста
-
Кампанелле с рагу из говядины, грибами и печеным перцем810₽
-
Паккери с морепродуктами в остром томатном соусе870₽
-
Паста с креветками, шпинатом и соусом биск780₽
-
Ризотто с белыми грибами830₽
-
Спагетти карбонара с копченым желтком610₽
-
Черные спагетти с лососем и креветками в сливочно-томатном соусе790₽
Пицца
-
Пицца puberty1100₽Тесто дрожжевое, пепперони, куриное филе, говядина, свинина, язык, грибы шампиньоны, лук репчатый, сыр моцарелла, соус томатный (30 см)
-
Пицца маргарита750₽
-
Пицца пепперони с руколой820₽
-
Пицца с ветчиной, беконом 3 отзыва , пепперони и трюфельным соусом880₽
-
Пицца с копченой грудинкой, халапеньо и вялеными томатами860₽
-
Пицца с копченой курицей, халапеньо и солеными огурцами870₽
Роллы
-
Запеченная филадельфия с лососем810₽
-
Запеченная филадельфия с угрем810₽
-
Запеченный ролл угорь и креветка темпура720₽
-
Калифорния560₽
-
лосось 2 отзыва , карамель, соль850₽
-
Моджо1200₽
-
Нерка в норке890₽
-
Филадельфия с лососем840₽
-
Филадельфия с угрем940₽
Салаты
-
Боул с кальмаром гриль680₽
-
Боул с тамбовским окороком600₽
-
Микс салатов с тунцом yellowfin610₽
-
Овощной салат со сметаной и яйцом пашот390₽
-
Оливье с говядиной450₽
-
Поке с креветкой темпура740₽
-
Поке с лососем840₽
-
Рукола, креветки 12 отзывов , страчателла770₽
-
Салат цезарь с креветками710₽
-
Салат цезарь с курицей530₽
-
Салат из помидоров и огурцов с кремом из феты460₽
-
Салат из хрустящих баклажан с угрем и трюфельным терияки690₽
-
Салат из хрустящих баклажанов, сыра фри и томатов480₽
-
Салат с подкопченным лососем и щучьей икрой740₽
-
стейк 46 отзывов -салат с баветом730₽
Сезонное меню
-
Беловежский жур с копченостями и пшеном490₽
-
Витебский рибай с зеленой гречей и трюфелем1060₽
-
Колдуны с мачанкой и провесной сметаной820₽
-
Салат с минским хамоном и песто из крапивы690₽
-
Судак с овощами и сливочным песто910₽
Сеты
-
Big puberty mix авторский2800₽Ролл нерка в норке, ролл угорь/тунец/трюфельный соус, ролл опаленный лосось/манго/острый краб
-
Big puberty mix запеченный2800₽Запеченные роллы: с лососем (1/2 порции), с угрем (1/2 порции). запеченные суши: лосось (2 шт.), тунец (2 шт.), угорь (2 шт.), крабовый микс (2 шт.), креветка (2 шт.), гребешок (2 шт.)
-
Big puberty mix сливочный2800₽Роллы: сливочный краб, филадельфия огонь. запечённые суши: лосось (2 шт.), угорь (2 шт.), креветка (2 шт.). острые суши: лосось (2 шт.), угорь (2 шт.), снежный краб (2 шт.)
-
Big puberty филадельфия-сет2800₽Филадельфия с лососем, филадельфия карамель-соль, филадельфия с угрём, ролл в японском стиле с лососем и сыром филадельфия
-
Антипасти1450₽
-
Ассорти из брускетт2800₽Брускетта с гуакамоле, креветками, кинзой и копченым желтком. брускетта - бриошь, соус из креметте, печеный баклажан, печеный перец, салат айсберг, окорок парма, сыр пармезан. брускетта с руколой, ростбифом, трюфельным соусом, фисташками, огурцом. та
-
Ассорти из колбасок3100₽Ассорти из колбасок собственного приготовления (колбаски из свинины, колбаски из говядины, колбаски из баранины, копченые колбаски из телятины с грибами). подаются с гарниром: капуста квашеная, салат немецкий, маринованный лук и черри
-
Большой пивной сет3550₽
-
Много мяса (сет на компанию)4600₽Цыпленок табака, рулька из индейки, охотничьи колбаски, сувлаки из свиной вырезки в беконе, копченая свиная грудинка гриль, кабачок гриль, перец болгарский гриль, шампиньоны, картофель ратте, чеснок, зелень, огурцы соленые
-
Пинчос и тапасы1900₽
-
Сет под пиво1900₽
-
Сет-фри под пиво2700₽
Соусы
-
Соус барбекю100₽
-
Соус горчичный100₽Горчица зернистая
-
Соус перечный100₽
Супы
-
Азиатский суп с морепродуктами и кокосовым молоком880₽
-
борщ 6 отзывов470₽
-
Грибной крем-суп с ореховым муссом и хрустящим беконом650₽
-
Куриный бульон с овощами370₽
-
Острый суп кимчи430₽
-
Рамен с ростбифом680₽
-
Сливочный суп с лососем510₽
-
Солянка сборная мясная580₽
-
Суп с пельменями640₽
-
Уха с лососем650₽
-
Харчо из баранины550₽
Холодные закуски
-
Алтайские грузди со сметаной610₽
-
Вителло тоннато650₽
-
Домашние соленья550₽
-
Картофельные домашние чипсы280₽
-
Копченые свиные ушки450₽Тонко нарезанные копченые свиные уши. подаются холодными
-
Лосось с крем-чизом и беби картофелем770₽
-
Оливки460₽
-
Олюторская сельдь на картофеле580₽
-
Орехи590₽
-
Паштет из куриной печени с вареньем из томатов390₽
-
Плейт мясной1200₽
-
Рулетики из баклажанов с сыром и орехами490₽
-
Рыбное ассорти1650₽
-
Сырное плато1100₽
-
Тартар из говядины с трюфельным соусом780₽
-
Четыре вида сала с вырезкой из бородинского хлеба540₽
-
Чипсы филе гранд490₽
-
Чипсы из пармезана puberty310₽Чипсы из сыра пармезан с добавлением муки и яичного белка собственного приготовления
-
Чипсы из хамона1200₽Собственного приготовления из пармской ветчины
Суши
-
Запеченные суши крабовый микс240₽
-
Запеченные суши креветка210₽
-
Запеченные суши лосось250₽
-
Запеченные суши тунец210₽
-
Запеченные суши угорь240₽
-
лосось 2 отзыва , красная икра, желток310₽
-
Нигири крабовый микс200₽
-
Нигири креветка220₽
-
Нигири лосось240₽
-
Нигири лосось и авокадо260₽
-
Нигири тунец200₽
-
Нигири угорь220₽
-
Острые суши крабовый микс230₽
-
Острые суши креветка260₽
-
Острые суши лосось250₽
-
Острые суши тунец230₽
-
Острые суши угорь260₽
-
Хенд ролл лосось360₽
-
Хенд-ролл огурец270₽
Хлеб
-
Хлебная корзинка с копченым маслом370₽
