Антипасти
-
Фокачетта с маринованным в томатах тунцом, боттарга, фундук1650₽
-
Фокачетта, грушевая мостарда, копченая скаморца, миндаль1300₽
-
Буррата с томатами черри, песто из базилика2100₽
-
Моцарелла боккончини, маринованные оливки1000₽
-
Пармская ветчина, маринованные артишоки1600₽
-
Фокачетта со страккино, тартар из говядины, черный трюфель2400₽
Горячие блюда
-
Тендерлоин Блэк Ангус, цицмат, каперсы, соус из ромашки4900₽
-
Филе красного горбыля, артишоки, лигурийский соус4800₽
-
Ямальский олень, клубника, пастернак, демиглас с тамариндом5900₽
-
Тихоокеанская черная треска, паппа аль помодоро, кейл кули, соус из белого вина3800₽
-
Утиная грудка 1 отзыв , копченый батат, эноки2900₽
-
Рибай Блэк Ангус, зеленый салат (на две персоны)15900₽
see_menus_nearby
Десeрты
-
Маршмеллоу с базиликом, граните из лесных ягод, лаймовая меренга, сорбет из клубники и маракуйи1400₽
Десерты
-
Quadrum тирамису, амаретто, сабайон, савоярди, ванильное мороженое1600₽
-
Персик «Мельба», ванильный крем, сорбет из персика, абрикосовый гель1400₽
-
Канноло 1 отзыв , крем из рикотты, фисташки, ягодный кули1400₽
-
Ромовая баба, ванильное мороженое, сабайон1400₽
-
Кето Павлова, меренга, кокосовый рамон, манго, семечки маракуйи1600₽
Закуски
-
Эндивий, копченая утиная грудка, ежевика, качорикотта1900₽
-
Зеленый салат, соус из копченого кейла, семена конопли1400₽
-
Карпаччо из сицилийских креветок, цитрусовый кули, рикотта, миндаль4100₽
-
Салат чалледа, осьминог на гриле3300₽
-
Крудо из сахалинского гребешка, цукини, песто из петрушки c фисташками2600₽
-
Карпаччо из говядины, оливки, вяленные томаты, пармезан, пане каразау3200₽
-
Сфольятелла из корня сельдерея, камчатский краб 2 отзыва , щавель2900₽
Итальянский обед
-
Итальянский обед - 3 курса4000₽В середине дня иногда достаточно пары часов для себя — пауза и «Итальянский обед». Собирайте свой вариант обеда, выбирая по одному блюду из каждой категории. Три курса - 4000 ₽ или четыре курса - 5000 ₽.
-
Итальянский обед - 4 курса5000₽В середине дня иногда достаточно пары часов для себя — пауза и «Итальянский обед». Собирайте свой вариант обеда, выбирая по одному блюду из каждой категории. Три курса - 4000 ₽ или четыре курса - 5000 ₽.
-
Prosecco Bruni1050₽Veneto, Италия
-
Chardonnay Le Grand Noir950₽Languedoc-Roussillon, Франция
-
Pinot Noir Le Grand Noir950₽Languedoc-Roussillon, Франция
Паста и ризотто
-
Меззе манике алла Норма, копченый баклажан, рикотта2000₽
-
Черные равиоли с сибасом, цукини, полента, соус биск2800₽
-
Канделе, ягненок под соусом Дженовезе, скаморца, базиликовый кули2900₽
-
Ореккьетте, камчатский краб 2 отзыва , томатная вода4700₽
-
Каппелетти “Cacio e pepe”, сицилийские креветки2600₽
-
Ризотто с брокколи, ндуйя, соус из пармезана, лимон2100₽
-
Спагетти с морепродуктами3300₽
-
Черные равиоли с сибасом, цукини, полента, соус биск2800₽
-
Ризотто с белыми грибами, черный трюфель2900₽
Пицца
-
Осьминог2900₽
-
Прошутто ди Парма, рукола2900₽
-
Маргарита2100₽
-
Кальцоне с черным трюфелем2800₽
-
Мортаделла2900₽
-
Четыре сыра2100₽
Супы
-
Гороховый суп, сливочный сыр, перец чили, хрустящий хлеб1500₽
-
Мамин суп "Страчателла", говяжьи хвосты, сморчки1500₽
-
Томатный суп, креветки Ama Ebi, мороженое из страккино1900₽
