Выпечка
-
Хачапури слоёный Пеновани450₽Конвертик из слоёного теста с сыром
-
Кубдари530₽Лепёшка с мясом
-
Лаваш из тоне по-грузински80₽Лепешка
-
Лобиани 1 отзыв350₽Лепёшка с фасолью
-
Хачапури на шампуре500₽Подается с соусом бажи
-
Хачапури по 81 отзыв -аджарски450₽Лодочка с сыром и яйцом
-
Хачапури по 81 отзыв -имертински450₽Лепёшка с сыром сулугуни
-
Хачапури по 81 отзыв -мергельски500₽Лепёшка с сыром внутри и сверху
-
Хачапури со шпинатом450₽Лепёшка с сыром и шпинатом
Гарниры
-
Шампиньоны на мангале300₽Шампиньоны на мангале
-
Гречка150₽
-
Картофель фри
-
Картофель по-деревенски200₽Картофель дольками
-
Картофель по-домашнему с грибами и луком280₽Картофель, грибы, лук
-
Картофельное пюре200₽
-
Овощи на гриле350₽Помидор, баклажан, болгарский перец
-
Рис150₽
Горячие блюда
-
Долма 7 отзывов450₽Мясной фарш в винoградных листьях
-
Дорадо600₽На углях (1 шт.)
-
Запечённая баранья лопатка2100₽Подается с соленьями, картофелем по-деревенски, зеленью и соусом сацебели
-
Оджахури из говяжьей вырезки700₽Жаркое из говядины с картофелем по-деревенски и чесноком
-
Оджахури из свинины600₽Жаркое из свинины с картофелем по-деревенски и чесноком
-
Стейк семги с овощами гриль1100₽Под соусом из шпината
-
Судак по-царски700₽Жареное филе судака с рисом в чесночно-сливочном соусе
-
Жаренные на кеци с чесноком
-
Чакапули700₽Баранина, тушенная в горшочке в белом вине с алычой и зеленью
-
Чанахи600₽Баранина, запечённая с овощами в горшочке
-
Чахохбили500₽Курица в томатном соусе с овощами и специями
-
Чашушули 1 отзыв700₽Тушеная говяжья вырезка с помидорами и зеленью в кеци
Горячие закуски
-
Грибные шапочки, фаршированные сыром450₽Шампиньоны, фаршированные сулугуни и имеретинским сыром
-
Жульен с креветками и лососем500₽Лосось, запечённый с креветками в сливочном соусе в печи
-
Кучмачи по-мегрельски450₽Телячье сердце, печень, легкие, обжаренные с луком, специями и гранатом
-
Лобио по 4 отзыва -имеретински400₽Отварная фасоль с приправами и красным луком
-
Сыр сулугуни в панировке
Десерты
-
Десерт Наполеон310₽Классический десерт
-
Медовик Классический320₽
-
Варенье в ассортименте150₽Варенье из белой черешни, кизила или ореховое
-
Чизкейк 1 отзыв330₽Классический чизкейк со сливочным сыром
-
Яблочный штрудель300₽Классический
Напитки
-
Coca-Cola300₽В стекле
-
Вода Боржоми280₽С газом
-
Мацони200₽Грузинский кисломолочный продукт
-
Мацони с мёдом и грецким орехом250₽Кисломолочный йогурт
-
Морс Клюквенный домашний450₽Объем на выбор
Салаты
-
Салат со слабосоленой сёмгой и тигровыми креветками650₽Сёмга слабосоленая, руккола, шампиньоны, горчичный соус, кедровые орешки, авокадо
-
Салат По 59 отзывов -грузински420₽Свежие помидоры, огурцы с луком, зеленью
-
Салат По 59 отзывов -грузински с орехом450₽Свежие томаты, огурцы с луком, зеленью и грецким орехом
-
Салат Рача New650₽Тёплый салат из говяжьей вырезки и салатным миксом, томатом, красным луком и пармезаном, заправленный оливковым маслом и крем-бальзамиком
-
Салат Риони New600₽Теплый салат из нежного лосося с салатным миксом, томатом, огурцом и имеретинским сыром, заправленный соусом Цитронет
-
Салат Тбилисский600₽Говяжий язык, огурцы, болгарский перец, редис, зелёный лук, майонез
-
Салат Цезарь с креветками550₽Салат айсберг, тигровые креветки, помидоры черри, сухарики, сыр пармезан, соус цезарь
-
Салат Цезарь с курицей470₽Салат айсберг, филе куриной грудки, помидоры черри, сухарики, сыр пармезан, соус цезарь
-
Салат Цицила500₽Куриная грудка, шампиньоны, свежий огурец, кускус, ореховый соус, пармезан
Соусы
-
Ореховый соус Баже120₽Ореховый соус
-
Сметана50₽
-
Сырный соус120₽Сырный соус
-
Аджика по 1 отзыв -абхазски150₽Острая
-
Аджика по 1 отзыв -грузински130₽Умеренно острая
-
Мацони с чесноком и зеленью90₽С укропом
-
Наршараб110₽Гранатовый соус
-
Сацебели100₽Томатный соус
-
Ткемали120₽Соус из алычи
Супы
-
Борщ 2 отзыва400₽Говядина, капуста, морковь, лук, помидоры, свекла
-
Грибной крем-суп 25 отзывов350₽Шампиньоны, сливки, картофель, лук, чеснок
-
Куриный суп с лапшой320₽Куриное филе, лапша домашняя
-
Суп Харчо400₽Говядина, лук, рис, чеснок, острый перец, помидоры, томатный соус, зелень петрушки
-
Уха из сёмги500₽Сёмга, рыбный бульон, лук, зелень
-
Чихиртма320₽Куриный бульон с яйцом, куриное филе, лук, мука
-
Солянка сборная400₽Колбаса копченая, ветчина, говяжий язык, колбаса вареная, оливки, маслины, огурцы соленые, каперсы, томат
-
Суп из баранины400₽Овощи, картошка, баранина
Хинкали
-
Хинкали говядина и свинина240₽Говядина и свинина
-
Хинкали из баранины270₽Баранина
-
Хинкали с картофелем180₽Картофель
-
Хинкали с сыром и шпинатом210₽Сыр и шпинат
Холодные закуски
-
Баклажан с орехом и сыром450₽Баклажаны фаршированные сыром сулугуни, чесноком и специями
-
Бастурма 1 отзыв500₽Бастурма из говядины
-
Болгарский перец с сыром и орехом410₽Перец, сыр сулугуни, чеснок, специи
-
Капуста по-гурийски300₽Маринованная красная капуста
-
Сало (ассорти)550₽Ассорти из 3-х видов: прокрученное сало, сало по-домашнему, копченое сало с горчицей и черным ржаным хлебом
-
Сыр Чечил300₽Чечил молочный
-
Тартар из говяжьей вырезки700₽Говяжья вырезка, корнишоны, запечённый болгарский перец, в соусе мар с домашней горчицей и перепелиным яйцом
-
Тартар из лосося700₽Охлажденный лосось с авокадо, заправленный соусом на основе лайма
-
Соте из баклажанов, помидоры, перец, зелень, специи
-
Баклажаны, фаршированные орехом450₽Жареные баклажаны, фаршированные грецким орехом, специями, гранатом
-
Букет свежих овощей и зелени600₽Помидор, огурец, редис, острый перец и свежая зелень: базилик, петрушка, тархун, кинза, укроп, зеленый лук
-
Джонджоли и разносолы480₽Ассорти из солений: джонджоли, огурцы, чеснок, помидоры, перец, черемша, квашеная капуста, капуста по-гурийски
-
Маслины и Оливки350₽Подаются с соусом из базилика
-
Масляная рыба600₽Классическая
-
Буженина, рулет из курицы, язык отварной с хреном
-
Пхали из свеклы с орехом350₽Биточки из свёклы, приправленные специями, с добавлением чеснока, грецкого ореха и граната
-
Пхали из стручковой зеленой фасоли с орехом350₽Отварная зеленая фасоль, грецкий орех, специи и гранат
-
Пхали из шпината с орехом350₽Биточки из шпината, приправленные специями, с зёрнами граната, чесноком и грецким орехом
-
Рулет куриный350₽Куриное филе с морковью и специями
-
Сациви из курицы440₽Отварная грудка цыпленка с соусом из грецкого ореха и специями
-
Сельдь с картофелем под водку350₽Отварной картофель, сельдь, лук
-
Сыр имеретинский300₽Имеретинский сыр, грецкий орех, зелень
-
Сыр сулугуни копчёный350₽Сулугуни копчёный
-
Сыр сулугуни молочный300₽Классический
-
Сырное ассорти700₽Сулугуни молочный, сыр имеретинский, сулугуни копчёный
-
Сёмга слабосолёная700₽Классическая
-
Язык отварной с хреном650₽Куриное филе с морковью и специями
Шашлык
-
Бараньи яблочки650₽Баранина
-
Баранья голень с картофелем970₽Под соусом Мар, блюдо от Шефа
-
Люля из курицы400₽
-
Шашлык из говяжьей вырезки850₽
-
Завтрак джигита4500₽Шашлык из баранины, говяжьей вырезки, свинины, свиных ребрышек, люля-кебаб из свинины и говядины, люля-кебаб из баранины
-
Классический
-
Люля-кебаб из баранины600₽Баранина
-
Люля-кебаб из свинины и говядины500₽Свинина, говядина
-
Шашлык Бараньи семечки600₽Шашлык на ребрышках
-
Шашлык из баранины650₽Мякоть барашка
-
Шашлык из курицы450₽Куриное бедро
-
Шашлык из свинины530₽Мякоть
-
Шашлык из свиных ребрышек480₽Свинные ребрышки на мангале
-
Шашлык из семги900₽Филе семги
