Выпечка
-
Чебурек 2 отзыва279₽Сытная жареная выпечка из тонкого теста с сочным мясом. Состав: мясо говядины, тесто, лук, зира, кориандр, чёрный молотый перец, укроп, кинза.
-
Чебурек с сыром230₽Сытная жареная выпечка из тонкого теста с сыром. Состав: тесто, сулугуни, имеретинский сыр, масло.
-
Нон бургер (Нон-кабоб)349₽Удачный дуэт горячей лепешки и сочного мяса - очень вкусное и сытное блюдо. Можно выбрать острый или не острый вариант. Состав: свежая лепёшка из тандыра, нежное мясо говядины, огурцы, помидоры , чесночный или томатный соус (на выбор).
-
Лепёшка из тандыра75₽Традиционная узбекская пшеничная лепёшка, приготовленная в нашей тандырной печи. Состав: мука, вода, кунжут.
-
Самса с говядиной120₽Традиционная узбекская выпечка из слоёного теста с ароматной пикантной начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй. Состав: слоёное тесто, рубленная говядина, лук, говяжий жир, соль, зира, кориандр, черный молотый перец, кунжут.
-
Самса с курицей99₽Традиционная узбекская выпечка из слоёного теста с ароматной пикантной начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй. Состав: слоёное тесто, рубленное куриное бедро, лук, говяжий жир, соль, зира, кориандр, черный перец, кунжут.
-
Хачапури по 3 отзыва -мегрельски469₽Румяный круглый пирог, щедро наполненный расплавленным сыром внутри и сверху. Для любителей сыра! Состав: тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский.
-
Хачапури по 3 отзыва -имеретински439₽Лепёшка из тонко раскатанного теста с нежной начинкой внутри из микса сливочного сыра сулугуни и имеретинского. Состав: тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский.
-
Хачапури по 3 отзыва -аджарски479₽Традиционное грузинское блюдо — классическая лодочка из дрожжевого теста с добавлением сыров сулугуни и имеретинского. В центр хачапури перед подачей добавляется желток. Состав: тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский, куриное яйцо, сливочное масло.
-
Шаверма Райхон379₽Фирменная шаверма с говядиной. Состав: мясо говядины, свежие огурцы, помидоры, китайская капуста, соус чесночный, армянский лаваш.
-
Шаверма из курицы319₽Классическая сочная шаверма с курицей. Состав: куриное филе, свежие помидоры, огурцы, китайская капуста, соус чесночный, армянский лаваш .
Гарниры и Закуски
-
Свежая нарезка349₽Простая классическая закуска. Состав: свежие огурцы, помидоры, два вида паприки, чеснок, перец острый стручковый, укроп, базилик.
-
Солёное ассорти299₽Прекрасно подходит в качестве холодной закуски. Состав: солёные огурцы, солёные помидоры, солёная капуста, солёный перец.
-
Чакка (сюзьма)199₽Подсоленный кисломолочный продукт с укропом и солью. Отлично сочетается с узбекской лепёшкой!
-
Долма из говядины349₽Традиционная закуска из красиво завернутой в виноградные листья начинки из мясного фарша и риса. Подаётся с чесночным соусом. Состав: листья винограда, фарш из говядины, рис, лук, чёрный молотый перец, зира, кориандр, соль.
-
Овощи на углях350₽Ароматные овощи, приготовленные на огне — отличный гарнир и самостоятельная закуска. Состав: баклажаны, цуккини, красный лук, болгарский перец, шампиньоны.
-
Картофель Айдахо299₽Ароматные дольки картофеля, запечённые до золотистой корочки. Состав: картофель, чеснок, соль.
-
Картофель фри269₽Популярное блюдо из картофеля, обжаренного во фритюре до золотистой корочки. Подаётся с кетчупом.
-
Картофель жареный с грибами349₽Обжаренный картофель с шампиньонами и луком. Простое и любимое блюдо. Состав: картофель, шампиньоны, лук, соль.
-
Картофельное пюре249₽Классическое картофельное пюре — идеальное дополнение к любому мясному блюду. Состав: картофель, сливки, укроп.
-
Рис отварной200₽Легкий гарнир из отварного риса. Отлично сочетается с любым мясным блюдом. Состав: рис.
-
Стрипсы349₽Нежные кусочки куриного филе, обжаренные в хрустящей панировке. Подаётся с сырным соусом.
Горячие блюда
-
Плов Ташкентский с нутом и изюмом430₽Рассыпчатый плов из узбекского риса, говядины, жёлтой и красной морковки, с добавлением лука, нута, изюма и зиры. Дополнительно можно заказать топинг из казы – деликатесной домашней колбасы из конины.
-
Плов Чайханский430₽Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса, говядины, жёлтой и красной морковки, с добавлением лука и зиры. Дополнительно можно заказать топинг из казы – деликатесной домашней колбасы из конины.
-
Казан кабоб из баранины699₽Обжаренное до хрустящей корочки мясо ягнёнка, тушеное с обжаренной картошкой и специями. Подается со свежими огурцами, помидорами, красным луком и посыпается свежим укропом.
-
Кавурма лагман529₽Сытное и сочное блюдо из нежной лапши ручной работы, овощей и нежной говядины. Украшается жареным яйцом.
-
Хонум из говядины429₽Идеальная альтернатива мантам — рулет из тонкого пресного теста с рубленным мясом говядины, приготовленный на пару, а затем разрезанный на кусочки. Подаётся со сметаной.
-
Норын из говядины399₽Замечательное сочетание тонко нарезанных лапши и говядины со специями. Украшается казы (домашняя колбаса из конины) и подаётся с говяжьим бульоном. Состав: говядина, говяжий бульон, лапша (мука, яйца, соль), зира, кориандр, чёрный молотый перец, ...
-
Чучвара 2 отзыва399₽Традиционные узбекские пельмени ручной лепки с сочным фаршем из говядины, сваренные в ароматном мясном бульоне с овощами. Подаётся со сметаной.
-
Куртоб469₽Яркое, солнечное, витаминное блюдо на основе горячей слоённой лепёшки фатир и холодной сузьмой. Подаётся со свежими овощами.
-
Чучвара жареная399₽Традиционные узбекские пельмени ручной лепки с сочным фаршем из говядины, обжаренные до хрустящей корочки. Подаётся со сметаной. Состав: говяжий фарш, лук, зира чёрный молотый перец, соль.
-
Манты из говядины429₽Горячее сочное традиционное восточное блюдо из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, слепленное в особенной форме и приготовленное на пару. Подаётся со сметаной.
-
Куртоб с мясом549₽Классический куртоб с добавлением нежного мяса. Состав: говядина, слоёная лепешка фатир, сузьма (чакка), свежие огурцы и помидоры, красный лук, обжаренный лук с льняным маслом (зигир), зелень, острый перец.
-
Рис с овощами и креветками449₽Обжаренный рис с креветками и овощами. Лёгкое и ароматное блюдо. Состав: рис, креветки, болгарский перец, цукини, кукуруза, зеленый горошек, красный лук, соевый соус, бальзамический уксус, соль, укроп.
-
Рис с овощами и курицей399₽Обжаренный рис с кусочками курицы и овощами. Простое и сытное блюдо. Состав: рис, куриная грудка, болгарский перец, цукини, кукуруза, зеленый горошек, красный лук, соевый соус, бальзамический уксус, соль, укроп.
-
Рис с овощами349₽Лёгкое, ароматное блюдо из обжаренного риса и овощей. Состав: рис, болгарский перец, цукини, кукуруза, зеленый горошек, красный лук, соевый соус, бальзамический уксус, соль, укроп.
-
Бефстроганов570₽Тонкие кусочки говядины, тушённые в сливочном соусе с луком и грибами. Подается с пюре. Состав: говяжья вырезка, картофель, сливки, репчатый лук, шампиньоны, соль, сметана.
-
Кавурма по-бухарски549₽Ароматная тушёная курица с овощами. Подаётся с рисом и украшается кунжутом. Состав: куриное филе, два вида паприки, красный лук, соевый соус, бальзамический уксус, кунжут, рис.
-
Кавурма по-фергански649₽Ароматная тушёная говядина с овощами. Украшается кунжутом. Состав: говядина, два вида паприки, красный лук, соевый соус, бальзамический уксус, кунжут.
-
Казан кабоб из говядины669₽Обжаренное до хрустящей корочки мясо быка, тушённое с обжаренной картошкой и специями. Подается со свежими огурцами, помидорами, красным луком и посыпается свежим укропом. Состав: нежное мясо быка, картофель, зира, кориандр, перец чёрный молотый.
-
Тандыр гушт из баранины699₽Очень вкусное и питательное блюдо – баранина маринуется восточными специями и готовится в тандыре. Подаётся со свежими огурцами, помидорами, красным луком и томатным соусом.
-
Тандыр гушт из говядины669₽Очень вкусное и питательное блюдо – говядина маринуется восточными специями и готовится в тандыре. Подаётся со свежими огурцами, помидорами, красным луком и томатным соусом.
-
Тандыр гушт из курицы469₽Очень вкусное и питательное блюдо. Курица маринуется восточными специями и готовится в тандыре. Подаётся со свежими огурцами, помидорами, красным луком и томатным соусом. Состав: курица, свежие огурцы, помидоры, лук, чеснок, кориандр, соль
Горячие напитки
-
Чёрный чай189₽
-
Эрл Грей220₽Чёрный чай с бергамотом.
-
Зелёный узбекский чай189₽
-
Таёжный сбор269₽Состав: календула, вишня чёрная, листья брусники, вишня красная, мальва, чай зелёный.
-
Милый фрукт269₽Состав: чёрный чай, фруктовая смесь.
-
Дикая вишня269₽Состав: гибискус, лепестки розы, вишня черная, листья брусники, вишня красная, чай чёрный.
-
Каркаде269₽Состав: лепестки суданской розы — гибискуса.
-
Байский чай269₽Состав: свежее яблоко, апельсин, лимон, на основе чёрного либо зелёного чая.
-
Чай 1001 ночь269₽Состав: лепестки розы, цукаты ананаса; календула, боярышник, изюм, чай чёрный, чай зелёный.
Десерты
-
Бакинская пахлава309₽Азербайджанская сладость, состоящая из 7 слоёв теста, в каждый слой которой помещена начинка из грецкого ореха, сахарной пудры со специями.
-
Медовик 1 отзыв299₽Воздушные бисквитные коржи (яйцо, сливочное масло, мёд, мука, сахар, лимонный фреш, сода) с кремом из сметаны, сливок и сахарной пудры.
-
Нежный чизкейк299₽Идеальный выбор для любителей десертов. Этот восхитительный творожный десерт приготовлен из творожного сыра, яиц, сахара и сливок, а завершающим аккордом служит ароматное клубничное варенье.
-
Банановый торт299₽Нежный и воздушный десерт, который тает во рту.
-
Бурма с грецкими орехами289₽Разновидность пахлавы, которая представляет собой трубочки из тончайшего хрустящего теста с грецкими орехами между слоями, политые ароматным сиропом.Больше орехов, меньше теста!
-
Пахлава с фисташками329₽Известная турецкая сладость из тонко раскатанного теста, которое смазывается топлёным маслом и заливается сиропом после запекания. В начинку входят фисташки.
Салаты
-
Ачик-чучук209₽Легкий острый салат из свежих помидоров, красного лука, укропа, базилика и соли. Идеально сочетается с пловом. Можно заказать в остром и не остром варианте.
-
Оливье299₽Традиционный российский праздничный салат прекрасно утоляет голод и дарит ощущение праздника в любое время года! Состав: колбаса, картошка, морковь, яйцо куриное, зелёный горошек солёные огурцы, майонез.
-
Мужской каприз279₽Сытный мясной салат с майонезной заправкой. Состав: копчёная куриная грудка, копчёный сыр, колбаса варёная, картофель фри, майонез.
-
Греческий салат365₽Один из самых легких и низкокалорийных салатов, при этом исключительно полезный и вкусный! Состав: свежие помидоры, огурцы, красный лук, перец свежий красный и жёлтый, маслины оливки, сыр фета, оливковое масло.
-
Райхон379₽Освежающий салат из свежих помидоров, огурцов, двух видов свежего перца, моркови, мяса говядины, чеснока, укропа, соевого соуса, украшенный базиликом.
-
Шакароб199₽Лёгкий свежий салат из овощей: свежие помидоры, огурцы , красный лук, укроп, соль. Можно заказать в остром и не остром варианте.
-
Цезарь с курицей389₽Классический итальянский салат — гармоничное сочетание свежих помидоров, хрустящих листьев салата Айсберг, сочного куриного филе, сыра Пармезан и гренок из белого хлеба, заправленное классическим соусом Цезарь.
-
Цезарь с креветками449₽Классический салат с нежными креветками, свежими листьями салата, сыром Пармезан и гренками, заправленный соусом Цезарь. Состав: помидоры, китайская капуста, гренки из белого хлеба, креветки, соус Цезарь, сыр Пармезан
-
Ташкент470₽Сытное и простое блюдо из мяса говядины, стеблей сельдерея, паприки, листьев салата Айсберг, китайской капусты, чеснока, кунжута, оливкового масла и кисло-сладкого соуса.
-
Салат с хрустящими баклажанами499₽Салат в восточном стиле из хрустящих баклажанов, свежих помидоров, творожного сыра , базилика, мяты ,кинзы , кунжута и кунжутного масла, семян подсолнечника и соуса Свит Чили.
-
Бахор349₽Сытный салат из куриной грудки, яиц, свежих овощей и зелени. Питательный и лёгкий. Состав: огурцы, помидоры, куриная грудка, яйца куриные, майонез, укроп.
-
Чирокчи239₽Освежающий салат из овощей, зелени и нежной сузьмы (узбекский традиционный кисломолочный продукт). Легкое и полезное блюдо для любителей натурального вкуса. Идеален к плову! Состав: помидоры, огурцы, красный лук, соль, сузьма.
Соус
-
Соус томатный49₽
-
Соус чесночный49₽
-
Соус лози (острый)49₽
-
Сырный соус69₽
-
Кетчуп49₽
-
Розовый соус59₽
-
Соцабели69₽
-
Аджика из спелых томатов (острый соус)69₽
Супы
-
Шурпа из говядины379₽Ароматный сытный и наваристый суп из мяса говядины с овощами. Состав: насыщенный мясной бульон, нежная мякоть говядины, картошка, морковь, лук, паприка, соль, укроп.
-
Шурпа из баранины389₽Ароматный сытный наваристый суп из мяса баранины на кости с овощами. Состав: насыщенный мясной бульон, нежная мякоть барашка на кости, картошка, морковь, паприка, лук, соль, укроп.
-
Куза шурпа из говядины489₽Очень сытный суп, приготовленный в глиняном горшочке с прозрачным наваристым бульоном, ароматными специями, сочным мясом и мягкими овощами. Состав: насыщенный мясной бульон, нежная мякоть говядины, картошка, морковь, два вида паприки, соль, укроп.
-
Мошхурда379₽Густой, наваристый и ароматный узбекский суп на говяжьем бульоне. Подаётся со сметаной. Состав: говядина, рис, картошка, морковь, лук, горох маш из Узбекистана.
-
Лагман из говядины449₽Сытный традиционный узбекский суп из мякоти говядины и овощей с лапшой ручной работы.
-
Чучвара шурпа369₽Согревающий суп, который подарит вам ощущение домашнего уюта. Приготовленные вручную домашние пельмени с говядиной в насыщенном бульоне. Подаётся со сметаной.
-
Угра ош370₽Традиционный куриный суп с домашней лапшой. Подаётся со сметаной. Состав: куриный бульон, куриное филе, морковь , лук, паприка, домашняя лапша (мука пшеничная, яйцо куриное, соль), яйца перепелиное, укроп.
-
Том ям с креветками499₽Острый и ароматный тайский суп с креветками, кокосовым молоком и специями.
-
Куза шурпа из баранины589₽Очень сытный суп, приготовленный в глиняном горшочке с прозрачным наваристым бульоном, ароматными специями, сочным мясом и мягкими овощами.
Холодные напитки
-
Айран99₽
-
Компот 4 отзыва80₽
-
Лимонад Натахтари185₽
-
Энергетики в ассортименте180₽
-
Вода (газированная, негазированная)99₽
-
RC Cola в ассортименте199₽
-
Добрый Кола: Кола, Апельсин, Лимон лайм130₽
-
Сок Добрый в ассортименте220₽
-
Сок Добрый 0,3л в ассортименте129₽
-
Сок Rich в ассортименте: Вишня, Яблоко139₽
-
Холодный черный чай Rich со вкусом Лимона149₽
Шашлык
-
Шашлык из корейки ягнёнка649₽Сочная нежная часть туши молодого барашка с рёберными костями, которая также называется каре или бараньими рёбрышками. С насыщенным вкусом, но без излишней жирности и резкого запаха взрослой баранины.
-
Шашлык из баранины499₽Нежная мякоть ягнёнка, маринованная в специях и обжаренная на углях. Состав: баранина, маринад (лук, зира, кориандр, чёрный молотый перец, минеральная вода).
-
Шашлык из говядины449₽Сытный шашлык из говядины, маринованной в специях и обжаренной на углях. Состав: говядина, маринад (лук, зира, кориандр, чёрный молотый перец, минеральная вода).
-
Люля кебаб из говядины349₽Сочное рубленое мясо, приготовленное на шампуре по восточному рецепту. Состав: говяжий фарш, лук, говяжий жир, зира, кориандр, молотый чёрный перец.
-
Шашлык из куриного бедра379₽Нежное куриное мясо, обжаренное на углях до румяной корочки. Состав: куриное бедро, маринад (лук, помидор, соль, чёрный молотый перец, кориандр, красная молотая паприка).
-
Шашлык из куриных крылышек359₽Хрустящие куриные крылышки, обжаренные на углях и приправленные специями. Состав: куриные крылышки, маринад (лук, помидор, соль, чёрный молотый перец, кориандр, красная молотая паприка).
-
Шашлык из куриного филе грудки399₽Нежное куриное филе, приготовленное без острых специй. Отлично подходит для детей. Состав: куриное филе грудки, маринад (помидор, лук, соль, соевый соус).
-
Шашлык из куриного филе390₽Сочное куриное мясо, обжаренное на углях до румяной корочки. Состав: куриное филе, маринад (лук, помидор, соль, чёрный молотый перец, кориандр, красная молотая паприка).
