Выпечка
-
Лепешка 1 отзыв80₽Лепёшка из тандыра
Горячие блюда
-
Лагман жареный400₽Мясо нарезаное небольшими кусочками обжаривают с морковью, болгарским перцем, сельдереем, луком, пекинской капустой, чесноком, фасолью. Добавляют лапшу и обжаривают 3-5 минут. Подают на тарелке, посыпают зеленью.
-
Манты90₽Говядину и лук мелко рубят, тщательно перемешивают, заправляют солью и перцем. Из крутого пресного теста раскатывают лепёшки, она середину которых кладут фарш;края лепёшек защипыаают, придавая круглую форму. Отваривают на пару 45 мин. Подают на пло
-
Плов 1 отзыв400₽Нарезанное кусочками мясо обжаривают с луком, добавляют морковь, тушат, добавляют рис, заливают водой. Через 15-20 минут плов готов. Подают на тарелке, кусочки мяса вместе с рисом, морковью и луком выложены горкой на тарелку.
Салаты
-
Салат свежий200₽Подготовленные помидоры и огурцы режут тонкими ломтиками, лук репчатый – кольцами, посыпают зеленью, заправляют маслом. Салат укладывают горкой в салатник
-
Салат шакароб200₽Нарезанные тонкими ломтиками помидоры и полукольцами лук. Добавляем мелко нарезанную зелень. По желанию можно заправить растительным маслом
Супы
-
Лагман400₽Крутое пресное тесто перерабатывают в лапшу. Полученную лапшу отваривают в кипящей воде, затем опрокидывают на дуршлаг, смазывают растительным маслом. Мясо, нарезанное мелкими кусочками, обжаривают с луком, добавляют томатное пюре, затем кладут морко
-
Шурпа 1 отзыв400₽Из говядины приготавливают бульон, в который закладывают картофель, морковь, лук, соль, специи. Варят до готовности. Подают в глубоких тарелках.
Шашлык & Гриль
-
Бараньи уголки900₽Сочное мясо с лёгкой пряностью. Баранина уголки имеют приятную текстуру и выраженный мясной вкус. Соль и чёрный перец подчёркивают натуральный вкус баранины
-
Баранья мякоть800₽Сочное мясо, приготовленное на гриле, — идеальный выбор для ценителей шашлыка. Нежная баранина, пропитанная ароматом маринованного лука и приправленная солью и чёрным перцем, тает во рту. Попробуйте шашлык из баранины — и ощутите всю глубину вкуса
-
Крылышки куриные500₽Сочные куриные крылышки, приготовленные на гриле. Покрыты лёгкой пряной корочкой с нотками паприки и чеснока. Подаются с маринованным луком
-
Люля-кебаб500₽Рубленое мясо говядины обжаривается на гриле до золотистой корочки, подаётся с луком и пикантным соусом.
-
Люля-кебаб куриный450₽Люля-кебаб из курицы (категория «Шашлык & Гриль») — сочное и ароматное блюдо, приготовленное из нежных куриных бедра и грудки с добавлением лука. Идеальный выбор для любителей шашлыка и гриля!
-
Телятина800₽Сочное мясо с лёгким ароматом чабреца. Маринованный лук добавляет пикантности. Телятина, приготовленная на гриле, имеет нежный вкус
