Обжаренная, маринованная говяжья вырезка. Подается с моченной брусникой и луком из маринада
Сельдь домашнего посола
540₽
База русского стола, сельдь с отварным картофелем обваленным в укропе и маринованным лучком. Подается с горчицей в соуснике
Тартар из говядины на хлебе
890₽
Фермерская, мелко нарезанная говяжья вырезка со свежим огурцом, красным луком и соусом чили-айоли
Раки 1кг
1кг Лао ган ма
6200₽
Раки в китайском соусе из перца чили и ферментированных бобов
1кг Пивные
6200₽
Раки, томленые в насыщенном бульоне на темном пиве
1кг По-кавказски
6200₽
Раки в кавказском соусе с перцем чили
Раки вареные Классическая варка
6200₽
Та самая проверенная варка - раки в ароматном бульоне с укропом и лимоном
Салаты
Дымная сельдь под шубой с щучьей икрой
600₽
Традиционная сельдь под шубой. Подаётся с щучьей икрой, коптится при подаче ольховым дымком
Теплый салат с языком
800₽
Ароматный салат с зеленью, картофелем, шампиньонами и говяжьим языком
Сеты
Под пиво Большой
1900₽
Аппетитный сет к пиву для идеального вечера. Сырные шарики с халапеньо, картофельные шарики с беконом, картофель, мойва фри, куриные крылья, сыр косичка и чесночные гренки. Подается с чесночным и сметанном-хреновым соусами
Классический наваристый борщ с томлёной говядиной. Подаётся с копчёной сметаной, чесночным салом и домашним солодовым хлебом
Уха
750₽
Ароматная уха из двух видов рыб. Гарнируется вареным раком, подается с солодовым хлебом
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Раковарня, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Раковарня.
