Горячие блюда
-
Креветки в чесночном соусе с лапшой рамен680₽Лапша Рамен, обжаренная в сливочном масле с креветками в чесночном соусе. Подается с лаймом, руколой и кунжутом.
-
Лапша Рамен с овощами560₽Лапша рамен с добавлением овощей, зеленого лука и ростков сои в сладком соусе чили.
-
Лапша рамен с говядиной и грибами740₽Лапша рамен, обжаренная со шпинатом, грибами и говядиной с добавлением пикантного перечного соуса демиглас.
-
Лапша рамен с морепродуктами790₽Лапша рамен, приготовленная в сливочном соусе с добавлением репчатого лука, кальмаров, креветок и мидий вонголе. Подается с устричным соусом, базиликовым соусом песто и икрой тобико.
-
Лапша удон с говядиной740₽Лапша удон с говядиной, овощами, грибами шиитаке и баклажанами, обжаренная с соусом терияки и кунжутным маслом.
-
Рис с курицей640₽Рис Тяхан с курицей в соусе терияки и овощами подается с капустой кимчи и глазуньей, которую нужно разрезать, чтобы желток вытек и выступал в качестве соуса к рису.
-
Рис с овощами560₽Рис Тяхан с овощами (баклажан, болгарский перец, капуста, кабачки и грибы) подается с битыми огурцами и глазуньей, которую нужно разрезать, чтобы желток вытек и выступал в качестве соуса к рису.
Горячие закуски
-
Гёдза с говядиной640₽Жареные гёдза ручной лепки с начинкой из говядины, зелёного лука, сыра пармезан, устричного соуса, чеснока, имбиря. При подаче поливаются растительным маслом, посыпаются жареным луком и кунжутом. Подаётся с соусом гёдза
-
Гёдза с креветками660₽Жареные гёдза ручной лепки с начинкой из тигровых креветок, соуса Чили, пекинской капусты и сыра пармезан. Подаётся с соусом гёдза
-
Гёдза с курицей580₽Жареные гёдза ручной лепки с начинкой из куриного филе, пекинской капусты, устричного соуса, имбиря, шампиньонов и лука-порей. Подаётся с соусом гёдза
-
Жареные гёдза ручной лепки с начинкой из свинины, зелёного лука, пекинской капусты, чеснока, имбиря, соевого соуса, пасты кочудян и тамаринда. Подаётся с соусом гёдза
-
Креветки васаби590₽Тигровые креветки темпура подаются в листе нори, политые соусом на основе японского васаби, лимонного сока и сгущенного молока. Украшаются икрой тобико и кунжутом
-
Креветки темпура590₽Тигровые креветки темпура подаются в листе нори с соусами унаги и спайси, а также икрой тобико
-
Курица карааге640₽Обжаренное куриное филе маринованное в имбирном соусе. Подаётся с маринованными огурцами, кинзой, капустой кимчи и лаймом
-
Рисовые шарики с креветкой580₽
-
Хрустящие баклажаны580₽Хрустящие баклажаны, обжаренные с бобами эдамаме и сладкими томатами черри в соусе терияки. Подаются с жареным кешью и кинзой
Летнее меню
-
Ичиго Сарадо760₽Лёгкий летний салат с огурцом, клубникой и нежной сливочной страчателлой под экзотической заправкой юдзу дополняется жареными тигровыми креветками и орехами кешью
-
Кукси820₽Освежающий холодный суп с лапшой для рамена, говядиной, омлетом, капустой кимчи, хрустящими битыми огурцами, болгарским перцем и маринованными ростками сои
-
Рамен Сяке темпура840₽Лёгкий рамен с аутентичным, слегка пряным бульоном на основе шою таре, сочным лососем темпура в нори, пикантными водорослями вакаме и луком-пореем
-
Рамен Чипотле барбекю780₽Яркий рамен с лапшой и насыщенным вкусом мексиканского барбекю, сочными куриными цукуне, жареными грибами и маринованным красным луком
-
Ролл Эби-магуро720₽Ролл со сливочным сыром и авокадо, терпкой икрой тобико, сочной и хрустящей креветкой темпура под шапкой из тунца в пряном соусе спайси
-
Роти магуро-юдзу740₽Подпеченная на сковороде лепешка роти с тартаром из тунца, яркой заправкой юдзу, нежным авокадо и сливочной страчателлой
Напитки
-
Coca-Cola330₽
-
Coca-cola Zero330₽
-
Сок il Primo Ананасовый240₽Сок ананасовый
-
Сок il Primo Апельсиновый240₽Сок апельсиновый
-
Сок il Primo Вишнёвый240₽
-
Сок il Primo Яблочный240₽Сок яблочный
-
Тоник Evervess330₽Тоник
Рамен
-
Гомадари Рамен с креветкой темпура840₽Бульон на основе водорослей комбу, овощей и грибов шиитаке. В тарелку наливается бульон, добавляется соус сёю каеши, масло чесночное, соус гамадари. Выкладывается лапша, креветка темпура, зеленый лук, маринованное яйцо, креветки темпура. Подается с л
-
Мисо-рамен со свининой 12 отзывов840₽Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус – сио каеши, мисо-каеши, масло чесночное. Выкладывается лапша, охлажденный свиной рулет, маринованное яйцо, рост
-
Острый мисо-рамен со свининой 12 отзывов840₽Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус – сио каеши, мисо-каеши, острая паста кочудян, чесночное масло. Выкладывается лапша, охлажденный свиной рулет, м
-
Рамен Ляньчжоу с говядиной780₽Наваристый говяжий бульон на основе сычуанского перца, бадьяна, гвоздики, корня имбиря, лаврового листа, чеснока, семян фенхеля и черного кардамона с палочкой корицы. В тарелку наливается бульон, добавляется соус – сею каеши и ароматное масло. Выклад
-
Сею рамен с говядиной780₽Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус сею каеши, масло луковое. Затем выкладывается лапша, охлажденный ростбиф, лук зеленый, шпинат, маринованное яйцо
-
Сею рамен с курицей770₽Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус сюкаеши, масло луковое. Затем выкладывается лапша, охлажденное куриное филе, маринованный лук-порей, маринованно
-
Сио рамен с креветкой780₽Бульон варится на основе курицы и грибов шиитаке, лука-порея, черного перца и корня имбиря. В тарелку наливается бульон, добавляется соус – сио каеши креветочный, масло креветочное. Затем выкладывается лапша, рукола, лук-порей, креветки, маринованное
-
Сырный рамен840₽
-
Том ям 25 отзывов840₽Бульон Том ям с добавлением кокосового молока, грибов вешенок и шиитаке. В тарелку наливается бульон, добавляются морепродукты. Подаётся с кинзой, перцем чили, лаймом и рисом
-
Тори пайтан рамен с курицей780₽Бульон тори пайтан варится на основе куриных костей. В тарелку наливается бульон, добавляется соус сею каеши, масло чесночное, куриное филе су-вид, рукола, красный лук, грибы муэр, маринованное яйцо. Подается с листом нори
Роллы
-
Авокадо маки760₽Ролл с лососем и сливочным сыром, обернутый в авокадо в сочетании с двумя соусами и икрой тобико
-
Гункан спайси креветка190₽Острые суши с креветкой
-
Гункан спайси тунец190₽Острые суши с тунцом
-
Гункан спайси-лосось 5 отзывов210₽Острые суши с лососем
-
Гункан спайси-угорь190₽Острые суши с угрем
-
Гункан чука140₽Классические суши с водорослями чука
-
Калифорния эби740₽Калифорния с креветкой, авокадо и омлетом тамаго, с икрой тобико
-
Канада маки790₽Ролл со сливочным сыром и омлетом тамаго с сочными кусочками копченого угря под соусом унаги.
-
Нигири креветка230₽Классические суши с креветкой
-
Нигири лосось260₽Классические суши с лососем
-
Нигири тунец230₽Классические суши с тунцом
-
Нигири угорь230₽Классические суши с угрем
-
Ролл Окинава760₽
-
Сяке терияки маки680₽Ролл с обжаренным в терияки соусе лососем, огурцом, авокадо, с добавлением сливочного сыра и традиционной японской приправой фурикакэ
-
Теплый ролл с лососем740₽Тёплый темпурный ролл с творожным сыром, креветкой, японским майонезом и шапочкой из лосося с сладким соусом чили. Украшается кинзой и ореховым соусом
-
Теплый ролл с угрем730₽Тёплый темпурный ролл с творожным сыром, креветкой, японским майонезом и шапочкой из жаренного угря с соусом унаги. Украшается кинзой и ореховым соусом
-
Филадельфия870₽Ролл с авокадо, сливочным сыром и фарерским лососем
-
Филадельфия темпура790₽Ролл с авокадо, креветкой темпура, сливочным сыром и фарерским лососем. Украшается икрой тобико, соусом унаги и спайси
-
Хосомаки авокадо360₽Классический ролл с авокадо
-
Хосомаки лосось510₽Классический ролл с лососем
-
Хосомаки огурец310₽Классический ролл с огурцом и кунжутом
-
Хосомаки тунец470₽Классический ролл с тунцом
-
Хосомаки угорь470₽Классический ролл с угрем и огурцом. Украшается кунжутом и соусом унаги
-
Эби Кранч с лососем790₽Хрустящий ролл с креветками, сливочным сыром и авокадо с шапочками из фарерского лосося в соусе терияки и сладкий чили. Украшается зелёным луком и кунжутом
-
Эби темпура маки680₽Ролл с хрустящими креветками темпура, огурцом, спайси соусом и икрой тобико
Салаты и закуски
-
Огурцы маринованные с кинзой, чесноком, перцем чили в соевом соусе и соусе кимчи. Украшается орехом кешью и кунжутом
-
Капуста кимчи310₽Традиционная корейская закуска, подается с перцем чили.
-
Поке с лососем870₽Поке с киноа, авокадо и лососем в кокосовом соусе, с бобами эдамамэ, водорослями чука и микс салатом под имбирно-лаймовой заправкой
-
Поке с тунцом840₽Поке с киноа, рисом, тунцом в устричном соусе, бобами эдамамэ, водорослями чука и микс-салатом под имбирно-лаймовой заправкой
-
Салат Мидори640₽Свежий салат со шпинатом, кабачками, огурцами и бобами эдамаме под трюфельной заправкой на оливковом масле с добавлением пармезана.
-
Салат Татаки тунец760₽Свежий микс салатов с добавлением овощей, маринованным яйцом, обжаренного тунца и молодого картофеля под имбирно-лаймовой заправкой.
-
Салат Чука280₽Салат из водорослей чука с соусом гамадари. Украшается белым кунжутом.
-
Салат с хрустящей уткой740₽Салат из свежего шпината, помидор черри, маринованных огурцов и апельсина с медовым соусом хойсин и хрустящим утиным конфи.
-
Хрустящие мини-тако с лососем540₽
-
Хрустящие мини-тако с тунцом520₽
-
Эдамамэ с солью360₽Отварные бобы эдамамэ посыпаются крупной морской солью
-
Эдамамэ, жаренные с острым соусом360₽Отварные бобы эдамамэ, обжаренные с острым соусом самбал и пастой мисо
Сеты
-
Сет Дуо1860₽Авокадо маки, Калифорния эби, Суши лосось, Суши тунец, Суши креветка, Гункан чука
-
Спайси-сет920₽Ролл Эби Темпура, Гункан с тунцом, Гункан с лососем, Гункан с угрем
-
Сяке-сет1960₽Филадельфия, Хосомаки лосось, Сашими лосось
-
Хит сет2860₽Калифорния эби, Филадельфия, Канада маки, Хосомаки лосось, Хосомаки авокадо
