Горячие блюда
-
Жареный лагман640₽
-
Казан-кебаб из баранины890₽Обжаренные кусочки баранины с картофелем и зеленью. Подаётся с помидором и огурцом -
Казан-кебаб из говядины890₽Обжаренные кусочки говядины с картофелем и зеленью. Подаётся с помидором огурцом
-
Манты 1 отзыв550₽Традиционные узбекские манты, приготовленные на пару из тонкого домашнего теста и рубленого мяса молодого ягнёнка с луком и специями. Подаются с сузьмой или сметаной на выбор (5 шт.) -
Манты жареные640₽Жареные манты из рубленой говядины с луком и специями. Подаётся с красным соусом (5 шт.) -
Плов с курицей510₽Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса лазер, курица, жёлтой и красной моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся с мини-салатом -
Плов самаркандский620₽Рассыпчатый плов из узбекского риса лазер с обжаренной телятиной, жёлтой и красной морковью, гороха нут и репчатого лука. Подаётся с мини-салатом из сладких помидоров и огурцов -
Плов чайхансикй530₽Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, жёлтой и красной моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй
Салаты
-
Ачичук390₽Традиционный узбекский салат из сочных помидоров, репчатого лука, перца чили и зелени, заправленный растительным маслом -
Греческий540₽Классический салат греческой кухни из сочных огурцов, помидоров, сладкого перца, листьев салата и сербской брынзы с добавлением таджаcских оливок, красного лука под оригинальной заправкой на основе оливкового масла, бальзамика и орегано -
Мясной острый510₽Сочное мясо из молодого ягненка со сладкими огурцами, сладким перцем и острым перцем, сверху зелень
-
Овощная нарезка510₽Яркий салат со свежими розовыми помидорами, хрустящими огурцами, сладким перцем, сочными листьями салата и красным луком с заправкой из оливкового масла
-
Цезарь с курицей620₽Листья салата айсберг, кусочки куриной грудки, помидоры черри, твердый сыр и соус Цезарь
Супы
-
Лагмаг узбекский590₽Сытный традиционный узбекский суп с традиционной узбекской лапшой, из мякоты говядины -
Лагман уйгурский510₽Густой, ароматный суп с традиционной узбекской лагманной лапшой, нежными кусочками говядины, сладким перцем, сельдереем, кабачками, томлеными в собственном соку -
Мастава580₽Наваристый, приятный рисовый суп с говядиной, овощами и восточными специяйми. Подаётся с сузмой -
Чучвара540₽Узбекские пельмешки ручной лепки с начинкой из мраморной говядины, в бульоне на говядине или баранине на ваш выбор. Подаются с домашней сметаной и зеленью -
Шурпа из баранины590₽Традиционный узбекский суп из бараньей мякоти с помидорами, картофелем, морковью и ароматного насыщенного бульона -
Шурпа из говядины580₽Традиционный узбекский суп из говяжьей мякоти с помидорами, картофелем, морковью и ароматного насыщенного бульона -
Шурпа с нутом570₽Суп из говядины с картофелем, морковью, луком, сладким перцем и нутом
Шашлык
-
Грибы на мангале290₽Шампиньоны, приготовленные на мангале. Подаётся на лаваше c маринованным луком и свежей зеленью
-
Кусковой из баранины570₽Мякоть баранины, приготовленная на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком, свежей зеленью
-
Кусковой из говядины550₽Мякоть говядины, приготовленная на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком, свежей зеленью
-
Люля-кебаб из говядины440₽Люля-кебаб из рубленой телятины со специями, приготовленный на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком и свежей зеленью
-
Овощи гриль510₽Овощи, приготовленные на гриле
