Закуски
-
Жареный сулугуни с вишневым соусом390 р.В данном блюде баланс вкусов достигается сочетанием жареного соленого сыра и сладкого малинового соуса. Идеально подойдет к бокалу холодного игристого вина.
-
Сациви с хрустящими креветками520 р.Тигровые креветки в хрустящей панировке мы подаем с нежным кремовым сациви.
-
Тартар из говядины с джонджоли520 р.Мелко рубленную говядину мы подаем с авторским соусом из яичного желтка, грецких орехов и карамелизированного лука и дополняем блюдо ярким маринованым джонджоли.
-
Запеченные мини шампиньоны360 р.Шляпки шампиньонов мы начиняем кремом из твороженого сыра и копченого сулугуни и запекаем в духовке.
-
Печеный картофель с кремом из ткемали320 р.Картофельные дольки мы запекаем с карри и подаем с соусом сливочный ткемали.
-
Фрикадельки из форели с тартаром из огурца580 р.Шарики из форели и картофеля мы подаем с освежающим тар таром из огурца и творожным кремом.
-
Соленья собственного посола280 р.Огурцы, томаты и капуста в авторских маринадах нашего шефа.
Салаты
-
Цезарь с курицей550 р.Классический салат цезарь - микс салатных листьев, сладкие томаты черри и обжареные до золотистой корочки курица.
-
Цезарь с креветками660 р.Классический салат цезарь - микс салатных листьев, сладкие томаты черри и обжареные до золотистой корочки креветки.
-
Овощной салат на пите420 р.Салат из сладких томатов, огурцов, болгарского перца, редиса и листьев салата мы заправляем пряным кахетинским маслом или сметаной и подаем на пите собственного производства.
-
С хрустящим баклажаном и сыром520 р.
-
С индейкой и гранатовым соусом560 р.Тонкие слайсы из индейки, приготовленной по технологии "Су-вид", мы подаем с хрустящими листьями салата, спелыми томатами и гранатовым соусом.
-
С печеными овощами и кокосовым соусом дзадзики450 р.Запеченый сладкий перец, баклажан, томаты и красный лук мы подаем со сливочным кокосовым дзадзыки.
see_menus_nearby
Супы
-
Борщ 8 отзывов450 р.Классический наваристый борщ с говядиной мы подаем с пышным лавашом, сметаной и копченым смальцем.
-
Харчо 21 отзыв450 р.Классический наваристый суп харчо с говядиной, томатами, рисом и зеленью.
-
С морепродуктами 16 отзывов650 р.
Горячее
-
Курица карри с рисом и сулугуни620 р.
-
Тушеная говядина с овощами880 р.
-
Свиная ветчина с мятым картофелем690 р.
-
Бифштекс с печеным картофелем650 р.
-
Морепродукты с чоризо и рисом880 р.
-
Мидии в соусе чкмерули680 р.
-
Пирог с томленой свининой и овощами390 р.
-
Слоеный пирог с форелью и картофелем590 р.
Домашний хлеб
-
Пышный лаваш180 р.
Хинкали
-
Со свининой и говядиной 1 шт120 р.
-
C бараниной 1 шт160 р.
-
С креветками 1 шт200 р.
-
С сыром и зеленью 1 шт160 р.
-
С грибами и сыром 1 шт150 р.
Хачапури
-
По-аджарски500 р.
-
По-мегрельски650 р.
-
С овощной сальсой и травами500 р.
-
С горгонзолой и вишневым соусом650 р.
-
С ветчиной и горчичным соусом700 р.
Десерты
-
Медовик с мороженым из топленого молока350 р.
-
Чизкейк с вишней и миндалем400 р.
-
Орешки с вареной сгущенкой250 р.
Детское меню
-
Мамин борщ370 р.
-
Мини сосиски с картофелем490 р.
-
Мини хачапури с перепелиным яйцом350 р.
