Бургepы
-
Брискет Бургер830₽Брискет, коул слоу, соус барбекю
-
Пулдбрискет Бургер720₽Рваный брискет, томаты, соус айоли, соус барбекю
-
Пулдпорк Бургер670₽Рваная свинина, сыр чеддер, томаты, соус айоли
-
Фиш Бургер820₽Филе судака в панировке, томаты, микс салата, луковые кольца фри, шпинатный соус и халапеньо
Бургеpы
-
Неряха Джо Бургер690₽Густой фарш из говядины и свинины в томатном пряном соусе, лук, микс салата, сыр гауда
-
Американ Бургер830₽Котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, виски огурец, соус барбекю
Гарниры
-
Коул Слоу220₽
Горячие блюда
-
Грудка цыплёнка с обжаренным романо и пюре750₽
-
Картофель фри с разварной говядиной790₽
Десерты
-
Песочный пирог с начинкой из орехов и карамели, подаем со сливочным кремом и карамелью
-
Трес Лечес470₽Традиционный мексиканский бисквит, пропитанный тремя видами молока
Закуски
-
Тартар из тунца650₽
Мясо из смокера
-
Фрайд Эндс1490₽Копченая мраморная телятина в соусе барбекю
-
Свиные рёбра BBQ1070₽Фермерская свинина, соль, перец
-
Рваная свинина BBQ740₽Фермерская свинина, соус барбекю
-
Микс Барбекю2150₽3 разных вида мяса из смокера + гарнир на выбор техасский брискет - 100г свиные рёбра - 150г рваная свинина - 100г техасская колбаска - 1шт
-
Говяжьи рёбра BBQ1970₽Ребра блэк ангус, соль, перец
-
Техасские колбаски1070₽Мраморная говядина, свинина, соль, перец, паприка
-
Техасский брискет1900₽Грудинка мраморной говядины, соль, перец
-
Куриные крылышки барбекю940₽Фермерская курица, соль, перец
-
Рибс Микс2600₽Свиные ребра - 150г, говяжьи ребра - 2шт, техасский брискет - 100г + гарнир на выбор
Роллы
-
Запеченный ролл с брискетом1100₽Рис, нори, брискет, творожный сыр, сальса из авокадо и печёного перца, сыр чеддер, пармезан, соус терияки, соус свит пеппер, кунжут, соевый соус, имбирь, васаби
-
Запечённый ролл с крабом780₽
-
Филадельфия с лососем1100₽
Салаты
-
Салат с брокколи и фисташковым соусом590₽
-
Черный Цезарь690₽Брискет, микс салата, соус цезарь, черри, ржаные гренки, пармезан
Тортильи
-
Тортилья с рваной свининой720₽Рваная свинина, сыр чеддер, томаты, микс салата, соус айоли
-
Тортилья с брискетом840₽Брискет, коул слоу, соус барбекю
