Вода
-
Аква Панна290₽
-
S Bernardo с газом/без газа320₽
-
Руссе Квелле190₽
-
Пепси130₽
Гарниры
-
Рис300₽
-
Картофельное пюре200₽
-
Жареный картофель300₽
-
Молодой картофелб270₽
-
Пюре из корня сельдерея200₽
-
Овощи BBQ260₽
-
Спаржа под пармезаном350₽
Меню ближайших ресторанов
Грячие блюда
-
Вареники 2 отзыва380₽С вишней
-
Пельмени 5 отзывов380₽С косулей
Десерты
-
Блинчики Креп-Сюзет400₽
-
Суфле Гран-Марнье400₽
-
Горячее шоколадное сфлу с ванильным мороженым450₽
-
Панакота с ягодами370₽
-
Торт "Наполеон250₽
-
Торт "Прага250₽
-
Торт "Павловаа350₽
-
Торт "Медовый200₽
-
Торт "Балет200₽
-
Торт "Муравейник250₽
-
Мороженое в ассортименте200₽
-
Сорбе в ассортименте160₽
Закуски и салаты "à la russe
-
Винегрет "Штурм Бастилии300₽Авторский винегрет
-
Грузди соленыес луком500₽Со сметаной или маслом на Ваш выбор
-
Сельдь по-крестьянски "Рекрут380₽Подается на гренке из обжаренного хлеба с соусом тар-тар из зеленого яблока и лука-шалота со сметаной,каперсами и зеленью
-
Разносол по-домашнему550₽Ассорти домашних солений
-
Салат "Мсье Оливье390₽Подается с раковыми шейками,красной икрой. Заправленный домашним майонезом
-
Салат с жареным говяжьим языком700₽С томатами,перцем "Конфи" и яйцом пашот
-
Пирожки "Пти Пате80₽С ливером С капустой С картофелем и грибами С яйцом и луком
Закуски и салаты европейские
-
Салат из овощей приготовленных на углях420₽С адыгейским сыром и ароматным маслом
-
Салат "Цезарь" с курицей550₽Авторский салат "Цезарь" с курицей
-
Салат "Цезарь" с креветками620₽Авторский салат " Цезарь" с креветками
-
Зеленый салат с морепродуктами1500₽С грейпфрутом и яблочно-имбирной заправкой
-
Хамон650₽С брускеттами и соусом из помидор
-
Паштет из мяса дичи450₽
-
Ассортимент вяленого мяса750₽
-
Сыры в ассортименте1200₽
Котлеты
-
Котлета мясная по-домашнему470₽Подается с картофильным пюре и соусом деми-глас
-
Котлета из щуки с толченым картофелем680₽
-
Котлета из мяса косули830₽Подается с пюре из корня сельдерея и белыми грибами
-
Пожарская котлета650₽С гречневой кашей и белыми грибами
-
Настоящая котлета по-киевски730₽С жареными шампиньоннами и зеленым горошком
-
Котлетка из краба с молодыми кабачками970₽С соусом Биск со сморчками
Кофе
-
Экспрессо140₽
-
Капучино 2 отзыва180₽
-
Кофе по 12 отзывов -турецки140₽
-
Ристретто140₽
-
Латте200₽
-
Капучино на кокосовом/соевом молоке300₽
-
Американо 1 отзыв150₽
-
Гляссе200₽
-
Кофе Фраппе200₽
Мясо
-
Куриная грудка приготовленная на огне850₽С полентой,пряными травами и нежными слвиочным соусом со сморчками
-
Говяжьи щечки в красном вине880₽С картофельным пюре
-
Бефстроганов ANGUS BEEF990₽С картофильным пюре и грибами
-
Мясо на вулканическом камне с шестью соусами1600₽
Мясо,приготоввленное в печи хоспер
-
Карэ ягненка850₽
-
Цыпленок950₽Жаренный на углях с молодым картофилем
-
Стейк Рибай990₽
-
Говяжья вырезка BJACK ANGUS990₽Зерновой откорм
Напитки
-
Морс450₽Брусничный,клюквенный,с черной смородиной
Рыба и морепродукты из печи Хоспер
-
Дорада филе700₽
-
Дорада целая470₽
-
Сибас филе700₽
-
Сибас целый440₽
-
Креветки тигровые250₽
-
Креветки с головой520₽
-
Лосось филе740₽
-
Стейк из тунца670₽
-
Гребешок на гриле1200₽
-
Осьминог1900₽
Свежевыжатые соки
-
Апельсин300₽
-
Морковь300₽
-
Грейпфрут350₽
-
Мандарин400₽
-
Лимон100₽
-
Яблоко300₽
-
Сельдерей200₽
-
Помидор180₽
Сезонное спецпредложение
-
Смёрребрёды240₽С креветками/лососем/с сельдью/со скумбрией
-
Буррата с тар-таром из томатов950₽С соусом песто
-
Сашими из тунца с ваками7900₽С соусом понзу и трюфельным маслом
-
Севиче из лосося с манго1200₽С авакадо, киноа и заправкой из мандарина
-
Тар 4 отзыва -тар из говядины450₽На мозговой косточке
-
Салат с печенью трески850₽Со свёклой и артишоками
-
Салат с крабом и молодыми цуккини780₽С грушей и трюфельным маслом
-
Салат с перепёлкой680₽С сыром Бри, фисташками и черносливом
-
Салат с ростбифом в азиатском стиле610₽С дайконом и соусом Понзу
-
Зелёный салат с морепродуктами1500₽С грейпфрутом и яблочно-имбирной заправкой
-
Тыквенный суп550₽
-
Крем-суп из мидий с карри300₽С шашлычком из мидий
-
Фуа-гра скопчеёной грушей1800₽С бриошью карри, мандариновым пюре и шоколадным мхом
-
Гребеши со сморчками1800₽С зелёным горошком
-
Паста Integrale с оливками Каламата450₽С соусом годжи
-
Паста с белыми грибами735₽В сливочном соусе с трюфельным маслом
-
Спагетти Integrale с морепродуктами1100₽И боттаргой
-
Ризотто с красными креветками860₽В соусе Песто
-
Пирог из копчёного тунца600₽Из слоёного теста с огуречным салатом
-
Тунец на гриле с овощами890₽С кленовым соусом
-
Филе форели с булгуром и суфле из анчоусов880₽С ореховым маслом
-
Морепродукты в конверте1600₽В сливочно-винном соусе
-
Говяжий хвост с грибами760₽С перловой кашей
-
Печень говяжья с белым луком850₽С трюфельным картофельным пюре
-
Утиная грудка су-вид с пряной морковью650₽Со сладкой свелой
-
Каре ягнёнка1300₽С овощами и срдиземноморским соусом
-
Кальмар на углях750₽Фаршированный спаржей
-
Запечённый камамбер800₽С ревенем и еловыми шишками
-
Филе лосося на кедровой доске730₽С апельсинами
-
Стейк T-bone сухого вызревания850₽
Соки Pago
-
Pago120₽Сок Pago в ассортименте
Супы
-
Борщ 4 отзыва350₽
-
Уха по 8 отзывов -уральски с расстегаем350₽
-
Крем-суп из белых грибов350₽
Соусы
-
Соус пеппер100₽
-
Дьявольский соус80₽
-
Томатный острый соус80₽
-
Томатный сладкий соус80₽
-
Майонез домашний50₽
-
Помидоры "Конкасе80₽
-
Соус "Песто100₽
-
Соус "Цезарь80₽
-
Сливочный соус с пармезаном140₽
-
Сливочный соус с грибами150₽
-
Брусничный соус70₽
-
Соус чесночный50₽
Чай Redactor
-
Чёрная смородина с чили300₽
-
Жасмин с брусникой300₽
-
Цитрусовый с тимьяном300₽
-
Зелёный с душицей300₽
-
Зелёный с лемонграссом300₽
-
Имбирный300₽
-
Облепиховый с мёдом300₽
-
Ройбуш с малиной300₽
-
Ройбуш с яблоком и корицей300₽
-
Травяной с малиной300₽
-
Успокаивающий чай300₽
-
Чёрный с вишней и ванилью300₽
-
Чёрный с розмарином и капамелью300₽
-
Чай из ягод /клубника, малина/300₽
-
Травяной с чабрецом и мёдом300₽
-
Чёрный чай с шиповником и мятой300₽
-
Чай чёрный с клубникой и топлёным молоком300₽
