Гарниры
-
Овощи гриль380₽Болгарский перец, шампиньоны, цукини, кукуруза, баклажан
Горячие закуски на компанию
-
Ассорти морепродуктов4320₽Кальмар, креветка, лосось, дорадо, спаржа, соус томатно-острый, соус шрирача
-
Мидии крымские1860₽Мидии, томатный соус, тосты хоккайдо, желток су-вид, шпинат
-
Мясное ассорти гриль4560₽Стриплойн, стейк фланк, стейк из cвинoй шеи, брискет, стейк из языка, соусы перечный и BBQ, овощи печеные
see_menus_nearby
Закуски на компанию
-
Ассорти морепродуктов2450₽Тунец, гребешок, лосось, муксун, соус медово-шафрановый
-
Мясная тарелка2150₽Пармская ветчина, язык говяжий, грудинка свиная, брискет
-
Ростбиф из брянской говядины1850₽Соус перечный, сыр тет де муан, ростбиф в чернилах каракатицы
-
Соленья и грибы1720₽Гриб белый, папоротник, огурцы и томаты собственного посола и красный лук
-
Сырная тарелка2290₽Пармезан, тет де муан, бри в панировке, моцарелла пряная, горгондзола, мед
Индивидуальные закуски и салаты
-
Бриошь с креветкой1190₽Бриошь, авокадо, томаты, креветка, соус имбирно-манговый
-
Бриошь с лососем1310₽Бриошь, авокадо, томаты, лосось, соус имбирно-манговый
-
Бриошь с ростбифом1220₽Бриошь, ростбиф, авокадо, томаты, соус имбирный
-
Карпаччо из говядины1110₽Говядина, сыр дорблю, сливки, руккола
-
Оливье по-новому960₽Гребешок, соус биск, овощи печеные
-
Пате из утки560₽Паштет, варенье из томатов, тосты хоккайдо, кедровый соус
-
Поке с лососем890₽Лосось, авокадо, рис, томаты, огурец, фасоль эдамаме, проростки маш, соус спайси
-
Салат с хамоном и пряной грушей870₽Хамон, груша, томаты, сыр страчателла, салат фрилис, лист свеклы
-
Салат теплый с говядиной850₽Вешенки, шампиньоны, говядина, томаты, соус азиатский, салат чука
-
Тартар из тунца980₽Тунец, авокадо, тунец чипса
Мясо и птица
-
Бефстроганов с цыпленком910₽Картофельное пюре, соус грибной, цыпленок гриль
-
Медальоны из марала и гребешка2150₽Филе марала, гребешок, зеленая гречка, брусничный соус
-
Паста с креветкой и индейкой1140₽Паста птитим, филе индейки, мусс из пармезана
-
Смокер чак-ролл 2 отзыва1980₽Мятый картофель, спаржа, чак-ролл, соус из спаржи, лук фри, халапеньо, лист свеклы
Роллы
-
Калифорния380₽
-
Филадельфия740₽
-
Эби темпура410₽
Рыба и морепродукты
-
Дорадо с овощами и страчателлой1850₽Дорадо, редис, морковь, перец болгарский, лук репчатый, сыр страчателла, соус рыбный
-
Сибас, запеченный в луке-порее1740₽Сибас, лук-порей, томаты, соус рыбный
Сезонное меню
-
Драники с белыми грибами280₽Классические драники из картофеля, жареные белые грибы
-
Жареный картофель с грибами и муссом из печеного картофеля с кокосовым молоком300₽Хрустящий картофель с белыми грибами и картофельным муссом в нашем новом постном меню
-
Крем-суп из зелёного горошка320₽Гороховый крем-суп с добавлением фисташек, мака и кедрового ореха на кокосовом молоке
-
Крем-суп из пяти овощей280₽Овощной крем-суп, в который мы добавили брокколи, лук, морковь, тыкву и кабачок
-
Поке из авокадо с томатами и семенами чиа490₽Поке из авокадо с томатами и семенами чиа. Подается с листьями нори и бобами эдамамэ
-
Салат с томатами, гуакамоле и грейпфрутом550₽Томаты, гуакамоле, грейпфрут, соус
-
Хумус с клубничным вареньем250₽Хумус с клубничным вареньем, фисташками и кедровыми орехами
Супы
-
Борщ с говядиной610₽Говядина, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, томатная паста, Бородинский хлеб, сало
-
Солянка смокер710₽Язык, брискет, грудинка свиная, курица
-
Уха из Осетрины и Тайменя830₽Осётр, таймень, муксун, лосось, чипсы из кожи лосося, петрушка, чеснок
Хлеб
-
Бородинский55₽Ржаной хлеб
-
Хаккайдо55₽Хлеб на молочной закваске
-
Чиабатта55₽Пшеничный хлеб
