Гарниры
-
Болгарский перец, шампиньоны, цукини, кукуруза, баклажан
Горячие закуски на компанию
-
Ассорти морепродуктов3600₽Кальмар, креветка, лосось, дорадо, спаржа, соус томатно-острый, соус шрирача
-
Мидии крымские1800₽Мидии, томатный соус, тосты хоккайдо, желток су-вид, шпинат
-
Мясное ассорти гриль4600₽Стриплойн, стейк фланк, стейк из cвинoй шеи, брискет, стейк из языка, соусы перечный и BBQ, овощи печеные
Меню ближайших ресторанов
Закуски на компанию
-
Ассорти морепродуктов2300₽Тунец, гребешок, лосось, муксун, соус медово-шафрановый
-
Мясная тарелка1800₽Пармская ветчина, язык говяжий, грудинка свиная, брискет
-
Ростбиф из брянской говядины1450₽Соус перечный, сыр тет де муан, ростбиф в чернилах каракатицы
-
Соленья и грибы1450₽Гриб белый, папоротник, огурцы и томаты собственного посола и красный лук
-
Сырная тарелка1950₽Пармезан, тет де муан, бри в панировке, моцарелла пряная, горгондзола, мед
Индивидуальные закуски и салаты
-
Бриошь с креветкой910₽Бриошь, авокадо, томаты, креветка, соус имбирно-манговый
-
Бриошь с лососем980₽Бриошь, авокадо, томаты, лосось, соус имбирно-манговый
-
Бриошь с ростбифом980₽Бриошь, ростбиф, авокадо, томаты, соус имбирный
-
Карпаччо из говядины980₽Говядина, сыр дорблю, сливки, руккола
-
Оливье по-новому750₽Гребешок, соус биск, овощи печеные
-
Пате из утки490₽Паштет, варенье из томатов, тосты хоккайдо, кедровый соус
-
Поке с лососем760₽Лосось, авокадо, рис, томаты, огурец, фасоль эдамаме, проростки маш, соус спайси
-
Салат с хамоном и пряной грушей850₽Хамон, груша, томаты, сыр страчателла, салат фрилис, лист свеклы
-
Салат теплый с говядиной670₽Вешенки, шампиньоны, говядина, томаты, соус азиатский, салат чука
-
Тартар из тунца950₽Тунец, авокадо, тунец чипса
Мясо и птица
-
Бефстроганов с цыпленком750₽Картофельное пюре, соус грибной, цыпленок гриль
-
Медальоны из марала и гребешка1650₽Филе марала, гребешок, зеленая гречка, брусничный соус
-
Паста с креветкой и индейкой1060₽Паста птитим, филе индейки, мусс из пармезана
-
Смокер чак-ролл 2 отзыва1500₽Мятый картофель, спаржа, чак-ролл, соус из спаржи, лук фри, халапеньо, лист свеклы
Рыба и морепродукты
-
Сибас, запеченный в луке-порее1200₽Сибас, лук-порей, томаты, соус рыбный
Сезонное меню
-
Драники с белыми грибами280₽Классические драники из картофеля, жареные белые грибы
-
Жареный картофель с грибами и муссом из печеного картофеля с кокосовым молоком300₽Хрустящий картофель с белыми грибами и картофельным муссом в нашем новом постном меню
-
Крем-суп из зелёного горошка320₽Гороховый крем-суп с добавлением фисташек, мака и кедрового ореха на кокосовом молоке
-
Крем-суп из пяти овощей280₽Овощной крем-суп, в который мы добавили брокколи, лук, морковь, тыкву и кабачок
-
Поке из авокадо с томатами и семенами чиа490₽Поке из авокадо с томатами и семенами чиа. Подается с листьями нори и бобами эдамамэ
-
Салат с томатами, гуакамоле и грейпфрутом550₽Томаты, гуакамоле, грейпфрут, соус
-
Хумус с клубничным вареньем250₽Хумус с клубничным вареньем, фисташками и кедровыми орехами
Супы
-
Борщ с говядиной430₽Говядина, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, томатная паста, Бородинский хлеб, сало
-
Солянка смокер650₽Язык, брискет, грудинка свиная, курица
-
Уха из Осетрины и Тайменя750₽Осётр, таймень, муксун, лосось, чипсы из кожи лосося, петрушка, чеснок
Хлеб
-
Бородинский50₽Ржаной хлеб
-
Чиабатта50₽Пшеничный хлеб
