Горячие блюда
-
Биточки с картофельным пюре и овощным релишем570₽Фарш из индейки, картофельное пюре, перец болгарский, помидор, томатная паста.
-
Рваная говядина с томленной морковью810₽Рваная говядина, жареная морковь , картофель, сливки, молоко, пармезан, соль, соус ворчестер, соус унаги, лук, микрозелень
-
Говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом демиглас990₽Томленые говяжьи щечки, картофель, сливочное масло, соус демиглас, сливки, жареный лук, микро зелень.
-
Дорадо на гриле1490₽Целая дорадо с лаймом, травами и соусом песто.
-
Филе лосося на подушке из шпината1410₽Лосось, шпинат, сливки, шампиньоны, соль, перец, микрозелень.
Десерты
-
Лимонный проссет330₽Сливки, лимонный сок, цедра лимона
-
Чизкейк 3 отзыва410₽Сливки, крем чиз, масло сливочное, яйцо, печенье
-
Малиновый мусс410₽Малина, сливки, желатин, сахар, темный шоколад, лимонный сок, белый шоколад
-
Баскский мусс290₽Малина, сахар, желатин, творожный сыр, сливки, сахар, желатин
-
Мусс яблоко-лайм340₽Яблоко, лайм, сливки, желатин, белый шоколад
Завтраки
-
Сырники420₽Подаются со смородиновым джемом, йогуртом и посыпаются медальными лепестками.
-
Большой Американский завтрак690₽Бекон, сосиски, яйцо куриное, фасоль, картофель, тартин, чеснок , яйцо куриное, масло растительное, горчица, соль.
-
Драники с лососем770₽Картофельные драники, слабосоленый лосось, шпинат, томат черри, голландез (масло сливочное, лимоный сок, яйцо куриное), кунжут.
-
Турецкий завтрак790₽Льняной хлеб, хумус, яйцо пашот, авокадо, огурец, черри, оливковое масло, зеленый майонез, йогурт греческий, сыр рикотта, базилик, мята, соль , перец, романо, тыквенные семечки.
-
Завтрак авокадо860₽Киноа, перец болгарский, цукини, мука, красный лук, авокадо, халуми, растительное масло, руккола.
-
Завтрак чемпиона740₽Лепешки ротти, куриное филе, картофель фри, черри, огурец, брынза, лимон, оливковое масло, моцарелла, сметана, чеснок, зелень.
-
Тост с лососем610₽Хлеб тостовый, авокадо, оливковое масло, сок лимона, слабосоленый лосось, желток, микрозелень.
-
Русский завтрак890₽Куриное яйцо, пшеничная мука, молоко, растительное масло, икра красная, ветчина, сыр масдам, льняной хлеб, сметана, сливочное масло, малосольный огурец.
Мезе
-
Хумус классический180₽
-
Паштет из печени цыпленка360₽
-
Гигантские оливки470₽
-
Жареный халуми460₽
-
Карпаччо из лосося610₽
-
Овощная сальса210₽
-
Лечо190₽
-
Битые огурцы180₽
-
Маринованная фетакса310₽
-
Сыры в ассортименте560₽
-
Креветки в тесте "Катаифи590₽
-
Пармская ветчина290₽
-
Сырные шарики510₽
-
Вителло тоннато410₽
-
Жареный сулугуни с брусничным соусом470₽Сулугуни, мука, панировка, брусника, сахар
-
Тар 1 отзыв -тар из оленины990₽Говядина, оленина, оливковое масло, микрозелень, петрушка, укроп, сахар, перец, соль, брусника, пармезан, сахар
Основные блюда
-
Филе утки с тыквенным пюре820₽Утка, тыква, груша, сливки, глазурь, киноа, микро зелень, зеленое масло, вино красное, масло сливочное.
-
Куриная грудка под грибным соусом660₽Курица, картофель, шампиньоны, сливки, смесь 5 перцев, микрозелень.
-
Филе судака с овощами810₽Судак, картофель, вяленные томаты, чеснок, розмарин, лимон, сливки, репчатый лук,соль, перец, сливочное масло, белое вино, микрозелень.
-
Говяжья вырезка с картофелем910₽Говядина, соль, перец, паприка, розмарин, чеснок, ворчестер, картофель, чесночный соус, микрозелень.
Пасты
-
Паста орзо с креветками660₽Паста орзо, сливки, чеснок, тимьян, размарин, перец чили, креветки, соль, смесь 5 перцев, оливковое масло, кисло-сладкий соус, апельсиновый перец, сыр страчателла, орехи кешью.
-
Фузилли с лососем и соусом песто810₽Паста фузилли, соус песто собственного производства, сыр страчателла, лосось слабой соли.
-
Равиоли с морепродуктами690₽Тесто, креветки, снежный краб, маскарпоне, лосось, томаты, сливочное масло, пармезан, микрозелень, масло зеленое.
-
Карбонара570₽Паста, чеснок, белое вино, бекон, соль, смесь 5 перцев, сыр пармезан, куриное яйцо, лук резанец.
-
Тальятелле с курицей560₽Паста тальятелле, куриное бедро, шпинат, сыр пармезан, микро зелень, перечный соус (сливки, перец, коньяк).
-
Ризотто с сезонными грибами630₽Рис арборио, лук, масло сливочное, шампиньоны, белый гриб, белое сухое вино, микро зелень, сыр пармезан.
-
Тальятелле с лососем710₽Паста тальятелле, сливки, паста том ям, дор блю, соль, прованские травы, лосось, растительное масло, базилик.
-
Ньоки в томатном соусе590₽Тесто, картофель, оливки, маслины, черри, томаты, прованские травы, базилик, микрозелень, растительное масло, рикотта.
-
Спагетти с чернилами каракатицы и креветками710₽Спагетти, чернилы карактицы, сливки, томаты, креветки, белое вино, соль, сахар, масло сливочное, перец, растительное масло, базилик.
Салаты
-
Цезарь с курицей540₽Салат Романо, куриное бедро карри, соус цезарь, сыр пармезан, сухари на цезарь, перепелиное яйцо.
-
Греко салат530₽Микс салата, огурец, помидор, сыр брынза, болгарский перец, каперсы почки, оливки каламата, красный лук, базилик, соус тапенад.
-
Оливье с креветками540₽Креветки, зелёный горошек, картофель, солёный огурец, морковь, перепелиное яйцо, зелёный майонез (куриное яйцо, растительное масло, шпинат, дижонская горчица, соль, сахар, соус ворчестер).
-
Салат с куриной грудкой и грушей630₽Курица, шпинат, руккола,груша, фетакса ,сахар, черри, йогурт, мята, базилик.
-
Салат с авокадо и томатами520₽Черри, авокадо, моцарелла, масло оливковое, соль, перец, бальзамический крем, базилик.
-
Цезарь с креветками610₽Хрустящий салат романо, перепелиные яйца, креветки, сыр пармезан, сухари, соус (желток, растительное масло, соус ворчестер, дижонская горчица, сыр пармезан, соль, перец).
-
Нисуаз670₽Свежий тунец, перепелиные яйца, томаты черри, хрустящий редис, микс салатов, кунжут, заправка (оливковое масло, апельсиновый сок, цедра лайма, соль, перец).
-
Поке с лососем910₽Нежный лосось, спелое авокадо, пикантные битые огурцы, водоросли чука, рис, икра тобико, микро зелень, подается с соусом айоли (куриный желток, оливковое масло, кунжутное масло, икра тобико, чеснок, соль, перец).
-
Хрустящие баклажаны со страчателлой570₽Хрустящие баклажаны, острый сладкий чили, нежная страчателла, орех кешью, томаты черри, бальзамический крем, микро зелень.
-
Салат с креветками и манго730₽Креветки, манго, авокадо, йогурт, мята, базилик, соль, перец.
-
Салат с куриной грудкой и огурцами510₽Курица, шпинат, руккола,груша, фетакса ,сахар, черри, йогурт, мята, базилик.
Супы
-
Домашняя лапша440₽Домашняя лапша на курином бульоне с морковью, куриным яйцом, курицей, микро зеленью.
-
Тыквенный крем-суп со страчателлой480₽Тыквенный гуакамоле, куриный бульон, сыр страчателла, семена тыквы, зеленое масло.
-
Том Ям 1 отзыв760₽Куриный бульон, кокосовые сливки, паста том ям, лемонграсс, креветки, кальмар, соль, смесь 5 перцев, помидор черри, грибы шампиньоны, рис, кунжут, лайм.
-
Борщ560₽Наваристый борщ с говядиной (морковь, картофель, лук, свекла, белокочанная капуста, зелень). Подается с зеленым луком, сметаной и салом.
-
Грибной крем-суп 2 отзыва610₽Шампиньоны, лук, белые грибы, картофель, морковь, сливки, пармезан, масло сливочное , микрозелень , зеленое масло .
