Гарниры
-
Гречка с молодой капустой280₽Рассыпчатая гречневая каша вперемешку с молодой капустой и овощами, сыр пармезан
-
Картофель гриль280₽Картофель, обжаренный на гриле до румяной корочки
-
Картофель жареный с луком280₽Традиционная жареная картошечка с луком и сметаной
-
Картофель отварной со сливочным маслом и зеленью280₽
-
Картофель фри325₽
-
Микс из овощей на пару345₽
-
Овощи гриль530₽
-
Рис с овощами280₽
Горячие блюда
-
Вырезка свиная с жареным картофелем1440₽Вырезка свиная, жареная в печи Хоспер. Подается с запеченным картофелем Гратен и сливочным соусом из дижонской горчицы
-
Запечённая рулька1140₽Нежная томлёная свиная рулька в румяной корочке, баварская капуста, картофель бейби и томаты черри
-
Рёбра гриль в глазури BBQ1025₽Свиные рёбрышки в сладко-острой глазури
-
Стейк из свинины с картофелем гриль1265₽Сочный стейк из свинины с картофелем гриль, маринованным красным луком и пикантным соусом
-
Стейк на косточке с хрустящими дранниками1025₽Ароматный стейк из свинины на косточке, жареный на гриле, с картофельными драниками и пикантным соусом для стейка
-
Шашлык из cвинoй шеи1025₽
see_menus_nearby
Горячие блюда из говядины и баранины
-
Бифштекс рубленый гриль1140₽
-
Запеченная ножка ягненка, баклажан гриль с сыром фета и гранатовымсоусом2245₽
-
Каре ягненка на лепешке "Роти2530₽
-
Люля-кебаб из баранины1140₽
-
Плато мясное на гриле4140₽Филе утки на гриле, стейк из алтайской говядины, шашлык из курицы, каре ягнёнка, шашлык из свиной шей, язык телячий с грибным и перечным соусами
-
Стейк Нью-Йорк из мраморной говядины с овощами гриль и соусом горгонзола2990₽Премиальный стейк из мраморной говядины подается с луковым вареньем и сливочным соусом из горгонзолы, с картофелем беби и спаржей
-
Стейк Рибай2990₽
-
Стейк классический из говядины с картофелем гриль и перечным соусом1840₽Поперечный срез центральной части вырезки говядины, самое нежное и постное мясо. Подается с печеным картофелем и соусом Перечный
-
Телятина по-строгановски830₽Традиционная телятина по-строгановски с нежным картофельным пюре и хрустящими корнишонами
-
Телячьи щёчки980₽Томлёные говяжьи щёчки с нежным картофельным пюре и маринованными томатами черри
-
Филе Миньон с овощами гриль и перечным соусом2990₽
-
Шашлык из баранины1585₽
-
Язык телятины гриль1465₽
Горячие закуски
-
Батат фри с пармезаном и имбирным соусом575₽
-
Кальмар670₽Кальмар в хрустящей темпуре с соусом кимчи
-
Кальмар на гриле с овощами в азиатском стиле670₽Нежное филе кальмара, обжаренное на гриле, овощи альденте и гриб муэр.
-
Мидии в сливочном соусе с прованскими травами1140₽
-
Пивной сет гриль2005₽Колбаски охотничьи, куриные крылья, кольца кальмара, копчёные рёбрышки, гренки бородинские, картофельные дольки, горчица, соус барбекю, сливочно-чесночный соус и зелень петрушки
-
Тигровые креветки с соусом терияки1610₽Креветки гриль в традиционном японском соусе
-
Хачапури по 1 отзыв -Мегрельски950₽
Десерты
-
Ассорти фруктовое800₽Яблоко, груша, винoград, киви, мандарин, апельсин, грейпфрут, ананас
-
Десерт Павлова350₽
-
Меренговый торт Дакуаз500₽Холодный французский десерт на основе воздушно-ореховой меренги со сливочно-карамельным кремом
-
Торт Красный бархат330₽
-
Торт Медовик350₽
-
Торт Сказка300₽
-
Торт Шоколад с малиной350₽
-
Чизкейк600₽
Закуски
-
Ассорти домашних солений855₽
-
Ассорти из свежих овощей670₽Свежие томаты, огурцы, перец болгарский, редис, зелень со сметанно-чесночным соусом
-
Ассорти канапе380₽Балык + маасдам, моцарелла + черри, камамбер + виноград
-
Ассорти мини брускетт1025₽
-
Ассорти морских деликатесов1750₽Нарезка из слабосоленой семги шеф-посола, палтуса и нерки холодного копчения
-
Ассорти мясных деликатесов1600₽Ассорти собственного приготовления: запеченный рулет из курицы, рулет из буженины с черносливом, ростбиф, копченая утиная грудка с пикантным соусом
-
Ассорти намазок370₽
-
Ассорти сыровяленых деликатесов1465₽
-
Блины с красной икрой1485₽
-
Блины с семгой и мягким сыром865₽
-
Боровые грузди с фермерской сметаной и луком шалот980₽
-
Домашнее сало с горчицей и бородинскими гренками610₽Ароматное сало с чесноком, бородинский хлеб, острая горчица и зелёный лук
-
Ростбиф с вялеными томатами1485₽
-
Рулетики из баклажан с ореховым соусом на брускетте из бородинского хлеба440₽
-
Сельдь пряного посола с жареным молодым картофелем600₽Нежная слабосолёная сельдь с луком, ароматным растительным маслом и свежей зеленью
-
Студень с хреном и горчицей290₽Мясной студень с острой горчицей, терпким хреном и хрустящими гренками
-
Сырное плато1485₽Чергинский, Рокфорти, Пармезан, Маасдам, винoград, орехи, малиново-медовый соус, груша, крекер
-
Тар-тар из тунца с авокадо1060₽
-
Узбекские томаты с моцареллой и соусом песто890₽
-
Язык телячий отварной565₽Телячий отварной язык с хреном и горчицей
Мясо и птица
-
Кролик томленный в сливках1495₽
-
Куриная грудка в беконе, фаршированная вялеными томатами, пикантный рис и соус "Песто1140₽
-
Люля-кебаб из курицы800₽Люля-кебаб из нежного куриного мяса с добавлением свиного окорока, лепёшка роти, свежая зелень, соус шашлычный
-
Пельмени домашние с кроликом и мясом птицы690₽Пельмени домашние с кроликом и мясом птицы
-
Перепелка на гриле с малиновым соусом1140₽Нежное мясо перепелки, обжаренное до румяной корочки в печи Хоспер. Подается на подушке из овощей альденте и изысканным малиновым соусом
-
Стейк из индейки с рисом и грибами800₽Стейк из индейки с рассыпчатым рисом и грибами
-
Утиная ножка с картофельным пюре и лесными грибами1395₽
-
Шашлык из курицы с овощным салатом1015₽
Паста
-
Паста карбонара825₽
-
Спаггетти с курицей и соусом Песто950₽
-
Спагетти Болоньезе795₽Спагетти с традиционным соусом Болоньезе, пармезаном и томатами черри
Пицца
-
Пицца Бургер910₽Пицца с фаршем из мраморной говядины с хрустящими корнишонами, крымским луком и томатным соусом (30 см)
-
Пицца Мясная915₽30 см
-
Пицца Пепперони915₽
-
Пицца Цезарь915₽
-
Пицца Четыре сыра905₽
-
Фокачча395₽
Роллы
-
Запеченный ролл Майами825₽Запеченный ролл Майами
-
Запеченный ролл с лососем и угрем865₽
-
Ролл "С угрем и лососем1070₽
-
Ролл Калифорния980₽
-
Ролл Унаги маки570₽
-
Ролл Филадельфия1005₽
-
Ролл Фудзияма945₽
-
Ролл Хаманиши910₽Жареный ролл с угрем, креветкой, авокадо и творожным сыром
-
Ролл Эби темпура750₽
-
Ролл с авокадо405₽
-
Ролл с лососем715₽
-
Сет Барнаул4545₽
Рыба и морепродукты
-
Жареный судак с рататуем из молодых овощей1330₽
-
Лосось Бон-Фам1900₽
-
Плато морепродуктов на гриле4600₽
-
Сибас на гриле2645₽Нежное филе сибасса, обжаренное на гриле, зелень и сливочный соус с песто.
-
Филе лосося на гриле с овощами1955₽Нежное филе лосося, свежие овощи, жареные на гриле хоспер, подается со сливочно-лимонным соусом
Салаты
-
Салат Греческий760₽
-
Салат Цезарь с креветками1080₽
-
Салат Цезарь с филе цыпленка800₽
-
Салат гриль с печеным перцем и говядиной910₽
-
Салат с креветками и авокадо в мангово-апельсиновом соусе1330₽
-
Салат с печеным перцем, креветками гриль, сыром страчателла и маринованными бобами эдамаме970₽Салат с креветками гриль с добавлением печёного маринованного перца, бобами эдамаме и сыром страчателла
-
Салат с печеным реберным мясом, молодым картофелем гриль,маринованными перцами и пармезаном865₽
-
Салат с ростбифом, вялеными томатами, редисом, перепелиным яйцом, рукколой под сметанно-горчичным соусом1095₽
-
Салат с семгой, молодым картофелем и рукколой875₽
-
Салат с языком гриль и рукколой1025₽
Соусы
-
Аджика домашняя95₽В меру острая аджика от шеф-повара из томатов с болгарским перцем и чили, хорошо сочетается с мясными блюдами
-
Перечный130₽Традиционный сливочно-перечный вкус на основе соуса Демиглас с зеленым перцем станет незаменимым дополнением к мясным блюдам
-
Соус Сальса95₽Классическая овощная сальса из спелых томатов, перца халапеньо, чеснока и кинзы. Рекомендуем к мясным блюдам
-
Соус из белых грибов130₽Нежный сливочный вкус на основе соуса Деми-Гляс из ароматных лесных белых грибов и белого сухого вина, прекрасно сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами
-
Соус сливочный95₽Нежный сливочный соус с чесноком и тимьяном. Прекрасно подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам
Супы
-
Крем-суп грибной750₽
-
Крем-суп из тыквы680₽
-
Куриный суп520₽Суп с фермерским цыплёнком, домашней лапшой, зеленью и перепелиным яйцом
-
Окрошка с телятиной на домашнем квасе725₽
-
Сибирский борщ с говяжьей грудинкой, бородинскими гренками, салом и чесноком725₽Наваристый сибирский борщ с бородинскими гренками, салом и чесноком.
-
Солянка с мясокопченостями785₽
-
Том Ям с морепродуктами1175₽
-
Том ям с курицей750₽Традиционный том ям с курицей
-
Уха по 1 отзыв -царски680₽Наваристый рыбный бульон с кусочками лосося и судака, с добавлением моркови и томатов
Хлеб
-
Булочка Бородинская45₽
-
Булочка отрубная45₽
-
Булочка пшеничная45₽
-
Хлебная корзинка325₽
