Блюда на компанию
-
Целая форель на гриле с овощами и шпинатом6200₽
-
Томлёная нога ягнёнка с молодым картофелем и соусом Порто6800₽
-
Свиная рулька с паровой гречей и грибами (на 2 персоны)3300₽
Выпечка
-
Калитка с красной и щучьей икрой1500₽
-
Калитка с пшеном350₽
-
Майгепира с морошкой450₽
-
Сканцы с капустой и грибами350₽
-
Сканцы с картофелем и грибами350₽
-
Калитка с брусникой350₽
Гарниры
-
Картофельное пюре450₽
-
Обжаренный картофель с травами и чесноком450₽
-
Овощи гриль650₽
Горячие блюда
-
Кабачки с томатами и молодым шпинатом850₽
-
Спагетти с карельской форелью1250₽
-
Ладожский судак в молоке с корнеплодами1700₽
-
Котлеты из налима с малосольными огурцами1650₽
-
Озёрная форель с велюте и зелёными овощами1800₽
-
Фермерский цыплёнок, тушёный в сметане с печёным картофелем1600₽
-
Лосятина со сливочной перловкой2100₽
-
Тушёное ребро телёнка с картофельным пюре2800₽
-
Корейка оленя с кедровым кремом и соусом из лесных ягод3200₽
-
Мраморная говядина со сливочно-перечным соусом2700₽
-
Подкопчённые телячьи щёки с ячневой лапшой и грибами1900₽
Горячие закуски
-
Ленивые вареники с мясом кабана1550₽
-
Домашние пельмени с фермерской сметаной с мясом850₽
-
Голубцы из дичи с соусом из сладких перцев1200₽
-
Кулебяка с кроликом1350₽
Десерты
-
Блины с домашним вареньем450₽
-
Сметанник с вяленой клубникой750₽
-
«Морошковое облако»650₽
-
Топлёное молоко с пряной вишней и пломбиром650₽
-
Сметанный мусс с сезонными ягодами650₽
-
Медовик с северной морошкой750₽
-
Тёплый яблочный пирог с мороженым550₽
-
Мороженое в ассортименте300₽
Детское меню
-
Салат «Овощная полянка»450₽
-
Суп куриный с перепелиным яйцом400₽
-
Суп с фрикадельками из говядины400₽
-
Картофель фри с кетчупом350₽
-
Куриные наггетсы домашние650₽
-
Бантики в сливочном соусе с форелью650₽
-
Мясные фрикадельки с картофельным пюре550₽
-
Сырники (со сметаной, со сгущённым молоком, с вареньем) 10 отзывов450₽
Супы
-
Свекольная ботвинья с щавелем650₽
-
Борщ с подкопчённой говядиной и пампушкой850₽
-
Юшка с ладожской рыбы и беломорскими креветками1100₽
-
Уха «Лохикейтто» на сливках с красной икрой1450₽
-
Похлёбка из белых грибов750₽
Холодные закуски и салаты
-
Большой зеленый салат1100₽
-
Солёные грузди (с ароматным маслом / в сметане)950₽
-
Карпаччо из сладких томатов с клубникой1100₽
-
Ладожская форель, засоленная с морошкой и редисом1200₽
-
Печень налима с корнем сельдерея и луковым мармеладом1200₽
-
Сугудай из муксуна с томатами и кинзой1400₽
-
Зелёный салат с копчёной форелью, малосольным огурцом и печёным картофелем (на 2 персоны)1850₽
-
Паштет из печени цыплёнка с облепихой850₽
-
Оливье с подкопчённой перепёлкой750₽
-
Тёплый салат с кроликом и жареными вешенками1100₽
-
Тартар из говядины с солёным огурцом и зерновой горчицей1100₽
-
Ростбиф из мраморной говядины с пряным айоли1300₽
-
Ассорти колбас из дичи1990₽
-
Валаамские сыры1900₽
