Без категории
-
Горячая сковорода с курицей550₽Обжаренный картофель с нежной курицей, болгарским перцем, луком и соусом сладкий чили. Подаётся со сметаной и перцем халапеньо. 380/50/10 гр
Блюда на мангале
-
Шашлык из свиной шеи540₽180/30 гр
-
Шашлык из баранины640₽140/30 гр
-
Шашлык из филе бедра цыпленка540₽200/30 гр
-
Антрекот из свинины650₽200/30 гр
-
Курица с беконом540₽220/30 гр
-
Крылья куриные380₽Подаются с кетчупом. 180/40 гр
-
Люля-кебаб из баранины600₽170/30 гр
-
Люля-кебаб из говядины580₽170/30 гр
-
Люля-кебаб из курицы400₽170/30 гр
-
Ребра свиные в в гранатовом соусе460₽200/30 гр
-
Стейк из семги1200₽Подается с лимоном и устричным соусом. 150/50 гр
Гарниры
-
Картофель по-деревенски220₽Запеченые с чесноком, зеленью и специями. 150 гр
-
Картофельное пюре220₽C трюфельным маслом. 150 гр
-
Картофель фри220₽150 гр
-
Брокколи в сливках220₽120 гр
Горячие блюда
-
Чашушули650₽300 гр. Молодая говядина, томлёная в пикантном соусе с томатами и луком. Подаётся со свежей кинзой
-
Горячая сковорода со свининой600₽Обжаренный картофель со свиной шейкой, болгарским перцем, луком и соусом сладкий чили. Подается со сметаной и перцем халапеньо. 380/50/10 гр
-
Бохча440₽Свинина, картофель, томаты, болгарский перец и лук в мешочке из лаваша. 350 гр
-
Курица с клюквой и апельсином590₽Куриное филе в медово-ягодном маринаде с хрустящими картофельными шариками и апельсином. 200/100гр
-
Стейк из говядины в винном маринаде1100₽Сочные стейки из говяжьей вырезки в винном маринаде с карамелизированным луком и клюквенным соусом 150/50/50гр
-
Колбаски из баранины с черносливом650₽Колбаски из баранины собственного производства. Подается с соусом барбекю и маринованным луком. 160/30/50гр
-
Колбаски свиные с чесноком650₽Колбаски из свинины собственного производства. Подаются с тушеной капустой, маринованным луком и соусом барбекю. 200/50/30/100гр
-
Штрудель куриный с грибами700₽Филе цыпленка, шампиньоны и сыр в хрустящем слоенном тесте. Подается с соусом криль и миксом из свежих овощей. 350/90 гр
-
Семга с овощами в лаваше1100₽Семга с овощами гриль в шпинатовом соусе в лаваше. 310 гр
-
Язык на гриле970₽Подается с овощным миксом и сливочным хреном. 150/70/50 гр
-
Язык в сливочном соусе890₽Отварной говяжий язык в сливочно-грибном соусе на картофельно-трюфельной подушке с кедровым орехом и овощным тартаром. 150/230/20 гр
-
Бефстроганов из говядины с картофелем пай700₽Нежная говяжья вырезка, тушеная в сливочном соусе с шампиньонами и репчатым луком. Подается с картофелем пай, маринованными огурчиками и свежей зеленью.200/70/30 гр
-
Ребра запеченные970₽Свиные ребра в пикантном соусе. Подается с чипсами из картофеля и соусом барбекю. 450/50/50 гр
-
Стейк из судака790₽Филе судака с картофельным пюре, спагетти из цукини и карамелизированным луком. 120/80/60 гр
-
Сибас с хрустящими овощами1150₽Сибас в хрустящей панировке. Подается с миксом из свежих овощей, заправленных рыбным соусом криль и овощным тартаром. 400/100 гр
Горячие закуски
-
Креветки камаронес660₽Тигровые креветки в панировке с кунжутно-ореховым соусом. 160/40 гр
-
Креветки Катаифи660₽Тигровые креветки в тесте «Катаифи» с азиатским соусом и лимоном. 160/10/30 гр
-
Крылья в клюквенном соусе650₽С соусом на выбор. 370/50 гр
-
Крылья в медовой глазури650₽С соусом на выбор. 350/50 гр
-
Гренки чесночные200₽Подается с соусом тар-тар. 100/50 гр
-
Луковые кольца200₽Подается с соусом тар-тар. 100/50 гр
-
Кольца кальмара200₽Подается с соусом тар-тар. 100/50 гр
-
Мидии под сырной шапкой600₽Подается с белым соусом. 200/10 гр
-
Долма580₽Подается с белым соусом. 200/50 гр
-
Плато горячих закусок3200₽Крылья в медовой глазури, крылья в клюквенном соусе, люля-кибаб из говядины, колбаски свинные, курица в беконе, гренки чесночные, соусы тар-тар и барбекю. 1300 гр.
-
Пивная тарелка1200₽Кольца кальмара, луковые кольца, гренки чесночные, солёный арахис, наггетсы куринные, сыр жаренный. Подается с соусами барбекю и белый чесночный. 700 гр
Десерты
-
Мороженое пломбир180₽Мороженое пломбир. 70гр
-
Мороженое Сникерс280₽70 гр
-
Чизкейк350₽Карамельный/ежевичный. 200 гр
-
Тирамису400₽220 гр
-
Татен грушевый400₽Французский десерт, состоящий из слоёного теста, сладких карамельных груш и шарика ванильного мороженого, политого клубничным топпингом.. 285 гр
Овощи на мангале
-
Баклажан190₽100гр
-
Перец болгарский190₽100 гр
-
Цукини190₽100 гр
-
Кукуруза200₽100 гр
-
Томаты190₽100 гр
-
Шампиньоны250₽100 гр
-
Картофель на мангале190₽100 гр
-
Лук90₽100 гр
Салаты
-
Салат Муш450₽Филе цыпленка, картофель пай, изюм, чернослив и грецкий орех, заправленные гранатовым соусом наршараб и сметаной. 250 гр
-
Салат Французский450₽Куриное филе, омлетный блин, консервированная кукуруза, апельсин, заправленные домашним майонезом. 220 гр
-
Салат с ростбифом и печёной морковью650₽Ростбиф, запеченная морковь, перец болгарский, томаты черри, микс салата, семя тыквы, заправленные ореховым соусом. 240 гр
-
Салат с тунцом и авокадо560₽250 гр. Маринованный авокадо, тунец шеф-посола, древесный гриб, яйцо, томаты черри, микс салата, заправленные имбирным соусом
-
Салат Арагац490₽Мраморная говядина, морковь по-корейски, болгарский перец, цицак и микс салата, заправленные ореховым соусом. 210 гр
-
Салат греческий430₽Заправлен имбирно-медовым соусом и соусом винегрет. 240 гр
-
Цезарь с тигровыми креветками690₽Фирменный салат с тигровыми креветками, сыром пармезан, миксом салата и томатами черри, заправленный соусом Цезарь. 200 гр
-
Цезарь с семгой690₽Фирменный салат со слабосоленой семгой, сыром пармезан, миксом салата и томатами черри, заправленный соусом Цезарь. 200 гр
-
Цезарь с цыпленком490₽Фирменный салат с филе цыпленка, сыром пармезан, миксом салата и томатами черри, заправленный соусом Цезарь. 200 гр
-
Салат Муэр390₽Древесный гриб муэр, микс салата, свежий огурец, жаренный баклажан, редис и кунжут, заправленные зеленым маслом. 150 гр
-
Салат с говядиной650₽Мраморная говядина, яйцо, корнишоны, яблоко, лист салата и сыр пармезан, заправленные домашним майонезом и перечным соусом. 250 гр
Соус
-
Наршараб гранатовый/барбекю120₽50 гр
-
Белый чесночный/томатный острый/томатный/ тар-тар/сырный / медово-горчичный80₽50 гр
Супы
-
Бозбаш460₽Наваристый суп с фрикадельками из баранины, овощам и нутом. 400 гр
-
Суп 1 отзыв -крем грибной460₽Суп-крем из белых грибов и шампиньонов с трюфельным маслом. 300гр
-
Суп 1 отзыв -крем овощной460₽Сливочный суп-крем из моркови, сельдерея, брокколи и картофеля. Подается с брускеттой, беконом и сыром. 250 гр
-
Солянка460₽Наваристый суп с говядиной, говяжим языком, бужениной, сырокопченными колбасками,куриным филе, картофелем, оливками и корнишонами. Подается со сметаной и лимоном. 250/20/15 гр
-
Суп 1 отзыв -гуляш с говядиной460₽Густой суп из томлёной говядины с овощами. Подаётся со свежей зеленью. 300/50 гр
Хлеб
-
Лаваш35₽100 гр
-
Хлеб бородинский35₽60 гр
-
Хлеб с сыром и луком35₽60 гр
-
Хлеб с семенами подсолнечника35₽60 гр
Холодные закуски
-
Ассорти из свежих овощей600₽Помидор, огурец, болгарский перец, редис и зелень. 450 гр
-
Ассорти домашних разносолов690₽Маринованные грибы, томаты, болгарский перец, огурчики, лук и красная острая капуста. 500 гр
-
Мясное ассорти "Деревенское подворье1200₽Ростбиф, говяжий язык, буженина и куриный рулет собственного производства. Подается с горчичным соусом и томатами черри. 350/50 гр
-
Сырное плато1200₽Ассорти благородных сыров: пармезан, дор блю, камамбер, чеддер с грецким орехом, бретцеллем, виноградом. Подается с мёдом. 210/120 гр
-
Тарелка рыбных деликатесов1300₽Кета холодного копчения, филе тунца слабосоленого, масляная рыба холодного копчения, семга слабой соли. Подается с лимоном и овощным тартаром. 200/30/20 гр
-
Слабосоленое филе сельди450₽Подается с запеченным картофелем и маринованным луком. 100/100/30 гр
-
Фруктовое ассорти750₽Фруктовая нарезка из сезонных фруктов. 700 гр
-
Ростбиф730₽Ростбиф из телячьей вырезки с маринованным луком и овощным тартаром. 120/20/20 гр
-
Язык говяжий со сливочным хреном680₽Подается со сливочным хреном, томатами черри и свежей зеленью. 100/50 гр
-
Закуска "Хуторок450₽Соленые сало шпик и грудинка, с печеным картофелем и маринованным луком. 100/100/50 гр
-
Бастурма540₽100 гр
-
Суджук540₽100 гр
-
Семга слабосоленая950₽Подается с лимоном и свежей зеленью. 100/20 гр
-
Грузди маринованные600₽100/20/30 гр. Подаются со сметаной и луком
-
Лимон в нарезке190₽100 гр
-
Оливки/маслины490₽130 гр
