Бургер
-
Ridade бургер550₽Бургер с говяжьей котлетой, сыр чедер, помидор, солёный огурец, лист салата, подаётся к кортофилем фри, белым соусом и соус бургер
Гарнир
-
Отварной рис250₽Отварной рис , масло оливковое
-
Булгур 7 отзывов250₽Отварной булгур, томатный соус, помидор, перец, лук
-
Картофель фри, кетчуп
-
Картофель запечённый350₽Запечённый картофель по деревенски
-
Шампиньоны гриль450₽Шампиньоны на гриле , зелень
-
Овощи гриль500₽Кабачок, баклажан, перец, помидор, шампиньоны, зелень
Горячая закуска
-
Лахмаджун 3 отзыва450₽Фарш из баранины, помидоров, болгарского перца, тонкое тесто, зелень, лимон
-
Пиде с сыром500₽Тесто, сыр сулугуни
-
Пиде с мясом550₽Рубленая говядина, помидор, перец, зелень, лимон
-
Пиде с фаршем550₽Фарш из баранины, помидор, перец, лимон, зелень
Горячее блюдо
-
Сковородка с курицей800₽Куриной бедро, болгарский перец, помидор, турецкая паста
-
Сковородка с бараниной800₽Баранина мякоть, болгарский перец, помидор, турецкая паста
-
Дана росто900₽Медальоны из говядины, картофельное пюре, соус росто
-
Чёкэртмэ800₽Жаренная говядина, домашней йогурт, картофель пай
-
Тас кебаб800₽Обжаренная говядина с баклажаном, болгарским перцем в томатном соусе, подаётся с паровым рисом
-
Инджик1400₽Баранья голяшка на кости подаётся на картофельном пюре , соус демиглас, помидоры черри, лук, острый перец
-
Ичли кёфте200₽Рубленая говядина с орехом в панировке из булгура, подаётся с лимоном
-
Врап550₽Куриное филе баклажан, болгарский перец и томаты обжаренные в соевом, подаётся с картофелем фри
-
Кузу гердан850₽Баранья шея, картофельное пюре, лук, перец, зелень, демиглас
-
Тавук Панэ700₽Куриный фарш, помидоры черри, кетчуп
-
Кузу тандыр700₽Томлёная баранина, булгур, помидор, острый перец, лук, лаваш
Десерт
-
Трилече380₽Бисквит собственного приготовления, заливается соусом из трёх видом турецкого молока, ванильное желе
-
Суфле500₽Кекс с шоколадом, какао бобы, подаётся с мороженым
-
Чизкейк Сан Себастьян400₽Творожный сыр, шоколад
-
Магнолия400₽Шоколадно-сливочный крем, профитроли
-
Мороженое 5 отзывов200₽Ванильное мороженое
-
Холодная пахлава450₽Слоённое тесто пропитанное в турецком молоке, фисташка, тертый шоколад
-
Пахлава 6 отзывов350₽Слоённое тесто, сахарный щербер, фисташка
-
Кюнефе600₽Тесто катаифи, сыр моцарелла, сахарный щербет
-
Истамбул300₽Маковый бисквит, пропитанный сахарным сиропам с грецким орехам, подаётся с мороженым
-
Сутлач300₽Десерт на основе риса турецкого молока и ванили
Мангал
-
Тавук долома850₽Шашлык из курицы завёрнутый в лаваш с сыром сулугуни, обжаренный на мангале,поливается отстрым турецким соусом, подаётся на подушке из домашнего йогурта, лук и острый перец
-
Бейти кебаб950₽Люля из баранины завёрнутый в лаваш с сыром сулугуни, обжаренный на мангале,поливается отстрым турецким соусом, подаётся на подушке из домашнего йогурта, лук и острый перец
-
Алиназик850₽Шашлык из баранины, мацони с печённым баклажаном, острый перец, помидор, лук
-
Кефте 3 отзыва600₽Турецкий котлеты из баранины, картофель фри, острый перец, помидор, лук, лаваш
-
Адана кебаб850₽Фарш из баранины, булгур, острый перец, помидор, лук, лаваш
-
Кузу перзала1300₽Каре ягнёнка обжаренной на мангале , картофель запечённый, булгур, острый перец, помидор, лук, лаваш
-
Шашлык из курицы750₽Куриной бедро, булгур, острый перец, помидор, лук, лаваш
-
Дана лукум1100₽Медальоны из говяжей вырезки обжаренные на мангале, подаются на шпинате тушенном в сливочном соусе, картофель запечённый
-
Шашлык из баранины750₽Баранина мякоть, булгур, острый перец, помидор, лук, лаваш
Морепрдукты
-
Жареные креветки1000₽Креветки, болгарский перец, помидоры черри, томатный соус, чеснок, зелень
-
Креветки в кляре950₽Креветки, микрозень, белый соус, лимон
-
Запечённые мидии750₽Мидии, сырный соус, микрозелень, лимон
Пицца
-
Пицца с морепродуктами400₽Креветка, мидии, лосось, кальмар, томатный соус, сыр сулугуни
-
Пицца с суджуком700₽Турецкий суджук, томатный соус, сыр сулугуни
-
Пицца Вегетарианская450₽Кабачок, баклажан, перец, болгарский, шампиньоны, томатный соус, сыр сулугуни
Рыба
-
Стейк лосося950₽Стейк лосося, запеченный картофель, микрозельнь, белый соус, лимон
-
Филе лосося850₽Лосось на подушке из овощей обжаренных в сливочном соусе броколи, капуста брюссельская, помидоры черри, белый соус, лимон
-
Дорадо1050₽Дорадо, подаётся с запечённым картофелем, помидор черри, белый соус, микрозелень
-
Форель 1 отзыв900₽Форель, подаётся с запечённым картофелем, помидор черри, белый соус, микрозелень
-
Сибас 1 отзыв950₽Сибас, подаётся с запечённым картофелем, помидор черри, белый соус, микрозелень
Салат
-
Дана салат650₽Салат с обжаренной телятины, лист салата , огурец , помидор, посыпается сыром пармезан , кунжутом, в сочетание соуса демиглас, и крем бальзамический
-
Салат с куриной печенью550₽Обжаренная печень, яйцо пашот, лист салата , помидоры черри, диженская заправка
-
Салат с морепродуктами720₽Обжаренная креветка,мидии,кальмар, лосось, в сливочном соусе, микс салата, помидоры черри
-
Салат с баклажаном550₽Обжаренные баклажаны, микс салата, сыр брынза, помидоры черри, соус сладкий чили
-
Салат из красной свёклы500₽Отварная свёкла, сыр брынза, лист салата, масло оливковое, бальзамический соус, орех кешью
-
Капрезе550₽Сыр моцарелла, помидор, соус песто, бальзамический соус, микс салата
-
Салат с гранатом580₽Гранат, кукуруза, помидор, огурец, перец болгарский, лук красный, оливковое масло, соус гранатовый
-
Цезарь с курицей500₽Куриной филе, лист салата, помидор, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь
-
Цезарь с креветкой600₽Обжаренная креветка, лист салата, помидор, сыр пармезан, крутоны, соус цезарь
-
Чобан салат450₽Помидор, огурец, перец болгарский, лук красный, оливковое масло, зелень
Суп
-
Куриный суп450₽Бедро куриное, лапша, шампиньоны, перец болгарский, зелень
-
Рыбный суп550₽Креветка, кальмар,мидии, лосось, булгур, зелень
-
Солянка 3 отзыва500₽Говяжий карбонат, суджук. колбаса с/к, копчёная курица, солёный огурец,томатная паста, зелень,маслины, подаётся со сметаной
-
Мержемек чечевичный суп350₽Красная чечевица, картофель, морковь, лук. лимон
-
Эзо Гэлин чечевичный суп350₽Красная чечевица, рис, булгур, томатный соус, Острый перец, мята
Холодная закуска
-
Сырное плато700₽Сыр Адыгейский классический, сыр Сулугуни, сыр Адыгейский копчённый, сыр Гауда, мёд, орехи
-
Мясное плато950₽Карбонат говяжий, сырокопченая колбаса, рулет куриный, суджук
-
Овощное ассорти500₽Свежий помидоры, огурец, перец, микс зелени
-
Мухамара450₽Закуска на основе болгарского перца, грецкого ореха, перечной пасты, турецкие специи
-
Шакшука400₽Закуска на основе болгарского перца, баклажана,кабачок, картофель,оливковое масло, турецкие специи
-
Йогурт шакшука400₽Закуска на основе болгарского перца, баклажана,кабачок, картофель,оливкое масло, турецкие специи, подаётся на домашнем йогурте
-
Баклажан салат400₽Закуска на основе баклажана, болгарского перца, оливкое масло, турецкие специи
-
Пэмбэ султан400₽Турецкая закуска на основе отварной свеклы, домашний йогурт, чеснок
-
Зэйтинли мэзэ400₽Турецкая закуска но основе оливок, солёного огурца, кукурузы, масло оливковое
-
Йогурт баклажан450₽Турецкая закуска на основе запечённого баклажана, домашний йогурт, чеснок, масло со специями
-
Таратор400₽Турецкая закуска на основе топлёной моркови, домашний йогурт, чеснок, масло со специями
-
Хумус 4 отзыва400₽Традиционная закуска на основе гороха нут, тахин, масло оливковое, чеснок
-
Аджылы эзмэ400₽Острая турецкая закуска на основе томатов, острого перца, болгарского перца, перечной паста, масло оливковое
