Гарниры
-
Батат фри с пармезаном540₽ -
Гратен с сезонными грибами и пармезаном950₽ -
Картофель фри с трюфельным маслом и пармезаном490₽Хрустящий картофель, обжаренный до золотистой корочки в сочетании с трюфельным маслом и пармезаном -
Сlassique рататуй в томатном соусе620₽Рататуй описание в меню Рататуй - традиционное овощное блюдо прованской кухни, состоящее из перца, баклажанов и кабачков -
Спаржа на углях с пармезаном, лимон, масло бернуазет950₽Готовим свежую спаржу в хоспере в сочетании с пармезаном подаем с долькой лимона
Горячие закуски
-
Бургер французкий с соусом из сморчков1250₽
Десерты
-
Конфеты трюфель-апельсин350₽ -
Эклер 3 шоколада970₽
Детское меню
-
Блинчики с вареньем и сметаной299₽Домашние тонкие блинчики, подаем с вареньем и сметаной -
Домашний суп с лапшой и курицей299₽Детский куриный суп с домашней пастой -
Хрустящий картофель, обжаренный до золотистой корочки -
Куриные котлеты с пюре399₽Нежные куриные котлеты с картофельным пюре -
Макароны с сыром399₽Фарфалле со сливочным соусом и пармезаном -
Овощной салат с маслом299₽Свежий салат из огурцов, томатов и болгарского перца -
Пюре картофельное299₽Нежное картофельное пюре на сливочном масле и сливках -
Стейк лосося Детский999₽
Дополнительно
-
Варенье инжирное 20 г120₽
-
Кетчуп 50 г150₽
-
Масло оливковое (Lorenzo) 20 мл250₽
-
Огурец 50 г100₽
-
Перечный соус 50 г400₽
-
Соус Руй 50 г200₽
-
Томат 50 г100₽
-
Чимичури 30 г120₽
Мясо и Птица
-
Биф Бургиньон с картофельным пюре, сельдереем и мини морковью1450₽Блюдо французской кухни готовим в насыщенном мясном соусе и подаем с воздушным картофельным пюре, овощами и луком севок -
Бифштекс из говядины с брусничным соусом1790₽ -
Охотничий шницель с соусом тар-тар и лимоном1990₽ -
Утиная ножка конфи, персик Беллини, вишневый демигляс1450₽
Напитки
-
Абрау 4 Воды с газом или без газа 375 мл450₽
-
Абрау 4 воды с газом или без газа 750 мл700₽
-
Рич кола 330 мл290₽
-
Сок апельсин/вишня/яблоко/томат 200 мл300₽
Овощи
-
Стейк из молодой капусты в соусе блю чиз990₽Стейк из молодой белокочанной капусты в соусе из сыра горгонзоллы.
Паста
-
Пельмени с олениной и лесными грибами1490₽
-
Спагетти с креветками в соусе Биск1250₽ -
Фетучини с сезонными грибами и сливочно-трюфельным соусом1250₽Домашняя паста с сезонными грибами под насыщенным и ароматным сливочно-трюфельным соусом
Пироги
-
Питивье с лососем и сливочно-лимонным1390₽Питивье — французский закрытый пирог из слоёного теста, происходящий из города Питивье в департаменте Луаре. Готовится путем выпекания двух листов слоёного теста, между которыми укладывается начинка. Сверху смазывается яйцом.
-
Питивье с соусом Жю со сливой1350₽Питивье - французский закрытый пирог из слоёного теста с традиционным французским соусом Жю и сливой
Рыба и Морепродукты
-
Голубцы с морепродуктами в икорном соусе1350₽
-
Гребешки с трюфельным пюре и белыми грибами1450₽Деликатесные обжаренные гребешки подаем с обжаренными белыми грибами и ароматным пюре -
Лосось со спаржей, цукини и шпинатом1690₽Обжаренный на гриле лосось подаем с сезонной спаржей и ярким апельсиновым соусом -
Осьминог с молодым картофелем, томатами черри и таджасские оливки2300₽Мягкое мясо щупальца осьминога подаем подаем с гарниром из молодого картофеля, томатов черри и таджасских оливок. Блюдо дополняет зеленое масло и свежий сельдерей -
Рыбные котлеты с молодыми овощами и пюре1590₽Нежные котлеты из фарша морепродуктов в сочетании с воздушным картофельным пюре — истинное наслаждение для гурмана. Сочность молодым овощам придают сельдерей, морковь и таджасские оливки. Откройте для себя гармонию вкусов из категории «Рыба и морепро
Салаты
-
Камчатский краб 1 отзыв , огурцы, томаты, авокадо2150₽ -
Салат нисуаз с тунцом и горчичной заправкой1250₽Нисуаз - это знаменитый французский салат, состоит из свежих овощей, тунца, зелени, яиц в сочетании с медово-горчичной заправкой -
Салат с вяленной уткой, горгонзолой 2 отзыва , печеной грушей и кедровыми орехами1150₽Оригинальная подача вяленой фермерской утки в сочетании с обжаренной грушей, дополнена легким соусом и кедровым орехом -
Фермерские овощи с сыром сент-мор, брокколи, спаржей, редисом, томатами и инжир1100₽Легкий зеленый салат с овощами под оригинальным соусом и сыром Сент-Мор
Супы
-
Французский бульон Потофё с мозговой костью и отварной говядиной990₽
Холодные закуски
-
Багет с маслом и редисом250₽Традиционная французская подача хлеба со свежим редисом и ароматным маслом -
Карпаччо из осьминога, соус алагра, апельсин, фисташки1650₽Изысканное и утонченное блюдо из деликатесного осьминога под соусом алагра. Подаем с каперсами и зеленым маслом -
Мясное Шаркутери на 4 персоны2750₽ -
Парижский тартар с картофелем фри1150₽ -
Паштет из цыпленка со сливой и фундуком750₽Паштет из куриной печени - это насыщенный вкус и таящая во рту структура. Подаем с обжаренным фундуком -
Риет из разных рыб на Марсельский лад980₽ -
Сырное шаркутери на 4 персоны2750₽ -
Террин из фуа-гра, инжир, мармелад из белого вина1850₽Традиционный терин подаем в сочетании с лесным фундуком и мармеладом из белого вина