Гарниры
-
Батат фри соус васаби670₽Горячая закуска, которая сочетает в себе сладость и остроту. Нежная текстура батата фри идеально сочетается с пикантным соусом васаби. Сгущёнка добавляет блюду изюминку, делая вкус более выразительным
-
Картофель фри570₽
-
Картофельное пюре с трюфельным маслом570₽
-
Овощи на гриле720₽Гарнир «овощи на гриле» — сочное и ароматное блюдо, которое станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Цукини, баклажан и болгарский перец, заправленные соусом на основе горчицы, сливочного хрена, ворчестера и запечённого чеснока, с лёгким
-
Птитим250₽
-
Рис на пару420₽
-
Спагетти 1 отзыв570₽
-
Хлеб пшеничный270₽Зерновой хлеб собственного производства, поджаренный на гриле. Подается со взбитым сливочным маслом
Горячие блюда
-
Бефстроганов с картофельным пюре1270₽Говядина готовится с добавлением грибов вешенок, карамельного лука и зерновой горчицы. Подается с картофельным пюре и битыми огурцами. Перед подачей блюдо украшается укропом и луком фри
-
Бифштекс 2 отзыва1420₽Сочная котлета из мраморной говядины, запеченная на гриле, подается на подушке из перечного соуса. Блюдо дополняется припущенным шпинатом
-
Брокколи970₽Обжаренная брокколи с орехами — это вкусное и полезное горячее блюдо. Капуста брокколи содержит много витаминов и минералов, а орехи придают блюду пикантность и добавляют ценные питательные вещества
-
Бургер1220₽Сочная говяжья котлета в булочке бриошь. Дополнена миксом салатов, томатами, сыром чеддер и луковым мармеладом. Вкус обогащён маринованными огурцами и фирменным трюфельным соусом
-
Говяжьи щечки 3 отзыва1470₽Горячие блюда — это всегда отличный выбор! Попробуйте нежные томлёные говяжьи щёчки с насыщенным вкусом. Подаются с воздушным картофельным пюре, которое оттеняет вкус мяса, и украшаются луком-сибулет. В процессе приготовления используется говяжий бул
-
Котлета из цыпленка870₽Отличный выбор для обеда или ужина. В составе только натуральные ингредиенты. Попробуйте горячее блюдо, которое подарит чувство сытости и наслаждения
-
Куриная грудка с птитимом1040₽Куриная грудка готовится по методу су-вид. Подается с птитимом с добавлением шпината. Дополняется сливочным соусом (сливки, куриный и грибной бульоны, сливочное масло), поливается маслом из белого трюфеля
-
Утиное филе970₽Нежное утиное филе, дополненное грибным соусом, шпинатом и молодым картофелем. Перед подачей блюдо посыпается луком
-
Филе Миньон с запеченным корнем сельдерея2010₽Центральная часть говяжьей вырезки готовится на гриле. Корень сельдерея, нарезанный тонкими слайдами, запекается со сливочным маслом и пармезаном. Подается со сливочным соусом на основе белых грибов
-
Филе палтуса с запеченным цукини1610₽Нежное филе палтуса в сочетании с мягким запечённым цукини. Соус биск добавляет глубину вкусу, а перец чили — лёгкую пикантность. Томаты черри, лук сибулет, соус песто и зелёное масло придают блюду свежесть и аромат.
-
Форель с соусом из фенхеля и юдзу2320₽Форель, обжаренная на гриле, выкладывается на подушку из соуса (фенхель-юдзу) с добавлением красной икры и луком сибулет. Далее добавляется цукини, обжаренный на гриле
see_menus_nearby
Десерты
-
Лимонный тарт670₽Это десерт состоит из рассыпчатого песочного теста с ароматным лимонным кремом и нежной меренгой сверху
-
Чизкейк Сан Себастьян770₽Воздушный десерт на основе творожного сыра, стручковой мадагаскарской ванили, куриного желтка и белка, сахара, сливок и печенья
Детское меню
-
Куриные котлеты с пюре670₽
-
Куриный бульон480₽Наваристый куриный бульон с фрикадельками, пастой «Буковки» и зелёным горошком.
-
Мини-бургер 12 отзывов650₽
-
Птитим250₽
-
Салат Огурец и помидоры530₽
-
Спагетти 1 отзыв570₽
-
Сырники530₽Нежные и воздушные сырники из творога с лёгкой сладостью сахарной пудры и манной крупы — идеальный выбор для маленьких гурманов! В детском меню вас ждёт классическое сочетание яиц, муки и сметаны, дополненное аппетитным малиновым вареньем и сметаной.
-
Цыпленок с птитимом670₽
Закуски
-
Антипасти2520₽Ищете идеальный вариант для начала трапезы? В нашей подборке закусок каждый найдёт что-то по вкусу
-
Вителло тоннато1320₽Изысканная закуска, которая покорит вас своим вкусом: нежное телячье мясо в сочетании с пикантной заправкой из анчоусов и майо. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола
-
Гуакамоле870₽
-
Креветки Алио олио1320₽Креветки алио олио - это вкусная горячая закуска из обжаренных креветок в соусе алио олио с чесноком и петрушкой на сливочном масле
-
Креветки на гриле1010₽Тигровые креветки, обжаренные на гриле до золотистой корочки.
-
Куриный паштет720₽Нежная закуска из куриного паштета на обжаренной на сливочном масле булочке бриошь. Блюдо дополняется вареньем из вишни, луком-сибулет и натёртым грецким орехом.
-
Микс оливок670₽
-
Оливки острые620₽Оливки маринуются в традиционном испанском остром соусе на основе чили, кориандра, лука и чеснока
-
Перец тоннато970₽Запеченный перец рамиро подается с соусом на основе тунца с добавлением каперсов, оливок и анчоусов. Блюдо дополняется хрустящими каперсами и кервелем
-
Сет Смуши1370₽Ассорти из двух видов смуши: смуши Форель - на слайс дайкона выкладывается нежный крем, далее выкладывается тартар из форели и украшается нори. Смуши Краб - на слайс дайкона выкладывают волокна камчатского краба с добавлением острого майонеза, украша
-
Сырное плато2120₽Ассорти сыров подается с хлебными палочками гриссини, медом и сушеным инжиром.
-
Трио брускетт1120₽
К пиву
-
Арахис320₽Арахис соленый
-
Джерки из говядины670₽Джерки - это мясные чипсы. Технология приготовления традиционна: отбираем цельные куски вырезки, нарезаем, добавляем натуральные специи и соль, а далее высушиваем в течение трех дней при определенной температуре и влажности
-
Джерки из куриной грудки610₽Джерки - это мясные чипсы. Технология приготовления традиционна: отбираем цельные куски вырезки, нарезаем, добавляем натуральные специи и соль, а далее высушиваем в течение трех дней при определенной температуре и влажности
-
Джерки из оленины670₽Джерки - это мясные чипсы. Технология приготовления традиционна: отбираем цельные куски вырезки, нарезаем, добавляем натуральные специи и соль, а далее высушиваем в течение трех дней при определенной температуре и влажности
-
Миндаль BBQ150₽Миндаль BBQ
Пасты
-
Ньокки с уткой и брокколи1010₽Ньокки подаются с утиным мясом, снятым с кости, и дополняются пряным морковным муссом. Перед подачей блюдо посыпается натёртым сыром пармезан
-
Ризотто Фрутти ди маре1670₽Классическое ризотто с добавлением рыбного бульона на основе лосося, креветок, соуса биск, лука, моркови, сельдерея, свежих томатов, белого вина, томатной сальсы, пармезана и сливок. Вонголе, креветки и кальмары обжариваются на сковородке с петрушкой
-
Ризотто с белыми грибами1420₽Это блюдо порадует вас своим нежным сливочным вкусом и кремовой текстурой. Ароматные белые грибы, обжаренные с чесноком и дополненные сыром пармезан, приобретают особую пикантность благодаря маслу белого трюфеля
-
Спагетти Болоньезе770₽Паста с насыщенным мясным вкусом. Спагетти Болоньезе подают с ароматным соусом на основе говяжьего фарша и томатов. Блюдо дополняют тёртый пармезан и свежая петрушка
-
Тальятелле с говяжьими щёчками1420₽Паста тальятелле в сочетании с нежными говяжьими щёчками. Демиглас и трюфельное масло придают блюду насыщенный вкус, белые грибы добавляют аромат, а пармезан и петрушка — лёгкую пикантность. Чёрный перец подчёркивает глубину вкуса
-
Тальятелле с креветками1310₽Паста с нежным вкусом и приятной текстурой. Тальятелле сочетаются с сочными креветками, томатами черри и ароматным соусом биск, дополнены лёгким вкусом песто и пармезана. Чеснок придаёт блюду пикантности
Пицца
-
Грибная1320₽33 см
-
Маргарита1000₽33 см
-
Мясная1220₽30 см
-
Пепперони 1 отзыв1120₽Пеперони — это классика итальянской кухни в категории пицц. Соус из спелых томатов, нежная моцарелла, тонкое тесто и пикантная пеперони — гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным (33 см)
-
С итальянской ветчиной1420₽Пицца с нежным сливочным соусом, тягучей моцареллой и ломтиками итальянской ветчины. Сочетание ингредиентов создаёт гармоничный и насыщенный вкус (33 см)
-
Шесть сыров1470₽Пицца с богатым вкусом, в которой гармонично сочетаются шесть видов сыра: моцарелла, скаморца, таледжио, горгонзола, трюфельное масло, пармезан и крем-чиз. Каждый кусочек раскрывает разнообразие сырных нот, создавая насыщенное и сливочное послевкусие
Салаты
-
Греческий салат 2 отзыва1120₽Всеми любимый салат в авторском прочтении от шеф-повара.
-
Зеленый салат1000₽
-
Поке с форелью1220₽Это сбалансированный и яркий вкус. Нежная форель, авокадо и рис идеально сочетаются с хрустящими овощами и остро-пряной заправкой. Свежесть огурца и редиса, а также пряность кинзы и острота кимчи добавляют блюду текстуры и аромата. Кунжут используетс
-
Салат Цезарь с креветками1370₽
-
Салат Цезарь с курицей1120₽
-
Салат с вяленой свёклой и лаймовой рикоттой870₽Свекла готовится в течение 8-10 часов на низкотемпературном режиме в дегидраторе, в при этом процессе она получает текстуру мягкого сухофрукта. Рикотта готовится из молока и сливок с добавлением листа каффира и сока лайма. Всё подается с миксом салат
-
Салат с копченой форелью1270₽Нежный салат с гармоничным сочетанием текстур и вкусов: хрустящий микс салатов и редис, мягкий картофель конфи и сочная копчёная форель, дополненные перепелиными яйцами и свежей зеленью укропа. Медово-горчичная и сметанная заправки придают блюду особ
-
Салат с опалённой говядиной1370₽Говяжью грудинку готовят в су-вид при низкой температуре до состояния нежной текстуры, а затем слегка обжаривают на гриле. Для салата используют микс-салат, томаты и редьку дайкон, которые заправляют соусом на основе оливкового масла с добавлением го
Сезонное меню
-
Пенне 4 сыра870₽Паста пенне в соусе из четырёх сыров — горгонзолы, камамбера, крем-чиза и пармезана. Блюдо обладает насыщенным сливочным вкусом с лёгкими пикантными нотками
-
Салат с копченой утиной грудкой810₽Салат с копчёной утиной грудкой из сезонного меню — это гармоничное сочетание нежной копчёной утки, пряной руколы, хрустящих фисташек, пикантной горгонзолы. Блюдо порадует гурманов необычным вкусом и разнообразием текстур
-
Свекольник на кефире670₽Откройте для себя свежесть сезонного меню — прохладный свекольник на кефире! Нежная свёкла, хрустящие огурцы, ароматный укроп, пикантный лук, яйца и бархатистая текстура кефира со сметаной создают неповторимое вкусовое сочетание. Это блюдо подарит ва
-
Томатный гаспачо770₽Томатный гаспачо из сезонного меню — это освежающий холодный суп, который порадует вас своим ярким вкусом. В его составе — сочные томаты, свежий базилик, ароматный чеснок, лук, пикантный шрирача, сельдерей, ворчестер, огурец и нежная страчателла. Поп
-
Томаты с бурратой900₽Томаты с бурратой (Сезонное меню) — это гармоничное сочетание сочных томатов, нежной бурраты и свежих трав. Красный лук, кинза, базилик и чеснок добавляют блюду пикантности, а песто и миндаль — изысканных ноток. Попробуйте это блюдо и насладитесь лет
Соусы
-
Горчица Дижонская180₽
-
Кетчуп Хайнц110₽
-
Майонез домашний110₽
-
Медово-горчичный соус170₽
-
Перечный соус140₽
-
Соус Азия110₽
-
Соус Васаби110₽
-
Соус Нью-Йорк140₽
-
Соус Ореховый140₽
-
Сырный соус190₽
Суп
-
Борщ с говяжьими щёчками770₽Густой и наваристый суп с богатым вкусом. Говяжьи щёчки придают блюду особую нежность, а овощи — сладковатую нотку и яркий цвет
-
Качукко1310₽Качукко — традиционный итальянский суп с морепродуктами. Рыбный бульон (на основе лосося, креветок, соуса биск, лука, моркови, сельдерея, свежих томатов, белого вина). С добавлением креветок, кальмаров, вонголе, мидий, черри, томатного соуса (томаты
-
Куриный суп710₽Наваристый куриный бульон с куриной грудкой, пастой орзо и перепелиным яйцом.
Холодные напитки
-
Coca-Cola440₽Газированный напиток
-
Coca-Cola Zero440₽Газированный напиток
-
Безалкогольное пиво Maisels Weisse570₽Безалкогольное немецкое пиво Maisels Weisse
-
Брусничный морс270₽Освежающий холодный напиток с характерной кислинкой. Сладость сбалансирована яркой брусничной нотой. Идеально утоляет жажду.
-
Клубничный морс270₽Освежающий холодный напиток с ярким клубничным вкусом. Сладость сбалансирована, клубника чувствуется естественно. Идеально утоляет жажду.
-
Лимонад брусника-личи1120₽Освежающий холодный напиток с ярким ягодным вкусом. Брусника придаёт кислинку, а личи — экзотическую сладость.
-
Лимонад брусника-личи470₽Освежающий холодный напиток с ярким ягодным вкусом. Брусника придаёт кислинку, а личи — экзотическую сладость.
-
Лимонад малина-маракуйя1120₽Освежающий холодный напиток перенесёт вас в мир тропического лета — нежная сладость малины гармонично сочетается с экзотической маракуйей!
-
Лимонад малина-маракуйя470₽Освежающий холодный напиток перенесёт вас в мир тропического лета — сочная малина гармонично сочетается с экзотической маракуйей!
-
Лимонад мандарин-юдзу1120₽Освежающий холодный напиток подарит вам взрыв цитрусовых нот! Сочная сладость мандарина гармонично сочетается с утончённым вкусом юдзу. Лимонад «Мандарин-юдзу» — идеальный выбор для жаркого дня!
-
Лимонад мандарин-юдзу470₽Освежающий холодный напиток подарит вам взрыв цитрусовых нот! Сочная сладость мандарина гармонично сочетается с утончённым вкусом юдзу. Лимонад «Мандарин-юдзу» — идеальный выбор для жаркого дня!
-
Лимонад сакура-каламанси1120₽Освежающий холодный напиток — лимонад «Сакура-каламанси»: содовая, дополненная нежным вкусом сакуры и яркой кислинкой каламанси, подарит вам моменты настоящего удовольствия и прохлады!
-
Лимонад сакура-каламанси470₽Освежающий холодный напиток — лимонад «Сакура-каламанси»: содовая, дополненная нежным вкусом сакуры и яркой кислинкой каламанси, подарит вам моменты настоящего удовольствия и прохлады!
-
Минеральная вода c газом Dausuz770₽
-
Минеральная вода c газом Dausuz440₽
-
Минеральная вода б/г Dausuz770₽
-
Минеральная вода б/г Dausuz440₽
-
Морс малина-маракуйя270₽Освежающий холодный напиток — морс «Малина-маракуйя»: сочная малина и экзотическая маракуйя. Идеальный выбор для утоления жажды и поднятия настроения!
-
Сок il primo апельсиновый350₽
-
Сок il primo томатный350₽
-
Сок il primo яблочный350₽
-
Тоник Nunchi классический440₽
-
Фреш Апельсиновый1010₽
-
Фреш Морковный1010₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш Яблочный1010₽
-
Фреш грейпфрутовый1010₽Свежевыжатый сок
