Без категории
-
Икра осетровая4950₽
-
Икра осетровая "Империал7500₽
Икра
-
Икра омуля2250₽
-
Икра щуки3400₽
-
Икра лососевая3700₽
Наша выпечка
-
Пирожок с капустой130₽
-
Пирожок с картошкой130₽
-
Пирожок с мясом170₽
-
Беляш с говядиной450₽
-
Мини-чебуреки с говядиной650₽
-
Пирожок с яблоком140₽
Наши гарниры
-
Картофельное пюре350₽
-
Овощи на гриле400₽
-
Мини-картофель с розмарином400₽
-
Шпинат с чесноком500₽
-
Спаржа на гриле1200₽
Наши горячие блюда из мяса
-
Голубцы домашние с говядиной850₽
-
Пожарские" котлеты с картофелем и соусом из сморчков900₽
-
Цыпленок, жаренный с чесноком и травами1050₽
-
Бефстроганов из говяжьей вырезки с вешенками и картофельным пюре1050₽
-
Утиная ножка с пюре из тыквы и чипсами кейла1200₽
-
Говяжьи щечки "48 часов" с соусом демиглас1050₽
-
Говяжье ребро с трюфельным пюре и перечным соусом2850₽
-
Бургер с бифштексом из мраморной говядины1350₽
-
Стейк "Рибай" (100г)1300₽
-
Ризотто с ягненком и муссом из копченого сулугуни1450₽
-
Сфера" из мяса ягненка с хумусом из белой фасоли и соусом из морошки1800₽
-
Ризотто с черным трюфелем, ростками сои и перепелиной грудкой, маринованной в понзу1650₽
Наши горячие блюда из рыбы и даров моря
-
Котлетки из щуки с муссом из лосося950₽
-
Мидии в сливках с сыром "Блю1750₽
-
Филе палтуса с ризотто из киноа и пармантье из кольбари2100₽
-
Дорада (100г)550₽
-
Ленивый" равиоль с крабом1700₽
-
Черная треска с ризотто неро и муссом из пастернака1550₽
-
Крабовая котлета с трюфельным пюре1550₽
-
Зеленая паста с морепродуктами и лимонной эмульсией1600₽
-
Лосось с брокколи и соусом дзадзики1550₽
-
Филе осетра с цветной капустой и подкопченным велюте2800₽
-
Филе сладкогуба с чатни из манго3950₽
Наши горячие закуски
-
Пельмени "Классические650₽
-
Оладьи из кабачков со сметаной700₽
-
Креветки "Васаби1350₽
-
Запеченный бри в ореховой панировке950₽
-
Морской гребешок с пюре из зеленого горошка и кокосовой эспумой1950₽
Наши закуски
-
Говяжий язык с хреном1350₽
-
Ассорти из сала с ароматными чесночными гренками из ржаного хлеба750₽
-
Домашний форшмак из слабосоленой сельди с яблоками и картофельными драниками700₽
-
Фаршированный карп со свекольным соусом800₽
-
Соленые белые грибы950₽
-
Плато деликатесных сыров2600₽
-
Плато мясных деликатесов2950₽
-
Тартар из утиной грудки с персиком и айоли из манго1100₽
-
Слабосоленый лосось1450₽
-
Тартар из лосося и морского гребешка с икрой палтуса и гуакомоле1400₽
-
Тартар из говяжьей вырезки и копченым желтком1300₽
-
Домашний холодец650₽
-
Филе подкопченного омуля с/с2100₽
Наши напитки
-
Морс клюквенный 0,25л180₽
-
Морс клюквенным 1л650₽
-
Домашний компот из сухофруктов 0,25л180₽
-
Домашний компот из сухофруктов 1л650₽
-
Домашние лимонады 1л850₽
Наши салаты
-
Салат "Оливье" с перепелкой и домашним майонезом850₽
-
Салат из помидоров, хрустящих баклажанов, маринованного перца с ореховым соусом900₽
-
Салат с манго, креветками и страчателлой1400₽
-
Салат с печенью трески, мочеными яблоками и заправкой цитронет900₽
-
Салат с лососем, авокадо и заправкой унаги1050₽
-
Салат с камчатским крабом и семенами чиа2100₽
-
Салат с осьминогом и маринованным перцем2050₽
-
Зеленый салат со спаржей, авокадо, страчетеллой и конопляной заправкой1200₽
-
Салат с ростбифом, белыми грибами и медово-трюфельной заправкой1200₽
-
Тот самый салат от Люсьена2150₽
Наши сладости
-
Крем-брюле из меню легендарного ресторана "Le Chantecler" (Ницца)650₽
-
Десерт "Анна Павлова600₽
-
Наполеон600₽
-
Штрудель с яблоками500₽
-
Фисташковый тирамису600₽
-
Мороженое и сорбеты в ассортименте (60г)380₽
-
Вареники с вишней и сметаной600₽
Наши супы
-
Бульон из фермерской курицы с домашней лапшой550₽
-
Луковый суп по-авиньонски600₽
-
Сливочный суп биск с крабами1100₽
-
Уха с тремя видами рыбы и пшеном900₽
-
Крем-суп из спаржи1050₽
-
Томатная похлебка с морепродуктами1250₽
-
Домашний борщ со сметаной с чесночными гренками600₽
Свежевыжатые соки
-
Ананас950₽
-
Апельсин, яблоко, морковь, сельдерей, грейпфрут550₽
