Гарниры
-
Картошка фри, соль, соус на выбор
-
Дольки в специях120₽Картофельные дольки, соль, соус на выбор
-
Гротен со шпинатом200₽Картофель, молоко, шпинат, масло сливочное, зелень, салат лоло-россо
-
Гротен с подосиновиками200₽Картофель, молоко, подосиновики, иасло сливочное, зелень, салат лоло-росса
-
Овощи печеные250₽Баклажан, цукини, перец болгарский, шампиньоны, лук порей, соевый соус, чеснок, орегано сухой, масло растительное, зелень
-
Хлеб черный/белый5₽Хлеб
Горячие блюда
-
Мясное ассорти от шефа3800₽Рулька свинная, медальоны говяжьи, стейк телятины, куриная грудка в беконе, бекон с/к, соус барбекю, лук красный, перец маринованный, соль, перец, салат лоло - росса, зелень, соус сальса
-
Рыбное ассорти от шефа4000₽Филе семги, филе трески, креветки тигровые, мидии в панцыри, спаржа свежая, морской гребешок, лимон, зелень, соус тар-тар
-
Pig mix650₽Свинная вырезка, перец болгарский, помидоры вяленные, соль, перец, кунжут черный, кунжут белый, зелень, соус сливочный
-
Розалия800₽Семга, треска, апельсин, лимон, зелень, соус тар-тар
-
Каре в травах850₽Каре барашка, прованские травы, перец черный, соль, шампиньоны, лук репчатый, базилик сушеный, зелень
-
Люля600₽Фарш барашка, лук репчатый, кориандр, кинза, соль, перец, соус ткемали, зелень, корнишоны маринованные
-
Дорадо700₽Дорадо, соус терияки, шпинат, мята, кедровый орех, баклажан, перец болгарский, соль, перец, лимон, зелень
-
Стейк Фреш1100₽Стейк телятины, соус медовый, соль, перец молотый, масло оливковое, перец маринованный, зелень
-
Стейк Бум950₽Стейк говяжий, соус вишневый, соль, перец молотый, розмарин, масло оливковое, зелень, черри маринованные
Горячие закуски
-
Спаржа с беконом и соусом из прованских трав350₽Спаржа зеленая, бекон, прованские травы п/ф
-
Океан400₽Морской коктейл с/м, сливки 33%, перец черный, соль, соус "Терьяки", салат микс (романо/айзберг/лолло росса), уксус крем бальзам
-
Грибной бум200₽Шампиньоны свежие, лук репчатый, базилик сух, сливки 33%, соль, перец черный, багет нарезной
Салаты
-
Салат Греческий по-новому350₽Томаты вяленые, огурец свежий, оливки, маслины, лук красный, маоцарелла, салат айзберг, лолло росса, салат романо, заправка (оливковое масло/соевый соус/орегано)
-
Салат Шарм400₽Куриная грудка, язык говяжий, шампиньоны жареные, яйцо куриное, салат айзберг, майонез, кедровый орех, черри свежие
-
Салат Цезарь с курицей350₽Копчёная курица, салат романо, салат айзберг, черри свежие, сыр пармезан, гренки (хлопья из багета), соус Цезарь, яйцо перепелиное
-
Салат Цезарь с креветками420₽Креветка, салат романо, салат айзберг, черри свежие, сыр пармезан, гренки (хлопья из багета), соус Цезарь, яйцо перепелиное
-
Салат Цезарь с сёмгой420₽Сёмга с/с, салат романо, салат айзберг, черри свежие, сыр пармезан, гренки (хлопья из багета), соус Цезарь, яйцо перепелиное
-
Салат Эдем400₽Язык говяжий, ветчина индейки, филе куриное, огурцы солёные, перец болгарский свежий, яйцо куриное, майонез, лолло росса, сыр пармезан, петрушка кудрявая
-
Салат Италия500₽Сёмга свежая, огурец свежий, черри свежие, роуккола, яйцо перепелиное, соус "Терьяки", кунжут (чёрн/белые)
-
Салат Родео550₽Телятина, черри свежие, огурец свежий, редиска свежая, руккола, перец чили, уксус винный белый, масло оливковое, гренки (хлопья из багета)
Тёплые салаты
-
Салат Искушение400₽Куриная печень, салат айзберг, салат романо, руккола, мандарины, соус "Демиглас", клубника свежая
-
Салат Фреш550₽Говядина вырезка, черри свежие, лук красный, баклажан печёный, салат микс (романо/айзберг/лолло росса), соус "устричный
-
Салат Техас500₽Филе телятины, брокколи, артишоки, томаты вяленые, салат айзберг, соус "горчичный" (дижон с зерн/соевый/лимон сок/масло оливк)
Фруктовая ваза
-
Фруктовая ваза2500₽Ананас, виноград красный, виноград белый, яблоко, груша конференц, мандарин, клубника, брусника красная, киви
-
Предзаказ400₽Малина, черника, голубика
-
Фруктовая ваза без ананаса1800₽Виноград красный, виноград белый, яблоко, груша конференц, мандарин, клубника, брусника красная, киви
Холодные закуски
-
Рыбное изобилие900₽Филе сига, филе кижуч, филе омуль, филе сёмга с/с, яйцо перепелиное, икра красная с/с, лимон, зелень
-
Мясное плато850₽Буженина, Куриный рулет, Хамон вяленый, лолло росса, зерна граната, петрушка кудрявая
-
Сырный "чиз800₽Дор блю, камамбер, чеддер, маздам, мёд, виноград чёрный, мята, грецкий орех
-
Сёмга "Норвежское море400₽Сёмга с/с, творог, чеснок, зелень, салат фризе, клюква с/м, лимон
-
Осетрина900₽Осетрина г/к, авокадо, сливки, чеснок, салат фризе, клюква с/м, лимон
-
Капрезе с бакинскимим черри450₽Моцарелла, бакинские черри, руккола, песто п/а, кедровый орех
-
Сервелат550₽Брауншвейгская, козе, бастурма, еврейская, лолло росса, черри свежие, петрушка кудрявая
-
Пряная сельдь в гратене со шпинатом350₽Филе сельди, лук красный, гратен со шпинатом, петрушка кудрявая, лолло росса
-
Погребок200₽Грузди маринованные, опята маринованные, лисички маринованные, шампиньоны маринованные, лук красный, петрушка кудрявая
-
Овощная свежесть250₽Огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский свежий, редиска свежая, лолло росса, петрушка кудрявая, лук зеленый
-
Язык говяжий с чилийским перцем200₽Язык говяжий, лолло росса, хрен столовый, перец чили
-
Солёный пир350₽Корнюшоны маринованные, помидоры малосольные, капуста квашеная, чеснок маринованный, черри маринованные, перец чили маринованный, лолло росса
-
Вертки баклажаны350₽Баклажан, сыр колбасный коп, чеснок, кинза, грецкий орех, лолло росса, петрушка кудрявая, майонез
-
Трапеза350₽Говядина вырезка, язык говяжий, сыр "фета", мандарин, мята, клюква, бульон говяжий, желатин
-
Охотничья трапеза450₽Сало солёное, сало копчёное, сало с прослойкой, горчица, чеснок, зелень, бородинский (хлопья), рюмка водки
-
Маслины/оливки200₽Маслины, оливки, лолло росса, лимон
-
Лимон50₽
-
Хрен50₽
-
Горчица50₽
-
Соусы70₽Барбекю, кисло-сладкий, сырный
-
Рафаэлло200₽Сыр колбасный коп, чеснок, крабовые палочки, майонез
