Блюда на мангале
-
Грибы на мангале420₽
-
Картофель с салом на мангале380₽Шампур ароматного картофеля с салом на мангале
-
Люля-кебаб куриный720₽
-
Перепела700₽Тушка перепела (2 шт.), соль, перец
-
Семга на мангале650₽
-
Форель радужная на мангале740₽
-
Шашлык из cвинoй корейки690₽
-
Шашлык из cвинoй шеи780₽
-
Шашлык из баранины (мякоть)1350₽
-
Шашлык из баранины на кости (пистолетики)1470₽
Выпечка
-
Кубдари по-сванетински со cвиной шейкой590₽Тесто (молоко, мука, соль, дрожжи), начинка (свинина, лук репчатый, сванская соль, аджика сухая, хмели-сунели), яйцо куриное, мука пшеничная (25 см)
-
Мчади 1 отзыв195₽Мука кукурузная, кефир, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, соль, разрыхлитель. Украшается чанахом и петрушкой кудрявой
-
Пури100₽
-
Хачапури по 18 отзывов -аджарски классический500₽
-
Хачапури по 18 отзывов -имеретински570₽
-
Хачапури по 18 отзывов -мегрельски590₽Тесто (молоко, мука, соль, дрожжи), начинка (брынза, сулугуни, яйцо), масло сливочное, яйцо, мука
-
Хачапури по 18 отзывов -царски700₽
Гарниры
-
Картофель по-деревенски145₽Картофель
-
Картофель фри180₽
-
Отварной картофель со сливочным маслом210₽Картофель, масло сливочное, петрушка
Горячие блюда
-
Жареная форель660₽Форель, соль, масло растительное, лимон, петрушка кучерявая, смесь пять перцев, сумах
-
Кучмачи420₽Мякоть говядины, говяжье сердце, говяжье легкое, лук жареный, кинза свежая, приправа кондари, соль, аджика, масло растительное, томатная паста, гранат
-
Оджахури с телятиной525₽Телятина, масло растительное, картофель, аджика сухая, лук репчатый, томатная паста, перец болгарский, помидоры, кинза свежая, чеснок, соль, хмели-сунели
-
Оджахури со свининой495₽Мякоть свинины, масло растительное, картофель, аджика сухая, лук репчатый, томатная паста, перец болгарский, помидоры, кинза свежая, чеснок, соль, хмели-сунели
-
Цыпленок табака640₽Цыплёнок, масло растительное, перец острый стручковый, масло чесночное, аджика мокрая, ореховая зеленая аджика (1 шт.)
-
Чахохбили с курицей в ореховом соусе600₽Домашняя курица, орех, лук и специи
-
Чашушули 3 отзыва540₽Говядина тушеная, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, томатная паста, сухая аджика, петрушка, кинза, василек, хмели-сунели. Украшается перцем чили
-
Чкмерули с цыпленком420₽Цыпленок, масло сливочное, молоко, аджика сухая, кинза, масло растительное, чеснок, хмели-сунели, сметана
Закуски
-
Аджапсандал395₽Баклажаны, чеснок, масло растительное, перец болгарский, помидоры, кинза, морковь, лук репчатый, аджика сухая, соль, томатная паста
-
Ассорти из солений600₽Помидоры соленые, огурцы соленые, капуста соленая красная, перец соленый острый, джонджоли, чеснок маринованный
-
Бастурма170₽
-
Жареный сулугуни495₽Сулугуни, сухари панировочные, мука, яйцо, груша и сироп для нее. Украшается лимоном, мятой и брускеттой из пури
-
Лобио с грецким орехом400₽Фасоль, грецкий орех, лук красный, аджика сухая, кинза свежая, гранат, пури-брускетты
-
Мясное ассорти590₽Пастрами куриные, индейка сыровяленая, говядина сыровяленая, суджук, бастурма, ореховая аджика зеленая, кучерявая петрушка, пури-брускетты, гранат
-
Овощное ассорти550₽Микс зелени (кинза, тархун, петрушка, базилик), помидор, огурец, болгарский перец, редис
-
Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой330₽
-
Рулеты из печеного перца355₽Перец болгарский запечённый, грецкий орех, лук жареный, чеснок, аджика сухая красная, соль, перец острый стручковый, кинза свежая, хмели-сунели, паприка острая
-
Сациви 1 отзыв390₽Куриное филе отварное, соус сациви, баже (орех грецкий, чеснок, кинза, соль, бульон куриный, хмели-сунели, паприка острая)
-
Сельдь пряного посола395₽Сельдь пряного посола, лук, сахар-песок, соль, уксус, картофель отварной, масло сливочное, кучерявая петрушка
-
Суджук170₽
-
Сырное ассорти495₽Сулугуни, чанах, сулугуни копченый, кучерявая петрушка
Напитки
-
Rich Cola290₽
-
Rich bitter290₽
-
Rich cola без сахара290₽
-
Вода Borjomi газированная280₽
-
Лимонад Натахтари Груша250₽
-
Лимонад Натахтари Тархун250₽
Салаты
-
Салат Греческий380₽
-
Салат Тбилисо510₽
-
Салат Цезарь с креветками690₽
-
Салат Цезарь с курицей550₽
-
Салат Цезарь с семгой670₽
Сезонное меню
-
Овощной салат по-грузински340₽Овощной салат с добавлением спелого граната, микс-салата, грецкого ореха, жареного баклажана
Соусы
-
Аджика110₽Собственное производство
-
Сметана110₽Собственное производство
-
Соус Баже220₽Чеснок, кинза, вода, хмели-сунели, паприка. Собственное производство
-
Соус Белый чесночный120₽Сметана, майонез, масло чесночное, петрушка, соль, смесь пять перцев. Собственное производство
-
Соус Сацебели120₽Томатная паста, аджика сухая, хмели-сунели, чеснок, кинза свежая. Собственное производство
-
Соус Ткемали зеленый120₽Алыча, аджика сухая, кинза, укроп, чеснок. Собственное производство
-
Соус Ткемали красный110₽Алыча, аджика сухая, кинза, укроп, чеснок. Собственное производство
Супы
-
Лапша с курицей430₽
-
Суп Харчо520₽
-
Хашлама с говядиной560₽
Хинкали
-
Хинкали с говядиной вареные390₽3 штуки
-
Хинкали со свининой и говядиной вареные390₽
