Выпечка
-
Хлебная корзина170₽150 гр. -
Хрустящая булочка60₽Белая/ржаная // 30 гр.
Гарниры
-
Пюре картофельное200₽150 гр. -
100 р. -
Спаржа520₽100 гр. -
Овощи гриль480₽170 гр. -
-
Шампиньоны420₽
Меню ближайших ресторанов
Горячее из мяса
-
Медальоны из телятины990₽С пюре и сливочно-грибным соусом // 300 гр.
-
С картофельным пюре по сливочным соусом с каперсами // 290 гр. -
Стейк из свинины с обжаренным картофелем и соусом демиглас820₽Фарш из мраморной говядины и томатами в собственном соку, паста, сыр пармезан // 320 гр. -
Томленая баранья рулька1490₽С томатизированным соте и фасолью // 400 гр. -
Куриное филе запеченное в беконе740₽Сыр фета, спаржа и обжаренный картофель -
Свиная рулька по фирменному рецепту1840₽1400 гр. -
Колбаска куриная780₽С тушеной капустой, картофелем и горчицей /400 гр -
Колбаска свиная820₽С тушеной капустой, картофелем и горчицей /400 гр -
Колбаска говяжья980₽С тушеной капустой, картофелем и горчицей /400 гр -
Сковорода с потрошками690₽Подается с картофелем в сливочном соусе /310 гр -
Говяжья котлета "Курхаус880₽С запечённым картофелем, грибами конфи и брусничным соусом
Горячее из рыбы
-
Филе судака с картофелем и прусским соусом820₽ -
Щучьи котлеты740₽С картофельным пюре, трюфельным маслом и соусом тартар // 290 гр. -
Запечённый угорь1350₽Томленый с овощами // 300 гр. -
Балтийская корюшка750₽С обжаренным картофелем и соусом тартар -
Каре леща с удоном760₽
Горячие закуски
-
Мидии в сливочном соусе990₽С хрустящей луковой чиабаттой // 350 гр. -
Улитки по 8 отзывов -бургундски (1/2 дюжины)990₽100 гр./15 гр.
-
В чесночном соусе // 200 гр./20 гр. -
Сухарики чесночные390₽В сырном соусе // 200 гр. -
Сырные шарики/ палочки640₽Из моцареллы с брусничным соусом // 200 гр.
-
Наггетсы куриные420₽С картошкой фри // 250 гр.
Гриль
-
Шашлык из дикого сома600₽
-
Шашлык из Балтийского угря1200₽Подается на рисовом чипсе с зеленью
-
Стейк из форели690₽ -
Камбала 16 отзывов390₽Дополнительно можно заказать картофель и овощи на гриле -
Скумбрия 9 отзывов440₽ -
Стейк Рибай990₽ -
Калкан430₽
Десерты
-
Торт Наполеон с заварным кремом410₽140 гр. -
Подается со сливочным пломбиром // 150 гр./50 гр. -
Торт Медовик410₽140 гр. -
Шпинатный торт с малиной410₽140 гр. -
Мороженое 8 отзывов190₽В ассортименте: клубника, ваниль, шоколад // 60 гр. -
Штрудель с запечённой тыквой420₽Подается с шариком мороженого
Лепешки в ассортименте
-
Лепёшка с запечённой тыквой и сыром Дор Блю470₽С компрессионным яблоком, томатами черри и тыквенными семечками -
Лепёшка с томленой рулькой490₽С сыром Фета и томатами черри -
Лепёшка с красной рыбой560₽Форель, компрессионное яблоко, маслины и свежий огурец -
Лепешка с копченой скумбрией510₽Крем-фреш, свежие огурцы, зеленый горошек, соус
Морепродукты
-
Устрица дальневосточная (императорская, хасанская,ромаринка)400₽1 шт. -
Розовая Джоли600₽1 шт. -
Морской еж 6 отзывов390₽1 шт.
Пасты
-
Карбонара620₽Паста с беконом в сливочно-яичном соусе, сыр пармезан // 350 гр. -
Сырная460₽Моцарелла, сливки, паста, сыр пармезан // 300 гр. -
Мидии, креветка, кальмар, томатный соус/сливки на выбор, паста, сыр пармезан // 340 гр.
Салаты
-
Теплый салат с обжаренными баклажанами590₽Кинзой и кедровым орехом // 250 гр. -
Цезарь с куриной грудкой680₽250 гр. -
Цезарь с королевской креветкой880₽260 гр. -
Салат греческий с вялеными томатами560₽260 гр. -
Салат с розовым тунцом760₽В кунжуте и с пикантной заправкой // 250 гр. -
Оливье с лососем570₽220 гр. -
Оливье с уткой530₽220 гр. -
Салат с ростбифом790₽С картофелем в медово-горчичной заправке -
Винегрет с пряной килькой480₽Винегрет в современном исполнении от шефа
Супы
-
Борщ 27 отзывов540₽С фермерской говядиной и комплиментом от шеф-повара // 280 гр. -
Куриный суп с лапшой390₽250 гр.
-
Балтийская уха590₽Форель, судак //300 гр. -
АИНТОПФ" Традиционный прусский суп560₽300 гр. -
Тыквенный крем - суп 110 отзывов420₽С томатами конкассе -
Тыквенный крем - суп с угрем580₽С томатами конкассе
Холодные закуски
-
Сморреброд с пряной килькой430₽120 гр. -
Строганина из пеламиды750₽320 гр. -
Килька пряного посола с картофелем и сливочным сыром460₽180 гр -
Закуска из сельди по-балтийски490₽180 гр. -
Тартар из лосося с укропным понзу и цитрусовым гелем880₽180 гр. -
Паштет из печени налима с желе из киви и луковой чиабаттой670₽220 гр -
Сало по 5 отзывов -домашнему соленое, копченое с бородинскими тостами и хреном490₽180 гр. -
Угорь холодного копчения1240₽100 гр. -
Ростбиф 1 отзыв720₽100/20 гр. -
Паштет из кролика640₽С ломтиками черного хлеба с семечками