Гарниры
-
На молоке и сливочном масле
-
КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО300₽
-
РИС300₽С маслом и соевым соусом
-
ОВОЩИ ГРИЛЬ450₽Цукини, баклажан, шампиньоны, паприка, томаты черри, ароматное масло
-
ПОЛЕНТА300₽С пармой и сыром пармезан
Десерты
-
ШИШКА «МОРЕШАЛЬ»650₽Муссовый десерт из крема мокко с шоколадным бисквитом, малиновым джемом, шоколадным велюром и ягодами
-
КРАСНЫЙ БАРХАТ650₽Миндальный десерт с творожным кремом и малиновым соусом
-
ПРИБРЕЖНАЯ ФАНТАЗИЯ "ДОМ У МОРЯ750₽Клубнично-базиликовое компоте с муссом из белого шоколада
-
ФИСТАШКОВЫЙ ШАРМ650₽Бисквит брауни с фисташковой пастой, молочным шоколадом и ванильным мороженым
-
МЕДОВИК 2 отзыва600₽Классический
-
КРЕМ-БРЮЛЕ600₽Сливочно-карамельное суфле с сахарной корочкой и печеньем
-
ЧИЗКЕЙК550₽Классический чизкейк на выбор: ванильный, шоколадный, клубничный
-
МОРОЖЕНОЕ И СОРБЕТЫ450₽Мороженое: ванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое, голубика, базилик. Сорбеты: мохито, малина, клубника, лимон-лайм
Меню ближайших ресторанов
Закуски
-
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА1150₽Сыр с голубой плесенью, камамбер, сыр с трюфелем, пармезан
-
ЖАРЕНЫЙ ХАЛУМИ950₽С овощами гриль, листьями салата, соусами песто, наршараб и крем-бальзамик
-
ВИННЫЕ ЗАКУСКИ1450₽Паштет из печени кролика с орехами и трюфельным маслом, сыр с голубой плесенью, артишоки маринованные, чиабатта, сливочное масло с вялеными томатами
-
ТАРТАР ИЗ ТУНЦА750₽С кремом из авокадо и кунжутным чипсом
-
МУРМАНСКАЯ СЕЛЬДЬ650₽С картофелем ратте, яйцом пашот, икрой щуки, маринованным луком и соусом домашний майонез с зерновой горчицей
-
АССОРТИ СЕВЕРНЫХ РЫБ1550₽Форель слабой соли, масляная рыба холодного копчения, форель горячего копчения, чиабатта и сливочное масло с вялеными томатами
-
ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ КРОЛИКА650₽С соусом из квасного сусла, с кремом из печеной моркови
-
ТАРТАР ИЗ СЕВЕРНОГО ОЛЕНЯ950₽С лесными ягодами на бородинском хлебе
-
МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ1350₽Копченая утка, бастурма, домашняя пастрами, пармская ветчина, оливки, вяленые томаты
-
МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ650₽
Паста
-
ФАРФАЛЛЕ С ФОРЕЛЬЮ950₽Домашняя паста с форелью, томатами черри, шпинатом, со сливочным маслом и сыром пармезан
-
ЛИНГВИНИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ750₽Сливочным маслом и сыром пармезан
-
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ950₽Лингвини с кальмаром, мидиями, тигровыми креветками, в томатном соусе, с сыром пармезан
-
ПАСТА С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ950₽Лингвини с говядиной, вешенками, шампиьонами, в соусе демиглас, с сыром пармезан
С пылу с жару
-
БАКЛАЖАН С СОУСОМ КАПОНАТА650₽Половинка баклажана, запеченного с томатным соусом с луком, чесноком, сельдереем и оливками, с сыром пармезан
-
СУДАК С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ950₽Сливочным соусом и яйцом пашот
-
КОТЛЕТЫ ИЗ СЕВЕРНЫХ РЫБ1250₽С кремом из сельдерея и соусом из печеного перца
-
ФЕРМЕРСКАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА850₽Куриная грудка на косточке, с гарниром:зеленое ризотто и соусом манго-чили
-
БЕФСТРОГАНОВ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ980₽С обожженым кремом из картофеля, маринованным огурцом с горчицей и хрустящим луком
-
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ950₽Из смешанного фарша с бейби картофелем и грибным соусом
Салаты
-
КАВКАЗСКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ700₽Томаты,огурцы, паприка, листья салата, красный лук, зерна граната, ореховая заправка и палочки гриссини
-
ЗЕЛЕНЫЕ ЛИСТЬЯ САЛАТА С КАРЕЛЬСКОЙ ФОРЕЛЬЮ950₽Форель горячего копчения с кремом из авокадо, муссом из сливочного хрена, миксом листьев салата, томатами черри, огурцом и заправкой зеленое масло
-
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ1250₽Микс салатов, жареные ароматные тигровые креветки, сыр моцарелла мини, апельсин, цитрусовая заправка
-
САЛАТ С ТУНЦОМ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ900₽Тунец обжареный в кунжуте, микс салатов, грейпфрут, соус кокосовый со сладким чили, слайс миндаля
-
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ800₽Тигровые креветки-гриль на листьях салата ромейн, припущенных в белом вине, с маринованным дайконом и соусом домашний майонез с луком чивис
-
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И КРЕМОМ ПАРМЕЗАН950₽Говядина татаки, запеченая паприка, микс салата, томаты черри, крем пармезан, пряная имбирная заправка, при подаче окуриваем дымом
-
САЛАТ С УТКОЙ И ХРУСТАЛЬНОЙ ГРУШЕЙ800₽Копченая утиная грудка, томаты черри, листья салата, припущенная груша, медово-горчичная заправка
Супы
-
ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП 37 отзывов650₽С жареными вешенками и попкорном из гречи
-
СЛИВОЧНАЯ РЫБНАЯ ПОХЛЕБКА850₽Сливочный суп с несколькими видами рыб, креветками, картофелем и морковью
-
БОРЩ С ГОВЯДИНОЙ750₽
-
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП 37 отзывов550₽На кокосовом молоке с острыми тыквенными семечками
-
ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И МОЧЕНОЙ БРУСНИКОЙ650₽Щи на курином бульоне с квашеной капустой, овощами, белыми грибами и брусникой
-
ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ750₽Томатный суп с тигровыми креветками, мидиями и кальмарами, со специями, оливковым маслом, чесноком и зеленью, подаем с чиабаттой,пармезаном и песто
Хоспер
-
СТЕЙК ИЗ ФОРЕЛИ1900₽С полентой и соусом белое вино
-
КАЛЬМАР ГРИЛЬ1150₽С капустой брокколи, острым соусом чимичури и обожженым лимоном
-
СИБАС ГРИЛЬ1350₽С соусом сальса верде и обожженым лимоном
-
ЦЫПЛЕНОК-КОРНИШОН1250₽Цыпленок, маринованный в специях и жгучей аджике собственного приготовления. гарнир:жареный картофель в сметанно-сырном соусе
-
КАРСКИЙ СВИНОЙ ШАШЛЫК В ЛАВАШЕ950₽Шашлык из свиной шеи, маринованный с луком и специями. гарнир:соленья и маринованный красный лук, соус аджика, лаваш
-
ХОСПЕР-БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ1350₽Говяжья котлета, томаты, лист салата, релиш из огурца с горчицей, сыр чеддер, бекон, соус BBQ, булочка собственной выпечки. гарнир: картофельные дольки, кетчуп
-
СТЕЙК РИБАЙ2600₽Классический стейк из говядины с соусом на выбор
-
ПЕРЕЧНЫЙ СТЕЙК1900₽Стейк из говяжьей вырезки с соусом из зеленого перца с коньяком
