Гарниры
-
Брокколи су-вид с чесночным маслом131₽
-
Картофель по-деревенски110₽
-
Картофель фри110₽
-
Картофельное пюре с маслом103₽
-
Овощи гриль206₽
Горячие блюда
-
Авокадо гриль с лососем587₽
-
Авокадо с говядиной в устричном соусе471₽
-
Бургер с куриным филе306₽
-
Бургер с мраморной котлетой383₽
-
Бургер с рваной свининой и огурцами Бурбон327₽Бургер с вялеными томатами, огурцами Бурбон, сыром Страчателла, орехом кедровым, шпинатом
-
Жареный гребешок с пюре васаби648₽
-
Котлета из трески на пюре из моркови с муссом из сыра Пармезан328₽Котлета из трески на пюре из моркови с муссом из сыра Пармезан, пюре из, картофельное моркови, мусс из сыра Пармезан, шпинат, масло зеленое, микрозелень.
-
Креветки тигровые на гриле с соусом песто488₽
-
Куриное филе на гриле с брокколи, гуакамоле 2 отзыва396₽Приготовленное в су-вид сочное куриное филе в специях rub, гарнированное воздушным муссом из авокадо и брокколи
-
Лапша Удон со Страчателлой, вялеными томатами и соусом Песто349₽Лапша Удон, вяленые томаты, соус Песто, сыр Страчателла, орех кедровый, шпинат св.
-
Лапша Фо-хо с куриным филе, креветками 28 отзывов408₽
-
Лосось су-вид на подушке из булгура599₽
-
Мидии в соусе блю чиз398₽
-
Морепродукты на гриле1692₽Рекомендовано на компанию
-
Мясной сет на компанию2620₽Куриные крылышки Баффало с соусом Дзадзики, ребрышки свиные в глазури BBQ, картофель по-деревенски, гренки бородинские с чесночным соусом, лук, маринованный в свекольном соусе, перец Халапеньо консервированный, овощи гриль, рваная свинина, брискет, к
-
Рваная говядина с печеным картофелем458₽
-
Свинина в соусе Сладкий чили с ананасом и соевыми ростками374₽Свинина в соусе Сладкий чили с ананасом и соевыми ростками, чили с картофельным чили, ананасом и соевыми ростками. Шпинат, масло зеленое, микрозелень.
-
Сердечки куриные с томатами в соусе407₽
-
Сибас на гриле618₽
-
Скумбрия горячего копчения412₽
-
Стейк из cвинoй шеи на гриле443₽
-
Стейк из тунца с салатным миксом и черри596₽
-
Техасский брискет с сетом гарниров908₽Копченая в течении 16 часов ароматная говяжья грудинка. Подается с сетом гарниров из маринованных огурцов, лука, микс-салата с медово-лимонной заправкой и перчиком Халапеньо. Рекомендуется с соусом Сладкий чили или BBQ.
-
Филе копченого угря с лапшой Удон442₽Пшеничная лапша Удон в сочетании с ароматным копченым угрем в сливочном соусе Мисо, яйцом пашот и сыром Пармезан.
-
Фирменный сет из флагманских мясных деликатесов собственного производства1678₽Пастрами, брискет, куриные крылышки, язык на гриле, картофель по-деревенски, гренки, лук маринованный, чесночный и BBQ соусы. Рекомендовано на компанию. 740/315/160
see_menus_nearby
Десерты
-
Морковный торт233₽
-
Пирожное Шу218₽Французское заварное пирожное с тестом Кракелин, крем-чизом и свежей клубникой
-
Сет трюфелей ручной работы278₽
-
Сырники с муссом Пармезан, манго и свежими ягодами256₽
-
Торт Шоколадный с вишней207₽
-
Чизкейк с соленой карамелью222₽
Детское меню
-
Бургер с котлетой из мраморной говядины с картофелем фри и кетчупом248₽
-
Говяжий бульон с лапшой с тефтелями из телячьей вырезки141₽Говядина (тефтели), говяжий бульон, яйцо куриное, лапша Удон, зелень
-
Картофельное пюре со сливочным маслом103₽Картофельное пюре, масло сливочное
-
Куриный бульон с яйцом132₽Куриный бульон, морковь, куриное филе, перепелиное яйцо, зелень
-
Лапша в сливочном соусе с говяжьими тефтелями194₽
-
Лапша с помидорами в томатном соусе145₽Помидоры в собственном соке, лапша Удон, чеснок, микрозелень
-
Наггетсы куриные с кетчупом153₽Наггетсы куриные, соус томатный
-
Рубленый бифштекс из свинины с картофельным пюре228₽
-
Салат из свежих овощей136₽
-
Шашлычок из куриного филе176₽Куриное филе, специи, соль
Дополнительно
-
Лук маринованный43₽
-
Огурцы маринованные86₽
-
Перчик халапеньо34₽
-
Сметана32₽
-
Соус BBQ40₽
-
Соус Перечный42₽
-
Соус голландский40₽
-
Соус медово-горчичный40₽
-
Соус свит чили41₽
-
Соус сырный 40 г40₽
-
Соус томатный40₽
-
Соус чесночный40₽
-
Хлеб бородинский на гриле26₽
-
Чиабатта на гриле38₽
Закуски
-
Брускетта с авокадо, томаты, гуакамоле 2 отзыва229₽
-
Брускетта с копченым лососем и творожным сыром229₽Чиабатта, обжаренная на гриле с оливковым маслом, лосось собственного копчения, кнели из творожного сыра, огурец
-
Брускетта с пастрами из говядины229₽
-
Запеченные мидии с чесночным соусом398₽
-
Запеченный баклажан с лососем Том ям, томатами Черри и сыром Фета587₽
-
Крудо из морского гребешка с облепихой, кумкватом и нитями Чили461₽Нежные ломтики морского гребешка, маринованные в смеси оливкового масла и устричного соуса, в сочетании с облепихой в двух текстурах, слайсами ароматного кумквата и нитями перца Чили.
-
Куриные крылышки Баффало с соусом дзадзики335₽
-
Огуречные шоты с копченым угрем и сливочным сыром432₽Тающий сливочный сыр с копченым угрем под соусом унаги в оригинальной подаче.
-
Оладьи из цукини с микс-салатом и соусом песто307₽
-
Пастрами из говядины в соусе Вителло тоннато435₽
-
Ролл с авокадо и тигровой креветкой403₽Нежное сочетание спелого авокадо с салатом из водорослей хияши вакаме, тигровой креветкой и свежим шпинатом под ореховой заправкой
-
Рубленый лосось на креветочных чипсах с кремом из копченого баклажана369₽
-
Севиче из лосося и авокадо576₽
-
Сет закусок к пенному499₽Ароматные гренки из бородинского хлеба, хрустящие луковые кольца и кольца кальмара с 2мя соусами: чесночным и медово-горчичным.
-
Сет из креветок и мидий473₽
-
Сыр Бри на гриле с пряным ежевичным соусом569₽
-
Сырные медальоны с вишневым соусом266₽
-
Тартар из копченого угря, огурца и Страчателлы429₽Нежное сочетание сыра страчателла со сладким копченым угрем и свежими нотками огурца под соусом унаги. Украшается семенами кунжута, орехами кешью и микрозеленью редиса
-
Татаки из тунца363₽
-
Тигровые креветки в винном соусе397₽Подаются с обжаренной чиабаттой
-
Угольные креветки, васаби, икра399₽Тигровые креветки, жаренные во фритюре, соус Васаби, икра капеллана
-
Улитки по-бургунски899₽Классическое блюдо французской кухни. Улитки, запеченные в ароматном масле с добавлением прованских трав и чеснока
Салаты и поке
-
Поке с креветкой366₽
-
Поке с лососем399₽
-
Поке с тунцом362₽
-
С копченым угрем, рукколой, заправкой унаги салат486₽
-
Салат Греческий283₽
-
Салат Цезарь с курицей306₽
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками394₽
-
Салат из cвинoй шеи с фасолью, яйцом пашот 3 отзыва361₽
-
Салат из жареной говядины412₽С добавлением микс-салата, томатов черри, обжаренных с соусом песто, перепелиного яйца и маринованного в свекольном соусе лука. Объединяет все ингредиенты медово-горчичная заправка
-
Салат из печеных баклажанов с черри308₽
-
Салат с говяжьим языком, картофелем и кедровыми орешками399₽
-
Салат с индейкой су-вид и йогуртовой заправкой367₽Индейка перед приготовлением маринуется в апельсиновом соке с имбирем и чесноком. Готовится су-вид и затем обжаривается на гриле. Свежесть вкусу придают черри, огурец, микс-салат, пармезан и миндальные лепестки
-
Салат с кальмаром, овощами гриль и икрой Масаго332₽
-
Салат с копченой скумбрией и салатом Айсберг316₽Микс хрустящих листьев салата, ароматных Черри с яйцом и филе скумбрии собственного горячего копчения под медово-горчичной заправкой
-
Салат с лососем собственного копчения452₽
-
Салат с морепродуктами и манговой заправкой472₽
-
Салат с пастрами из говядины399₽
-
Салат со страчателлой, пастрами и томатами407₽Пряное пастрами из говядины в сочетании с помидорами черри, нежной страчателлой и микс-салатом с заправкой из оливкового масла и бальзамического крема
-
Теплый салат с печенью, фетой, грушей309₽
Сезонное меню
-
Арбуз со Страчателлой, черешней, семенами Чиа и соусом Том ям286₽Арбуз, сыр Страчателла, черешня, соус Том ям, семена Чиа, кинза, мята и зеленое масло
-
Голяшка молочного ягненка Конфи, соус Наршараб844₽С пюре картофельным или тыквенным на выбор
-
Окрошка Том ям с тигровой креветкой и икрой лосося291₽Редис, картофель, свежий и консервированный огурец, тигровая креветка, айран, паста Том ям, салат чукка, перепелиное яйцо, лососевая икра, лайм, кинза, лук зеленый
-
Окрошка на айране с пастрами из говядины267₽
-
Окрошка на квасе с пастрами из говядины267₽
-
Ролл с арбузом, тунцом, кумкватом и клубникой431₽Авокадо, арбуз, тунец, ореховый соус, унаги, микрозелень, кумкват, лайм. клубника, икра лосося, Шрирача, пищевое золото
-
Салат Юдзу с креветками, авокадо и угрем507₽
-
Салат с арбузом, сезонными ягодами и Фетой375₽Салат с рукколой, Фетой, арбузом, мятой, клубникой, голубикой и миндальными лепестками. Заправляется кремом из бальзамического соуса.
-
Салат с жареными креветками, черешней и сыром Пармезан488₽Мусс из сыра Пармезан, руккола, черри, клубника, черешня, тигровые креветки и крем-бальзамик
-
Тартар из тунца с арбузом и икрой лосося387₽Тунец, арбуз, красный лук, сок лайма, имбирь, соевый соус, Шрирача, шпинат, лайм, микрозелень, икра лосося, зеленое масло
-
Торт Малина-фисташка278₽
Супы
-
Рамен Том ям с рваной свининой и огурцами Бурбон369₽
-
Суп Том-ям363₽Суп со специфичным острым вкусом и пряным ароматом, состоящим из сочетания запахов бульона из креветок, лосося, кальмара, кокосового молока и пряностей-имбиря, лемонграсса, кинзы и других компонентов
-
Суп из трех видов сыра с пудрой из бородинского хлеба306₽Картофель, лук репчатый, сливки, сырный соус, сыр Страчателла, сыр с голубой плесенью, орех кедровый, хлеб бородинский, микрозелень, масло зеленое
-
Сырный суп с Техасским брискетом328₽
-
Тыквенный суп 5 отзывов -крем с тигровыми креветками325₽
-
Хлеб бородинский на гриле26₽Обжаренный на гриле Бородинский хлеб
-
Чиабатта на гриле38₽Обжаренная на гриле Чиабатта
