Блюда для компании
-
Антипасти 1 отзыв650₽Говядина, свинина и индейка холодного копчения, сыр брынза, качотта в вине, маслины, печеный перец, томат черри, каперсы, варенье из баклажанов, батончики для намазки, мангольд, микрозелень
-
Мясная тарелка450₽Брискет из телячьей грудинки, окорок дикого кабана, пастрами из cвинoй шеи, паштет из сала, битые огурцы, соус горчица с хреном, микрозелень, печеный перец
-
Сет паштетов550₽Паштет из телячьей печени (говяжья печень, масло сливочное, сливки, лук репчатый, мед, коньяк, чеснок), паштет из утиной печени (утиная печень, курица, лук, морковь, сливки, масло сливочное, мед, чеснок), крем из сливочного сыра и базилика (сыр сливо
-
Сырная доска большая795₽Качотта в вине, с голубой плесенью, сыр с красной плесенью ружет, молодой сыр, страчателла, варенье из баклажанов, орех, малина, мангольд, микрозелень
Гарниры
-
Картофель Биг Фри225₽Картофиль фри, масло фритюрное, лук фри
-
Картофель черри, обжаренный на сковороде с хрустящим луком225₽Подается с луком фри
-
Киноа со шпинатом и сливочным маслом225₽Киноа, шпинат, масло сливочное, чеснок
-
Овощи гриль 4 отзыва250₽Болгарский перец, баклажан, кабачок, картофель черри, томат черри, красный лук, крем бальзамик, лук зеленый, масло растительное, смесь перечная, прованские травы
-
Шампиньоны гриль225₽Шампиньоны, майонез, чеснок, смесь перечная, масло растительное
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Битая Павлова350₽Меренга, малиновая эспума (пюре малиновое, сахар, сливки 33%), малина свежемороженая, пюре из маракуйи, мята и взрывная карамель
-
Пряный Морковный торт290₽Мука, яйцо, морковь, грецкий орех, масло растительное, апельсин, корица, орех мускатный, воздушный рис, цветной сахар, чипс, мята
-
Сливочный Чизкейк с ягодой с соусом Маракуйя325₽Белый шоколад, сливочный сыр, сливки, яйцо куриное, сахар, желатин, мука пшеничная. Украсить малиной, цветным чипсом и сублимированной малиной
-
Торт Двойной шоколад295₽Апельсиновый чипс, мята, топпинг
-
Чизкейк Белый шоколад с соусом из маракуйи350₽Белый шоколад, сливочный сыр, сметана, яйцо, сливки, печенье, воздушный рис, цветной сахар, чипс, мята, малина свежемороженая
Закуски
-
Карпаччо из бочковой каспийской сельди пряного посола275₽Вырезка из сельди, мангольд, листья салата, микрозелень, каперсы, арахисовые лепестки, дорблю, сливки 33%, лимон, масло оливковое, пармезан
-
Карпаччо из розовой телятины395₽Вырезка из телятины, мангольд, листья салата, микрозелень, каперсы, арахисовые лепестки, дорблю, сливки 33%, лимон, масло оливковое, пармезан
-
Тартар из розовой телятины395₽Лук красный, масло растительное, каперсы, горчица дижонская, сливки 33%, мангольд, перепелиное яйцо, микрозелень, пшеничные тосты, вырезка телячья
-
Тартар из тунца и семги395₽Тунец, томаты, авокадо, топиоковые шарики, зеленый лук, кинза, масло оливковое, лук красный, батончик, лимон, куркума, лайм
Кавказ
-
Мини-чебуреки 4 отзыва295₽Сыр гауда, творожный, томаты, перец печеный, сливки 33% (5 шт.)
-
Хачапури по 2 отзыва -аджарски с сыром380₽Тесто дрожжевое (мука, дрожжи, сахар, яйцо, масло растительное), масло сливочное, сулугуни, брынза, яйцо перепелиное, сливки 33%
-
Хачапури по 2 отзыва -имеретински с зеленью и свежим шпинатом370₽Тесто дрожжевое ( мука, дрожжи, сахар, яйцо, масло растительное), масло сливочное, сулугуни, брынза, шпинат, паста из зелени
-
Хачапури по 2 отзыва -мегрельски450₽Тесто дрожжевое (мука, дрожжи, сахар, яйцо, масло растительное), масло сливочное, сулугуни, брынза, сливки
-
Хинкали с телятиной285₽Тесто пельменное (мука, яйцо), перец чили, телятина, говяжий жир, курица, лук красный, кинза, дзира, перец сечка
-
Хинкали с телятиной и сыром сулугуни285₽Сыр брынза, сулугуни, тесто пельменное (мука, яйцо), перец чили, телятина, говяжий жир, курица, лук красный, кинза, дзира, перец сечка
Паназия
-
Кальмары в хрустящей темпуре с соусом свит350₽Соус свит, кальмар, яйцо, капуста пекинская, водоросли чука, томаты черри, салат листовой, майонез, мука темпурная, лук красный, огурец свежие
-
Поке с гребешком570₽Бобы, сальса из томатов, огурцы, редис, водоросли чука, ростки сои, гуакамоле из авокадо, лук фри, кинза, кунжут
-
Поке с креветкой490₽Бобы, сальса из томатов, огурцы, редис, водоросли чука, ростки сои, гуакамоле из авокадо, лук фри, кинза, кунжут
-
Поке с куриной грудкой гриль и аджинато450₽Бобы, сальса из томатов, огурцы, редис, водоросли чука, ростки сои, гуакамоле из авокадо, лук фри, кинза, кунжут
-
Поке с семгой490₽Бобы, сальса из томатов, огурцы, редис, водоросли чука, ростки сои, гуакамоле из авокадо, лук фри, кинза, кунжут
-
Роллы из баклажанов с крем-сыром и чесноком на соусе том ям270₽Сырный крем из сливочного сыра с базиликом и чесноком, баклажаны, соус том ям (паста том ям, сливки, молоко кокосовое, рыбный соус, сахар)
-
С угрем и соусом унаги520₽Бобы, сальса из томатов, огурцы, редис, водоросли чука, ростки сои, гуакамоле из авокадо, лук фри, кинза, кунжут
-
Тигровые креветки в темпуре695₽Креветки тигровые, соус свит чили, майонез, сливки 33%, мука, яйцо, мангольд, кунжут, микрозелень, салат овощной бриз (капуста китайская, водоросли чука, водоросли вакаме, огурец свежий, чеснок, лимон, масло растительное)
-
Утиная грудка c яблоком и соусом терияки550₽Утиная грудка, сливочное масло, яблоко, листовой салат, мангольд, соус терияки, микрозелень, масло растительное
-
Филе судака в хрустящей темпуре на соусе Том Ям450₽Филе судака, картофель фри биг, томаты черри фри, микрозелень, мука, мука темпурная, соус свит чили, майонез, сливки 33%, яйцо, масло фритюрное
Салаты
-
Микс салатов с копченой индейкой, страчателлой и баклажановым вареньем380₽Салат айсберг, лола росса, сыр страчателла, масло оливковое, томаты черри, индейка копченая, варенье из баклажан
-
Нисуаз с тунцом, бобами эдамаме, молодым сыром и яйцом аджинато550₽Тунец, яйцо, бобы, мед, томаты, сыр брынза, листья салата, огурец, апельсин, горчица дижонская, картофель, черри, масло растительное, соус мирин, вино белое, лук красный
-
Салат Кавказский из свежих овощей325₽Томаты, огурцы, орех грецкий, масло растительное, лук красный, кинза, петрушка, лук зеленый, перец чили
-
Салат Цезарь с куриной грудкой гриль395₽Салат айсбег, лола росса, яйцо куриное, пармезан, микрозелень, куриное филе, соус цезарь, крутоны пшеничные
-
Салат с лангустинами, угрем, кальмарами и креветками695₽Лангустины, креветки, угорь, кальмар, салат айсберг, перец печеный, цукини, водоросли чука, томаты черри, соус, микрозелень
-
Салат с томленым языком, грибами и битыми огурцами с чесночным соусом350₽Язык говяжий, чеснок, майонез, огурец консервированный, огурцы битые, лук зеленый, шампиньоны, лук фри, яйцо, арахис, микрозелень
Стейки
-
Бифштекс из мраморной говядины с толченым картофелем и сырным соусом650₽Говядина, болгарский перец, шпинат, масло сливочное, чеснок, сельдерей, фасоль, лук, морковь, ростки сои, зеленый лук, битые огурцы (огурцы свежие, соус кимчи, кетчуп, чеснок, кинза), яйцо куриное, печеный перец, сырный соус, лук зеленый, лук фри, ми
-
Медальоны из телячьей вырезки с бефстроганов, картофельное пюре и сливочный соус со сморчками695₽Говяжья вырезка, картофель, молоко, масло сливочное, лук репка, томаты черри, микрозелень, лук фри, масло растительное, огурцы битые (огурцы свежие, соус кимчи, кетчуп, чеснок, кинза), сливки, бульон куриный, вино белое, мука, сморчки
-
Сочное филе индейки на гриле с сырным соусом415₽Индейка, масло сливочное, чеснок, уксус винный белый, цукини, сырный мусс (яйцо, гауда, сливки), укроп, масло растительное, печеный перец
Супы
-
Куриный суп250₽Бульон куриный, яйцо перепелиное, паста из зелени, курица отварная, морковь, лук репка
-
Том ям с морепродуктами590₽Креветки (2 шт.), кальмары, лангустин (1 шт.), томаты, рис отварной, масло кунжутное, шампиньоны, соус из хайнаньского перца, лимон, паста том ям, бульон том ям (бульон куриный, лемонграсс, имбирь, молоко кокосовое, соус арой, сахар)
-
Уха с волжским судаком и семгой390₽Семга, берш, масло сливочное, картофель черри, перец печеный, томаты, укроп, паста из зелени, лук репка
-
Фо бо с копченой уткой и лапшой удон395₽Утиная грудка, утиное копченое крыло, пшеничная лапша, ростки сои, лук красный, перец чили, соус хуасин, имбирь, кинза, зеленый лук, масло кунжутное. Подается с долькой лимона
