Барбекю
-
Брискет1639₽Готовится 12 часов в техасском смокере -
Жженые концы1639₽Американская классика -
Колбаски из говядины с моцареллой605₽ -
Кореечные ребра Барбекю1639₽ -
Ножка утки825₽ -
Половина курицы по-техасски1485₽ -
Рваная свинина715₽
Гарниры
-
Ананасы гриль в маринаде Шрирача385₽ -
Деревенский картофель с петрушкой и чесночным маслом275₽ -
Картофельное пюре242₽ -
Коул-слоу с ананасовым дрессингом264₽ -
Листья салата Айсберг с соусом Айоли264₽ -
МакиЧиз264₽ -
Рататуй из печенных на углях овощей352₽ -
Ремесленный картофель фри286₽ -
Хэшбраун из картофеля с жареными шампиньонами231₽
Горячие блюда
-
Двойной бифштекс на углях, картофельное пюре, соус сливочный перец1023₽ -
Кальмары гриль, соус песто, пармезан748₽ -
Креветки, жаренные в мексиканском стиле968₽ -
Лазанья с брискетом957₽Готовится на углях -
Мозговые кости, запеченные на углях715₽ -
Ребра барашка с луком1210₽ -
Ребра свиные (звено)1034₽ -
Ребра свиные ползвена704₽ -
Фирменный бургер с бифштексом на углях671₽
Десерты
-
Крем-чизкейк 1 отзыв , гриссини из слоеного теста638₽
Закуски
-
Бекон из утки385₽ -
Грудка индейки Барбекю385₽ -
Дымный ростбиф из мраморной говядины517₽ -
Дымный тунец539₽ -
Местный пармезан693₽ -
Оливки Чупадедос539₽ -
Острые джерки из свинины605₽ -
Печеные перцы, брынза308₽ -
Простые помидоры и огурцы275₽ -
Пряные джерки из стриплойна825₽ -
Риет из брискета704₽ -
Сет закусок на 2-3 персоны1485₽ -
Соленые огурцы275₽
Ланч
-
Комбо-ланч с бургером715₽
-
Комбо-ланч с ребрами715₽Глазировка на выбор
-
Комбо-ланч с шашлыком715₽
Сезонное меню
-
Бретцель с маком и морской солью165₽Ароматный бретцель по фирменному рецепту: мягкое тесто, маковая посыпка и крупная морская соль
-
Глазированная свиная рулька1540₽Глазированная свиная рулька барбекю, деревенский картофель, квашеная капуста, медово-горчичный соус
-
Картофельный салат505₽Картофельный салат, рваная говядина, квашеная капуста, майо со сладкой горчицей
-
Свиные ребра Ипа1320₽Свиные ребра Ипа, глазированные пивом, деревенский картофель, квашеная капуста
-
Торт Черный лес495₽Торт Черный лес, копченая вишня
Соусы
-
Айоли165₽ -
Алабама165₽ -
Барбекю165₽ -
Блю чиз165₽ -
Кукурузный чеддер165₽ -
Сальса из угольных томатов165₽ -
Сливочный перец165₽