Гарниры
-
Пюре из батата270₽
-
Брокколи, обжаренные в сливочном масле250₽
-
Жареный картофель бэби230₽
Горячее
-
Угощение для дружины1380₽Бефстроганов из оленины с белыми грибами на сливках.
-
Судачья вырезка по рецепту монастырских поваров770₽Запеченный судак, под соусом цитронет
-
Жар из свиных ребер с дымком и пряной солью620₽
-
Буженина, выдержанная в пряностях и печном тепле650₽
-
Княжья утка с цитрановой поливой810₽Утиная грудка с соусом цитронет.
-
Купаты с сырной сердцевиной по рецепту старого трактирщика380₽
-
Куриные медальоны с картофельным пюре420₽
-
Брискет говяжий830₽
see_menus_nearby
Завтраки
-
Каша трех сокровищ470₽Рисовая каша на кокосовом молоке с лепестками миндаля и вареньем из морошки.
-
Утренний союз яйца и огня440₽Яичница с жареным беконом и соусом из сладкого перца, ломтики свежего огурца и черри.
-
Дар моря с лимонной благодатью520₽Яичница со слабосоленой форелью и соусом цитронет, ломтики свежего огурца и черри.
Закуски
-
Сморреброд с рваной копченой курицей550₽Ржаной хлеб со сливочным сыром, горчицей, тертым маринованным огурцом и чесноком, курицей, хрустящим луком и соусом барбекю.
-
Сморреброд с рваной свининой и корнишонами610₽Ржаной хлеб со сливочным сыром, горчицей, тертым маринованным огурцом и чесноком, свининой, хрустящим луком и соусом из сладкого перца.
-
Сморреброд с форелью слабой соли650₽Ржаной хлеб со сливочным сыром, свежим огурцом, укропом, слабосоленая форель и оливки.
-
Маринованные огурчики/Квашеная капуста220₽
-
Тар-тар из форели1270₽Подается на подушке из рукколлы
-
Тар-тар из оленины1270₽Подается на подушки из рукколы.
-
Хлебная корзина с маслом190₽
-
Хлебная корзина без масла170₽
Кофе
-
Американо 1 отзыв230₽
-
Латте270₽
-
Айс Латте300₽
-
Эспрессо 1 отзыв230₽
-
Раф330₽
-
Капучино 1 отзыв250₽
-
Флэт уайт270₽
-
Бабмл кофе290₽
Салаты
-
Трапеза странника690₽Фриллис, помидор, маринованный огурец, копченая говядина, оливки, соус из сладкого перца.
-
Хруст зеленых полей460₽Фриллис, помидор, свежий огурец, паприка, оливковое масло.
-
Трофеи охоты и огорода590₽Фриллис, помидор, маринованный огурец, запеченная бужинина, соус из сладкого перца.
-
Угощение лодочника690₽Фриллис, помидор, свежий огурец, слабосоленая форель, соус цитронет, каперсы.
Соуса
-
Соус из морошки120₽
-
Соус Брусничный90₽
-
Соус на основе греческого йогурта90₽
-
Соус Цитронет90₽Сок лимона, сок апельсина, горчица, мед, масло.
-
Соус из сладкого перца90₽Соус сладкий чили, соевый соус, масло.
Супы
-
Бархатное золото полей630₽Суп пюре из тыквы.
-
Угощение лесного охотника620₽Суп пюре из шампиньонов с гренками.
-
Навар из птицы с облачками теста520₽Куриный суп с клецками.
-
Дары двух берегов780₽Похлебка с двумя видами рыбы- судак и копченая красная рыба.
Холодные напитки
-
Морс в ассортименте190₽Малина/облепиха/клюква
-
Морс в ассортименте560₽Малина/облепиха/клюква
-
Домашний лимонад450₽Кактус-мята-лайм/фейхоа-клубника/малина-алоэ/манго-маракуйя/киви-яблоко.
-
Сок в ассортименте230₽Апельсин/вишня/яблоко
-
Вода в ассортименте230₽Газированная/не газированная Бон Аква
Чай в чайниках
-
Чай фруктовый Манго-маракуйя450₽Купаж черного крупнолистового чая Ассам с кусочками манго и маракуйя, красной рябины, лепестками розы и апельсинового дерева.
-
Чай таежный сбор с травами и ягодами450₽Черный индийский чай, ягоды можжевельника, рябины, калины, черемухи, лепестки василька.
-
Фирменный чай с морошкой450₽Черный индийский чай сорта Ассам с добавлением соцветий и ягод морошки, ягод бузины, майского шиповника, лепестков сафлора, листьев малины.
-
Земляничный улун450₽Купаж известного во всем мире зеленого чая Те Гуань Инь, всеми любимой с детства ароматной земляники и толокнянки.
-
Чай травяной садовая мята с малиной450₽Сублимированная малина, кусочки яблок, каркаде, листья мяты, листья черной смородины, мелисса, цветы ромашки, лепестки розы красной, лепестки календулы.
-
Чай черный450₽
-
Чай зеленый450₽
